酒店餐厅五一活动方案汇总.docx

酒店餐厅五一活动方案酒店餐厅五一活动方案1 _饭店五一黄金周促销活动 春天已经来临，带上您的家人来体验老北京的皇城风范! 北京市_饭店将为您和您的家人供应完备、精致的服务! 入住商务客房，享用丰富的自助早餐，免费运用酒店的室内 游泳池和健身设备齐全的健身中心。 1.五一假期特惠价格 房价每晚人民币478元 我们将为您供应精选商务间，完备的服务，免费运用 本项实惠有效期由2014年4月28日至2014年5月7日 以上报价均需另加收15%服务费 2.五一假期特惠包价预订 点击进入在线预订 房价每晚由人民币588元起 a人民币588元每天包含单人咖啡厅自助早餐、免费宽带上网 b人民币688元每天包含双人咖啡厅自助早餐、免费宽带上网 c人民币738元每天包含单人咖啡厅自助早餐、单人丰富的咖啡厅自助晚餐、免费宽带上网 d人民币988元每天包含双人咖啡厅自助早餐、双人丰富的咖啡厅自助晚餐、免费宽带上网 本项实惠有效期由2014年4月28日至2014年5月7日 以上报价均需另加收15%服务费 酒店餐厅五一活动方案2 5月1日5月7日(_店) 活动内容： 1、广告语：“游王府，吃川菜，送清爽”。 5月1日5月7日黄金周期间，凡持当日巡游_x花园门票的来宾来店用餐，每桌可获赠凉爽甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。 2、触摸“五一”幸运摸奖活动 5月1日 5月7日黄金周期间，在_x店用餐者以桌为单位，均可凭结账单参与抽奖活动，凡抽出写有“五一”字样的客人将获得_x花园门票一张;凡抽出写有“五一_店”字样的客人将可获得三轮车什刹海胡同巡游券一张。 3、“_x饭店蔬香樟茶鸭特价卖” 5月1日5月7日活动期间，_x店每日限20只_x饭店蔬香樟茶鸭特价销售，原价96元/每只，特价60元/每只。活动期间还有两款特价菜以供来宾选择：上汤扒双鲍118元/份(原价198元)、葱烧赤参 48元/份(原价88元)。 另外，为回报消费者，5月1日 5月7日活动期间，_x店特推出“精品川菜、百姓价格”的三款套餐：亲子三人套餐188元、欢乐六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。 4、订“益智斋”餐厅送花园游 5月1日5月7日活动期间，凡在“益智斋”用餐的来宾可免费巡游_x花园。让来宾充分体会到“_里的川菜，川菜中的经典”意境。 五一劳动节餐厅促销可以采纳以下方式： 1、客户服务：订餐、订房后的确认短信，来店前短信提示或地址信息; 2、广告宣扬：利用广告群发手段进行广告宣扬，发布特价信息，提高人气; 3、节假日客户生日关怀短信：利用节假日或老客户生日供应价格实惠，吸引客人; 4、短信打折券、现场短信交友; 5、服务相关小学问短信介绍，例如餐馆可进行新菜式、特色菜、时令菜介绍以满意广阔食客的尝鲜心态，避开客户流失; 6、现场抽奖：客人发送短信有机会获得价格实惠，或者赠送特色菜。既提高客人兴致，也可借此获得大量客户手机号，成为将来宣扬服务的目标。 市场环境分析提示： 五一的餐饮节日商机是很明显的，有许多的婚宴、寿宴、家庭宴请等都会选择在这一时间段举办：一是处在小长假期间，亲朋好友难得聚会;二是正处于春暖话开季节，踏春、旅游需求旺盛，旅游的流淌消费也会给餐饮市场带来不小的空间! 酒店餐厅五一活动方案3 活动背景 五一劳动节，是国家规定的法定节假日。五一假期的餐饮商机是特别明显的，与此同时，很多婚宴、寿宴、家庭宴请都会选择在这个时间段举办，一是因为小长假，亲朋好友难得相聚，二是春暖花开，无论是时间还是环境都特别适合。因此，会给餐饮市场带来特别大的盈利空间。餐饮酒店应抓住时机，做好宣扬，不仅在五一长假中盈利，还应加强品牌宣扬，为后期的营业做长期考虑。 活动目的 1、活动，稳固老客户资源，挖掘新客户。 2、提高酒店知名度、美誉度，塑造酒店良好的社会公众形象。 3、利用节日造势营销，增加经济收入。 4、增加企业与客户间的互动与沟通，拉近距离. 活动主题 “五一”三天乐 “嬉戏”更欢乐 活动主题 20_年5月1日3日 活动前期打算 1、气氛布置 广场气氛：在酒店门前空地放置竖幅、横幅、巨幅、刀旗、氢气球等引人留意的宣扬物品。 社区气氛：在酒店旁边的'社区悬挂宣扬条幅、活动海报，广告气球等，在社区和商场门口大量派发广告小气球，以增加人气和节日气氛。 店内气氛：酒店门口放置活动易拉宝，店内用气球、彩球等装饰，营造快乐气氛。 2、广告宣扬 (1)员工在人员密集地发放宣扬单页，增加受众群体。; (2)向酒店客户群体发短信，送去祝愿的同时，对酒店活动进行了宣扬 (3)店内随处放置或张贴微信二维码，扫一扫有惊喜. (4)酒店微信平台，微信、微博群发活动方案或海报，员工进行转发。 活动策划 1、实惠活动：“满五加一” 五一劳动节当天，顾客每点足五道菜品，店面免费赠送顾客一道菜(下次消费时可用，有效期为一个月，且此项实惠不与其他实惠活动同时享用) 2、劳动最光荣，巧运乒乓球. 道具：两个空篮子、一个长操作台、若干乒乓球、若干根吸管. 参加者：来店就餐的顾客，两名至三名. 方法：在操作台的两头各放置一个空篮子，参加活动的顾客每人发一根吸管，第一个顾客从篮子里用吸管吸起 一个乒乓球，转身交给下一位，依次交替，直到乒乓球被平安运输达到另一个空篮子里，在规定时间内，运输达到5个以上，可以获得饮料一一份等瓶;运输达到8个以上，可以获得精品凉菜。 菜单套餐 三人用：388元/套(1凉、4热、2点心、1拼盘) 六人用：688元/套(6凉、8热、4点心、1拼盘) 八人用：888元/套(6凉、9热、4点心、1拼盘) 活动效果 五一劳动节，三天小长假，不仅会迎来旅游高峰期，对酒店而言，还是一个提高营业额的良好契机。通过营销活动的宣扬推广，不仅可以增加酒店的知名度，提升酒店在当地的影响力，还可以稳定老顾客，开发新客户，不断提升营业收入。可谓是一箭双雕。 酒店餐厅五一活动方案4 活动思想： 五一小长假期间，餐饮行业的节日商机明显，不少婚宴、寿宴、家庭宴请等，会选择在这一时间段举办，一是处在小长假期间，亲朋好友难得聚会;二是小长假期间，人们的旅游需求旺盛，因此带来的流淌消费也会给餐饮行业带来不小的业绩空间。 活动名称： “偷得浮生半日闲，五一假日共美餐” 活动时间： 20_年5月1日5月7日 活动内容： 1、“吃热辣川菜，送清爽饮品” 5月1日5月7日活动期间，凡来宾来店用餐满_元，每桌可获赠本店精选清甜水果一份(或凉爽酸梅汁一杯)。 2、“精品川菜，百姓价格” 5月1日5月7日活动期间，本店特推出“精品川菜，百姓价格”的三款套餐：亲子三人套餐188元、欢乐六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。 3、“经典川菜知多少”小问答 席间进行川菜学问提问(问题不宜太简洁)，顾客发送答案至餐馆短信平台，答对者获得价值X元精致小礼物一份，餐馆也借此获得大量客户手机号，成为将来宣扬服务的目标。 酒店餐厅五一活动方案5 贵都大酒店为了感谢客户长期以来的大力支持，在五一期间推出了“五一”黄金周实惠活动，活动时间为5月1日至3日。 在餐饮方面，牡丹阁推出不同价位的经济“节日家庭套餐”，以特色菜、家常菜为主;“五一”节当天在二楼牡丹阁就餐者生日恰逢5月1日的客人(凭身份证)，赠送精致生日蛋糕一个或红酒一瓶;当天劳模来店就餐持有效证件享受菜金七折实惠，并赠送“丰收果篮”;宴会厅消费满1000元(菜金)赠送特色菜品一份;另外，该店还推出海鲜50余款，任由顾客选择。 在客房实惠方面，商务散客主楼一般标准间(b型)280元/间天，(a型)300元/间天，辅楼单人间180元/间天，辅楼一般标准间190元/间天。活动期间每天特推出10间200元/间天的特惠房(限24楼标准间)。 同时，酒店还推出“泉城一日游”、“泰山一日游”、“曲阜一日游”服务和酒店车队节日特惠出租车市内服务。 酒店五一劳动节促销活动方案参考二： 某酒店五一特惠 锦绣江南食府(6-7f) 4月30日至5月4日五一黄金周期间： 1.凡在锦绣江南现金消费“黔菜美食节”主打菜品者(45道菜品)，享受此款菜品8折实惠。 2.凡在锦绣江南现金消费一次满500元者赠送某旅行社代金券，持此代金券乘坐威海大连来回船票(或刘公岛旅游费用)可实惠肯定的金额，详细须与旅行社进行磋商。(该政策主要针对零点大厅散客而言)，详细细微环节待定。 夏湾拿酒廊(20f) 4月30日至5月4日五一黄金周期间： 1.点取夏湾拿68元套餐以上标准消费者均可获赠夏湾拿价值28元养生下午茶套餐免费券1张;(有效期至2012年6月30日) 2.点取夏湾拿价值沙朗牛排、法式煎鹅肝、t骨牛扒、香草焗大虾这四道菜品之一者享受8折实惠。 温馨提示： 特色营销、特色促销的制定要合乎酒店的实际状况。 每家酒店都有自己的特点，有的地理位置好，有的服务设施好，还有的是特色服务显明，这就须要营销人员通过市场考场，分析对酒店的特色做促明确的定位。 以青海华德宾馆为例，华德宾馆在建馆之初，就明确提出酒店的特色理念，ldqu o;我们不是一家单纯的酒店，我们向客人供应的不是单纯的吃住行，我们希望客人在华德宾馆能够得到广泛的帮助无论是工作还是个人的，我们希望每个客人都能够将我们当成是自己的家人、挚友、同事”，在促销活动中，我们考虑到客人的须要，宾馆将客房退房时间延长至中午两点，入住客人订票免收订票费，不定期的推出房价倒减活动。 通过这些我们赢得了客户的赞同，巩固了老客户并通过老客户开发出许多新客户。 酒店餐厅五一活动方案