探究加酶洗衣粉的洗涤效果（课件成稿）.ppt

普通洗衣粉的主要成分：普通洗衣粉的主要成分：表面活性剂，硬水软表面活性剂，硬水软化物质，芳香物质，增白物质等成分化物质，芳香物质，增白物质等成分，有的洗衣粉，有的洗衣粉中还含有香精和色素，以及填充剂等。中还含有香精和色素，以及填充剂等。活动一、说出加酶洗衣粉的洗涤原理活动一、说出加酶洗衣粉的洗涤原理 加酶洗衣粉含有酶制剂的洗衣粉除含有普通洗加酶洗衣粉含有酶制剂的洗衣粉除含有普通洗衣粉的成分外，还含有多种酶制剂：衣粉的成分外，还含有多种酶制剂：蛋白酶，脂蛋白酶，脂肪酶，淀粉酶，纤维素酶等。肪酶，淀粉酶，纤维素酶等。 这些类型的活性成分工作机制就像锁和钥匙的关系。它们只能激活分解它们各自专长的污渍类型。因此“主动寻渍系统”不是做一般的清洁，它们只是青睐它们能“锁”进去的特定的污渍类型。在洗涤过程中，它们不断地寻找出衣物上的污渍直到找到它们各自合适的污渍，锁住它们并且把它们瓦解成小碎片。一旦完成，它们会继续寻找，锁住，瓦解。一直持续到洗涤结束。1.1.实验中的自变量是什么？实验中的自变量是什么？ 2.2.你打算使用什么方法和标准判断你打算使用什么方法和标准判断洗涤效果（因变量）？洗涤效果（因变量）？ 小组讨论：如何有效地控制变量？3.3.影响加酶洗衣粉洗涤效果的因素影响加酶洗衣粉洗涤效果的因素（无关变量）有哪些？实验室里你准（无关变量）有哪些？实验室里你准备如何控制实验中的无关变量？备如何控制实验中的无关变量？ 活动二、探究加酶洗衣粉对衣物污活动二、探究加酶洗衣粉对衣物污渍的洗涤效果渍的洗涤效果活动二、探究普通洗衣粉和加酶洗活动二、探究普通洗衣粉和加酶洗衣粉对衣物污渍的洗涤效果衣粉对衣物污渍的洗涤效果 实验设计：以小组为单位，请设计实验设计：以小组为单位，请设计实验探究普通洗衣粉、蛋白酶洗衣粉和实验探究普通洗衣粉、蛋白酶洗衣粉和复合酶洗衣粉分别对血渍和油渍的洗涤复合酶洗衣粉分别对血渍和油渍的洗涤效果。效果。提示：实验的一般步骤：提示：实验的一般步骤： 1.1.取材、分组、编号取材、分组、编号 2.2.控制实验中的变量控制实验中的变量 自变量自变量（单一变量原则（单一变量原则) ) 无关变量无关变量( (相同且适宜）相同且适宜） 3.3.因变量的检测因变量的检测操作提示： 污渍的滴加（建议用量鸡血2滴，植物油3滴）活动二、探究探究普通洗衣粉、蛋白酶活动二、探究探究普通洗衣粉、蛋白酶洗衣粉和复合酶洗衣粉分别对血渍和油洗衣粉和复合酶洗衣粉分别对血渍和油渍的洗涤效果。渍的洗涤效果。分组实验（分组实验（6 6人一组）人一组）小组分工：小组分工：准备准备阶段阶段 A A（组长）、（组长）、B B两人负责制作污渍布料；两人负责制作污渍布料； C C、D D两人负责称量洗衣粉；两人负责称量洗衣粉； E E、F F两人负责烧杯中的洗涤用水，水温维持两人负责烧杯中的洗涤用水，水温维持在在4040，水槽中制作，水槽中制作4040水浴条件。水浴条件。洗涤过程洗涤过程 A A负责记录实验过程中无关变量控制情况；负责记录实验过程中无关变量控制情况； B B、C C、D D三人负责洗涤过程；三人负责洗涤过程； E E负责水槽中水浴温度的控制；负责水槽中水浴温度的控制； F F负责实验过程中浸泡、洗涤时间的控制以负责实验过程中浸泡、洗涤时间的控制以及实验结果的记录。及实验结果的记录。 活动二、探究普通洗衣粉和加酶洗活动二、探究普通洗衣粉和加酶洗衣粉对衣物污渍的洗涤效果衣粉对衣物污渍的洗涤效果实验结果实验结果污染物污染物复合酶洗衣粉复合酶洗衣粉 蛋白酶洗衣粉蛋白酶洗衣粉普通洗衣粉普通洗衣粉血渍血渍油渍油渍 通过实验结果，你们小组的结论是什么？通过实验结果，你们小组的结论是什么？作业请根据洗衣小贴士的内容，确定进一步探究的课题，并完成实验设计方案。