健康之路养胃食物调理范本.docx

健康之路养胃食物调理胃痛养胃方法 现代生活节奏快，人们往往会忽视对肠胃的调理，暴饮暴食、食无定时均会对肠胃造成肯定的刺激及损害，加上不规律的作息时间和不良的饮食习惯都会增加肠胃的负担，导致胃痛。因此，胃痛者更应当留意日常的饮食调理，下面由小编来为大家举荐养胃的食物：两款养胃粥，希望大家可以吃出健康来。 胃痛又称胃脘痛，属常见病。古人常说的伤心，心下痛，多指胃痛。导致胃痛的缘由有许多，主要包括：饮酒过多、吃辣过度、过食寒凉、常常进食难消化的食物;工作过度惊慌、食无定时、吃饭后立刻工作或做运动;劳累过度、脾胃虚弱等。 胃痛者如何留意饮食 1、适合胃病患者食用的食物有羊肉、莲藕、南瓜、土豆、山药、桂圆、红枣、莲子、胡萝卜、牛奶、豆浆等。 2、胃病患者要留意养分均衡，多食富含维生素的蔬菜水果，以利于爱护胃黏膜和提高其防卫实力。 3、饮食宜软、温、暖，烹调宜用蒸、煮、熬、烩，少吃坚硬、粗糙不易消化的食物，进食讲究细嚼慢咽。 4、饮食应坚持定时定量的原则。长期胃痛的病人每日三餐或加餐均应定时，间隔时间不宜过长，急性胃痛的病人应尽量少食多餐，平常不要吃太多零食，以减轻胃的负担。 5、饮食以清淡为主，少食肥腻及各种辛辣刺激性食物，忌吃巧克力。 举荐适合胃痛者的粥品 花生紫米粥 原料：紫糯米50克，花生15粒。 调味料：盐少许。 做法： 1、将紫糯米、花生洗净。 2、锅中加入适量清水，大火烧开，放入紫糯米和花生，煮开后转小火，熬成粥。 3、粥将熟时，放少许盐调味即可。 功效：紫糯米有暖和脾胃、补益中气的功效，对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有肯定的缓解作用;花生具有扶正补虚、健脾和胃的功效。两者合用具有健脾、和胃、止痛的功效，相宜胃痛者长期食用。 陈皮苏叶粥 原料：大米80克，紫苏叶10克，陈皮10克。 做法： 1、将苏叶洗净，切碎备用。 2、陈皮装入茶叶袋;大米洗净。 3、将大米、陈皮放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火，熬到粥体浓稠。 4、放入紫苏叶碎，再煮1分钟即可。 功效：陈皮行气健脾，对脾胃不和、胀满有疗效;紫苏叶有驱寒、理气、和胃的功效。之道粥对风寒感冒、气滞胃痛有特别好的疗效。 养胃食物有哪些 如何养胃 俗话说胃病三分治七分养。跟限制疾病相比，其实预防更重要，有胃病困扰的人不妨多注意饮食调养预防更严峻的胃病，那么有什么方法可以不用打针吃药就能改善我们的胃呢?给大家举荐10种健脾养胃的食物。 1、牛奶 味甘、性平，归肺、胃经。 作用：补肺胃，生津液，润大肠。宜于阴虚胃痛，津亏便秘;近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食。 2、粥类 粥类简单消化，尤其八宝粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，热量更高更丰富，对胃有好处。而簇新的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地爱护胃。确定适合养胃的早餐食物，原则有三：易消化，防刺激，多养分。如：鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。 3、汤水 比较养胃的东西首选不是粥，而是汤，汤还不能是肉汤。肉汤也含酸多，菜汤较好，什么菠菜、粉丝、鸡蛋能上的都上。再加点鸡精调味。 4、主食 最养胃的，是面条。米中含酸多，所以少吃米饭。假如熬粥，少放点苏打进去，对胃有好处。另外就是饼干。 5、苹果 味甘、性凉。 作用：健脾补气益胃，生津润燥。宜于脾虚食少，胃阴亏虚，阴虚胃痛。 6、包心菜 有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用，可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡，与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。大便溏泻及脾胃虚弱者不宜多吃。卷心菜富含防苍老的抗氧化成分，具有提高免疫力、增进身体健康的功效。钾对防治高血压很有好处。维生素K有助于防止血液凝固，增加骨质。维生素U具有爱护黏膜细胞的作用，据说对胃火及胃溃疡的预防与治疗有较好的效果。 7、菠菜 味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。食疗本草载：利五脏，通肠胃，解酒毒。菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。不过，菠菜草酸含量高，阻碍钙质汲取，应避开与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻汆，除去草酸。