人教初中化学九下《10第十单元酸和碱》word教案 (17).doc

1第十单元第十单元 酸和碱酸和碱课题课题 1 1 常见的酸和碱常见的酸和碱(1)(1) 一、基本信息一、基本信息课题授课学校授课时间教学设计及 授课人二、对本节课的基本认识与理解二、对本节课的基本认识与理解本节课的性质、在教材中地位与作用性质：本节课以实验探究活动为载体，激发学生的学习兴趣，引导学生在观察、 实验和交流中学习化学知识，使学生在活动中体验科学探究的过程和方法，提高学 生科学探究的能力和运用化学知识、科学方法去分析、解决简单问题的能力，为学 生的发展奠定必要的基础。 地位：本节课内容是初中化学的重点也是难点，与教材前后紧密联系，初中化学 将碱这部分内容安排在常见的酸之后，常见的盐之前。对前面学习酸的知识可以进 行巩固，为后面学习盐的知识奠定基础，具有承上启下的作用。 作用：本节课内容的编排采用的是个别到一般的归纳方法，学生在第八单元对金 属性质的学习中已经接触到了这种方法，在这里可以起到复习巩固的作用。为了更 好地实现实验的教学功能，在本课题中把碱的性质实验更多的设计成探究实验，为 学生的“提出问题” “ 做出假设” “ 设计实验方案” “ 得出结论”等能力的发展提 供更多的机会。另外，在该节课中，学生也比较深刻的感受了“从生活走进化学， 由化学走向社会”这样的课程理念，这都是后续学习中应该借鉴的宝贵经验。学情分析教学目标知识与技能1.认识常见氢氧化钠、氢氧化钙主要的物理性质和用途。 2.知道氢氧化钠、氢氧化钙的腐蚀性及使用的安全注意事项。 3.运用实验、观察等方法进行探究，并比较、归纳氢氧化钠和氢氧化钙 的化学性质，由探究实验认识碱具有相似的化学性质。 4.能应用氢氧化钠和氢氧化钙的性质解释或解决一些简单的实际问题。25.通过演示实验及动画，简单了解酸碱溶液具有导电性的原因。过程与方法1.进一步认识和体验科学探究的过程和方法。 2.学习从个别到一般认识归纳事物规律的方法。 3.通过查阅资料，实验探究等方法获取信息，运用比较概括等方法对获 取的信息进行加工，学习收集有效信息的方法。 4.在小组合作中，能主动的进行交流和清楚的表达自己的观点，逐步形 成良好的学习习惯和学习方法，学习分析问题、解决问题及协作讨论的 方法。 5.通过实验探究活动，体会对比、控制变量等基本的实验方法，体验解 决问题的过程与方法。同时提高动手能力，增强创新意识。情感态度价值观1.通过实验探究活动，体验学习化学的乐趣，激发学生学习化学的兴趣。2.通过设计实验、分组交流等形式体验思维碰撞，资源共享的好处，增 强主动与他人合作的意识，在表达交流中增强自信心，进一步发展勇于 创新和敢于实践的科学精神。 重点氢氧化钠和氢氧化钙的性质和用途。 难点氢氧化钠、氢氧化钙与非金属氧化物的反应及反应的化学方程式书写。仪器药品药品：氢氧化钠固体、氢氧化钙固体、鹌鹑蛋、生石灰干燥剂、澄清的 石灰水、蒸馏水、石蕊试液、酚酞试液、稀盐酸、稀硫酸、乙醇。 器材：烧杯、滴管、吸管、表面皿、镊子、试管。 演示文稿PPT 、flash 动画（盐酸、氢氧化钠等在水中解离过程的动画）教学资源与教学手段其他资源1.人教版九年级化学上册教材 2.供学生使用的导学案 3.学生实验探究必备用品 4.不同学生之间存在的差异 5.为学有余力的学生提供的拓展性资料 三、教与学的过程设计三、教与学的过程设计教学内容教学环节与方法教师活动学生活动设计宗旨与意图创设情境请学生拿出自己准 备的生石灰干燥剂， 指导阅读干燥剂说明 提出问题： 不可食用的原因阅读说明课前激趣 学会阅读商品标签从学生熟悉的生活中的 常见物质入手，激发学生 的兴趣，使学生体会到化 学无处不在。用问题引领， 激发学生的探究欲望。分组实验：生石灰煮鹌 鹑蛋系列实 验1. 用生石灰煮鹌 鹑蛋将一个鹌鹑蛋 埋于干燥剂中， 加水，静待观察，巡视指导及时发现存在问题， 指导协作小组合作完成实验观察记录分析讨论写出该反应通过设置问题，培养学 生运用知识解决实际问题 的能力。学生通过学习知 识把疑问解决，让学生体 验成功的喜悦。 感受生石灰与水反应的 实验现象 复习溶液的酸碱性的检 验方法。3将鹌鹑蛋洗净， 剥壳，观察。 2. 取剩余物样品 于试管中，加入 蒸馏水，探究其 水溶液的酸碱性 3. 根据反应物成 分，猜测溶液的 主要成分，并加 以证明指导阅读教材：自 主学习： P55-注意合作学习： 共同分析讨论原因， 得出结论的化学方程式在阅读思考 的基础上进行 小组讨论，得 出干燥剂不可 食用的原因写出生石灰与 水反应的化学 方程式。复习在化学反应前后元 素种类不变的观点，二氧 化碳能使澄清石灰水变浑 浊的原理 （进行知识迁移： 培养学生在新的情境下解 决实际问题的能力）体会通过查阅资料获取 信息的方法（碱溶液均具 有一定的腐蚀性） ，在学 生获得知识的同时也进行 了安全教育，还培养了学 生的阅读能力。 同时体会发现问题、分 析问题、解决问题的过程。体会熟石灰的制备方法。引导学生从颜色、 状态、溶解性角度对 比观察，介绍水溶液 的俗称观察颜色、 状态引导学生学会对比学习感受放热现 象及溶解性强 弱增强感性认识 复习有关溶解性的分类 方法。查阅溶解度曲 线表，比较氢 氧化钙、氢氧 化钠的溶解性 强弱从数据角度感受两者溶 解性的差异氢氧化钙、 氢氧化钠的 物理性质对比学习氢氧 化钙、氢氧化钠 的物理性质演示实验： 氢氧化钠溶解与水引导思考 指导点拨练习：1.P59-4创设情境： 大清扫时白色 墙壁被弄上污 点，如何解决？复习巩固所学知识。利 用所学知识解决生活中的 实际问题，让学生体会学 以致用。同时利用氢氧化 钙露置于空气中变质的问 题，引入氢氧化钠露置在 空气中会发生什么改变？ 氢氧化钙、 氢氧化钠的 化学性质复习氢氧化钙 与二氧化碳反应 的基础上学习氢 氧化钠与二氧化 碳的反应 分组实验：提出问题： 氢氧化钠露置在空气 中会有什么变化？ 巡视指导 引导思考： 1.氢氧化钠的潮解性思考小组合作 完成实验帮助学生建立化学与生 活之间的密切联系培养学生严谨的治学态41.氢氧化钠的潮 解性2.对比氢氧化 钠、久置氢氧化 钠分别与稀盐酸 的反应 3.演示实验： 验证久置氢氧化 钠与稀盐酸反应在生活中有什么应用？2.同样的物质为什 么出现不同现象？ 3.猜测产生的气体的 成分？给出信息资料：（氯气：氯气是黄绿 色有刺激性气味，密 度比空气大的有毒气 体，易液化能溶于水， 氯气溶于水成黄绿色 氯水。） 演示实验 引导学生对比氢氧化 钙的化学性质思考原 因提出问题： 1.为什么氢氧化钠固 体要密封保存？ 2.如何利用所学知识 证明氢氧化钠溶液是 否变质？ 3.氢氧化钠与二氧化 碳反应在生活中的应 用？ 4. 氢氧化钙与二氧 化碳反应在生活中的 应用？ 5.模仿写出三氧化硫 与氢氧化钠溶液的反 应方程式 6.做硫与氧气的反应， 集气瓶底部为什么要 放少量的水？处理二 氧化硫还可以用什么 方法？引导对比观察记录 分析讨论 观察实验现象， 针对出现的异 常现象进行小 组讨论： 根据信息资料 及所学质量守 恒定律部分的 知识，进行思 考，对出现现 象的合理性进 行分析。 观察记录、 思考回答 模仿写出氢 氧化钠与二氧 化碳的反应方 程式 思考回答， 体会化学在生 活中的应用写出化学方程 式思考回答观察对比、 归纳总结度，对比研究问题的意识， 并使逻辑思维能力得以提 升。培养学生的观察能力和 分析判断能力活学活用，学以致用， 充分体验化学对社会、生 活、生产、环境的重要作 用。知识迁移，增强灵活运 用知识的能力两种常见的碱的化学性 质的学习采用对比、推理 与分析的方法，让学生不 知不觉中感悟获取更多知 识的重要方法。既得出了 碱的相似性质，又培养学 生从个别到一般的归纳方 法。提升学生进行归纳总 结的能力。5生成气体的成分 练习： 根据性质体会两 者在生活中的应 用 对比氢氧化钠、 氢氧化钙，归纳 两者的化学性质 碱为什么 具有相似的 化学性质演示实验： 溶液的导电性 展示动画： 盐酸、氢氧化 钠等在水中解离 过程的动画课件讲授： 某些物质的溶液能导 电的原因 播放动画观察体会酸 溶液、碱溶液 中存在有自由 移动的离子培养学生透过现象看本 质的辩证唯物主义观点 利用动画模拟帮助学生 建立微观的想象氢氧化钠、氢氧化钙的 用途化学性质相似 但又有不同，性 质决定用途，因 此，用途也有不 同指导阅读教材 P55- 56阅读归纳体会因为构成中有相同 离子，所以化学性质相似， 但又因为有不同离子，所 以化学性质又有所不同， 因此导致用途又有差异。 使学生领会辩证的看问题 的方法。 课堂练习反馈练习 1、固体氢氧化钠必须密封保存的原因是（ D ） 氢氧化钠有毒 氢氧化钠有腐蚀性 氢氧化钠易吸收 水分而潮解 氢氧化钠有挥发性 氢氧化钠能与空气中 二氧化碳反应 A B C D 2、实验室干燥二氧化碳时应选用的干燥剂是（ C ） A.生石灰 B.氢氧化钠固体 C.浓硫酸 D.稀硫酸 3、下列物质中，俗名、名称和化学式都相符合的是（ A ） A消石灰、氢氧化钙、Ca(OH)2 B纯碱、氢氧化钠、NaOH C生石灰、碳酸钙、CaCO3 D干冰、水、H2O 4、下列物质长时间放置在空气中质量会增加且有其他物质 生成的是（ B ） A.碳酸钙 B.氢氧化钠固体 C.浓硫酸 D.稀硫酸 5、现有两瓶失去标签的无色溶液，分别是石灰水和稀硫酸， 请你对这两种溶液进行鉴别。 答案：用酸碱指示剂鉴别或二氧化碳、纯碱等鉴别巩固所学知识，根据所 给答案自行批阅，使师生 及时发现存在的问题并加 以解决。课堂小结学生小结 教师点拨指导学生从三个维 度进行总结并加以点 拨提升从知识与技 能、过程与方 法、情感态度 与价值观三个 维度进行小结。学生从多方面感受自己 的收获，学会反思提高的 学习方法。课后作业1.设计实验证明布置作业查阅资料，完课堂时间有限，放在课6二氧化碳与氢氧 化钠溶液是否发 生化学反应？2.氢氧化钠溶液 不慎沾到皮肤上， 为什么要用大量 清水冲洗，再涂 上硼酸溶液？ 3.家庭小实验： 鲜花变色 制作叶脉书签简单指导 解答疑惑成作业后完成，可以给学生创造 更广阔的时间和空间，更 有利于发展学生的思维， 培养其创新精神及实践能 力。 为酸和碱之间的反应做 铺垫 激发学生的兴趣，增加 动手操作的机会，使学生 通过实践来感悟化学，使 其更热爱化学。四、板书设计四、板书设计第 2 课时 常见的碱 Ca(OH)2（熟石灰、消石灰）、石 灰水的溶质NaOH（烧碱、火碱、苛性钠）物 理 性 质Ca(OH)2是白色粉末状固体 微溶于水，水溶液俗称：澄 清石灰水1、NaOH 是白色固体。 2.易溶解于水，且放出大量热。 3. NaOH 易潮解，所以应该密封保存。1、 与酸碱指示剂反应：碱的溶液都可使石蕊变蓝色，无色酚酞变红色2、与非金属氧化物反应： CO2+ Ca（OH）2 =CaCO 3+ H2OCO2+ 2NaOH =Na2CO 3 + H2O （空气中就含有 CO2，再次说明 NaOH 应该密封保存 ）SO3+ 2NaOH =Na2SO 4 + H2O 化 学 性 质3、都有腐蚀性，使用时，应该注意安全用 途建筑业：砌砖抹墙 农业：配制农药、保护树木、改良 酸性土壤 生活中：保鲜鸡蛋生产肥皂、石油、纸张、纺织、，厨房清洁剂， 印染的工业原料，处理二氧化硫尾气五、导学案五、导学案课题一常见的酸和碱 第 2 课时 常见的碱【学习目标】 1.认识氢氧化钠和氢氧化钙的物理性质和用途。 2.认识氢氧化钠和氢氧化钙的化学性质，能写出有关反应的化学方程式，归纳碱的化学性质并知道碱具 有相似化学性质的原因。 3.知道碱的腐蚀性及使用时的安全注意事项，并了解有关事故的急救与处理常识。 4.能应用氢氧化钠和氢氧化钙的性质解释或解决一些简单的实际问题。 5.通过演示实验及动画，简单了解酸、碱溶液具有导电性的原因。 【课前延伸】 1.温故知新： 溶液酸碱性的检验方法 二氧化碳与澄清石灰水反应的现象、化学方程式及在生活中的应用 质量守恒定律，化学反应前后元素种类不变的观点7物质溶解性的分类方法 硫与氧气反应，集气瓶底部放少量水的原因 2.预习提纲： 氢氧化钠、氢氧化钙的俗称 如果氢氧化钠不慎沾到皮肤上应如何处理？ 什么是氢氧化钠的潮解现象？在生活中有什么应用？ 查阅溶解度曲线图找到 20时氢氧化钠、氢氧化钙的溶解度并加以比较 氢氧化钙有哪些物理性质、化学性质？ 氢氧化钠为什么要密封保存？ 氢氧化钠、氢氧化钙有什么用途？ 除氢氧化钙、氢氧化钠外，常见的碱还有哪些？ 常见的酸或碱为什么均具有相似的化学性质？ 【课堂探究】 一、生石灰与水的反应 实验内容实验步骤实验现象实验结论 生石灰煮鹌鹑蛋 用生石灰煮鹌鹑蛋将一个鹌鹑蛋埋于干燥 剂中，加水，观察，将鹌 鹑蛋洗净，剥壳，观察。验证剩余物溶液的 酸碱性取少量剩余物样品于试 管中，加入适量蒸馏水， 探究其水溶液的酸碱性 （自选方法） 验证生成物溶液的主 要成分根据反应物成分，猜测生 成物溶液的主要成分，并 加以证明（提示：静置取 上层清液）二、比较氢氧化钙、氢氧化钠的物理性质、俗称 氢氧化钙氢氧化钠 俗称 水溶液俗称 颜色、状态 溶解性 三、氢氧化钠固体久置于空气中的变化 实验内容实验步骤实验现象实验结论 1.将氢氧化钠固 体露至于空气中用镊子取少量氢氧化钠 固体于表面皿上，久置于 空气中 2.久置空气中的 氢氧化钠与稀盐 酸反应向上述样品表面加滴加稀 盐酸83.氢氧化钠与稀 盐酸反应另取氢氧化钠固体，向其 表面加滴加稀盐酸 反思：对比实验 2、3 的现象，有何想法？ 四、归纳氢氧化钙、氢氧化钠的化学性质： _ _ 【温馨提示】 碱溶液和非金属氧化物的反应，反应前后各元素的化合价不变，因此，NaOH 与 SO2反应生成 Na2SO3和 水(S 都为+4 价)，而不生成 Na2SO4(S 为+6 价)， NaOH 与 SO3反应才生成 Na2SO4【学习评价】 1.能使紫色石蕊试液变成蓝色，无色酚酞试液变成红色的是（ D ） A.氯化钠溶液 B.硫酸 C.酒精 D.烧碱溶液 2.固体氢氧化钠必须密闭保存，其原因是（ C ） (1)氢氧化钠有毒；(2)氢氧化钠有强腐蚀性；(3)氢氧化钠在空气中会被氧化；(4)氢氧化钠在空气里易 吸收水分而潮解；(5)氢氧化钠能与空气中的二氧化碳反应。A.(1)(2 ) B.(3)(4) C.(4)(5) D.(2)(5) 3.能跟氢氧化钠溶液反应的物质是（ B ） A石灰水 B二氧化硫 C氧化铜 D碳酸钠溶液 4.下列有关物质的名称、俗名、化学式中，三者皆指同一物质的是（ D ） A.氧化钙、消石灰、CaO B.氯化氢、盐酸、HCl C.碳酸钙、熟石灰、CaCO3 D.氢氧化钠、烧碱、NaOH 5. 消石灰沙浆广泛用于粘合砖石，因细软的消石灰沙浆硬化后能和砖、石结为一体。试回答以下问题： (1)消石灰消沙浆表面会迅速硬化的主要原因是 Ca(OH)2+CO2 = CaCO3 +H2O。 （用相应的化学方程式说明）(2)消石灰里的 Ca(OH)2和细砂里的 SiO2（二氧化硅）能不能发生反应 能 ，其理由是 二氧化硅为非金 属氧化物应该可以与碱溶液反应。 （如认为能反应，则要写出相应的化学方程式）Ca(OH) 2+SiO2=CaSiO3+H2O 。 【课后提升】 1.有一瓶长期暴露在空气中的氢氧化钠溶液，要检验这瓶溶液是否变质，常选用的试剂是 稀盐酸 ,反 应的化学方程式为 Na2CO3+2HCl= 2NaCl+H2O+CO2 。 2.下列各组气体，既能用浓硫酸干燥又能用苛性钠干燥的是（ A ） A.H2 O2 B.CO2 O2 C.SO2 CO D.SO2 CO2 3.图中广口瓶里分别装入下列各组中的气体，滴管分别滴入各组中的液体时，玻璃管下端所系的气球能 够鼓起来的是（ C、D ）A.氢气、浓硫酸 B.氮气、苛性钠溶液 C.HCl、水 D.CO2、烧碱溶液 4.若将潮湿的空气依次通过烧碱溶液、浓硫酸和红热的铜网，将会依次除去空气中的 CO2、H2O（气） 、 O2，最后剩余的气体主要是 N2 。 5.如图所示，在一个密闭的容器里，放着一盆新鲜的绿色植物，它的旁边放着一杯氢氧化钠溶液，溶液 中悬浮着一个塑料小球。现将容器放在一黑暗处，按下列要求回答各问题：9(1)容器放在黑暗处的目的是：_防止绿色植物发生光合作用_。 (2)植物呼吸放出的气体是： CO2 。 (3)经过一段时间后，小球将会（ A ） A.上浮 B.不变 C.下沉 D.先下沉后上浮【拓展性学习资料】 （1）难溶的碱（例如氢氧化镁、氢氧化铜等）不能使指示剂变色，也不能与非金属氧化物反应。 （2）盛放氢氧化钠溶液的试剂瓶不能用玻璃塞而要用橡皮塞，是因为 NaOH 能与玻璃成分中的 SiO2反应 生成粘性的 Na2SiO3（水玻璃）等物质使玻璃相互粘结，不易打开，反应的化学方程式为: 2NaOH+SiO2=Na2SiO3+H2O （3）氢氧化钠的用途 制造肥皂。肥皂的主要成分是高级脂肪酸的钠盐，通常用油脂和氢氧化钠为原料经过皂化反应而制成。精炼石油。石油产品经硫酸洗涤后还含有一些酸性物质，必须用氢氧化钠溶液洗涤，再经水洗，才能 得到精制产品。 造纸。造纸的原料是木材或草类植物，这些植物里除含纤维素外，还含有相当多的非纤维素(木质素、 树胶等)。加入稀的氢氧化钠溶液可将非纤维素成分溶解而分离，从而制得以纤维素为主要成分的纸浆。 纺织。人造纤维如人造棉、人造毛、人造丝等，大都是粘胶纤维，它们是用纤维素(如纸浆)、氢氧化 钠、二硫化碳(CS2)为原料制成粘胶液，经喷丝、凝结而制得。 印染。棉织品用烧碱溶液处理后，能除去覆盖在棉织品上的蜡质、油脂、淀粉等物质，同时能增加织 物的丝光色泽，使染色更均匀。 六、教学反思六、教学反思 1.此教案是为学生基础相对比较好的班级设计的。从总体上看，本节课基本达到了新 课程标准要求的预期目标，即：充分挖掘教材，利用各种资源，创造性地使用好新教材， 重视对学生科学探究能力的培养。从学生熟悉的社会生活现象入手，引入对有关碱的性质 的学习，再用碱的有关性质来解释有关日常现象，使本节课体现出从“生活化学 生活”的鲜明主线。 2.同时，本节课通过对生石灰与水的反应的系列实验探究，不但加深了学生对有关知 识的巩固和应用，同时也使学生的创新精神和实践能力得到进一步的提高。整堂课的课堂 气氛是非常热烈的，学生的积极性高，思维活跃，设计出很多精彩的方案。这也使我深深 感到，在今后的教学中，要非常关注学生思维点的激发和创新精神、实践能力的培养，要 充分考虑如何引导学生展开充分的思维来获取知识；如何揭示学生在学习过程中的疑难， 并引导他们分析，解决问题；如何寻找思维的闪光点，并及时赞扬鼓励，进一步激发他们 的创造性，努力实现以教师为主导，学生为主体的学习方式的变革，使学生想学、会学、 乐学。 七、点评与分析七、点评与分析 【教学目标】 贴近生活、联系社会实际、增加动手实践是激发学生学习兴趣的重要方法，也是学生 适应现代生活和未来发展、提高科学素养和人文素养的需要。教学时注重从学生熟悉的身 边现象入手，寻找新的视角和切入点，引导他们感受身边的化学物质和化学变化，增强学 习的兴趣。有意识地引导学生从多个角度对有关问题作出思考，发现问题、展开探究以获10得新的知识和经验，加深对化学知识在生活实际中应用的认识，关注人类面临的与化学相 关的社会问题。 【教学方法】 本节课运用探究实验的方法使教学变得更加有趣，既能丰富学生的感性认识，又能激 发学生的学习动机，并且在生活中很少能接触独立的碱类物质，所以学生对碱的了解其实 很少。 【教学过程】 “涩味和滑腻感”是碱的特征，但我们不能用品尝或触摸的方法来确定一种物质是否 为碱，因此在本节的教学中，让学生在不断的实验探索中学会识别碱，加深对碱的基本知 识的认识，这也是现代公民应该具备的化学素养之一。 【教学手段】 本课采用了以探究活动为主的启发式探究教学，在注重基础的同时关注学生能力的培 养，适当增加教学内容，又不增加学生太多的负担，实现了新课程理念所倡导的以教师为 主导、学生为主体的学习方式的变革。八、学习素材八、学习素材 1. ppt 演示文稿 2.学生探究实验的必备用品 3.酸碱溶液为什么能导电的 flash 动画 4.拓展性学习资料 九、参考资料九、参考资料 义务教育化学课程标准（2011 年版）