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创业计划书2500字范文创业安排书2500字范文1 一 发展前景 现在在城市尤其是像上海这样的大城市,以餐饮业为代表的服务业发展尤为快速,“民以食为天”,吃的健康,养分,环保越来越成为人们的追求。一方面随着生活水平的提高人们越吃越胖,减肥苗条成为一种时尚;另一方面,饮食平安越来越成为人们的担忧,各种各样的假冒有毒食品使人们处于担忧之中;第三,越来越多的年轻人,学生,上班族,没有时间打算早饭中饭甚至周末聚会都要出来吃,在家休息也懒得出门,夏天出门怕晒,冬天出门怕冷。如何吃得快捷便利也成了一个大问题。如何吃的快捷便利,健康,养分,环保越来越成为人们的追求。另一方面,外卖行业并没有有效整合资源,竞争混乱,没有有效的实现资源整合,虽然有肯德基,必胜客等一些商家开展外送业务,但依旧在价格服务上有许多不足之处,形成有影响力的品牌,依据行业发展的集中化规律,可见做好外卖现在是做好外卖品牌的大好时机。 二 发展安排 为了实现最低风险,稳步前进在店面的设计上分为三步: 创业初期,以平安和低成本为目标,以学生集中居住的公寓楼进行“试点创业”。 其次阶段,在第一阶段取得盈利的基础上,以高校城文对象,实行“实体店+网络销售”的经营模式。 第三阶段,城际扩散经营,由高校城起先想小区商业区扩展,采纳总分部的组织模式,分散功能,统一领导,连锁经营。 三 产品与服务工作 在针对学生群体中的饮食问题,主要是选择的问题,大家经常最困惑的问题是“吃什么呢”,“好吃吗”等。学校里的饭菜每天都一样,就算种类再多,味道再好,每天吃就不觉得好吃了。学生的主时间是主要是学习和消遣,一年又九个月在学校每天都要吃这是刚性需求。因为学习或者消遣经常不情愿出门,外卖大爷都是叼一根烟半小时才能到的。有时候送来的饭都是凉的,有的吃了还拉肚子。常常吃的几家外卖恒久就那么几个套餐,远一点儿的有不情愿送等等,这些都是高校城外卖市场的问题,同时也是商机。虽然学生群体的消费层次不高,但是数量浩大,“举荐效应”很强。适时在高校城内做出健康养分美味快捷的外卖品牌,大有利可图。消费者最看重的是外卖的性价比,如何在质量服务上取得优势要在以下几个方面做好: 第一: 优质的厨师是核心,首先是通过高新猎聘,厨师学校择优选拔获得不同类型的厨师,为其供应良好的工作待遇环境。要求其具有自主开发的实力,根据其制作套餐的订单数量为绩效,不达到肯定标准即淘汰。 其次: 科学饮食的概念宣扬,利用热量消耗的概念,以不同的时间段为周期为学生举荐不同的热耗套餐,养分套餐,减肥套餐,控油护肤套餐,养颜补血套餐等等。 第三 :建立网站,将主页设置成菜单形式,设置美味迷人的图片,链接该菜的价格,配料,制作工序,功效,哪位厨师等等。并可以注册会员,进行售后评价等。 第四: 送餐人员形象代表公司形象,留意着装礼貌,统一佩戴工作牌,着制定工作服,限制配送时间。 第一阶段 根据“饿了么”网上销售的受欢迎程度制作响应的食谱套餐。 其次阶段 一要产品差异化,扩大经营种类和范围,择优经营;二要宣扬科学饮食的概念,制定有针对性的食谱,例如减肥食谱,控油护肤食谱,考试养分食谱等等。 第三阶段 稳中求变,不断探究,打造饮食时尚品牌。 四 发展战略 餐饮外卖行业竞争激烈,针对不同阶段的发展特点,制定不同的策略: (一)初期是战略“抢”:由于刚起先资金少,人力不足,是小规模的试点创业,以低成本为原则,以外卖业务为主要目标,以学生集体公寓(例如五期四期)为对象,是争夺市场份额求生存的阶段。 (二)其次阶段战略是“做”:把工作重点从宣扬到加强内功上来。在区域内(如高校城范围内)打造专业的外卖为主的品牌,在第一阶段取得盈利的基础上,以高校城为经营对象,提升核心竞争力,摸索出一套可以复制的经营模式,和线上自由订餐,先下实体门店的模式。 (三)第三阶段是“扩”:在其次阶段取得胜利的基础上,扩大融资渠道,转变管理职能,有针对性的扩大经营的范围与营销对象,采纳加盟招商连锁经营的方式,向国内外其他胜利餐饮品牌看齐。 五 市场分析 初期阶段相当于完全竞争市场, 生产者之间产品,规模差异不大,竞争力相当,门槛低,低利润。这一阶段的目标就是学会在营销宣扬和成本限制。消费者接触的信息是通过传单和“饿了么”在线订餐,保证外卖品质不低于竞争对手的状况下,注意有效率的宣扬。以一个月为周期最大效力的宣扬可以摸清利润多少,以此确定后续用人的质量和成本投入规模力度,这一时期的优势是如何在保证品质的状况下宣扬上做的更好。 其次阶段须要拥有自己的核心竞争力,这样才能在业界立足,以此才能扩大经营,拥有自己的客户群,是升级核心竞争力造就品牌关键过程。这就要解决一下几个问题,如何让大家都知道这个品牌,吸引其情愿来,情愿再来,情愿举荐的问题。这一时期的优势是让大家信任这个品牌美味,健康,便利快捷,价格公道。其次更重要的是核心团队的管理与建设,一旦在这个阶段取得胜利核心领导团队内部会发生公司走向的分歧,一起先就要做好核心团队的建设管理工作以及下一阶段的发展方向灯重大问题。 第三阶段是复制连锁经营阶段,要在当今乱战的餐饮市场中打造以专业外卖为主业的品牌,工作重心是制度化管理,下放经营权利,上层做好整个公司的品 质形象和规模效益的问题,让各分店充分发挥自身创建经营的活力,提高整体效益。 六 团队建设 第一阶段 合伙制 建立3人核心团队,分工协作。聘请厨师2名。 其次阶段 部门化职能管理,分厨房部,选购部,配送部,宣扬部。 第三阶段 公司制度化管理,为不同层级的加盟连锁店,不同级别配置不同。 在团队建立的初期就设定不同时期的发展规划以及退出机制。 七 营销宣扬 无论出于公司发展的哪个阶段,宣扬工作始终很重要。一下是各类针对不同阶段可以采纳的宣扬方式。 第一阶段多元化,特性化 ,收效最大化。 第一,发小卡片,付电话和网站信息发到每个宿舍。利用大家都采纳的常 规手段让全部人都可以接触到美食产品组合,这是常规手段,能使 自己和别人的竞争力相同。 其次,网站宣扬,注册学生都用的人人网账号,建立“美食美客”微博账 号以及飞信,以美食图片吸引眼球,在网站设计上做各国饮食文化,国内饮食传统,“美食美客”自己做出来的每一道菜以及做法和营 养搭配,广加好友。飞信推出每周饮食举荐,在客户情愿的状况下 每周发一次。 第三,价值宣扬,为宣扬单添加附加值。例如公益宣扬。例如洗漱间的文 明标语,楼层指示,特性门贴等低成本宣扬品。在角落处注明商标 和网址。 其次阶段价值概念宣扬,在区域内打响品牌。 第一 联系各校学生会组织等,支持影响力较好的各类学术、辩论、体育运 动等。在活动中宣扬“美食美客”科学饮食概念以及线上订餐,产品配送等业务活动。让主流学生群体了解到该公司的存在。 其次 活动宣扬,结合厨师的竞争上岗评定,在高校城内推出热量测试等推 出“免费午餐”为主题的免费试吃活动等。 第三 网络宣扬,通过网站微博飞信等方式发出最新举荐实惠活动等。 第三阶段品牌宣扬。 要依据发展的实力和融资状况而定,如地铁海报宣扬,广告媒体宣扬,创意短片宣扬,电视广告宣扬以及在前期有针对性的宣扬方式等。 八 财务预算(月): (一)投入预算 第一阶段 租房 1000元 ,设备投入800元,材料投入 3000元,人力投入 6000元 ,宣扬费用3000元,预备资金5000元 ,总计投入:23800元 其次阶段 实体店面15万,设备投入约3万,人员工资月4-5万,宣扬费用5万, 材料水电维护等其他投入8万。总计投入:35万 第三阶段 视状况而定。 (二)盈利预算 第一阶段 每天中午晚上可以卖出外卖300份,以均价10元本6利4的行业标准来算,月盈利目标:35000元左右。扣除月成本净利润约12000元左右。 其次阶段 根据外卖业务倍数响应扩大,实体店与网络销售平均水平预算,月毛利约在50万-150万 扣除月投入35万 净利润约在15万以上。 第三阶段 视状况而定。 九 风险分析 市场是不断改变的,所以必需考虑到市场的风险,详细有以下几种风险可能: (1) 团队分别风险,这是创业失败的主要缘由。往往会在经过困难时期,权利安排不均导致团队集体出逃的风险 (2) 平安风险,饮食行业的食品来源是无法限制的,像疫情、流感等。甚至在食品制作过程都有可能因为误操作,卫生等缘由败坏企业的形象。 创业安排书2500字范文2 篇一:回转寿司投资安排书 一、餐厅简介 (一)餐厅特色 旋转寿司餐厅是以经营日本旋转寿司为主要特色的高档餐厅。餐厅在继承传统日本寿司的料理餐饮特色基础上,应和当前餐饮时尚消费特征,引入西餐元素,出品健康精致;在装修和餐厅用品上,追求品位、时尚的特色,与菜品相映成辉;经营管理方面,各重要职位均由十年以上专业寿司制作管理人士担当。一流的菜品、一流的环境、一流的服务,肯定能够令客人流连其中。 我们希望在原料的选购和制作工艺方面达到绿色餐饮的标准。绿色餐饮是指食物种养、生产加工、物流配送、餐桌消费及服务环境整个产业链条中的每个环节以一种自然、平安、无污染的状况。在选购过程中运用源头原料、自然无污染原料、绿色食品原料。在保证原料纯粹性的基础上协作寿司的独特加工工艺,即美味又健康的完备结合。 (二)经营范围 我们致力于经营特色日本寿司旋转寿司,丰富消费者的餐饮选择,为顾客供应一个平安、健康的饮食环境。经营内容包括: 1、寿司 2、前菜 3、刺身 4、烧物 5、饭类、面类 6、拼盘、手卷 (三)目标市场定位 我们把目标市场定位在涵盖特色餐饮、绿色餐饮以及集日本餐饮色、香、味之特点的日式餐饮:寿司。希望在能让顾客满意味觉享受的同时能够体验异域文化的目的。 (四)消费顾客群 白领、爱好时尚美食的人群,以及对于自身健康比较重视者,具有肯定消费实力的中层收入者(月收入3000元以上)。寿司作为一种绿色卫生食品,本身具有老少皆宜的产品特性,依据我餐厅的档次定位,单客消费实力在50100元期间。 二、菜品分析 (一)旋转寿司特色 寿司是日本料理中最具特色的一种食品,它在日语中的发音为“sushi”,来自于日本,表 示酸味的形容词,现在在日本常用的“寿司”两字是用汉字作拟声词。 古时,人们发觉假如将煮熟的米饭放进干净的鱼膛内,放入坛中埋入地下,便可长期保存,而且食物还会由于发酵而产生一种微酸的鲜味,这就是寿司的原形。现在的寿司是将寿司米煮熟后,加入适量的寿司醋、糖、盐等调味,再与其它食材搭配制作出各种不同口味的寿司。 寿司由于制作的原料簇新,外观色调丰富、精致,特别美味,以及口感广泛。寿司是一种价格较贵的高级食物,回转寿司的最初设想就是为让一般民众也能饱尝寿司。回转寿司以时尚的回转带特色,陈设在上面的寿司产品赐予消费者充分的视觉享受,同时寿司师傅在餐厅现场客人面前完成制作过程,客人亲眼看到厨师捏寿司的每个微小动作,更是吃寿司的另一享受 寿司作为日本餐饮特色之一,以美观精致的造型、丰满绝伦的口味、独具特色的加工手法,使顾客在对菜肴观其形、赏其色、闻其香、品其味的同时,更能品尝其丰厚的饮食文化。对消费者有着无法抵抗的美食魅力。 以简洁为美味,以自然为美味,日本寿司之所以渐渐在世界各地蔚然成风,受到越来越多人的宠爱,缘由在此。 本餐厅将为客人打算的食品上百种,分为寿司、前菜、刺身、烧炸、面、饭、酒水等七大种类。全部出品采纳日本传统的工艺制作,完整的保留了食物的养分成份,具有味道鲜美、清淡不腻的特色。 (二)寿司的七大好处 1、这种多彩的、精致的食物所含热量低、脂肪低,可能是当今最健康、最具养分的食品之一 2、它特别美味,根本缘由是你吃的是最簇新的鱼生 3、享用方式的多样化。你可以要一个现成的套餐,或要求厨师按你的想法定做寿司 4、它有相当广泛的口感。因为有各种各样的海鱼、河鱼和湖鱼及贝壳类,你能体验的美味将是无穷无尽的,加上各种其他成分的自由组合,惟一的限制或许就是你的想象力 5、寿司不仅仅是食物,它更是精妙的艺术。鱼生的漂亮、色调的和谐以及充溢创建力的拼盘组合,使你光看到它们就已胃口大开 6、寿司店本身就是一个造访的好去处。看着厨师做出你想要的款式,会令你感觉完备。当寿司厨师切、捏、装饰一个寿司时,他不仅仅是一个大厨,更像一个美丽的表演者,来消遣顾客 7、你可以自己做寿司,很多种类的寿司可在家庭里完成,你还可以开发出独特的新品种,体验创建的欢乐。 (三)昆明寿司市场分析: 料理是一种文化,中国人同样很接受这种气氛和这种饮食,中国可谓是餐饮王国,人口多,自然餐饮是少不了的。特色餐饮自然更受欢迎和青睐,人们都喜爱尝试簇新“食”物。日本料理在最近几年在国内也起先越来越流行,寿司一类食品也随着日本料理店的经营走进千家万户。 昆明素以“休闲慢生活”之势吸引着大量旅游人群,在“吃文化”上昆明人也不落后。在昆明,不仅保持了本地人注意饮食的习惯,餐饮业极为发达,而且作为一座旅游城市,来自五湖四海的人们带来了世界各地各具特色的厨艺与美馔,其中自然包括美食系列之一的日本寿司。目前昆明主要的寿司餐厅分布为: 1、禾绿回转寿司:顺城王府井店、北市区嘉年华店、汇都国际店、新西南店、金源大道店 禾绿回转寿司在昆明的持续发展证明寿司在本地具有良好的消费客群市场,消费者的接受度较高。 2、贵太郎寿司:滇池路店、昆明走廊店 3、禾太郎正义坊店 4、南屏街日本寿司 5、红叶日本料理昆明站店 三、行业分析及发展前景 (一)餐饮业发展前景 餐饮业作为我国第三产业中的一个传统服务性行业,从改革开放这20多年的发展进程中,始终保持着旺盛的增长势头,取得了突飞猛进的发展,呈现出旺盛兴盛的新局面。自90年以来,全国餐饮业营业额每年增幅都保持在两位数以上。与此同时,我国餐饮业发展的质量和内涵也发生了重大改变。行业的经营领域和市场空间不断拓宽,经营档次和企业管理水平不断提高,经营业态日趋丰富,投资主体和消费需求多元化特点更加突出,网点数量和人员队伍接着扩大;餐饮市场更加旺盛,消费的特性化和特色化的趋势明显,追求健康养分和连锁规模发展成为主题。集团化、品牌化、产业化和国际化的发展步伐加快,餐饮现代化的进程不断推动。 我国餐饮市场运行基本平稳,餐饮业接着成长壮大,连续18年保持两位数的高速增长。20_年全年我国餐饮业零售额暨达到15404亿元,占社会消费品零售总额的14。2%,人均消费1158。5元,餐饮消费接着成为拉动经济增长的重要力气。 餐饮业是一个传统行业,也是一个朝阳行业,它历史悠久,并且永不落幕。中国有句古话“民以食为天”。可见餐饮业容量足够。 中国经济增长速度令人可喜,人们可支配收入逐年增多,有资料显示,当一国国民收入大于20_美元时,传统的家庭劳务偏往外转移,而中国正处于这样一个阶段,所以发展餐饮业大有可为。 (二)餐饮品牌与商场共赢发展 金鹰购物中心昆明店是昆明规模最大、品类最齐全的高级百货店,集合餐饮、休闲等丰富生活机能于一体,致力引领昆明的顶级时尚潮流。 随着经济的发展,当下的商业活动已经不仅仅局限于单纯的购物,而是将购物、休闲、餐饮、消遣等多种行为融为一体,更加注意人的休闲体验。数据显示,我国一些大城市商场的客流有65%以上(这个数字还在不断上升)是为了消遣、餐饮和休闲,仅三成多的人是专为购物而来。时至今日,人们选择商场、商业街时,并不仅仅考虑购物,更多地关注自己购物时的心理需求、情感需求,是否愉悦,是否是自己喜爱的风格类型,是否有自己宠爱的附加配套设施等显得很重要。 餐饮、消遣业态是目前购物中心的重要人气来源,民以食为天,商场品牌与餐饮品牌合作也到处可见,商场与餐饮合作成为商场招徕顾客、实现“体验式购物”的捷径。 从百货类企业角度动身,万达集团总裁王健林认为应大力发展体验型消费,即在商业设施内进行的、以感官体验为主的消费。“今后,体验式消费在万达商业项目中占比将达到 50%以上。餐饮业占比可能会突破30%,甚至接着增加。” 四、餐厅发展战略 以直营的方式致力于将旋转寿司结合西式特色形成餐厅独特竞争优势,提升餐厅的知名度和美誉度,最终实现商场与餐厅品牌的共赢发展。 五、经营策略 1、保证经营理念、内部管理、店面形象、员工形象、服务水平、培训内容与公司的市场定位和发展战略的统一。 2、定期研发并推出新菜品,提高顾客的簇新感。 3、不定期开展各种顾客参加的促销活动,增加顾客忠诚度。 4、完善作业流程,严明规章制度和纪律作风,提升餐厅服务质量。 5、供应多方面全方位的人性化服务和增值服务,供应尽善尽美的长远服务。 我们致力于为市场供应高品质的菜肴,优异的服务以及合理的价格 。我们能实现这些是因为我们发觉了市场空白点、采纳了新型产品的研发技术、稳定牢靠的原料保证、充分的技术支持、随时掌控市场发展趋势和需求,以及采纳有效的营销策略和给予创新精神的团队组织。 六、餐厅实力 (一)执行力强的经营管理团队 1、行政总厨曾在大型连锁餐厅工作做同类职务,资深餐饮人,有寿司制作阅历10余年,烹制技术一流。 2、厅面经理曾在上海知名餐厅担当相关工作,有丰富的厅面管理阅历,服务素养一流。 3、行政人事曾做过大型餐饮的筹备管理工作,熟识办公人事推广的诸多事宜。 以上人员有共同工作的经验,有很强的协作凝合力。 (二)资金足够 餐厅投资总额不少于200万元 (三)经营面积 200-300平米左右(建筑面积) 有适合位置也考虑扩大面积fxsubdrt 创业安排书2500字范文3 创业安排一般包括:执行总结,产业背景和公司概述,市场调查和分析,公司战略,总体进度支配,关键的风险、问题和假定,管理团队,企业经济状况,财务预料,假定公司能够供应的利益等十个方面。 1.执行总结 是创业安排一到两页的概括。包括以下方面: 本创业安排的创意背景和项目的简述 创业的机会概述 目标市场的描述和预料 竞争优势和劣势分析 经济状况和盈利实力预料 团队概述 预料能供应的利益 2.产业背景和公司概述 具体的市场分析和描述 竞争对手分析 市场需求 公司概述应包括具体的产品/服务描述以及它如何满意目标市场顾客的需求,进入策略和市场开发策略 3.市场调查和分析 目标市场顾客的描述与分析 市场容量和趋势的分析、预料 竞争分析和各自的竞争优势 估计的市场份额和销售额 市场发展的走势 4.公司战略 阐释公司如何进行竞争: 在发展的各阶段如何制定公司的发展战略 通过公司战略来实现预期的安排和目标 制定公司的营销策略 5.总体进度支配 公司的进度支配,包括以下领域的重要事务: 收入来源 收支平衡点和正现金流 市场份额 产品开发介绍 主要合作伙伴 融资方案 6.关键的风险、问题和假定 关键的风险分析(财务、技术、市场、管理、竞争、资金撤出、政策等风险) 说明将如何应付或规避风险和问题(应急安排) 7.管理团队 介绍公司的管理团队,其中要留意介绍各成员与管理公司有关的教化和工作背景(留意管理分工和互补);介绍领导层成员,创业顾问以及主要的投资人和持股状况。 8.公司资金管理 股本结构与规模 资金运营安排 投资收益与风险分析 9.财务预料 财务假设的立足点 会计报表(包括收入报告,平衡报表,前两年为季度报表,前五年为年度报表) 财务分析(现金流、本量利、比率分析等) 10.假定公司能够供应的利益 这是创业安排的“卖点”,包括: 总体的资金需求 在这一轮融资中须要的是哪一级 如何运用这些资金 投资人可以得到的回报,还可以探讨可能的投资人退出策略 创业安排的留意点 一份胜利的创业安排应当: 清晰,简洁 展示市场调查和市场容量 了解顾客的须要并引导顾客 说明他们为什么会掏钱买你的产品/服务 在头脑中要有一个投资退出策略 说明为什么你最合适做这件事 一份胜利的创业安排不应当: 过分乐观 拿出一些与产业标准相去甚远的数据 面对产品 忽视竞争威逼 进入一个拥塞的市场 创业安排书2500字范文4 一、执行总结 随着社会的发展进步,生活水平不断提高,对于生活的要求也成不断上升趋势.在中国各大城市的西餐/烘焙行业,也随之发展并占有一席之地,有着空前的市场发展空间,这个几千年的西方饮食文化以迅雷不及掩耳的速度登陆了中国市场. 我们先要开一个可以用不同的方式做蛋糕的一个店,可以说成DIY蛋糕店,当然想法有很多不一样的,吸引人的是我们的蛋糕店是让顾客说出自己心中的蛋糕是怎样的,然后由我们的蛋糕师来完成。 这种做法我想目前蛋糕店很少有,这是我们的亮点。当然我们还有一个目标,就是可以将蛋糕当成艺术品,保藏,材料我们会用翻糖。这种蛋糕目前有,为了给人留下美妙的回忆,秉着这种理念来做蛋糕,我想是许多蛋糕店都想完成的。 而我们就会为那些人尽力完成.当然我们拥有一个很努力,很有实力的团队。从策划到宣扬,再到卖出。他们实打实的做着,从顾客那里做问卷调查,然后尽量依据他们的要求做。所以我们人吁业内人士,放远眼光, 从惨烈的价格战和同门残杀中跳出来;从产品、营销同质化中走出来放眼将来,着手现在, 起先真正的规范发展行动.创建真正属于自己的,具有独特特色专业的强势品牌企业。 1、公司的使命是:美味、健康,每天为您供应新活力。 2、公司发展主题是质量、服务、健康、速度、全力推动现代化管理。 3、公司秉承科学管理、品种创新、名牌质量、顾客满足的宗旨。 基本营销目标 第一年销售目标预料可达到200万元,基本的财务目标是,包括通过广告、公关等方面的投入,我们有信念能在其次年其次季度实现盈亏平衡。 二、项目介绍 我们创立的蛋糕店,它的主打产品是翻糖蛋糕,翻糖蛋糕(Fondant Cakes)源自于英国的艺术蛋糕,现在是美国人极宠爱的蛋糕装 饰手法!延展性极佳的翻糖(Fondant)可以塑造出各种各样的造型,并将精细特色完备的呈现出来,造型的艺术性无可比拟,充分体现了特性与艺术的完备结合,因此成为了当今蛋糕装饰的主流!翻糖蛋糕凭借其豪华精致以及独具匠心的时尚元素,除了被用于婚宴,还被广泛运用于纪念日、生日、庆典,甚至是挚友之间的礼品互赠! 翻糖蛋糕是能让事物如:花,动物,卡通动漫等东西能更立体的体现在蛋糕之上,更胜者我们可以仿制实物,制作一幅蛋糕塔罗牌,一系列的蛋糕人偶,蛋糕花篮等都能给人一种眼前一亮的独特视觉感受。 我们店采纳一种新奇的营销方式,首先我们店的装潢:我们认为田园风格的装饰设计是最适合的,清爽绿色的田园装扮有一种在喧嚣城市中闹中取静的韵味,这不仅适合蛋糕的整体,而且符合现在的时尚理念。在店内设置有藤蔓鲜花编制的秋千座椅,供顾客休息享用蛋糕,并且播放轻音乐,使顾客能放松心情。 当顾客消费满肯定消费额的时候,我们可以赠送抵用券等方式吸引顾客,同时可以办VIP贵宾卡,拥有我们店的贵宾卡能够享受实惠和每月的赠礼品活动等。 在制作蛋糕方面,顾客可以通过将自己的构想描述给我们,通过构图探讨等程序制作出一款单属于你的独一无二的糕点,如我们可以将顾客的照片制作在蛋糕之上。 在服务方面我们也力求完备,做到微笑对顾客,完善周到的服务。 我想新型的蛋糕理念,对当前流行元素的了解,以及我们90后对社会大部分年轻人的认知,英勇无畏的向前冲的热忱都是我们的优势,它能让我们更好的抓住机会向前冲。 同时:翻糖蛋糕的制作是美国新流行技术,国内市场空白,市场巨大,已经开的 莫非蛋糕工坊 人气火爆这是我们竞争市场最大优势,多年进口食品运营,管理,培训成熟有较好的基础。而最适合我们的投资少,周期短,不占压资金,立即见效这能让我们更好的周转资金,更有利于我们的创业。 三、市场分析 1. 营销环境 1.1. 蛋糕烘焙业市场状况 我国的焙烤行业发展很快,09年全国焙烤行业的销售额,据业内人士统计,高达1700亿,总体增长40%,发展速度快,效率高。而近几年来蛋糕西饼的需求也在稳步增加,整个烘焙业的行业市场前景明朗,为投资者一度看好。 1.2. 行业环境 中国烘焙业的增长速度高达14%,这其中的小企业也有被淘汰的,淘汰率是10%-20%。 1.3. 市场构成 烘焙业市场有蛋糕、西饼、面包以及其附属乳制品四大类。其中,面包是占有最大份额的产品,其次是西饼以及蛋糕。由于乳制品是作为烘焙产品的附属品,在烘焙行业中所占的份额相对较小,且该产品常见于各类食品商店。 面包和西饼可作为主食,市场占有量也较大;蛋糕主要是喜庆节日所须要的产品,相对于面包会少点份额。 2. 竞争环境分析 宁波市内比较大型的西式面包店为数不少,除了我们Angle kiss所提及的之外,还有元祖,绿姿,Breadtalk,新美心 ,85等一些都是相对比较大型的西式面包店,会和Angle kiss形成行业间的竞争,不过由于所营业的区域重叠的地方比较少,然后再针对宁波各个蛋糕店的分布状况,Breadtalk、新美心这些是Angle kiss的最大竞争者。接下来,我们对Breadtalk、新美心、元祖这三个竞争对手进行分析 Breadtalk。Breadtalk跟Angle kiss有许多相像的地方,有许多产品相互覆盖,相对于马得利来说,Breadtalk进入珠海地区比较早,品牌知名度更高,而且已经培育了一批忠实的顾客。同时Breadtalk也有一些Angle kiss所没有的产品,如麻薯,澳门特产等,特殊是Breadtalk的招牌产品奶香片,在北师大乃至宁波可以说是深化人心。但Breadtalk也有一些不好的地方,比如说产品的更新换代慢,许多产品都是从一起先就有的,现在基本口味什么的都没多大变更,还有就是价格相对Angle kiss要更便宜一些,这在口味差不多的状况下,更多的顾客可能会选择Breadtalk。再次,就是Breadtalk的地理位置没有Angle kiss那么好,这对于一些想要买早餐的学生、上班族而言,就比较不便利了,许多人去采蝶轩买面包更多的是为了进行粮食储备。 创业安排书2500字范文5 据我国权威机构对中国女性饰品市场的调查显示,目前我国女性饰品市场人均占有率不足5%,而发达国家一般都在45%左右,其中最高的是日本的东京为98%。据专家预料,我国女性用品消费率正按每年19%的年增长率递增,特殊是在校学生,随着社会的发展对饰品的需求越来越高,可期盼的巨大市场空间和可怜的市场占有率形成了显明的对比。就目前而言,可供消费者满足的产品并不多,市场中的产品和店面形式也参差不齐、良莠不分。所以说饰品德业的市场发展空间是很大的。 项目概述 特性饰品店起源于美国,流行于日本,意为风格独特、更具专业化、创意显明的饰品店铺。在店铺漫天飞的今日,特性是店铺的灵魂,是店铺的生命。由于学生对饰品的需求相对比较大,我们将会以出售学生饰品为主,供应各种各样饰品以满意学生的要求,以玩具和各种家居装饰品为辅,供应各种玩具及有特性的装饰品! 市场分析 中国是一个人口众多的国家,随着中国经济的发展,人们对生活的要求也越来越高,特殊是小孩对各种新颖的玩具及饰品。中小学生对饰品的要求不再是好看,简洁,便宜,更要求新奇。女孩都是爱美丽的,大多数女孩都留着飘逸的长发,头花成了她们必需的饰品,大方美观自然成了他们对饰品的最低要求。说到玩具,每个小孩都有,高校生中大多数女孩都喜爱玩具,经过调查,许多女生花费在饰品上的金钱是她们总花费的30%40%,这是个很好的市场。 但由于饰品店许多,所以竞争也很大,所以我们必需供应最新颖的饰品,最具特性的饰品,和最好的服务才能在这个市场中得到发展,因此,我们供应学习自己做各种各样饰品的机会,让她们不仅饱眼福还能亲身体验做饰品,体验其中的喜悦! 市场环境 网上开店,好处多多,最主要的有以下几个突出的优势: 1)从启动资金来看,传统的地面开店,门面租金加装修费,还有首批进货资金,少说也须要几万元的启动资金。而网上开店所需的启动资金却少得多,根据我们的安排,你只要有一台可以上网的电脑和你的勤奋(是用来管理你自己的网站)您就可开店营业! 网上商店比同等规模的地面商店要低得多,在网上,您不用为增加营业面积而增加租金,也不用为延长营业时间而增加额外的费用。 2)从流淌资金来看,传统商店的进货资金少则几千元,多则数万元,而网上商店则不须要压资金,您完全可以在有了定单的状况下再去进货。 公司介绍 1、 公司经营宗旨及目标 本公司坚持诚信为本,顾客利益至上的经营宗旨。我们会时刻关注顾客需求,以公司网站为平台,留意客户反馈信息,为客户供应各种询问服务。并以市场为导向,加快产品更新速度,从而保证我们的饰品的优质与时尚,满意人们追求特性、简洁、潮流的欲望。靠薄利多销,走经营流水,凭品质和设计,赚客户认可度,这就是我们的经营之道。信任依靠公司成员的努力,我们的产品会赢得良好的信誉,在获得丰厚利润的同时,也帮顾客创建出温馨舒适的家居气氛。实现公司与客户的双赢,这便是我们的目标! 2、 公司简介 1)公司名称:霓裳饰品 (2)业务范围:各种头花,玩具,及家居饰品,如各式壁挂、花瓶、布质靠垫、陶瓷画、陶瓷花瓶、小地毯、电器套等。 3、 公司管理 1)管理思想:以质量管理理论为指导,要求人员和产品必需不断完善、学习、成长,同时对经营过程彻底进行再思索和再设计,以便在业绩衡量标 准上取得重大突破,完成企业再造。公司实行网络化层级管理体制,稳定和改变统一,一元化和多元化统一。 2)管理队伍:以总经理为管理中枢,下设产品服务总监,市场营销总监、网站技术主管,财务主管,饰品设计师等。 3)管理决策:以总经理为核心召开公司会议,各部门主管参与,共同探讨公司相关事务。涉及公司战略方向选择以及不同工作单元自主性劳动的范围与边界确定等问题,总经理拥有最高决策权。公司管理在强调统一指挥和肯定程度集权的同时,也注意分权。工作单元内的一线人员,也就是各部门主管,有权在公司战略参数的范围内自主地处理可能出现的紧急状况。 市场与竞争 依据社会的发展,由于现今每个家庭大都只有一个小孩,天经地义这个小孩会的到大家的宠爱,家长之间也就因宠爱小孩而出现竞争,给小孩的各种玩具当然也会追求创新,所以本公司会推出最新玩具以求满意家长们的要求。对能够自己支配金钱的学生来说,购买精致的饰品对他们来说也是一种竞争,性价比比较高更能体现她们的追求,因此本公司将会有极大的市场。 现今大多数精品店都是门面店,为了赚取店面房租,许多店都会以抬高产品价格已达到获得利润,而本公司会将全部商品明码标价,由于本公司是网上店铺,所以没有店面费,商品的价格天经地义比市场上的价格要低,顾客通过在网上比较价格就可以确定是否值得在网上购买,这便是本公司与其他市场店铺在竞争方面所占的优势! 从网络发展看,现今大多数家庭都有电脑,网上购物比去市场购物要便利得多,市场购物不但要考虑是否拥挤外,还要担忧是否会遇到小偷,使得根本就不能全身心的去选择自己喜爱的物品,而本公司是网上购物公司,不会出现市场拥挤的现象,也不会担忧自己的钱包。 除此之外,本公司是货到才付款,只有顾客满足本公司的产品后才付款,使得顾客能够更放心在本公司选购产品,而不必担忧会被欺瞒。 市场及竞争分析 1、市场介绍 网上购物总的潜在消费市场很大. 而我们所经营的有些项目如藤木壁画还是市场空白,有很大的挖掘潜力. 依据中国互联网络中心(CNNIC)的最新统计,截至20_年12月31日止,中国的网民总数已达到约一亿人!而其中进行过网上购物的网民已达到31.67%-即3000多万用户!而随着国内上网费用的下调,网民总数及网上购物的网民比例将有更大的提高。 可见在中国开展电子商务,即在网上开店的时机已经趋于成熟,有眼光的商家已经或正在纷 纷建立自己的网上商店。 2、市场机会及环境 网上开店,好处多多,最主要的有以下几个突出的优势: (一) 投资少,回收快,而且无所谓存货,所以特殊适合小商店和个人在网上创业。 (1)从启动资金来看,传统的地面开店,门面租金加装修费,还有首批进货资金,少说也须要几万元的启动资金。而网上开店所需的启动资金却少得多,根据我们的安排,你只要有一台可以上网的电脑和你的勤奋(是用来管理你自己的网站)您就可开店营业! 网上商店比同等规模的地面商店要低得多,在网上,您不用为增加营业面积而增加租金,也不用为延长营业时间而增加额外的费用。 (2)从流淌资金来看,传统商店的进货资金少则几千元,多则数万元,而网上商店则不须要压资金,您完全可以在有了定单的状况下再去进货。我们的货源就是当地金荷花池市场的商家,并且价格已经谈妥.从物流角