12《化学是一门以实验为基础的科学》.ppt

学习化学的一个重要途径是实验学习化学的一个重要途径是实验.观察到：观察到：常温下蜡烛：各种颜色常温下蜡烛：各种颜色.固体固体.圆柱状圆柱状.软软.无味；不溶于水，密度比水小无味；不溶于水，密度比水小（2）点燃蜡烛）点燃蜡烛 蜡烛燃烧时发生了哪些蜡烛燃烧时发生了哪些变化？火焰分为几层？变化？火焰分为几层？结论结论答：外焰最先碳化，内焰燃烧不充分答：外焰最先碳化，内焰燃烧不充分.说明说明外焰温度最高，内焰温度较低焰心温度最低外焰温度最高，内焰温度较低焰心温度最低所以加热时应用外焰加热，这样可以节约能源所以加热时应用外焰加热，这样可以节约能源合作探究合作探究B：蜡烛燃烧后可能生成了什么物质？蜡烛燃烧后可能生成了什么物质？烧杯内壁出现水雾，烧杯内壁出现水雾，澄清石灰水变浑浊澄清石灰水变浑浊(3)熄灭蜡烛熄灭蜡烛结论结论答：熄灭蜡烛后有白烟产生，立即点燃白烟，答：熄灭蜡烛后有白烟产生，立即点燃白烟，白烟可以燃烧。白烟可以燃烧。探究： 蜡烛熄灭时的白烟是什么呢？ 它为什么可以燃烧？ 1.将用澄清石灰水润湿内壁的烧杯，罩住刚熄灭的白烟。（无明显变化，不是二氧化碳） 2.用一块干燥洁净的玻璃片靠近白烟。（没有水雾，不是水） 3.用火柴去点白烟。（燃烧起来，是蜡固体小颗粒） 蜡烛熄灭的瞬间，温度骤然下降，气态蜡凝华成蜡固体小颗粒形成白烟。 探究步骤探究步骤 对现象的观察和描述对现象的观察和描述 点燃前点燃前 燃着时燃着时 熄灭后熄灭后对蜡烛及其燃烧的探究对蜡烛及其燃烧的探究不溶于水，密度比水小不溶于水，密度比水小发出明亮火焰，部分熔化发出明亮火焰，部分熔化有白烟产生，白烟可以燃烧有白烟产生，白烟可以燃烧思考：蜡烛燃烧是物理变化还是化学变化呢？ 1.物理变化：固态蜡受热液化再气化成蜡气体分子弥散在空气中。 2.化学变化：蜡气态分子与氧气燃烧，生成二氧化碳和水。 化学变化中通常都伴随有物理变化，但物理变化中一定没有化学变化。 蜡烛燃烧：石蜡石蜡 + 氧气氧气 水水 + 二氧化碳二氧化碳点燃点燃 1.某同学对蜡烛及其燃烧进行了如下探究，请填写如下内容： 取一支蜡烛，用小刀切下一小块，把它放入水中，可观察到蜡浮在水面上。结论：石蜡的密度比水 。 点燃蜡烛，可观察到蜡烛的火焰分外焰、内焰和焰心三层。你如何知道哪层温度最高： 结论：蜡烛火焰的 层温度最高。 将一只干而冷的烧杯罩在蜡烛火焰上方，烧杯内壁有水雾出现，取下烧杯，迅速向烧杯内倒入少量澄清的石灰水，振荡，澄清石灰水变浑浊。 结论：石蜡燃烧后生成 和 。 小小把一根火柴梗放在蜡烛火焰中，约把一根火柴梗放在蜡烛火焰中，约2s2s后取出，发现火柴梗后取出，发现火柴梗接触外焰部分变化最大接触外焰部分变化最大外外水水 二氧化碳二氧化碳2.对人体吸入的空气和呼出的气体的探究对人体吸入的空气和呼出的气体的探究背景知识：背景知识：二氧化碳气体可使澄清的石灰水变浑浊：二氧化碳气体可使澄清的石灰水变浑浊：浑浊越多，说明二氧化碳气体也越多。浑浊越多，说明二氧化碳气体也越多。氧气可使点燃的木条燃烧越旺，说明氧氧气可使点燃的木条燃烧越旺，说明氧气越多。即氧气可以助燃。气越多。即氧气可以助燃。二氧化碳可以使燃着的木条熄灭，即二二氧化碳可以使燃着的木条熄灭，即二氧化碳不支持燃烧。氧化碳不支持燃烧。 排水法：取一个集气瓶，将它盛满水，并用玻璃片先盖住瓶口的一小部分，然后推动玻璃片将瓶口全部盖住，把盛满水的瓶子连同玻璃片一起倒立在水槽中。将导管小心插入集气瓶中，并向集气瓶中通气，直到集气瓶内的水全部被排出。在水下立即用玻璃片将集气瓶的瓶口盖好，然后取出集气瓶正立放好，一瓶气体就收集好了。2、对空气和人体呼出的气体的探究、对空气和人体呼出的气体的探究实验二实验二 向一瓶空气和一瓶呼出的气体中向一瓶空气和一瓶呼出的气体中各滴入数滴澄清的石灰水，振荡，观各滴入数滴澄清的石灰水，振荡，观察现象，能得到什么结论？察现象，能得到什么结论？现象现象 空气中的空气中的澄清石灰水无澄清石灰水无明显变化；人明显变化；人体呼出的气体体呼出的气体使澄清的石灰使澄清的石灰水出现浑浊水出现浑浊结论结论 人体呼出的气体中含有的二氧化碳人体呼出的气体中含有的二氧化碳多于空气中的二氧化碳多于空气中的二氧化碳2、对空气和人体呼出的气体的探究、对空气和人体呼出的气体的探究实验三实验三 在一瓶空气和一瓶呼出的气体中在一瓶空气和一瓶呼出的气体中分别插入一根燃着的木条，观察现象，分别插入一根燃着的木条，观察现象，能得到什么结论？能得到什么结论？现象现象 插入空气插入空气中的木条继续中的木条继续燃烧；插入呼燃烧；插入呼出的气体中的出的气体中的木条火焰立即木条火焰立即熄灭熄灭结论结论 空气中含有的氧气多于人体呼出空气中含有的氧气多于人体呼出的气体中的氧气的气体中的氧气2、对空气和人体呼出的气体的探究、对空气和人体呼出的气体的探究实验四实验四 取两块干燥的玻璃片，一块放置不取两块干燥的玻璃片，一块放置不动，对着另一块呼气动，对着另一块呼气 对着干燥的玻璃片呼气对着干燥的玻璃片呼气现象现象 放置不动的玻放置不动的玻璃片上无明显变璃片上无明显变化；对着呼气的化；对着呼气的玻璃片上有水珠玻璃片上有水珠 人体呼出的气体中含有的水蒸气人体呼出的气体中含有的水蒸气比空气中含有的水蒸气多比空气中含有的水蒸气多结论结论现象现象结论结论呼出的气体可使澄清的石灰水变浑浊、可使呼出的气体可使澄清的石灰水变浑浊、可使燃着的小木条熄灭、可使玻璃片上有水凝结燃着的小木条熄灭、可使玻璃片上有水凝结吸入的空气吸入的空气呼出的气体呼出的气体氧氧 气气二氧化碳二氧化碳水蒸气水蒸气较较 少少较较 多多较较 少少较较 多多较较 少少较较 多多小结：小结：对人体吸入的空气和呼出气体的探究对人体吸入的空气和呼出气体的探究吸入的二氧化碳气体呼出的二氧化碳气体吸入的二氧化碳气体呼出的二氧化碳气体吸入的氧气呼出的氧气吸入的氧气呼出的氧气吸入的水蒸气呼出的水蒸气吸入的水蒸气呼出的水蒸气畅谈本节收获畅谈本节收获2.对人体吸入和呼出气体的探究对人体吸入和呼出气体的探究1.石蜡石蜡 + 氧气氧气 水水 + 二氧化碳二氧化碳点燃点燃练习练习1.用于检验二氧化碳气体的物质是用于检验二氧化碳气体的物质是 （ ） A 水水 B 白酒白酒 C 食盐水食盐水 D 澄清的石灰水澄清的石灰水2能使带火星的木条复燃的气体是能使带火星的木条复燃的气体是 （ ） A 空气空气 B 二氧化碳二氧化碳 C氧气氧气 D 水蒸气水蒸气3.蜡烛在空气中燃烧，生成的物质是蜡烛在空气中燃烧，生成的物质是 （ ） A 氧气氧气 B 二氧化碳二氧化碳 C 水水 D 二氧化碳和水二氧化碳和水DCD4.将燃着的小木条分别插入下列两个集气瓶中，出将燃着的小木条分别插入下列两个集气瓶中，出现的现象是现的现象是 （ ）A 甲中熄灭，乙中变旺甲中熄灭，乙中变旺B 甲中变旺，乙中熄灭甲中变旺，乙中熄灭C 甲、乙都变旺甲、乙都变旺D甲、乙都熄灭甲、乙都熄灭氧氧气气二二氧氧化化碳碳甲甲乙乙B 学 生 练 习 1、 实验室配制的一瓶澄清石灰水，敞口放置一段时间后，发现实验室配制的一瓶澄清石灰水，敞口放置一段时间后，发现表面有一层白色物质生成，说明空气中含有什么气体。表面有一层白色物质生成，说明空气中含有什么气体。澄清的石灰水遇二氧化碳会变浑浊，利用这一性质可以鉴别澄清的石灰水遇二氧化碳会变浑浊，利用这一性质可以鉴别二氧化碳气体。澄清石灰水久置空气中生成白色物质，说明二氧化碳气体。澄清石灰水久置空气中生成白色物质，说明空气中含有二氧化碳。空气中含有二氧化碳。2、从冰箱中取出的杯子，放在空气中外壁有水珠形成，为什么？、从冰箱中取出的杯子，放在空气中外壁有水珠形成，为什么？从冰箱中取出杯子，杯体温度较低，空气中含有水蒸气，遇冷从冰箱中取出杯子，杯体温度较低，空气中含有水蒸气，遇冷变成液态水，凝结在杯子外壁。变成液态水，凝结在杯子外壁。3、现有三瓶气体，分别为空气、二氧化碳和氧气，用简单的、现有三瓶气体，分别为空气、二氧化碳和氧气，用简单的方法来鉴别。方法来鉴别。用燃着的木条分别放到瓶中，如果燃烧更旺的则原气体是氧气，用燃着的木条分别放到瓶中，如果燃烧更旺的则原气体是氧气，熄灭的则原气体是二氧化碳，无明显现象发生的则原气体是空熄灭的则原气体是二氧化碳，无明显现象发生的则原气体是空气。气。取一集气瓶装满水，盖好玻璃片，带进教室内，倒掉水，再盖好取一集气瓶装满水，盖好玻璃片，带进教室内，倒掉水，再盖好玻璃片，带出教室。玻璃片，带出教室。