《工业企业管理》教学大纲.doc

工业企业管理教学大纲工业企业管理 Industrial Enterprise Management 教学大纲 一、课程性质与目的 工业企业管理是为机电和材料工程专业所设的主要专业限选课。工业企业管理的研究对象是工业企业管理的活动过程和规律。该课程从理论和实践两方面系统的传授制造业企业相关的管理理论知识和管理方法是一门实践性较强的课程。 通过本课程学习学生将掌握工业企业管理学中的所有基本概念；掌握企业管理各专项管理的基本管理思想以及各种管理方法与手段在实际应用的基本条件；理解各种管理数学模型的应用环境及局限性。了解目前世界最新企业管理思想与方法包括企业运营管理的变革与发展。帮助学生用新思想新方法解决工业企业运营中的问题。培养学生的开创性思维能力；判断决策能力；灵活运用各方面知识分析问题、解决问题的能力。 二、课程教学基本内容及基本要求 第一章管理学概论 1、教学基本内容 第一节 管理的基本概念 什么是管理、管理和领导的关系 第二节 管理的基本职能 计划、组织、领导、控制第三节 管理发展历史 第四节 现代管理理念 2、教学基本要求 掌握：掌握管理的基本概念、管理的基本职能； 了解：管理科学的研究方法和研究内容；管理的发展过程；现代管理理念。 第二章企业战略 1、教学基本内容 第一节 企业战略管理 什么是战略、战略管理的主要内容 第二节 战略制定方法 SWOT方法 第三节 目标管理 2、教学基本要求 掌握：战略管理概念、战略决策方法目标管理理论； 了解：战略管理过程的内容 第三章 市场营销 1、教学基本内容 第一节 市场营销概念 市场营销的概念、营销的发展过程 第二节 市场细分和市场选择 市场细分、目标市场、市场定位 第三节 市场营销策略 产品、定价、促销、渠道 2、教学基本要求 掌握：市场营销含义、市场选择的原理和方法； 了解：市场营销策略 第四章流程分析 1、教学基本内容 第一节 生产类型 按不同标志划分生产类型如按生产工艺特征划分、按接受生产任务的方式划分、按产品生产的重复性与专业化程度划分以及进行生产类型决策需考虑的因素等内容。 第二节 生产流程描述 流程分析图、流程分析采用的符号等内容。 第三节 流程分析 组织生产过程的基本要求、流程分析步骤。 第四节 生产流程类型与选择 按产品加工路线进行的生产流程、按产品进行的生产流程、按项目进行的生产流程以及影响生产流程选择的因素与流程选择等内容。 第五节 服务系统设计与选择 服务企业的运营类型、服务流程设计考虑的因素、服务运营系统的选择等内容。 2、教学基本要求 了解：服务业流程设计考虑的因素与服务运营系统选择的问题。 理解：生产流程的类型与选择问题。 掌握：不同生产类型企业的特征、组织生产过程的基本要求能够用图示描述生产流程和进行生产流程分析。 第五章设施选址规划 1、教学基本内容 第一节 设施选址及其影响因素分析 设施选址的基本问题及其重要性、影响设施选址的主要因素、影响服务设施选址的主要因素、设施选址规划的程序。 第二节 设施选址的主要方法 因素评分法、重心法、量-本-利法、运输问题。 2、教学基本要求 了解：设施选址的重要性与规划程序。 理解：制造业设施选址与服务业设施选址有异同服务设施选址有何特殊性。 掌握：设施选址的方法。 第六章  设施布局 1、教学基本内容 第一节 设施布局概述 设施布局的目标、影响生产单位构成的因素、设施布局应遵循的原则。 第二节 设施布局的基本类型 定位布局、工艺专业化布局、对象专业化布局、成组工艺布局。 第三节 制造业设施布局的方法 基于工艺专业化原则的布局方法、基于对象专业化原则的布局方法。 第四节 服务业设施布局 服务业设施布局的基本方法、零售业的布局问题、仓库的布局问题。 第五节 办公室布局 办公室布局主要考虑的因素、办公室布局的基本原则、办公室布置的主要形式。 2、教学基本要求 了解：设施布局的目标、原则是什么哪些因素会影响设施的布局以及办公室布局问题。 理解：理解各种不同布局类型的特点。 掌握：工艺专业化与对象专业原则布局的方法以及服务业设施布局的思想。 第七章 库存管理与控制 1、教学基本内容 第一节 库存管理的基本问题 库存的概念及其分类、库存的利弊分析、合理库存问题、库存管理策略等。 第二节 独立需求的库存控制机制 实时监控系统、定期监控系统、两种监控系统的比较以及ABC库存管理方法。 第三节 独立需求的库存控制系统模型 定量控制系统库存模型、定期控制系统库存模型、价格折扣模型、单周期库存模型等。 2、教学基本要求 了解：库存的分类、库存的利弊、合理库存以及库存策略等问题。 理解：独立需求的库存控制机制基本思想。 掌握：定量控制系统库存模型、定期控制系统库存模型以及价格折扣与单周期库存控制方法。 第八章 运营能力与生产运营计划 1、教学基本要求 第一节 运营能力 运营能力的基本概念与分类问题、运营能力的分析与计算、运营能力的规划、服务业运营能力的问题。 第二节 生产运营计划 生产运营计划指标、综合计划的编制策略、综合计划编制方法、主生产计划问题。 第三节 网络计划技术 网络图的基本画法、网络计划中各种时间值的计算、网络计划优化问题。 2、教学基本要求 了解：运营能力与服务业运营能力规划问题、生产运营计划指标。 理解：运营能力的概念、编制综合计划可采取哪些策略。 掌握：运营能力的分析计算、综合计划的编制方法、网络计划技术 第九章  物料需求计划 1、教学基本内容 第一节 MRP的基本原理 MRP的核心思想、MRP的系统结构、MRP的输入与输出 第二节 MRP的处理逻辑 MRP处理逻辑、MRP计划参数、MRP中能力需求计划。 第三节 MRP与ERP MRP发展、MRP、ERP基本思想 2、教学基本要求 了解：MRP的基本思想、MRP计划参数、MRP的发展 理解：MRP的基本架构、ERP的基本思想 掌握：MRP的系统结构、MRP的输入与输出、MRP的处理逻辑 第十章 质量管理 1、教学基本内容 第一节 质量管理的一般概述 第二节 现代企业全面质量管理和质量 第三节 现代企业质量体系和质量认证 第四节 质量管理的统计方法 2、教学基本要求 了解：服务业作业排序的基本思想与方法。 理解：目视管理与定置管理的基本思想。 掌握：“5S”管理方法、作业排序的方法。 第十一章 供应链管理 1、教学基本内容 第一节 供应链管理概述 第二节 采购管理 第三节 供应商选择第四节 供应链管理下的库存策略 2、教学基本要求 掌握：供应链、供应链管理管理、独立需求、相关需求等概念采购管理的一般模式库存控制的模型及库存管理策略。 了解：供应链管理的内容、供应商的选择与管理、库存的分类等内容。 第十二章 新的生产方式 1、教学基本内容 第一节 JIT与精益生产 JIT的基本思想、实现JIT的基本要素、看板管理、精益生产的理论与实践。 第二节 大规模定制 大规模定制的概念、大规模定制的优势、大规模定制的条件、定制过程的确定 第三节 敏捷制造 敏捷制造的内涵、敏捷制造的关键因素、敏捷制造实现的途径与模式。 第四节 企业业务流程再造 BPR理论的产生及意义、BPR的基本理论思想、BPR的步骤与方法。 第五节 约束理论 约束理论的基本思想、OPT原则、瓶颈资源计划思想 2、教学基本要求 了解：大规模定制、敏捷制造、业务流程再造、约束理论等生产方式的方法。 理解：精益生产的基本思想理论、大规模定制的基本思想、敏捷制造基本思想、企业业务流程再造思想、约束理论基本思想。 掌握：JIT的思想理念与目标、实现JIT的基本要素、看板管理的概念及功能等。 三、本课程与其它相关课程的联系与分工 本课程主要教授如何管理工业企业的相关的基本管理学、企业运营管理等内容。在开设本课程前需具有一定的统计学知识。 四、课程各教学环节和各篇章(节)学时分配 章节 内容 总学时 讲授学时 实验学时 第一章 管理学导论 4 4第二章 企业战略 2 2第三章 市场营销 4 4第四章 流程分析 2 2第五章 选址规划 2 2第六章 设施布置 2 2第七章 库存管理 2 2第八章 运营能力规划和生产计划 4 4第九章 MRP制造资源计划 2 2第十章 质量管理 4 4第十一章 供应链管理 2 2第十二章 新的生产方式 2 2合计 32 32五、本课程课外练习的要求 本课程为达到教学基本要求需要学生阅读部分参考书并完成一定的课外作业。作业一般以书面形式完成；作业要求概念清楚计算准确有一定的分析。 六、教材及教学参考资料 教材：刘晓峰编著现代工业企业管理机械工业出版社20_年7月版； 教学参考资料： 陈荣秋生产与运作管理机械工业出版社； 理查德B·蔡斯著 生产与运作管理机械工业出版社； 七、本课程成绩的考查方法及评定标准 为衡量课程教学的基本要求的实现情况主要采用平时考察与期末考核相结合的形式进行检查平时考察成绩占总成绩的40%期末考核成绩占总成绩的60%。平时考察的内容有作业、期中考试等期末考核采用一纸开卷方式。 大纲撰写人： 沈仰东 大纲审阅人： 吴文祥 系负责人：   许  炳 学院负责人： 刘婉立 修订日期： 20_年10月 第 11 页 共 11 页