食物中的营养物质 (2).ppt

武宣禄新中学黄赴武宣禄新中学黄赴1下面三份食物中，分别含有哪类营养物质比较多？下面三份食物中，分别含有哪类营养物质比较多？走进生活走进生活糖类糖类脂肪脂肪蛋白质蛋白质2六大类营养物质中，其中，既是构六大类营养物质中，其中，既是构成细胞的物质，又能为生命活动提供能成细胞的物质，又能为生命活动提供能量的是量的是 、 、 。走进生活走进生活糖类、糖类、脂肪、脂肪、蛋白质、蛋白质、维生素维生素无机盐、无机盐、水、水、3. 病人不能正常进食时，医生常为病人不能正常进食时，医生常为其点滴，用到的营养物质是其点滴，用到的营养物质是A.葡萄糖葡萄糖 B .脂肪脂肪 C .蛋白质蛋白质 D .维生素维生素走进生活走进生活4. 小红患病几天吃不下食物，体小红患病几天吃不下食物，体重明显减轻，请问她体内有机物重明显减轻，请问她体内有机物被消耗最大的是被消耗最大的是A.糖类糖类 B .脂肪脂肪 C .蛋白质蛋白质 D .维生素维生素走进生活走进生活5.李叔叔刚做完手术，为了早日康复，李叔叔刚做完手术，为了早日康复，你会建议他多吃下列哪些食物？你会建议他多吃下列哪些食物？A.蔬菜、鸡蛋、精肉蔬菜、鸡蛋、精肉 B .鱼、牛肉、黄豆鱼、牛肉、黄豆 C .马铃薯、花生、精米马铃薯、花生、精米 D .奶油、玉米、牛奶奶油、玉米、牛奶走进生活走进生活探究食物中是否含有能量？探究食物中是否含有能量？一、提出问题：一、提出问题： ? ?二、作出假二、作出假设设: : 。三、制定并实施计划三、制定并实施计划四、得出结论：四、得出结论： 。五、表达和交流五、表达和交流 干花生仁中是否含有能量干花生仁中是否含有能量干花生仁中含有能量干花生仁中含有能量干花生仁中含有能量干花生仁中含有能量一、提出问题：一、提出问题： ? ?二、作出假二、作出假设设: : 。三、制定并实施计划三、制定并实施计划四、得出结论：四、得出结论： 。五、表达和交流五、表达和交流 合作探究：要求：合作探究：要求：1至至4组测定花生仁中含组测定花生仁中含有多少能量。有多少能量。5-9组测定核桃仁中含有多少能组测定核桃仁中含有多少能量，请各组提出问题，作出假设，并制定出探量，请各组提出问题，作出假设，并制定出探究计划。（究计划。（限时限时3分钟分钟）测定测定0.2克干花生仁和克干花生仁和0.2克干核桃仁中克干核桃仁中分别含有多少能量分别含有多少能量讨论和完善计划讨论和完善计划 怎样做才能尽量减少怎样做才能尽量减少种子燃烧中热量的散失？种子燃烧中热量的散失？温馨小提示：温馨小提示：1.用解剖针代替细铁丝。用解剖针代替细铁丝。2.用牙签卡在瓶塞处，让瓶内气用牙签卡在瓶塞处，让瓶内气体少量出来，以防爆炸。体少量出来，以防爆炸。3.做好观察和记录。并把你小组做好观察和记录。并把你小组的实验结果填到黑板上的表格内。的实验结果填到黑板上的表格内。4.保持环境卫生。保持环境卫生。合理膳食每一天合理膳食每一天健康快乐一辈子健康快乐一辈子