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幼儿园安全工作计划含行事历五篇幼儿园平安工作安排范文一 幼儿园食堂是小挚友和教职工平常就餐的地方，食品平安关系到小挚友和教职工的健康，所以要加强食品平安学问培训。 一、培训目的 为了进一步提高我校食堂从业人员的综合素养，做到文明、守纪、爱校、爱生、平安、卫生、有序、规范。尤其是：对食品平安卫生学问、业务学问要加大培训力度，真正做好卫生工作、平安工作，应预防在先，防患于未然。为创建高质量、高水平一流服务的目标而共同努力。通过培训，要提高我园食堂从业人员的素养，加强他们的平安意识，使他们高质量地为教化、教学服务。在日常操作中更加严谨、规范，工作水平更上一层楼。让每一位师生吃的放心、舒心、快乐，为我校的后勤平安工作供应有力的保障。 二、培训内容 食品卫生法律法规、食品卫生学问、业务学问、各项卫生管理制度及岗位职责。 三、培训支配 每学期开学前一个月支配一次培训学习 1、刚好组织食堂工作人员进行食品卫生平安教化及岗位技能培训，严格执行食品卫生法，严防卫生事故的发生。 2、每学期进行一次有关食品卫生平安方面的学问问卷答题。 3、从业人员必需爱岗敬业，互帮互学，钻研业务技术，通过不断的苦练基本功来提高服务质量和服务水平。 幼儿园平安工作安排范文二 为了强化幼儿园的平安工作,增加食堂人员平安意识,确保幼儿人身、饮食平安,保证幼儿欢乐健康成长,依据卫生监督所规定的指示精神,我园针对自身状况进行具体周密的自查。现将工作总结如下: 一、明确责任,组织制度建设 园内成立了食品平安组,由法人亲自担当食品平安组组长,由朱永杰担当负责食堂检查工作,班级带班老师负责幼儿分菜工作,朱香兰分管食堂烹饪及食堂卫生平安工作。明确食品卫生平安责任、平安目标以及奖惩条例等,强化平安责任心,按时进行例会,每月进行一次膳食管委会会议总结分析会,发觉隐患刚好处理,使食堂卫生平安工作做到万无一失。针对各项详细平安工作开展排查活动。要求分管人员提高责随意识,增加食品卫生平安常识,切实相识到食品平安工作的重要性。 二、食堂环境卫生管理 幼儿园对食堂卫生每月状况进行一次深化地检查,彻底清除卫生死角,对于各种不卫生的隐患和习惯刚好进行处理更新。厨房工作人员仔细学习和严格执行食品卫生法等文件的规定,加强对食品选购、供货、加工等关口的管理,确保所购食品和原料卫生平安,符合国家食品卫生要求。存放食品和原料的场全部专人管理,非干脆工作人员不得接近;严格生熟分放和加工处理制度,严格执行饭菜当日制作,当日食用制度,以防隔夜饭菜对幼儿身体健康造成危害。对幼儿园进行灭鼠除蟑,清除各种寄生虫,防止各类传染病的发生。 三、健康管理 我园制定了食堂从业人员健康管理制度,对工作人员进行健康管理,发觉工作人员有不健康因素刚好实行调离岗位工作,检查从业人员的健康证、确保健康合格证在有效期内。 四、索证索票 1、食堂选购人员购菜时向售货人员索取相关食品卫生许可证复印件,检查食品的保质期,不选购腐烂变质食品。不选购熟食等。 2、不让孩子吃一些有添加剂的食品,做好严格把关工作。 五、清洗消毒 1、我园由于地理位置缘由,食堂共设立两个水池,即洗碗、洗蔬菜。水池分类运用,预防交叉污染,对于蔬菜首先用清水浸泡半小时左右,再进行清洗,避开有残留农药等。 2、对餐用具用洗洁精清洗一次后再用流淌自来水进行清洗,最终放入消毒柜进行消毒,把消毒后的餐用具放入保洁箱,待就餐时运用。 六、食品加工管理 1、食堂从业人员对食堂的各个角落始终保持清洁卫生,不留卫生死角,不在食堂加工场所放置有毒、有害物品及个人生活用品。 2、从业人员烹饪食物时留意伙食质量,做到色香味俱全,增加孩子的食欲,制作过程中留意生熟分开,留意交叉污染,特殊是豆制品食物严格烧熟烧透。不过我们一般不买四季豆有危害性蔬菜,一确保幼儿平安,预防食物中毒。 3、食堂从业人员对每餐的食物进行48小时留样,并做好记录,每餐食物烧熟后在2小时以内让幼儿就餐,以免时间过长影响食物质量。 虽然在食堂卫生工作方面还有欠缺的地方,但是我们会接着努力,让幼儿园的食堂食品平安工作做得更好。 幼儿园平安工作安排范文三 一、指导思想 以“三个代表”重要思想为指导，全面实行科学发展观。严格根据食品平安法、学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定的要求，仔细实行毕节市政府关于加强全区中小学幼儿园食堂管理工作的通知(毕署办通20_)169号)文件精神。把学校食堂食品平安工作摆在更加突出的位置，切实履行职责，坚持预防为主、科学管理、明确责任、综合治理，把日常监管与集中整治、学校自律与部门监管、全面推动与重点突出有机结合起来，确保在校师生饮食平安。 二、完善工作制度，严格食堂管理 各单位要根据食品平安法、学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定的要求，结合学校、幼儿园实际状况，、建立健全持证上岗、健康检查、索票索证、进货查验、消毒、食品留样和食物中毒事故报告等各项管理制度，制定具体的食堂操作规程，完善食物中毒应急处置预案，规范学校食堂食品平安管理。 (一)食堂管理 1、学校、幼儿园食堂应由学校、幼儿园自办自管，严禁实行对外承包经营。 2、学校食堂应当具备与经营品种、数量相适应，符合平安卫生要求的仓贮、原料处理、加工、销售及就餐场所，并与有毒、有害场所保持规定的距离。 3、应当有相应的消毒、盥洗、采光、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、洗涤、污水排放、存放垃圾和废弃物等设施。 4、食堂内、外环境要保持整齐，名种炊具及盛装食品的盆、碗要常常洗刷，摆放有序，必需符合卫生要求。全部机械及电器刚好保养、擦拭并保持清洁。 5、学校食堂要建立严格的平安保卫措施，严禁非食堂工作人员随意进入食堂的操作间及食品原料存放库房，防止投毒事务发生。 6、饮食饮水设备、消毒设施进行全面检查，确保正常运用。食堂管理员及从业人员必需对食堂进行彻底的清扫、消毒，对全部餐饮具进行洗涤、消毒，库存食物应全面清理，过期食品必需妥当处理、丢弃。 (二)从业人员的管理 1、学校、幼儿园食堂必需办理餐饮服务许可证，食堂管理人员和从业人员必需取得有效健康证和培训合格证，方能上岗作业。 2、上岗时要穿戴整齐的工作衣帽，并常常保持个人卫生。加工干脆入口的食品应戴口罩，不准对着食品说话、咳嗽、打喷嚏。 3、不准在工作场所吸烟、随地吐痰，不准留发和留长指甲等，凡接触不洁物后，要重新洗手、消毒。 4、销售食品时，不能用手干脆拿食品，严禁工作人员一手收钱，一手干脆接触食品。 (三)食品选购及库房管理 1、严格实行专人选购与管理，不得随意代购代管。 2、不选购_、劣质、变质、超保质期和病死、毒死或死因不明的禽畜等不符合卫生要求和规定的食品。不得购买无QS标记的面粉、食用油、调料、食盐等。 3、选购食品应到持有有效卫生许可证的经营单位选购并向供货方索要产品合格证，检验报告及发票。 4、库房管理员对选购回的食品及原料要严格验收分类入库，离地存放，同时填写具体的入库清单并与选购人员办理接交手续。 (四)食品加工管理 1、严格根据加工程序分工分区操作，各程序间必需仔细交接和监督。 2、不得加工或者运用_变质和感观性状异样的食品及原料。 3、食品加工要坚持一择、二洗、三切的操作程序，严禁加工未洗净的原料。 4、肉类、蔬菜、水产品要分池清洗、分案切配。盛装肉类、蔬菜、水产品的容器应分开运用，并有明显标记。 5、烹调加工食物的刀、案、容器等必需生、熟、荤、素分开运用，用后洗净，定位存放，并保持清洁。 6、加工制作的食品必需烧熟煮透，不得出售凉菜、生拌莱、隔餐饭菜。 7、每餐、每种食品必需留样，用保鲜膜密封后，放置于加锁的专用冰箱(冰柜)中，留样数量不少于100克，冷藏室保存48小时以上。 三、建立健全学校食堂监督管理机制 坚持预防为主的工作方针，完善管理督查、监督指导、详细实施的工作管理机制。学校负责人是本校食品平安的第一责任人，各校要建立完善校(园)长负责制，成立分管领导、后勤负责人和食堂管理人员为成员的食堂管理工作小组，进一步加大食堂基础设施建设投入，建立落实领导轮番自费陪餐、索证索票，进货查验、关键环节质量限制、食物中毒应急预案等各项管理制度，明确岗位职责，加强对从业人员食品平安学问及相关法律法规的培训。定期开展督查，刚好发觉和处理食堂管理中存在的问题，强化对食物中毒事故的预防和限制。 四、强化协调协作 各校在食堂管理工作中，要主动协作相关部门对学校食堂食品平安工作的管理督查、督促指导，刚好消退食品平安隐患。确保师生食用平安、健康食品。 五、切实落实学校食品平安责任制 要严格落实责任制和责任追究制，建立落实以校长为第一责任人的学校食堂食品平安责任制，明确岗位职责，配备专(兼)职食品平安管理人员，建立落实从业人员持证上岗和健康管理、培训、索证索票、进货查验等食品平安管理制度，加强对从从业人员食品平安学问和技能的培训，完善相关档案，加强设施设备的定期维护，确保选购、贮存、加工等关键环节平安可控。对因玩忽职守、疏于管理造成食物中毒或其他食源性疾病的责任人员要追究责任。 六、加大宣扬培训力度 各中小学校、幼儿园要充分利用平安课、班会、板报、校内广播等宣扬形式，向学生宣扬食品平安法律法规、常见食物性中毒的防治方法和应对措施等，要教化学生留意饮食平安，学会辨别食品的伪劣，不吃生冷不洁的食物，不吃霉变、过期的食物，不吃来历不明的食物，不喝生水和劣质不卫生的饮料。要通过广泛的教化，培育学生良好的饮食卫生习惯，提高学生的自我爱护实力。 幼儿园平安工作安排范文四 为仔细贯彻和落实教化部有关加强幼儿园平安工作的指示精神，切实保障学前教化儿童的生命平安，现结合本园教化的发展实际，特制订幼儿园平安工作安排并要求严格根据执行。 一、加强平安制度建设，提高依法管理意识 学龄前儿童的平安和健康是关系到千家万户家庭的华蜜和社会稳定的大事，确保儿童平安健康发展是幼儿园应尽责任。因此，我们肯定要从爱护儿童生命平安的高度，切实重视幼儿园的平安工作。严格根据国家及本市有关法律法规，依法加强管理。 (1)加强平安制度建设，建立健全平安工作的管理机制，进一步明确平安工作领导小组的工作职责，进一步完善平安工作管理网络，有目的的制订和修改平安工作制度，层层落实平安工作。 (2)在实行园长平安工作责任制的同时，进一步落实专人详细负责儿童的平安工作，各条线各部门签定并履行平安工作责任书。 (3)加强相关业务的学习，提高各岗位工作人员的平安意识和应对实力，进一步明确各自的职责。 (4)加强平安工作的监督与检查，常常性对园内场地、设施以及人员等方面的平安进行检查与了解，刚好把握平安工作态势，发觉担心全隐患，有备无患，防患于未燃。 (5)将平安工作作为老师师德考核的标准之一，同时把平安工作列入到全园教工的日常工作考核范围内，依据工作的优劣，赐予相应的嘉奖和惩罚。 二、创设一个平安、健康的发展环境 (1)主动筹措资金，定期维护园舍设施，为幼儿园实施平安管理供应保障。 (2)严格按要求聘用符合任职资格要求、身心健康的工作人员。 (3)严格执行卫生平安消毒制度，每周对幼儿的玩教具按要求进行清洗、消毒，每周为幼儿晒被褥等。 (4)严禁运用有毒有害的玩教具，严禁运用有毒有害材料制作玩教具，留意各类环境创设的平安性。 (5)加强食堂饮食卫生平安的管理，严防食物中毒事故的发生。 (6)加强卫生保健平安管理，要求幼儿每天晨检率达100%。定期为幼儿进行健康检查并作好记录。 (7)加强幼儿在园服用药品管理，依据家长的服用要求，确保服药刚好、精确，严禁错服、漏服现象的发生。 (8)加强校车平安管理，严格执行交通法规及园内制订的有关规定，确保师生的生命平安。 (9)建立班级平安责任制，切实做好班级日常活动、饮食、卫生平安工作。 三、加强平安教化，提高平安意识 (1)主动利用幼儿园小广播、黑板报、家教之窗、保健宣扬栏等途径进行卫生平安宣扬与教化，努力提高师生、家长的平安意识。 (2)创设有关安 全教化的活动环境，结合一日活动各环节，对幼儿进行卫生平安教化并开展相关的活动，使幼儿驾驭一些自我爱护的技能，提高幼儿的爱护实力。 (3)在活动中渗透有关的平安学问，让幼儿知道110、120、119紧急呼叫电话的号码和用途，遇到紧急状况，能呼叫求救，限度地消退担心全因素。 (4)积累有关平安教化的资料，提高平安教化的科学性。 幼儿园平安工作安排范文五 一、老师应做到： 1、坚持每天晨检。保证幼儿不带危急物品入园。严格幼儿平安制度，预防烫伤、外伤、药物中毒，预防异物进入耳、鼻及气管，预防幼儿丢失。 2、开饭时留意，预防烫伤幼儿。肯定要把汤晾温后再盛给幼儿，并为幼儿端到面前。 3、把好幼儿服药关，药肯定要放在幼儿够不到的地方，并写好幼儿姓名。依据家长的服用要求，确保服药刚好、精确，严禁错服、漏服现象的发生。 4、坚持每天午检，防止幼儿带异物入寝室，防止异物进入耳、鼻、口的现象发生。中午无论谁值班，肯定要加倍照看好幼儿，不忽视午休的幼儿，尤其是服药幼儿。巡察幼儿是否有不良的睡眠习惯，如蒙头并刚好订正。 5、保证教室的通风、干净，保证区角材料的平安、卫生，定期消毒玩具。 6、刚好预防传染病的发生，保证一人一巾一杯。 7、严格书写检查记录，刚好清点人数和物品。 8、户外活动时,老师仔细检查活动场地的平安性，刚好解除担心全因素，确保幼儿平安，活动后不遗忘幼儿物品。 9、培育幼儿的自我爱护实力,与家长亲密协作,加强防范意识. 10、严格执行幼儿园接送规章制度。把孩子交到其父母的手中。 11、上下午班老师离园时在班内各处检查，如：水、电、门、窗及珍贵物品要入库。 12、老师在工作中做到时刻高度警惕，把平安放首位，眼睛不离开孩子，孩子到哪，老师的眼睛到哪。 二、在幼儿方面要做到： 要平安，就要有良好的秩序，良好秩序的形成则于幼儿一日生活行为规范的培育，对于幼儿我们要严格要求，从一点一滴起先努力。培育幼儿的自我爱护实力，加强防范意识，让幼儿在有平安意识的基础上，时时提示自己或他人留意平安。幼儿在园一天须要站队至少10次，我们希望做到井然有序，对幼儿提出要求，并利用小红花嘉奖 1、加强常规教化，做到井然有序，能自觉的排队洗手、喝水、小便等。 2、确保上下楼的平安，幼儿能做到不推拉、不跳台阶。 3、幼儿知道不跟生疏人走，不吃生疏人的东西，懂得不能随意离开大人或集体。 4、幼儿知道不将手放在门缝间、桌子间、椅子间、以免受伤。 5、户外活动玩大型玩具时，不推不挤，幼儿相互监督，拿器械时相互帮忙，保证幼儿平安。 6、知道不能碰电插座等电器，用剪刀时留意平安，知道正确的运用剪刀。 7、知道不把纸团、扣子等塞到耳、鼻里，也不把异物放到嘴巴里。 8、在教学活动中渗透有关的平安学问，让幼儿知道110、120、119紧急呼叫电话的号码和用途，遇到紧急状况，能呼叫求救，限度地消退担心全因素。 我们在工作中必需做到时刻高度警惕，把平安放在首位，眼睛不离开幼儿，孩子到哪，老师的眼睛就到哪。创设有关平安教化的活动环境，结合一日活动各环节，对幼儿进行卫生平安教化并开展相关的活动，使幼儿驾驭一些自我爱护的技能，提高幼儿的爱护实力。将各种活动在幼儿园一日生活、教化教学活动、嬉戏的各个环节中自然地进行，通过形式多样的活动帮助幼儿懂得自我爱护的简洁学问和方法，才能真正保证幼儿的平安。