饮食卫生安全教育.pptx

拒绝拒绝零食进校园零食进校园官亭官亭学区江夏小学四（学区江夏小学四（2）班班食品食品卫生卫生教育教育 2016年年3月月1日日学生应注意哪些饮食卫生习惯？1、白开水是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于少年儿童的健康；2、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃； 3、选择食品时，要注意食品的生产日期、保质期； 4、不吃无卫生保障的街头食品； 5、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如制作不当会产生有毒物质什么是食品质量安全？ 品质量安全是指食品质量状况对食用者健康、安全的保证程度。包括三方面内容： 一是食品的污染导致的质量安全问题。例：生物性污染、化学性污染、物理性污染等。 二是食品工业技术发展所带来的质量安全问题。如：食品添加剂、食品生产配剂、介质以及辐射食品、转基因食品等。 三是滥用食品标识。例：伪造食品标识、缺少警示说明、虚假标注食品功能或成分、缺少中文食品标识（进口食品）等 使学生聪明的营养食物有哪些 学生聪明的营养食物有： 多吃鱼，蛋黄，虾皮，紫菜，海带，瘦肉 1、每周吃一次动物内脏如猪肝、动物脑 2、每天吃富含维生素C的水果如橘子、苹果 3、每天吃豆类或豆制品 4、每周吃蘑菇12次 5、多吃香蕉、红萝卜、菠菜 6、多吃牛奶，最好是含牛磺酸的儿童专用配方奶，而不是麦乳精类。如何正确选购饮料？ 首先、要看清标签标注、QS标志、生产日期、保质期、厂名、厂址等是否齐全，配料中配料成分是否符合该类饮料的标准。 其次、要选择近期生产的产品。选购碳酸饮料时，要尽量选择近期生产的、罐体坚硬不易变形的产品。 第三、选购饮料要因人而异。果汁饮料有一定的营养成分，适合青少年和儿童饮用，但不能长期喝或一次性大量饮用。