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中医健康知识讲座课件中医健康知识讲座 健康来自于日常生活的四个方面即健康的四大基石：第一平和的心态;第二均衡的营养;第三适量的运动;第四充足的睡眠。第四条通常宣传的是戒烟限酒我把它改成了充足的睡眠。为什么呢?中医认为睡眠的好坏很大程度上决定了一个人是否有一个健康的身体。老百姓中流传一句话：“天天失眠少活十年”。 健康四大基石好多人都知道但很少有人真正懂得为什么要这样做?第一个问题：健康四大基石是有顺序的。为什么谈这一点?因为现在讲健康的很多报纸上天天登老百姓却乱了套因为报纸上说什么的都有老百姓都不知道那个说法是真的应该信哪个了。告诉大家一个方法：“大家在看文章之前如果发现健康四大基石的第一条不是写的心态而是其他方面的顺序不对了您就不必再阅读了这肯定是外行写的文章因为中医谈养生心态永远占第一位。有什么心态就有什么行为;有什么行为就有什么结果;平和的心态和身体健康为什么有这么深的关系呢? 从生理上看人活着依靠五个脏器：肝、心、脾、肺、肾。举个例子医院为死亡者开证明单如果肝出现问题写肝衰竭。心出现问题写心衰竭。这五个脏器维持一个人的生命缺一不可其中最重要的是：“肝”。俗话说：“气大伤身”就是指怒伤肝一定要记住：肝受累全身遭殃。举个病例：病人因心梗死亡血管堵塞心脏停止跳动。说明血太脏血出现问题血又是从肝脏出来的如果出现了心梗说明肝没有了解毒、过滤的功效流出的血太脏堵住了从而导致心梗发作。好多心梗病人在死亡之前几乎都生过一场气一口气没上来就发作了。人一生气就把肝给毁了。归根到底人都是为了“利”而气。古人有一副对联说的非常好上联: “你有良田千亩每天不过吃二两镆”;下联是：“你有广厦万间每天不过睡八尺床”。现代生活这么富裕党、国家、街道、居委会对我们这么好你活一天党就给你一天钱你为什么不好好活呢?生什么气呀记住了是您的永远是您的不是您的永远都不是您的争不来。希望大家听完课后今后不要再生气了。生气解决不了任何问题只能得到一个有病的身体。送大家两句话：“一天笑三笑远离病和药;一天笑三笑医生要上吊”。 下面重点谈营养问题刚才讲过中国字是有先后顺序的比如均衡的营养这是标准的写法均衡在前营养在后做到了均衡才有营养。大家在看报纸的时候如果看到标题写着：“均衡的营养”大家可以仔细看这篇如果是：“平衡的营养或者是营养平衡”等等的说法就不用看了这是外行写的。只有做到均衡才能谈到营养。 再问一个问题：“人到底应不应该得病?”好多人回答：“应该得病?”原因是：人吃五谷杂粮哪有不得病的。其实人是不应该得病的为什么?人就和一台机器一样保养的好运转就会正常保养的不好就会得病。人不应该得病得病肯定是有原因的。什么原因?世界卫生组织告诫我们人类得病的原因：1、不良的生活方式;2、营养不均衡;包括：过剩、缺乏。过剩指的是脂肪过剩缺乏指的是矿物质和维生素缺乏。这就是原因不会吃饭才会得病。 提到吃饭我问一下吃饭的目的是什么?有人说是为了活着有人说是人的欲望等。从养生讲我告诉大家：第一维持生命;第二预防疾病;第三治疗疾病。请问心脑血管疾病、高血压、糖尿病是不是吃出来的?既然大家能把病吃出来为什么不能把病吃回去呢?一点也不难世上无难事只怕有心人。中医五千年养生精华给后人留了一个治病五步曲：第一步食即食疗。病人来了以后先开饮食单子几个月以后再来复诊。如果食疗不见效第二步：砭即刮痧、拔罐、按摩和推拿。如果还不见效第三步：针灸。第四步：即药酒酒为百药之长。如果用了这四种方法病情没有起色第五步：用药。现在医生看病一上来就开药是药三分毒你天天泡在药里月月泡在药里年年泡在药里想健康那是根本不可能的。西医的发明人苏伯克拉底先生在发明西医的时候曾告诫过一句话：“一定要把饭当药吃千万不要把药当饭吃。”咱们老祖宗也有一句话：“食疗胜药疗”。可现在全背离了。 再问一个问题：咱们每天吃三顿饭给哪个器官吃呢?人活着是靠五个器官提供能量哪些能量是靠吃东西来提供的?大家都在给脑袋吃给嘴吃喜欢吃什么就天天吃。五个器官和人一样也各有各自的喜好肝喜欢吃绿色心吃红色的脾吃黄色的肺吃白色的肾吃黑色的。什么叫均?品种多才叫均呀。中医相当伟大通过望、闻、问、切就能把病情说得非常准确。其实就是通过看这五种颜色来判断的。举个例子肝不好的爱吃肉的爱喝酒的爱生气的他的脸色发青发绿;心脏不好脸色发红;脾胃不合脸色发黄;哮喘的人脸色发白;肾衰竭的人脸色发黑。通过观察你的脸的颜色就知道你有什么病了这就是中医的红黄绿白黑。可当今把红黄绿白黑宣传得走了样绿成了绿茶了;红成了红葡萄酒了;黄成了胡萝卜;白成了燕麦片;黑成了黑木耳了。 举例说一下非典时期白萝卜卖疯了人们吃白萝卜是为了预防非典。但好多人只知其一不知其二炖熟了吃其实从营养学角度讲白萝卜生吃是养肺的熟吃是润肠的。食用方法不对等于白吃。肾吃黑色中医有句话;“肾亏百病源”人活着是依靠血液循环血液循环又依靠着气什么气呢?是肾气。中医有一种说法：“十人九肾亏”为什么呢?请问有多少人平时吃饭的时候是给肾吃的?年龄越大肾越亏病也就越多。肝吃绿色的绿豆。大家在夏天都爱喝绿豆汤其实绿豆是养肝的肝是解毒的肝的解毒能力提高了对身体有好处。心吃红色的指红小豆这两种豆什么时候才有药用价值呢?好多人夏天煮绿豆汤喝用来解暑把绿豆煮的很烂喝煮出来的汤其实这样的做法是非常错误的说白了这是解馋的解不了毒。正确的方法应该是：冷水煮绿豆当水沸腾5-6分钟绿豆还没有煮开花时把绿豆汤倒出来这时候的汤颜色最深把它当水喝才有养肝解毒去暑的作用。剩下的绿豆再加水煮成粥喝。大家以后再喝绿豆汤的时候一定要这样做这才叫“药食同源”呢。为什么总是让大家吃豆呀?脾吃黄色的黄豆;肺吃白色的芸豆;肾吃黑色的黑豆不是木耳。举个不恰当的例子农村喂牲口都用黑豆肾气足才有劲呀! 黄帝内经和本草纲目中都说：“人吃五谷才丰登”可现在老百姓都吃精米精面还把老祖宗的话给改了说人吃五谷杂粮哪有不得病的?中医养生学里有一句话：食不离豆。尤其是女同志终身不要离开豆类从脏器讲有利于五脏;从营养学讲豆类中有一种物质叫“大豆异黄酮”这种物质可以刺激卵巢分泌。中国的养生学几千年的历史了世界各国的营养师都来中国学习营养学他们回国后教导国民常喝中国的五色豆浆和八宝粥。而我们多数中国人只在腊八节时才喝八宝粥。希望大家从今天开始多吃五谷杂粮这样才能健康。 下面说说口味方面的问题;酸养肝苦养心甜养脾辣养肺咸养肾。也就是说应该什么口味都吃一点不能偏爱哪个就一辈子不改。比如：酸养肝大家都知道醋是软化血管的为什么?因为它养肝养血所以软化血管。如何体现均衡?酸养肝过酸伤肝。中国是世界上的肝病大国而中国的山西省又是肝病第一大省因为那里人特别爱吃醋。十年前卫生部有一个通告：威胁中国人死亡的三大疾病分别是脑血管病、心血管病、癌症。癌症里排在第一的是肝癌。最后一位是肺癌。20_年初卫生部通告威胁中国人死亡的三大疾病分别是;第一位癌症第二位是脑血管病第三位是心血管病。癌症里又划分出来;第一位是肺癌十年间肺癌从最后一位上升到第一位了。这并不奇怪目前十家饭馆九家辣。辣养肺但过辣伤肺。去年卫生部有一个统计报告南方人肺癌和鼻咽癌的发病率和十年前相比上升了167%后面注明了长期住在北方的南方人。为什么?大家知道四川人湖南人酷爱吃辣椒因为南方潮气重辣椒防潮可以解辣但如果在北方干旱地区吃辣椒就容易伤肺请大家一定记住：一方水土养一方人不是一方水土养所有人。 肝吃脂肪脂肪过多容易得脂肪肝重者将导致肝硬化進而死亡演员傅彪的死就是一个例子。心吃维生素得病的原因是维生素缺乏脾吃碳水化合物(主食)肺吸氧肾吃蛋白质矿物质和水。下面说说蛋白质的问题现代人生活水平提高了好多人为了保养身体开始吃保健品这非常好但是如果不懂瞎吃却能吃出病来。蛋白质分为两种;一种是植物蛋白一种是动物蛋白。中国人的饮食摄入以植物蛋白为主缺少动物蛋白。所以应该补充的是动物蛋白但好多中国人现在却在吃国外的大豆蛋白粉试想一下哪个国家研制的产品不是根据本国人民的膳食结构特点呢?记住：我们是中国人体质和外国人不同外国的保健品不一定适合中国人服用。 什么是精、气、神 俗话说： 天有三宝日月星地有三宝水火风人有三宝精气神。 为什么说精、气、神是人的三宝呢? 精是构成人体和维持人体生命活动的基本物质。精具有多种功能：1.促进生长发育：精是构成形体各组织器官的主要物质基础并是促进胎儿生长发育的物质;2.滋养作用：水谷之精输布到五脏六腑及其他组织器官起着滋养作用以维持人体的生理活动。3.生殖作用：生殖之精是生命的原始物质具有生殖以繁衍后代的作用。 气是构成人体的基本物质。人的生命活动需要从“天地之气”中摄取营养成分以充养五脏之气从而维持机体的生理活动。人的五脏、六腑、形体、官窍、血和津液等皆有形而静之物必须在气的推动下才能活动。当气的运动失衡时就会引发疾病。因此中医治疗的目的就在于恢复气机升、降、出、入的平衡。 神是人的精神、意识、知觉、运动等一切生命活动的集中表现和主宰者。神的物质基础是精。神在生命之初就生成了当胚胎形成之际生命之神也就产生。神的一切活动都必须依赖于后天的滋养所以只有水谷精气充足五脏和调神的生机才能旺盛。人的神与形体是不能分离的因此人的身体状况必定会反映在神。当身患疾病时神受到侵害就会出现种种异常状况如目无光彩、语言失常、昏不知人等。所以临床观察病人的神可以判断病情的轻重安危。 精、气、神三者中医称为三宝认为它们是可分不可离的。精可化气气可化精精气生神精气养神而神则统驭精与气。 鉴于三者间的互相关联任何一个的失调都会影响其它二者只有当三者和谐稳定时人才能保持健康。 中医的整体观 中医理论认为人体是一个有机的整体一旦发生疾病局部病变可以影响全身全身的病变也可以在某些细微的局部反映出来。没有哪一个病是“完全”独立的哪怕只是脸上长了几个“痘痘”也是全身寒热虚实在小局部的表现。用了清热的方子后病人会惊奇的发现眼睛不红了牙龈不肿了小包不见了胃口正常了大便也通了症状发生在局部但治疗的是全身这正是中医整体观的体现。 除了人体本身人与自然界的统一也是中医整体观的重要内容。这就叫做“天人合一”。黄帝内经中就提出了“顺应自然界四时气候的变化调摄精神活动衣食起居以适合生长化收藏的规律从而达到养生防病的目的。” 中医的发病观 外界病能否进入人体并导致疾病的发生关键在于人体正气的强弱以及正气与邪气力量的对比。 来寒即怕冷是正邪交战的第一个信号当人体受到风寒邪气攻击时马上就会警惕起来出现恶寒症状。发热也是正邪较量的表现。当邪气与正气展开激烈战事之时人体就会出现发热。 当人体遇到外邪侵袭时通常会采取出汗、呕吐和泻三种方法将邪气驱逐出体外。如果邪气在体表人体会通过发汗让邪气从表而走;如果邪气在上如吃了不干净的食物胃会马上作出恶心呕吐的反应把这些有害物质吐出去;如果这些不干净的食物继续向下到达了肠人体就会通过腹泻的方式把这些脏东西排出去。 第 9 页 共 9 页