大班社会教案（好喝的茶）含反思.docx

大班社会教案（好喝的茶）含反思大班社会教案（好喝的茶）含反思适用于大班的社会主题教学活动当中，让幼儿欣赏茶艺表演，品尝功夫茶，初步了解品茶礼仪，了解茶的分类及用处，学习区分红茶、绿茶、乌龙茶，初步感受、体验中国的茶文化，激发民族自豪感，快来看看幼儿园大班社会（好喝的茶）含反思教案吧。活动目的：1、了解茶的分类及用处，学习区分红茶、绿茶、乌龙茶。2、欣赏茶艺表演，品尝功夫茶，初步了解品茶礼仪。3、初步感受、体验中国的茶文化，激发民族自豪感。4、探索、发现生活中的多样性及特征。5、培养幼儿乐观开朗的性格。活动准备：1、工夫茶茶具、茶叶；泡在透明杯中的红茶、绿茶、乌龙茶各一杯；品茗杯人手一只；古筝音乐；老师会表演工夫茶茶艺或邀请茶艺师表演。2、幼儿喝过红茶和绿茶；欣赏过常见茶具。活动经过：一、学习区分红茶、绿茶、乌龙茶，了解茶的分类及用处。1、观察茶叶，从颜色、外形、香味上区分茶叶，师介绍乌龙茶茶名的来历。师幼围站桌边，师：看看盆子里是什么？老师启发幼儿比一比三种茶叶的不同。幼儿已有粗浅的辩茶经历，自然地用看颜色、闻味道、比外形的方法来区分盆中的茶叶。师幼坐下，师提问：一共有几种茶？你认识哪一种茶？幼儿轻松地分出其中的红茶和绿茶，师鼓励幼儿讲讲怎样区分师出示乌龙茶：这是什么茶？它是什么形状的像什么？师告诉幼儿这种搓成小圆球状的茶叶叫乌龙茶，师讲解乌龙茶的传讲。乌龙茶幼儿没有接触过，老师介绍乌龙茶的传讲时他们听得很专注，传讲深深吸引了幼儿注意师小结：三种茶叶分别是红茶、绿茶和乌龙茶，能够看茶叶的外形、闻茶叶的香味来区分。2、观察泡好的三杯茶，从茶汤的汤色、茶味上区分三种茶。师出示三杯茶：我用三种茶叶分别泡了三杯茶，怎么来区分它们呢？幼儿争着讲出红茶、绿茶的茶汤分别是红色和绿色，师肯定幼儿回答并启发讲出乌龙茶的茶汤是琥珀色的师：能够看泡好后茶汤的颜色来区分不同种类的茶，还有其他的方法吗？好几个孩子讲出了能够喝一喝，从茶的味道来区分不同的茶，我及时表扬，肯定能够看茶汤颜色、尝茶汤味道来区分三种茶3、师小结：我们能够用看外形、闻香味、看汤色、品茶味来区分红茶、绿茶、乌龙茶。4、说说讲讲：喝茶的好处及茶叶的其他用处，师简单介绍中国茶的茶史，让幼儿知道中国是茶的起源地，是茶的祖国，激发幼儿民族自豪感。喝茶的好处孩子讲了很多：止渴生津、提神益思、强身防病、减肥消脂等，这些知识都是在采集资料时积累的，当教师介绍中国的茶史，孩子脸上显露钦佩、自豪的神情，由衷感慨中国人真了不起二、欣赏茶艺表演，幼儿品茶，感受茶文化。1、幼儿欣赏功夫茶茶艺表演。师：今天请大家喝功夫茶，什么是功夫茶小朋友猜一猜。有的孩子讲喝了功夫茶就会武功了，逗得大家哈哈笑老师介绍：之所以叫功夫茶是由于泡茶的方式极为讲究，操作起来要有一定的功夫，泡茶、沏茶、品茶都有很多的学问。老师表演功夫茶茶艺。我身披传统披肩，操作精致的工夫茶茶具，用简洁易懂的话语介绍茶道，孩子目不转睛地欣赏，表演结束送上了热烈的掌声2、老师示范闻香品茗：细闻幽香、品啜甘霖。老师：小杯的茶应该如何欣赏和品尝呢？老师表演闻香品茗。我轻轻地吸气闻香、细品香茶。教室里茶香四溢，古筝悠悠，孩子们屏息凝神深深沉醉3、幼儿品茶，学习三龙护鼎手法，讲讲茶香、茶味以及品茶的感受。老师介绍三龙护鼎的品茗手法：以拇指与食指扶住杯沿，以中指抵住杯底，俗称三龙护鼎。幼儿人手一只品茗杯，师给幼儿斟茶，一起闻香品茗，相互讲讲乌龙茶的茶香、茶味以及品茗时心里的感觉。孩子端起杯子翘着兰花指，颇有架势，脸上满是兴奋和惊奇三、幼儿动手泡茶、品茶，沟通感受，请听课教师品茶。活动反思：孩子们学习的兴趣浓厚，看到过爸爸、妈妈喝茶，和今天的学习联络后也有一些本人对茶的认识。小百科：茶，灌木或小乔木，嫩枝无毛。