第2课古代手工业的进步(共50张PPT).ppt

西周青铜方罍西周青铜方罍li 2001 2001年年3 3月，月，这件这件西周青铜方西周青铜方罍罍在纽约佳士得在纽约佳士得春季拍卖会上，春季拍卖会上，以以924.6924.6万美元万美元（约合人民币七（约合人民币七千万）成交。创千万）成交。创下当时中国艺术下当时中国艺术品拍卖的最高纪品拍卖的最高纪录录 。元代青花瓷元代青花瓷“鬼谷下山鬼谷下山”罐罐 2005 2005年年7 7月月1212日，伦敦佳士得艺术品拍卖会日，伦敦佳士得艺术品拍卖会上以上以1568.81568.8万英镑拍卖了一件万英镑拍卖了一件“鬼谷下山鬼谷下山”元元青花大罐青花大罐。折合人民币。折合人民币2.32.3亿，以当天的国际牌亿，以当天的国际牌价可以买两吨黄金价可以买两吨黄金。（。（目前中国艺术品拍卖最高价目前中国艺术品拍卖最高价） 以上两则材料以上两则材料说明了什么问题？说明了什么问题？为什么会出现这种为什么会出现这种现象？现象？思思 考考第第2 2课课 古代手工业的进步古代手工业的进步什么是手工业？什么是手工业？是指依靠是指依靠手工手工劳动，使用简单工具的小规模劳动，使用简单工具的小规模工业工业生产。生产。开始从属于农业，主要表现为开始从属于农业，主要表现为家家庭手工业庭手工业。原始社会晚期，随着第二次社会。原始社会晚期，随着第二次社会大分工，手工业脱离了农业，形成独立的生大分工，手工业脱离了农业，形成独立的生产部门。产部门。古代手工业古代手工业官营手工业官营手工业民间手工业民间手工业家庭手工业家庭手工业民营手工业民营手工业三、中国古代手工业享誉世界三、中国古代手工业享誉世界一、发达的官营手工业一、发达的官营手工业1. 1. 官营手工业及其特点官营手工业及其特点2. 2. 领先世界的冶铸技术领先世界的冶铸技术3. 3. 享誉世界的制瓷业享誉世界的制瓷业4. 4. 异彩纷呈的丝织业异彩纷呈的丝织业二、艰难经营的民间手工业二、艰难经营的民间手工业1. 1. 家庭手工业占相当大比重家庭手工业占相当大比重2. 2. 民营手工业后来居上民营手工业后来居上3. 3. 资本主义萌芽产生与缓慢发展资本主义萌芽产生与缓慢发展古代手工业的进步古代手工业的进步素称发达的素称发达的官营手工业官营手工业艰难经营的民间艰难经营的民间手工业手工业中国古代手工业中国古代手工业享誉世界享誉世界发展历程发展历程发达原因发达原因突出成就突出成就冶金业冶金业制瓷业制瓷业丝织业丝织业主要形态主要形态发展历程发展历程家庭手工业家庭手工业民营手工业民营手工业原因原因表现表现一、素称发达的官营手工业一、素称发达的官营手工业（一）发展的历程（一）发展的历程 原始社会晚期原始社会晚期 ：手工业形成独立的生产：手工业形成独立的生产部门部门 夏商周时期夏商周时期 ：主要生产青铜器，由官府：主要生产青铜器，由官府垄断垄断 春秋战国时期春秋战国时期 ：继续发展：继续发展 西汉武帝以后：西汉武帝以后：煮盐、冶铁、铸钱收归官煮盐、冶铁、铸钱收归官办办（二）发达原因（二）发达原因（三）主要成就（三）主要成就1 1、高超的冶金技术高超的冶金技术2 2、享誉世界的制瓷业、享誉世界的制瓷业3 3、异彩纷呈的丝织业、异彩纷呈的丝织业1 1、政府直接经营，进行集中的大作坊生产、政府直接经营，进行集中的大作坊生产2 2、凭借国家权力，在资金、人才、技术、凭借国家权力，在资金、人才、技术、资源和经营规模上有绝对优势。资源和经营规模上有绝对优势。1、高超的冶金技术、高超的冶金技术 （1）青铜冶炼）青铜冶炼 （2）冶铁炼钢）冶铁炼钢(1)(1)青铜冶炼青铜冶炼 原始社会晚期原始社会晚期有青铜器有青铜器夏朝夏朝铸较讲究的青铜器铸较讲究的青铜器商周商周铸青铜步入繁荣（司母戊鼎、四铸青铜步入繁荣（司母戊鼎、四羊方尊、三星堆青铜礼器）羊方尊、三星堆青铜礼器）司母戊鼎是商后期铸品，原器一九三九年三月出土于河南司母戊鼎是商后期铸品，原器一九三九年三月出土于河南安阳侯家庄武官村。此鼎型制雄伟，重达八百三十二点八安阳侯家庄武官村。此鼎型制雄伟，重达八百三十二点八四公斤，高达一百三十三厘米，是迄今为止出土的最大最四公斤，高达一百三十三厘米，是迄今为止出土的最大最重的青铜器。重的青铜器。 司母戊大方鼎司母戊大方鼎 四羊方尊四羊方尊 铭文花纹镜大盂鼎铭文毛公鼎铭文铭文是指在金属铸器，如鼎，钟铭文是指在金属铸器，如鼎，钟等上以或突起或凹陷的形式铸造等上以或突起或凹陷的形式铸造或刻制的文字。或刻制的文字。 （2 2）冶铁）冶铁西周晚期西周晚期已有铁器已有铁器战国战国铁农具推广铁农具推广两汉两汉高炉炼铁和炒钢技术高炉炼铁和炒钢技术东汉东汉杜诗发明水排，用水力鼓风冶铁杜诗发明水排，用水力鼓风冶铁魏晋南北朝魏晋南北朝灌钢法灌钢法, ,产量质量提高，在产量质量提高，在1616世纪世纪以前一直领先世界以前一直领先世界战国时代的铁农具战国时代的铁农具 铁器在农业、手工业领域的应用，极大的提高了生产力的水平2、享誉世界的制瓷业、享誉世界的制瓷业“ “china”明：宣德青花、彩瓷；阿拉伯文、梵文图饰瓷器明：宣德青花、彩瓷；阿拉伯文、梵文图饰瓷器清：珐琅瓷；西餐具、鱼缸清：珐琅瓷；西餐具、鱼缸东汉，成熟阶段东汉，成熟阶段享享誉誉世世界界的的制制瓷瓷业业 青瓷（公道杯）青瓷熊形灯（三国）青瓷熊形灯（三国）白瓷凤首瓶白瓷凤首瓶 （唐）（唐）唐唐南南青青北北白白唐代越窑青瓷莲花唐代越窑青瓷莲花碗碗 宋宋 定窑孩儿枕定窑孩儿枕 宋宋 定窑八方四系瓶定窑八方四系瓶 宋代 汝窑天青长颈瓶 宋代宋代 汝窑天蓝釉长颈镶金瓶汝窑天蓝釉长颈镶金瓶 南宋，官窑穿戴瓶南宋，官窑穿戴瓶 乾隆御提诗（金字）乾隆御提诗（金字） 宋 钧窑玫瑰紫釉尊 北宋 钧窑月白釉碗 元延佑款青花瓷器 元，景德镇，全国制瓷中心【元元】青花鱼藻凸花牡丹大盘青花鱼藻凸花牡丹大盘明洪武明洪武景德镇窑景德镇窑釉里红四季花卉纹瓜釉里红四季花卉纹瓜棱罐棱罐明宣德明宣德青花瓷器青花瓷器紫红地珐琅彩缠枝莲纹瓶 玻璃胎画珐琅彩花卉纹瓶 (景德镇窑珐琅彩-梅榭月影)3、异彩纷呈的丝织业、异彩纷呈的丝织业（1）、世界上最早养蚕织绸的国家）、世界上最早养蚕织绸的国家时间时间丝织业发展情况丝织业发展情况 五六千年前五六千年前 考古发现丝织物残片件考古发现丝织物残片件商朝时期商朝时期 已有织机，并有平纹织物、出现斜纹、提花织物已有织机，并有平纹织物、出现斜纹、提花织物西周时期西周时期 斜纹提花织物斜纹提花织物汉唐时期汉唐时期 生产规模扩大；陆海丝绸之路开通；吸收外来优点生产规模扩大；陆海丝绸之路开通；吸收外来优点 宋代宋代品种繁多，吸收花鸟画的写实风格，图案生动品种繁多，吸收花鸟画的写实风格，图案生动明清时期明清时期丝织业丝织业发展发展鼎盛期鼎盛期丝织品工艺精巧；丝织品工艺精巧；出现出现“妆花缎妆花缎”、“金宝地金宝地” 江浙地区蚕丝江浙地区蚕丝业兴盛，业兴盛，苏、苏、杭、南京是著杭、南京是著名丝织业中心名丝织业中心设官局，生产供设官局，生产供宫廷消费丝织品；宫廷消费丝织品；民营丝织业兴盛；民营丝织业兴盛；资本主义萌芽资本主义萌芽 （2）、丝织业发展情况）、丝织业发展情况 战国纺战国纺织品织品阅读教材第阅读教材第9页历史纵横，回答下列问页历史纵横，回答下列问题：题： 唐末以来，我国丝织品产地出现什么情况？其变化的主要原因是什么？ 唐末以后，中国的丝织品产地由北方逐渐南移，南方丝织品的数量质量逐渐超过北方。明清时期，南方丝织业进入鼎盛时期，苏杭南京成为著名的丝织业中心。官营手工业的特点：官营手工业的特点：产品精美，品种繁多，素称发达，享誉世界。二、艰难经营的民间手工业二、艰难经营的民间手工业（一）整体状况：（一）整体状况：1、构成构成：家庭手工业；民间手工业：家庭手工业；民间手工业2 2、生产目的：、生产目的：前者主要是生活交税，少量出售前者主要是生活交税，少量出售 后者主要生产供民间消费的产品后者主要生产供民间消费的产品（二）发展历程及主要成就（二）发展历程及主要成就春秋战国、秦汉：春秋战国、秦汉：有所发展有所发展魏晋南北朝：魏晋南北朝：遭摧残遭摧残隋唐：隋唐：恢复发展恢复发展两宋以后：两宋以后：艰难发展艰难发展元代：元代：纺织业有所发展，黄道婆推广先进的棉纺织技术纺织业有所发展，黄道婆推广先进的棉纺织技术明中叶以后：明中叶以后：民营手工业超过官营手工业，占据主导地民营手工业超过官营手工业，占据主导地位；出现花楼机；资本主义萌芽出现位；出现花楼机；资本主义萌芽出现 清朝：清朝：资本主义萌芽继续发展资本主义萌芽继续发展 阅读教材第阅读教材第1010页学思之窗，明清页学思之窗，明清资本主义萌芽代表了中国社会进步的资本主义萌芽代表了中国社会进步的趋势，这种生产关系的基本特征是什趋势，这种生产关系的基本特征是什么？么？“机户出资，机工出力机户出资，机工出力”，即雇佣关系，即雇佣关系花楼机民间手工业的特点：民间手工业的特点：民营手工业艰难发展，后来居上;家庭手工业占有相当大的比重，是中国古代社会稳定的重要因素;明清时期资本主义萌芽产生并缓慢发展。 根据所学知识分析；为什么我国古代民间手工业发展艰难？1、自给自足的自然经济（小农经济）的影响2、官营手工业的压制3、“重农抑商”政策的限制三、中国古代手工业享誉世界三、中国古代手工业享誉世界（二）原因：（二）原因：1 1、技术长期领先世界：丝织业和制瓷业的深刻、技术长期领先世界：丝织业和制瓷业的深刻影响影响2 2、交通开辟：、交通开辟：“丝绸之路丝绸之路”和海上丝绸之路的和海上丝绸之路的开通开通3 3、中外交往不断，贸易往来频繁、中外交往不断，贸易往来频繁（一）表现：（一）表现：1 1、广受欢迎和赞誉；、广受欢迎和赞誉；2 2、产品远销世界各地、产品远销世界各地3 3、有、有“丝国丝国”和和“瓷器大国瓷器大国”美誉；美誉；4 4、明清时期出现专为外国人定制的产品、明清时期出现专为外国人定制的产品群神宴群神宴中的中国瓷器中的中国瓷器经营形态经营形态管理方式管理方式产品去向产品去向性质和特点性质和特点官营手官营手工业工业民营手民营手工业工业家庭手家庭手工业工业政府直接经营、政府直接经营、集中、大作坊集中、大作坊民间私人自主民间私人自主经营经营农户的副业农户的副业武器等军用品、武器等军用品、官府贵族生活官府贵族生活用品用品国家垄断的手工业；国家垄断的手工业；在资金、人才、技术在资金、人才、技术和经营规模上占有绝和经营规模上占有绝对强势对强势民间消费品民间消费品商品生产性质；商品生产性质；在重本抑末的社在重本抑末的社会环境下发展艰会环境下发展艰难难供自己消费和供自己消费和交纳赋税的产交纳赋税的产品品属于自然经济组成部属于自然经济组成部分，以家庭纺织业为分，以家庭纺织业为主，受小农经济模式主，受小农经济模式的制约的制约中国古代手工业三种形态之比较中国古代手工业三种形态之比较材料一：在原始社会后期，手工业种类较少，只有石器、材料一：在原始社会后期，手工业种类较少，只有石器、骨角器、陶器、纺织、酿酒、编织部门；奴隶社会增加骨角器、陶器、纺织、酿酒、编织部门；奴隶社会增加了冶铜业，封建社会又增加了冶铁、制糖、棉纺织业等了冶铜业，封建社会又增加了冶铁、制糖、棉纺织业等部门。部门。明清时代的某些明清时代的某些手工业部门，如制瓷、制糖、手工业部门，如制瓷、制糖、矿冶、井盐等行业的部分手工工场中，都已具有相当细矿冶、井盐等行业的部分手工工场中，都已具有相当细密的劳动分工。密的劳动分工。 1 1、中国古代、中国古代手工业手工业的特征之一的特征之一是是 、 、 三种经三种经营形态并存营形态并存 官营手工业官营手工业民营手工业民营手工业家庭手工业家庭手工业2、 从从材料材料一得知：中国古代一得知：中国古代手工业手工业的特征的特征之二是之二是 手工业生产部门不断增加，劳动分工越来越细手工业生产部门不断增加，劳动分工越来越细材料二：春秋冶铁业以木炭为燃料，皮囊鼓风冶铁；西汉开材料二：春秋冶铁业以木炭为燃料，皮囊鼓风冶铁；西汉开始用煤炭做燃料；东汉发明了水力鼓风始用煤炭做燃料；东汉发明了水力鼓风水排提高炉温；水排提高炉温；北宋用焦炭为燃料。北宋用焦炭为燃料。 3、从、从材料材料二得知：中国古代二得知：中国古代手工业手工业的特征之三的特征之三是是 。 手工业技术不断进步手工业技术不断进步材料三：材料三：清代全史清代全史叙述：杭州人张瀚的祖先在成化末叙述：杭州人张瀚的祖先在成化末年（明朝）购织机一张，从事纺年（明朝）购织机一张，从事纺织业，忻织泞布精良，织业，忻织泞布精良，“每一下机，人争鬻之每一下机，人争鬻之”，因此获利甚多，后来织机发展，因此获利甚多，后来织机发展到二十余张。到二十余张。 4 4：从：从材料材料三得知：中国古代三得知：中国古代手工业手工业的特征之四是的特征之四是 手工业生产规模不断扩大，经营方式不断进步手工业生产规模不断扩大，经营方式不断进步 材料四：在远古时代，材料四：在远古时代，中国丝织生产，以北方的中国丝织生产，以北方的黄河流域为繁盛之地。其黄河流域为繁盛之地。其后逐渐演变为后逐渐演变为“南盛北南盛北衰衰”，迄至宋代，中国的，迄至宋代，中国的丝织生产中心已经移到江丝织生产中心已经移到江南地区，尤以苏州、杭州、南地区，尤以苏州、杭州、南京和广州等地为盛。南京和广州等地为盛。 5. 从从材料四材料四得知：中国古代得知：中国古代手工业手工业的特征之五的特征之五是是 。 经济重心的转移与经济重心的转移与手工业生产布局成相应变化手工业生产布局成相应变化 材料材料五：中国青铜工艺精湛，冶铁和炼钢技术长期保持世界五：中国青铜工艺精湛，冶铁和炼钢技术长期保持世界领先，青花瓷、珐琅彩精妙绝伦，令世人赞叹，古代西方一领先，青花瓷、珐琅彩精妙绝伦，令世人赞叹，古代西方一直把中国称为直把中国称为“塞里丝塞里丝”，就是，就是“丝国丝国”的意思。的意思。 6：从：从材料材料五得知：中国古代五得知：中国古代手工业手工业的特征之六的特征之六是是 。 长期领先于世界，产品远销海外，享誉世界长期领先于世界，产品远销海外，享誉世界 1 1、生产部门不断增多，分工日益细化、生产部门不断增多，分工日益细化 2 2、技术不断进步、技术不断进步 3 3、生产规模不断扩大与工场手工业出现、生产规模不断扩大与工场手工业出现 4 4、官营手工业、民间手工业、官营手工业、民间手工业( (民营、家庭民营、家庭) )两种两种形态并存。形态并存。 5 5、布局随着经济重心南移相应变化、布局随着经济重心南移相应变化 6 6、长期领先世界，产品不仅供国内消费还远销、长期领先世界，产品不仅供国内消费还远销海外、享誉世界，广受欢迎海外、享誉世界，广受欢迎手工业发展特征手工业发展特征1 1、起源：、起源：2 2、部门：、部门：3 3、技术：、技术：4 4、规模：、规模：5 5、形态：、形态：6 6、布局：、布局：7 7、地位：、地位：8 8、影响：、影响：原始社会晚期从农业中分离原始社会晚期从农业中分离, ,成为独立的生产部门成为独立的生产部门不断增加，分工越来越细不断增加，分工越来越细不断进步不断进步不断扩大，工场手工业不断出现不断扩大，工场手工业不断出现官营手工业，民营手工业，家庭手工业三种形态官营手工业，民营手工业，家庭手工业三种形态手工业中心由北向南转移手工业中心由北向南转移手工业生产长期领先于世界手工业生产长期领先于世界对亚洲及欧洲许多国家产生重要而深远的影响对亚洲及欧洲许多国家产生重要而深远的影响1 1、东汉杜诗发明的水排是一种、东汉杜诗发明的水排是一种A A、灌溉工具、灌溉工具B B、冶铁工具、冶铁工具C C、播种工具、播种工具D D、纺织工具、纺织工具2 2、古代手工业品中质量最好的应出自、古代手工业品中质量最好的应出自A A、官营手工业、官营手工业B B、民营手工业、民营手工业C C、家庭手工业、家庭手工业D D、私营企业、私营企业3 3、景德镇是我国著名的、景德镇是我国著名的“瓷都瓷都”，其闻名天下始，其闻名天下始于于A A、唐朝、唐朝B B、宋朝、宋朝C C、元朝、元朝D D、明朝、明朝4 4、明清时期手工业的发展，最重要的影响是、明清时期手工业的发展，最重要的影响是A A、促进地区或行业新的社会分工、促进地区或行业新的社会分工B B、促进城镇集市的发展、促进城镇集市的发展C C、促进生产规模的扩大、促进生产规模的扩大D D、促成雇佣关系的产生、促成雇佣关系的产生