补肾养胃的食物范本.docx

补肾养胃的食物补肾养胃食物 春季是养生补肾的好时候，那么春季该如何补肾?尤其是男性挚友，工作压力大，久坐办公对身体健康都会产生影响，因此要适量的进行运动，另外还可以多吃一些具有补肾功效的食物，增加身体，那么适合春季吃的补肾食物有哪些呢? 春季养生补肾养胃之重 六大黑色食物你吃了吗? 1、黑枣：补肾养胃 黑枣性温味甘，具有补肾与养胃功效，有养分仓库之称。黑枣具有丰富的养分价值，如碳水化合物、膳食纤维、脂 肪、果胶和蛋白质等、同时还含有丰富的维生素和矿物质，更重要的是黑枣中含有单宁和黄色素等生物活性物质。并且有极强的增加体内免疫力的作用，并对贲门癌、肺癌、吐血有明显的疗效。黑枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素和磷、钙、铁等养分成分。 2、黑米：米中珍品黑珍宝 黑米含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素，有开胃益中、滑涩补精、健脾暖肝、舒筋活血等功效;黑米和紫米都是稻米中的宝贵品种，属于糯米类。它具有滋阴补肾、健身暖胃、明目活血，清肝润肠，滑湿益精、补肺缓筋等功效;可入药入膳，对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。 3、黑芝麻：补肾益气 黑芝麻性平味甘，有补肝肾，润五脏的作用，对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参加下，能加速人体的代谢功能。此外，在乌发养颜方面的功效，更是有口皆碑。 4、黑木耳：补肾止血益气 黑木耳性味甘平，具有补气补肾、凉血止血等功效。临床常用于治疗崩中漏下、痔疮出血、高血压、血管硬化、体虚、便秘等病症。黑木耳入厨可炒、烧、烩、炖，既可作为主料成菜，也可作为冬瓜汤、鸡汤等汤菜中的配料。 5、黑豆：肾之谷 黑豆味甘性平，不仅形态像肾，还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效，特殊适合肾虚患者。黑豆中蛋白质含量高达36%-40%，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍。常食黑豆，能软化血管，滋润皮肤，延缓苍老。特殊是对高血压、心脏病等患者有益。 6、栗子：肾之果 栗子性味甘温，具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效，尤其适用于因肾虚所致的腰膝酸软、腰脚不遂，小便频多及脾肾虚寒的人。栗子含有丰富的核黄素，备受口腔溃疡困扰的挚友可常吃。 栗子除了可以熟食外，还可生食，且生食栗子具有更好的补肾效果。中老年人若是养成每日吃风干的生板栗的习惯，可达到有效预防和治疗肾虚、腰酸腿疼的目的。需留意的是栗子虽养人，生吃过多难以消化。一般而言，每天食用栗子的量以5-10枚为宜。 春季养胃吃什么 红薯。红薯性平，味甘，补脾益气。淀粉含量很高，吃完后会转为葡萄糖，不适合糖尿病患者食用。 菠菜。味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。菠菜草酸含量高，阻碍钙质汲取，应避开与豆腐、紫菜等高钙食物同吃。 甘蓝。性平味甘，无毒，入胃、肾二经。可混合蜂蜜食用，有促进溃疡愈合的作用。 胡萝卜。性味甘平，中国医学认为它下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效。 中医养胃食疗 牛奶粥 原料：大米100克，牛奶500克 制法：大米淘洗干净，加水旺火烧开后，改用小火煮成粥时，倒入牛奶搅匀，接着用小火熬煮约40-50分钟即成。可干脆食用也可依据口味加糖或盐。 功效：补益气津养胃生肌。 适应：适合气阴不足的胃病，即气短、乏力、口干、内热的胃病患者，也适用于上消化道出血患者。 养胃佛手粥 原料：佛手柑10-15克，粳米50-100克，冰糖适量制法：将佛手柑煎汤去渣，再加入粳米、冰糖同煮为粥。 适应：肝郁、胃胀的患者。 虫草百合鸭肉烫 原料：冬虫夏草3克、百合25克、鸭肉100克 制法：先将鸭肉炖30分钟，然后加入冬虫夏草、百合再炖20分钟，调味后饮汤并食虫草和鸭肉。 功效：健脾养胃并润肺补肾。 适应：脾胃虚弱、肺肾不足，元气亏虚的患者。