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    13岁营养早餐食谱精选.docx

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    13岁营养早餐食谱精选.docx

    13岁营养早餐食谱13岁儿童养分早餐食谱:蛋蔬早餐 材料:面包2片、鸡蛋2个、卷心菜20g、草莓20g、牛奶250ml、沙拉汁适量。 做法: 1、鸡蛋冷水下锅,煮5分钟左右。 2、放入冷水中浸泡3分钟,剥去外壳。 3、用小刀切成四瓣。 4、水里加入少量油盐,放入卷心菜稍煮片刻捞出。 5、面包切片,或者再切成小块。 6、面包上抹上沙拉酱,卷心菜和鸡蛋上淋上沙拉汁,热杯牛奶,加些草莓,丰富养分早餐即好。 13岁儿童养分早餐食谱:金枪鱼三明治 材料:金枪鱼沙拉酱200g、吐司面包片2片、黄瓜适量、奶酪片适量、鸡蛋适量、料酒适量。 做法: 1、打算好全部食材。 2、吐司片去掉边缘。 3、打开金枪鱼沙拉罐头。 4、黄瓜洗净,刨成大片。 5、将鸡蛋加入料酒打散。入煎锅,煎成蛋饼。 6、取一片吐司片,上面抹上一层厚厚金枪鱼沙拉酱。 7、码上一片蛋饼。 8、再加上一层黄瓜片后盖上一片奶酪片。 9、最终再盖上一片吐司片即可。 13岁儿童养分早餐食谱:西式早餐 材料:鸡蛋2只、番茄2只、培根2片、全麦面包2片、菜油适量、盐适量、牛油适量、果酱适量。 做法: 1、烧热锅,将培根放入先煎好一面。 2、再反转煎另一面,然后盛入碟中。 3、将番茄对半切开,然后放入锅内。 4、只需两都略煎一下即可取出放入碟中。 5、倒入之前打好的鸡蛋,炒熟即可出锅。 6、将全麦面包片放入土司炉烤至焦,取出放入碟子,放上牛油与果酱涂匀称即可。 13岁儿童养分早餐食谱:蔬菜培根早餐包 材料:高筋面粉225g、低筋面粉25g、牛奶125g、鸡蛋液42g、酵母2.5g、盐1g、白砂糖25g、无盐黄油25g、培根30g、玉米粒15g、胡萝卜碎10g、洋葱10g、豌豆粒15g、马苏里拉奶酪20g、装饰蛋液5g。 做法: 1、打算全部食材,将胡萝卜、洋葱切成小碎块,培根切成小块备用。 2、根据先液体后面粉类的放置依次,将主料除无盐黄油以外的其他料放入面包机,盐跟糖各放一角,面粉上挖个凹槽,放入酵母。选择面包机的和面程序,机器的预设和面时间是30分钟。 3、和完30分钟,机器停止时,放入切成小块的无盐黄油,再选择一次和面程序,接着和15分钟后,长按起先、停止键停止和面。 4、发面盒中,抹上少许橄榄油,面团从面包机中取出放入盒中。盖上盖后,置于烤箱中,启动发酵功能,发酵50分钟左右。 5、将发好的面团取出。大约到两倍大即可,不同季节时间会有所不同,所以要留意视察。 6、将面团平均分成8等份。 7、做成8个大小匀称的圆剂子。 8、将剂子排气擀成长菱形从一边卷起。 9、卷成两头尖的长枣核形。 10、将全部剂子全部做完。 11、将长枣核形从一端切开,切成个人字形,不要完全切断,有一端要保持连接的状态。切开的部分往里卷。形成心形。 12、烤盘上铺好锡纸,将做好形的面团匀称的码放好。 13、再次利用烤箱的发酵档,进行二次发酵,二次发酵要在烤网上放上一小杯水,防止面包表面发干。 14、面包二次发酵的时候,将切成小块的培根在平底锅中煎一下,变色即可,不用放油,培根本身有油脂。 15、二次发酵好后,取出,发酵大约20分钟。 16、在发酵好的面团上撒上适量的马苏里拉奶酪碎,(量不要太多,否则烤的时候简单流到面包的外面)撒上一层蔬菜和培根后再撒上少许马苏里拉奶酪碎。 17、在面包的外缘匀称地刷上蛋液。 18、放入已经预热到180度的烤箱中,烘烤20分钟。 19、表面金黄后,移至网架上晾凉。 13岁儿童养分早餐食谱:金针菇荞麦面 材料:金针菇200g、荞麦面50g、香菜适量、姜丝适量、葱花适量、冬菜适量、芝麻油适量、胡椒粉适量、盐适量。 做法: 1、锅里放入姜丝注入清水起先煮沸。 2、水开后将荞麦面放入。 3、荞麦面煮至软把金针菇加入放少许盐、胡椒粉以及芝麻油。 4、只需煮片刻放入香菜与葱花。 5、熄火后加入冬菜。 13岁儿童养分早餐食谱:番茄煎饺早餐 材料:饺子6个、圣女果30g、白洋葱20g、油适量、酱油适量、香菜适量。 做法: 1、洋葱切丝,香菜、圣女果对半切开。

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