几种家常精美的简易早餐做法例文.docx

几种家常精美的简易早餐做法简易早餐举荐一：葱花鸡蛋饼 材料：面粉，鸡蛋，葱，盐，水，鸡油 做法：1 鸡蛋打破放在大碗里，搅拌准匀，葱花切碎， 2、葱花、鸡蛋、面粉混合，加入水拌成可流淌的糊状。 3、加盐调味，再加少许鸡油拌匀，加鸡油饼不粘锅 ，味道也好 4、煎锅加热在锅里抹一层油，倒入面糊，煎锅左右摇摆两圈，使面糊匀称地扑在锅里，这样，面糊就自然成一张饼的样子了，用小火，等面糊定形好，(如倒下去的面糊不规则向四周散开，说明面糊太稠了，在面糊里再加一点水。) 5 待一边凝固后翻个面，加点鸡油， 6 在翻个面加点鸡油，当饼两面变成金黄色，就熟了。特别简洁。 7 留意要成那种稀稀的糊状，这样做出来的饼才会软，假如面糊稠了，饼就厚，喜爱吃厚可以这样做。火候要限制好，火不能太大不然就糊了，须要时刻留意着饼子的颜色。 可以依据口味加各种作料，吃法随意。假如吃辣的可以加点辣椒酱，就更香了。 简易早餐举荐二：自制健康油条 原料：高粉200克、酵母4克、细砂糖15克、牛奶175克，碱、水、盐各少许。 做法： 1、在牛奶中加入干酵母，拌匀; 2、将面粉与糖混合匀称; 3、在面粉中缓缓加入牛奶，边加边搅拌，拌匀后用手揉成面团; 4、将面团盖上湿布，醒发至两倍大; 5、将碱、水、拌匀; 6、用手沾着碱水，沾一下揉打一下面团至完全揉均; 7、重新盖上湿布，待面团二次醒发至二倍大; 8、在操作台上刷上油; 9、将面团在操作台上擀宽约5公分的长条，再切成约1公分的剂子; 10、将两外剂子叠加，中间用筷子压一下; 11、锅内热油，中火，五成热时，将剂子扭转数下放入锅内，用筷子不停翻面，至油条呈金黄色; 12、捞出沥油即成。 简易早餐举荐三：B.L.T.三明治 所需材料： B=Bacon，培根，就是外国的咸肉，培根是一种腌过的猪肉，有肥有肉的一片，用煎盘来煎一下特别好吃。在英国，培根通常与煎香肠，煎鸡蛋，烤西红柿，烤蘑菇，烤面包和咖啡或者面包一起，被当做传统英式早餐。买培根最好去大一点的超市，小超市一般没的卖。 L=Lettuce，生菜。 T=Tomato，西红柿。 所以，用最直白的翻译来形容如此经典、历史悠久、各大酒店西餐厅都必备的三明治其实就是面包夹咸肉、生菜和西红柿。 除了以上三种必备的材料外，还需： 吐司，选择甜的，咸的，或是全麦的，全都随你。我用的是全麦果仁的。 洋葱，最好选择白皮洋葱，更加适合生吃。你要是实在不喜爱洋葱就算了，假如不是的话可千万不要落下洋葱圈，有了它才更正宗哦。 依据自己的发挥和喜好，你还可以加入起司片、沙拉酱汁、黄瓜片等。 做法： 三明治的制作没有任何的技术含量，也不须要任何的厨艺，但却可以轻松获得百分百的好口感。 1、将蔬菜洗净，生菜放在一边控去水分，西红柿切片，洋葱切圈。 2、平底锅烧热，将面包片平整的放入，不要放油哦，我们只是为了将面包片的两面烘烤至焦脆，而不是煎炸面包片。假如你选择的是甜吐司，则更简单上色，但也更简单烤焦哦 假如你家有多士炉(考面包机)那就更便利了。 3、面包片烤好后取出放在一边，这时把锅内的面包屑清理干净，然后倒入少量的色拉油，然后放入培根，煎培根的时候油不用放的太多，它自己还会再出油，假如你的不粘锅比较好的话，不放油也可以。煎至培根的边缘卷起就可以拿出来了。因为培根已经是腌渍过的肉了，所以不必再额外调味了，假如你觉得味道不过瘾，可以在煎的时候撒些黑胡椒碎和少许的盐，让它的口味更重一些。 4、最终只需将三明治组合起来就可以了。切吐司的时候要用切蛋糕专用的锯齿刀，这样三明治才不会被你切散，最好是先用牙签固定住三明治，然后再切就没问题了。工作日没有时间讲究的只要煎煎面包和培根就算好了。 这款三明治既可以当作早餐，也可以当作午餐或夜宵来食用，适合现做现吃，三明治中用到了番茄，但小小一份三明治也只须要两三片番茄而已，剩下的番茄我们如何处理?可以把早餐的牛奶替换成自己榨的簇新番茄汁，将簇新成熟的番茄榨成果汁饮用，比吃番茄更简单被人体消化汲取，因为番茄红素存于细胞壁内，通过将番茄切碎等机械性的破坏，可以使番茄红素较易释放出来，使人体更简单汲取，所以番茄生吃不如熟吃，熟吃不如喝汁。这样不仅能起到消暑的作用，还可兼收养颜之效，而且自己做的不添加任何防腐剂、香料、色素等 自己做番茄汁特别简单：用小勺在番茄上刮一刮，留意力度不要太小，适中即可，把番茄的外皮整个刮一遍，然后就可以轻轻松松撕去外皮了。然后切块放入榨汁机，榨汁就可以了，可以加入白糖调味 几种家常精致的简易早餐做法