2022在超市的实习报告范文6.docx

2022在超市的实习报告在超市的实习报告4篇 随着个人素养的提升，报告的适用范围越来越广泛，我们在写报告的时候要避开篇幅过长。写起报告来就毫无头绪？下面是我细心整理的在超市的实习报告4篇，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。 在超市的实习报告 篇1一、实习目的通过本次暑假实习，了解和熟识超市物流，仓储，营销以及管理等相关学问。使学到的计算机，营销渠道管理，数据库，物流，市场营销，经济管理等理论学问跟实践相结合，在实习中检验，提高自己专业实力和技巧。二、实习时间、实习单位及本人实习详细岗位与负责事务实习时间：20xx年7月10日20xx年8月15日实习单位：深圳市福田区家乐福购物广场实习岗位与负责事务：收货部收货员主要负责事物是接收供应商货物，收货单据的保存、整理、分类、归档，执行公司退货或报损工作，保证周转仓内商品码放有序，通道顺畅，重点商品管理盘点等等。三、实习主要内容（一）实习单位简介：家乐福（carrefour）成立于195x年，是大卖场业态的首创者，是欧洲第一大零售商，世界其次大国际化零售连锁集团。现拥有11，000多家营运零售单位，业务范围遍及世界30个国家和地区。集团以三种主要经营业态引领市场：大型超市，超市以及折扣店。此外，家乐福还在一些国家发展了便利店和会员制量贩店。20xx年集团税后销售额增至726。68亿欧元，员工总数超过43万人。20xx年，家乐福在财宝杂志编排的世界500强企业中排名第22位。20xx年3。15晚会被曝将超过保质期限的食品再利用，甚至更改时间。（二）实习详细过程实习详细过程可以分为三个阶段：学习，成长，相对成熟期三阶段。第一个阶段，07月1307月20日的学习期阶段，这一阶段，一边参与培训学习，一边工作。把学习到的学问立刻应用于工作，在工作中检验，熟识，改进，使我提升很快。这一阶段主要学习了接收供应商货物，退货，报损相关流程，学习无线终端速录机和无线电子磅称的运用，残损仓和退货仓货物管理，相关单据运用公司泰斯码系统（一种主要运用数据库原理的系统）进行录入保存以及传财务单据等等。其次个阶段，07月21日07月30日的成长期。这一阶段主要是通过重复工作进一步熟识公司相关流程和工作技巧，提高工作效率，同时接受上司布置的一些比较重要工作进行熬炼，比如对制作退货单，报损单等有关单据进行审单，协作商品部进行重点商品盘点等等。第三个阶段，08月1日08月15日的相对成熟期。我基本上可以独立完成收货部80%的工作，这个阶段，上司对我比较信任，可以放手我去做一些相对比较重要的事情。协作总公司对收货部一些工作的改进工作和仓储改造工作，让一个人独立上一个班次等等。这个阶段基本上把工作重心移到早上生鲜的验收，相关单据录入审核以及转送，重点商品管理等等，把相对于一些比较简洁如接收供应商商品工作，报损，退货工作移交给新人或是其他员工。四、实习总结与建议（一）实习工作的总结在这段将近2个月的实习时间里，从对超市物流，营销等模糊的状况下，通过在收货部，由最基础的接受供应商商品到协作总公司对收货部一些工作改进等等相关工作的实践上，使我对超市物流，营销，仓储以及管理相关学问有了相对解和熟识。现拣一些相识和阅历总结如下：（1）在现在零售业竞争如林的状况下，零售行业在品牌，服务，商品，素养等相持难分高下状况下越来越须要通过成本这一杀手锏，使自己立于不败之地。作为行业老大沃尔玛总裁就宣称，他们最大的优势就是拥有完善先进的超市物流系统。在实习过程中，使我相识到，收货部是超市物流很重要组成部分。收货部工作的好坏干脆影响到公司的经营成本，进而影响到公司其他一系列问题。比如，我在初次退货录单中，由于疏忽，把商品数量录错，在返配回配送中心后，又返配回了门店，在商品一来一去的运输过程中，这就增加了公司的运输成本。（2）超市仓储是一门高校问，比如既要保持商品肯定库存量保证卖场不会出现缺货少货，又要防止库存量过大加大仓库压力或是导致商品积压，增加商品因发觉不刚好出现临期过期等事情发生，这会提高公司损耗率，增加公司运营成本和损失。比如在7月份底商品清场转场工作中，就发觉到大量因商品库存量大导致的临期过期和盘点难问题。还有仓储管理上要使商品排放有序，易于识别，便利拿取，保重商品平安不能使商品遭到损害，以及合理利用仓储有限的空间等等。（3）超市全部部门都是核心部门，各个部门之间，通过分工明确，协调工作，为顾客供应一个高质量服务，完备购物环境体验，最终增加超市营业额。零售行业最终收入来自营业额，这也是供应享受购物环境的物质保障。而每一个部门好坏都最终影响着超市销售状况的好坏。比如，商品首先要通过收货部验收，接受质量好的商品，依据商品条码等相关信息录入系统，为财务和收银等等供应相关信息。其次商品被商品部根据相关学问和规定进行上架排放，同时保障商场卫生等等供应一个舒适购物环境，经营管控部，对商品进行检查，防止商品质量出现问题或是标价出现问题。促销部，依据店总支配，实行一些促销活动，对顾客人流进行引导。顾客购买商品，这时候就是收银部的工作了。假如这中间出现什么问题，就须要客服部进行调整。（二）暑假实习的体会、收获这次暑假实习，使我受益匪浅，有许多收获和体会：（1）心态上调整的体会收获学校人向社会人转变，在学校接受了12年的教化，真正的和社会接触并不是太多，而这次暑假实习，则是由学校人走向社会人一个缓冲阶段。在这个过程中最须要调整的就是心态。我们并不是什么天之骄子，也没有什么可以值得炫耀的资本，而从学校走出就干脆到一个公司最基层上班，接受公司严格的规章制度约束，以及体力，心力上等等的挑战，当然会使许多同学落差很大。这中间最大的挑战就是我们自己心理上的调整。要有一切归零心态，从零起先，我们不行以变更环境，只有变更自己来适应这个环境。（2）相关学问上的收获我由一个不熟识超市物流，仓储，营销，管理等等，到对这些相关学问的了解熟识。以及与自己相关学问的进一步学习加强，如数据库，管理学，物流学，计算机，财务会计，营销渠道管理等等。许多工作都是一项须要挑战一个人综合实力的，在工作中，我相识到了自身学问不足和优势，这促使我改进和加强。（3）人生目标感的清楚通过这次实习，我自身其他各方面都有所提升，如交际，口才，做事情，心理等等，但是最大的收获，是让我认清了我自己身上的优势和不足，以及如何去规划自己的时间，工作，生活，使我的很多目标变的清楚。在超市的实习报告 篇2在心连心公司物流配送中心实习时，我发觉了一个好玩的现象;配送中心特地有一个仓库存放宝洁公司的产品，因为心连心公司是宝洁在湘潭的总代理，湘潭本地的一些批发站都要到这里来进货。家住福州的刘女士。每个月都会放弃自家旁边的几家超市，坐二十几分钟的公车去好又多联信量贩去购物，问她这样做的理由，回答是因为好又多超市里的"好又多"卷纸。零售企业采纳自有品牌的主要优势有：1.自有品牌的价格通常要比制造商的价格低。2.采纳自有商品牌将更有利于消费者的沟通。3.采纳自有品牌具有信誉优势。4.采纳自有品牌也有利于加强零售商企业的内部管理。5.零售企业采纳中间商自有品牌能够增加自己的自主限制力度。6.实行自有品牌更有利于增加零售企业的特色，进行差异化经营。7.大零售商把自己的品牌陈设在商店醒目的地方，而且妥当储备，吸引消费者更多的留意，这样自有品牌的商品便享有了制造商商品所没有的柜台优势，获得更高的销售额。但是采纳自有品牌也并不适用于全部企业，它对企业本身也有肯定的要求：1.零售企业必需具有雄厚的资金实力。2.采纳自有品牌的零售商必需有较强的管理实力。3.零售企业要有较好的风险承受实力。4.采纳自有品牌要求零售企业必需具备肯定的规模。心连心超市中也有一些属于自有品牌的商品，包括心连心牌卷纸，心连心系列小吃，以及最近并购的乡里腊味系列品牌，还有即将推出的黄酒产品等。:湖南心连心实业有限公司是一家大型的连锁超市企业。发展至今，在省内外已拥有门店二十余家，食品加工厂数家，年销售额五亿余元。虽然其规模和销售额排在步步超群市之后，但据业内人士评价，心连心公司就超市业态而言已经超过了步步超群市。详细反映为：心连心公司拥有更敏捷的经营理念，更主动的促销手段，更严格的管理制度。目前，心连心公司为了谋求进一步的发展，一方面增加门店的数量;一方面并购了数家食品加工厂，主动打造完善的产销链条，实施自有品牌策略，进一步增加在行业中的竞争力。在心连心公司物流配送中心实习时，我发觉了一个好玩的现象;配送中心特地有一个仓库存放宝洁公司的产品，因为心连心公司是宝洁在湘潭的总代理，湘潭本地的一些批发站都要到这里来进货。那么同在湘潭的步步高是否也要到这里来进货呢?这样一来，宝洁产品在步步高的售价确定会比心连心高。而仓库管理员却告知我，两家的售价其实差不多，因为步步高是宝洁在株州的总代理，两家超市地位差不多，进货的价格也差不多。在超市的实习报告 篇3这个假期，我回到了老家所在的乡下，在一家超市打工。时值春节，潮湿人流量很大，工作异样辛苦，但我很庆幸自己能有这次难得的经验，让我学到了许多东西。我还没有到超市上班之前，我有一个长辈就跟我说：上班要多做事，少说话！话虽简洁，但真正做起来就不简洁了。俗话说：做坏人简洁，做好人难啊！只要做一件坏事，在别人的眼里，这个人就是坏人！要想在别人眼里变更形象的话，就要做多数的好事，但还不肯定能变更。要在众多同事、干部眼里一起先就流下一个好的映像可不是一件简洁的事情啊！于是，我制定了以下几大要点：一、我决不破坏超市的规则。俗话说：国有国法，家有家规。自然，作为一个单位也有相应的规定了。我们超市制定了许多的规定，比如：不行以串岗、不行以闲谈、不行以把手机带在身上等等。所谓不行以串岗，就是不行以擅自离开自己的岗位。我们每个理货员都有自己的岗位分属各个货架。比如，我是百货这边的，就不能随意跑到食品那边去，食品上的人就不能随意走到我们百货这边。食品那边比较大，还分三个部分：饮料和冷柜、饼干类、休闲食品。为什么不行以随意串岗呢？其实是这样的：我们乡下，顾客不像大城市的市民素养高，常常会有顾客偷东西的。假如我们随意离开自己的岗位，那么这边的货架就没有人看着，东西就很简单少掉！同样，“不行以闲谈”也类似这个缘由，如国际歌理货员没事做的时候都在一起闲谈，那么就没人看着货物了，东西少了又是损失！还有，“不行以把手机带在身上”，这个规定看似严格，其实是有其中的缘由的。以前超市的同事们上班相互发短信息，不仔细上班，没人看着货物。所以，后来经理就规定了：不行以把手机带在身上！可以把手机带来上班，但要放在办公室。对于这个规定，大家还是很理解的，终归上班要有上班的样子的，超市的营收和自己的收入有很大的联系的。当然，还有许多的规定，比如：上班不行以抽烟、不行以坐下来等等。全部的规定我基本上都能自觉地遵守的。我认为，这些是最基本的，当然要遵守了。二、不管是谁，随喊随到。在超市做理货员，有时还是很忙的。特殊是星期一、星期二、星期三，这三天是结帐的日子，许多的供货商都在这几天送货，然后顺便结帐。有时候，一连几家供货商送货来，这时候就忙了，有许多货物卸在收货处。仅有几个人在收货处是忙不过来的。既要验货又要把货装走。于是，他们就须要人来帮忙了。我是刚来的，当然不能呆在一边看了，为了表现好一点，我都是很主动地跑过去，把各个柜台的货物分开，并分别送到各个货架旁边，再卸下来。假如是一般的货物倒是没什么，但有时候有的商家送的是饮料、酱油、食用油之类的货物就很重了。一箱都是好几瓶！很重的！我们超市进货都是几百箱饮料、几十箱油的，每卸一次都特殊累！有时，睡觉到了早上，手膀都疼，还全身没劲！没方法，谁让我是新来的呢？所以，不管有多累的活，我都会很主动很主动地去帮忙。于是乎，我在同事眼里我是个主动的，在干部面前我也给他们留下了好的映像！三、假如没有货要上的话要找点事情做。所谓“上货”，是我们常说的话，说通俗点，就是“补货”。货架上的货物被顾客买走了，货架不就空了吗？还卖不卖东西了？这不行，得从仓库把同样的产品拿来补到原来的位子上去。假如超市的顾客许多的话，不能只顾着补货，要看着点的。当然，不是每时每刻都有货上的。有时，货架上的货物都补齐了，不就是没有事做了吗？就站在一个地方看着货架发呆，还是来回来回闲逛？当然不是了！假如没有什么顾客，也没有货要补，在过道里走来走去，被经理看到是不怎么好的，感觉上我没事做，在混时间！终归是私企老板，不会养一些闲人的。老板雇佣你，是要你为他创建财宝的，不是养你的。所以，我应当找些事情做一下：抹货架。货架一段时间不抹后，就会有一些灰尘，顾客看到有灰尘的产品，感觉上就像这件产品时间长了、旧的，自然就不会买了。这样不但给顾客流下了个坏映像，而且货物就卖不出去了。谁也不希望我们的东西卖不出去的。其实，抹货架还有个好处：可以坐下来！这个很好，在超市是不行以坐下的，谁能连续站那么长时间啊？所以，在没有什么顾客而且没有货补时，可以抹货架。正是有了以上几点要领，我在超市表现还是相当好的。在超市里打工我还学到了许多的东西。现在，我们镇上的超市越开越多，大家为了吸引更多的顾客，自然价格战就打起来了。有时候，还能看到有别的超市的员工到我们这里来看价格。我们有时候也被经理支配到别的超市去看价格。对于做“间谍”，我还总结了一个阅历：要装作是买东西的顾客，而且肯定要像！一般超市是不会对真正的顾客有疑心的。最重要的是：不能用笔抄价格！有的超市的员工就在我们这里用笔抄价格！自然，被我们经理请到办公室喝茶是少不了的。话说回来，商家的恶性竞争对消费者来说是肯定有好处的，但是作为经营者，我们是不情愿看到的！价格低了，利润自然就少了，我们的工资、奖金可都是与这个利润有着干脆联系的啊！总的来说，在超市里打工是肯定有收获的。我提前进入了社会，提前了解了社会，对这个社会提前有了相识，我以后在社会上就能少走点弯路。更何况我暑假两个月还拿了一千多的薪水呢？虽然这一千块不算多少，但是算上学到的东西是不是很值呢？总比每天在家看电视、上网好吧？那么，我的社会实践活动就从我的找工作拉开了序幕。一起先，对自己手工艺期望很高，没有月薪两千不干。经过艰苦的找寻工作，许多的地方的聘请都要有工作阅历的优先，一听说我没有阅历就跟我说“这样吧，你回去等消息吧，假如须要的详，我会通知你的”。经过多次面试的失败，我总结了自己失败的缘由。主要有两个方面的缘由。一个方面是自己眼高手低，自己根本自身素养没有达到肯定的水平，五个方面是自己没有给自己一个很好的定位，没有找准自己的位置。对于我们这些急于找工作的高校生来说，谨记一下几条有助于我们胜利的走上工作岗位。托付中介机构介绍前，应先查看是否有工商局颁发的营业执照和劳动部门颁发的职业介绍许可证原件，办公地址是否与证件一样；同时，还可从公司招牌是否醒目、办公设备是否齐全、办公人员工作状态等，来推断中介是否可信。在超市的实习报告 篇4实习时间：20xx年7月1日至7月26日实习地点：青海省西宁市城北区宁食连锁超市小桥店实习目的：进入社会进行社会实践活动，增加对社会的了解，增加实践动手实力，强化专业学问以及对连锁超市的相识了解，把所学学问与实践结合起来，增加我们和社会的接触，熬炼学生的沟通实践实力。实习背景:青海省西宁市食品糖酒（集团）有限公司是青海省老字号副食批零企业，其前身为西宁市食品总公司，成立于19XX年，19X8年初公司为适应社会主义市场经济发展的须要，在原总公司的基础上，由下属八家企业共同发起组建成立股份制企业集团。现集团资产近亿元，商品经营面积4万多平方米，股东和员工近千人。主要经营糖业、烟酒、肉食蛋禽、水产干调、茶叶、罐头、饮料、糕点、干鲜果品、儿童食品、腌制酱菜、速冻生鲜食品、粮油制品等，经营品种达5000余种，是一家集生产加工、零售批发经营为一体的企业集团。该集团现在有4个分公司、7个跨地区的大型综合超市、80多家连锁便利超市、260家万村千乡农家店和一个商品物流配送中心，员工一千多人，年销售2亿元人民币以上。 实习内容：到宁食连锁超市小桥店进行学习，了解连锁超市的运作流程，熟识超市基本的营销业务，了解超市的布置，商品的分类，货物的摆放，学习连锁超市的优点，发掘其中的一些不足，给出建议。以下就是我这一个月当中发觉的问题，并给出的一点建议。首先，小桥店所处的环境特别好但是也面临巨大的竞争与挑战。依靠在小桥综合市场旁边，有固定的人流，但是同时也存在许多的竞争对手。例如，公路对面的规模较大，商品齐全的青百超市和惠客家超市。旁边还有多数的小型便利店。在规模和商品品种以及价格上不及青百和惠客家，在便利上不及小型便利店。所以，每日的客流量相对较少。要想增加竞争力就得解决这些问题。另外，客流量少的缘由有可能是宣扬力度不够，应当做到有自己固定的客流量。 其次，店内商品的分类还是不够合理，有些商品分类模糊，以至于没有放置在相近产品的旁边，不便于顾客查找。商品的放置也不太合理，例如，主食区的分布不合理，一般状况下，许多超市的主食区坐落于与冷冻区和卖包子馒头的小店接近的，而本店的主食区比较隐藏，经常遇到客人问，你们超市的食用油，米面在哪个位置？我想这也是大多数人的困扰，这样分开放会导致客人误以为商店没有这一类商品，下一次也不会再来我们的超市了。还有就是货架中有许多商品是重复的，这样不仅奢侈了货架，而且简单照成商品积累导致过期也不便于管理。还有如牦牛肉干类的青海特产类产品，我们把宁食自己生产的和其他品牌的牦牛肉干分放在两个不同的区域类也不利于顾客选择，而大部分顾客以为店内全部的土特产内产品都是在休息食品区，就只在这一个区选择，不利于我们本产品的推广和销售。第三，商品的标价应当刚好调整，便于顾客选择。其中过道两边的货架对方的商品我个人觉得应当用大牌子写上标价，既吸引顾客眼光，又便于顾客清楚了解商品价格，不用低着头渐渐查找价格。而这个地方的商品是最简单被顾客发觉的，这个是一个优势，我们应当充分利用这一点，把一些离过期时间较近的商品重点是一些日常便利的便宜的食品放在这个地方，而不是一些奢侈品。第四，经过对比，我们的超市绝大部分的商品价格都高于其他超市的同类产品价格，特殊是青百和惠客家超市这样大的竞争对象。我想这也是客流量较少的缘由之一，只要略微精明一点的顾客就会渐渐发觉我们价格上的劣势，从而影响他们以后的选择。所以资金允许的状况下 可以适当的调整一下价格，至少不要对比太明显。第五，产品的品种太少，不齐全，不能满意顾客正常需求。主要是一些日常生活用品的缺乏。有许多人就问这一类产品吗？没有便转移了超市，而且会给客人留下这个超市东西不齐全，不便利的印象，下次就不肯定还到我们的超市来选购商品了。所以我们应当尽量削减一些我们不专业的，顾客也不常买的产品，比如化妆品这一类产品，我们就没必要进货，现在的人许多都是到专业的化妆品店购买，服务好有保障，品种也多，而我们超市这些优势都没有。第六，我们的超市缺少一些活动来吸引顾客，这也是的确宣扬的营销手段。假如我们要做大做强，就必需有自己忠实的客户和固定的客流，而这些都须要一些实惠活动的拉动。我们应当每天有实惠产品推出，让客人每天都有不同的期盼，而这些产品可以选择一些销售不好或者到期日较近的产品来进行促销，几吸引了顾客的到来也解决了商品的滞销问题。每天小活动，每月或者一些节假日的大活动都是必要的。我们可以将活动内容做成宣扬彩页放在收银台或者是店内，顺手给顾客带上，以到达宣扬的效果，更会吸引顾客下一次的光临。第七，我发觉店内的进货速度与销售速度不同步，还有就是进货的品种不太恰当，比如，有些产品卖的很好，库存没有了，过来几天之后才进的货，而有些产品货架上还满满的，库存也许多，这说明此类或此口味的产品不太受消费者宠爱，进货的时候可以少进一点。这个我认为主管可以通过一段时间的销售量和进货量作比较分析，这样就可以刚好的补上热销的货源，削减滞销的货种的进货。 实习心得：此次专业实习，虽然没有涉及到与专业相关的学问面，但是还是颇有收获的。每个企业都有自己的企业文化，短短的几天里，我们了解了他们的企业文化和企业精神，也深深的被促动一下，原来一个企业的发展离不开精神文化，精神文化的作用呢是无形的，作用也是明显的。而在超市的工作中，我们每天早上先是打扫好卫生，把商品檫的干干净净，营造一个干净清爽的环境，以崭新的样子呈现在顾客面前，这是做食品销售的首要前提，也是我们与路边小商贩和小型便利店的竞争优势。其次我们会检查一下物品的生产日期，假如有过期的，刚好将它退回生产商。把接近过期的商品摆放在前面以便于首先销售。及保障食品的刚好销售又给客人供应平安牢靠地服务，让客人放心，公司也省心。作为一名员工，须要特别细心，擅长发觉货架上的商品与所标示的价格一样，让顾客清晰的了解价格，放心购买。更要熟知每一样产品的放置位置，客人有什么须要，马上找到他们须要的产品。其实一名超市服务员也不是那么简单的，你必需了解全部的产品，有许多客人都会问，这个什么好吃，什么质量好，什么无公害等等问题。假如超市导购这些都懂的话，超市的商品会依据顾客的须要，很好的销售出去。作为一个服务到位的连锁超市，所须要做的东西许多，并不只是表面那么简洁的问题，须要细心细致以及负责诚恳的对待顾客，让他们更便利，我们才能换取利润。人才须要素养，品质极佳的高修养人才，这方面，宁食集团做得很好，他们对员工的培训，让他们不断学习，学习做人的品质，学习中国传统的文化，优化他们的思想，让员工忠诚，尽职尽责，不埋怨的工作。我们在以后的生活和工作中都应当抱着这样的看法，才能轻松的前进，乐观的活着，华蜜感大大的增加，也才能与人好好的沟通相处。超市实习是有些枯燥乏味，但是还是有许多值得学习的地方，也给我的生活增加了许多的书本上学不到的东西，也就是因为平常都只是在书本上看看学学，听老师讲讲，没有真正的动过手自己干，以至于阅历不足，实践实力有些不志向，这也给了我在以后的生活中一些警示，多多动手，实践是检验理论的唯一真理。还有就是在沟通上进步不少，但是因为高校四年养成的惰性导致还不够主动工作。在以后的工作中应当主动应对，不断进取，不断学习。本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第21页 共21页第 21 页 共 21 页第 21 页 共 21 页第 21 页 共 21 页第 21 页 共 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