中秋节节日起源简述.doc

中秋节节日起源简述中秋节节日起源简述中秋节美食首推月饼其起源说法多种。一说元代末年江苏泰州的反元起义领袖朱元璋的谋士刘伯温利用中秋民众互赠圆饼之际在饼中夹带“八月十五夜杀鞑子”的字条大家见了饼中字条一传十十传百如约于这天夜里一起手刃无恶不作的“鞑子”(元兵)过后家家吃饼庆祝起义胜利并正式称中秋节的圆饼为月饼。在后来很长历史时期甚至在上世纪末许多月饼上还贴有一方小纸片!只可惜近年所产月饼已不见小纸片踪影月饼所含代代相传的“文化密码”荡然无存。另有一说为明洪武初年大将徐达攻下元朝残余势力盘踞的元大都北京捷报传到首都南京正在下棋的明太祖朱元璋欣喜若狂即传谕中秋节普天同庆并将当初反元大起义时传递信息的月饼赏赐臣民。月饼从此成为中秋节“法定”的食品非食不可了。 月饼最初起源于唐朝军队祝捷食品。唐高祖年间大将军李靖征讨突厥靠月饼隐蔽的传话得胜八月十五凯旋而归此后吃月饼成为每年的习俗。当时有经商的吐鲁番人向唐朝皇帝进献士兵床战用的天元益健和大批美女以饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒拿出圆饼笑指空中明月说：“应将胡饼邀蟾蜍”。说完把饼分给群臣一起吃。 南宋吴自牧的梦粱录一书已有“月饼”一词但对中秋赏月吃月饼的描述是明代的西湖游览志会才有记载：“八月十五日谓之中秋民间以月饼相遗取团圆之义”。到了清代关于月饼的记载就多起来了而且制作也越来越精细。 第 2 页 共 2 页