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2021秋季养生小常识饮食2021秋季养生小常识饮食 1、多吃菠菜，可清心润燥 秋天的时候，多吃菠菜好，我们也要把红根洗干净吃了，它含微量元素很高，能促进人体新陈代谢，增加我们的反抗力，具有养血、清心润燥的作用，含有铁物质比较丰富，相对贫血的人来讲，更适合吃了，也是养肝的好帮手，每周适当的吃23次是很好的，比较清肺去火的功效。 2、秋天简单烦躁，建议适当吃水果，尤其雪梨，喝蜂蜜水 我们秋天简单干燥，平常多吃水果是很好的，比如：雪梨可止咳，都是很好的通便润肺的功效，可以养血，补气，更简单补充我们的微量元素及锌的食物，每天喝上一杯蜂蜜水，不仅美容养颜，还可以促进肠胃的蠕动，有利于养脾胃，也是补血的好食品。 3、每天适当吃山楂 我们都知道山楂有利于促进消化，开胃活血，促进血液细胞的活跃，预防心脑血管，对心脏有爱护作用，简单把我们的积食，消化掉，减轻肠胃的负担，但是我们要适当吃山楂，不行过多，以免产生了反作用。当然也是中药食材，养分作用比较广泛，建议适当吃对健康很有帮助的。 4、银耳、百合、白萝卜汤 因为秋天比较干燥，百合30克、银耳20克，洗净后同煮，能增进食欲，我们可将这些食物放在一起炖汤喝，具有润肺养血的作用，有利于养血，养胃通便的作用，解热利尿、止咳平喘、理胃健脾的功效。 5、甲鱼汤、动物的肝脏，谷类等 我们可以适当吃，补充体内缺失的蛋白质，有利于骨骼蛋白的汲取，并且具有健脾的功效，也是秋季养血养肝的好时候，我们也要饮食有所变更，终归天气渐渐在变凉了。 秋季养生健康菜谱 栗子粥 原料：大米粥1小碗、栗子3个，盐少许。 做法： 1、将栗子剥去皮后切碎。 2、锅置火上，加入水，放入栗子煮熟后，再与大米粥混合同煮至熟，加入少许盐，使其具有淡淡的咸味即可。 山药安神粥 原料：簇新山药300公克，莲子10颗，红枣3颗，枸杞3钱，黑糯米1两，白糯米1两，桂圆肉2两，米酒1大匙，冰糖适量。 做法： 1、莲子洗净泡软，红枣洗净泡软去核，黑糯米、白糯米洗净浸泡34小时备用。 2、山药洗净削皮切小块备用。 3、将1000cc的水注入锅中煮开，放入全部材料_米酒、冰糖除外_，用大火煮10分钟后改小火熬煮2小时。 4、加入冰糖、米酒，煮至冰糖溶化即可熄火食用。 玫瑰花粥 原料：粳米100克，玫瑰花20克， 樱桃10克，白砂糖30克。 做法： 1、将未全开的玫瑰花采下，轻轻的摘下花瓣，用冷水漂洗干净。 2、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。 3、锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入先用旺火烧沸，然后用小火熬煮成粥。 4、 粥内放入玫瑰花瓣、樱桃、白糖，再煮5分钟，即可盛起食用。 秋季养生汤做法 刀豆鸽肉汤 材料：鸽子1只、刀豆30克、山药20克、葱1根、酒2大匙、盐1匙。 制作：先将鸽子去内脏洗净，用开水氽烫滤去血水，放入炖锅中，将鸽肉煮酥，然后刀豆去蒂洗净，山药刨皮切片，加入锅中再煮20分钟，加调料再煮开即可食用。 功效：壮阳散寒、和中健胃 海参羊肉淡菜汤 材料：海参30克、淡菜30克、羊肉120克、葱2根、姜5片、红枣3粒、酒1/2杯、盐2小匙。 制作：羊肉洗净，用热水氽过后切片，浸泡后的海参洗净泥沙切片，淡菜若为干品可先用黄酒浸泡2小时。煮时将羊肉、海参、淡菜放入锅中，加调料同煮数小时，至肉酥汤浓，即可食用。 功效：暖肾补精、补虚益劳 2021秋季养生小常识饮食