产后补血食谱大全汇总.docx

产后补血食谱大全三七炖鸡蛋 原料：鸡蛋3个，三七粉3克，红糖20克。 制法：(1)将鸡蛋打入碗内，用筷子搅匀，待用。 (2)在锅中加清水适量，放入炉火上烧开，将鸡蛋倒入锅内，再把三七粉放入，煮至鸡蛋凝固时，即可离火，盛入大碗中，再加入红糖搅化即可食用。 功效：化淤止血，养血活血，能络止痛。此方重在化淤而止血，故对淤血内停所致的妇女产后出血甚为相宜。 2 荠菜炒鲜藕片 原料：鲜荠菜50克，鲜莲藕90克，猪油20克，精盐、味精各适量。 制法：(1)将荠菜去杂后，用清水洗净，待用。 (2)把鲜藕刮去皮，洗净，切成薄片，待用。 (3)将炒锅洗净，置于炉火上，起油锅，倒入荠菜，鲜藕片，翻炒至熟，点入精盐、味精调味，即可服食。一般服食5-7天有效。 功效：和脾，利水，止血。适用于血淤引起的妇女产后腹痛、出血等症。 3 田七红枣炖鸡 原料：鲜鸡肉200克，田七5克，红枣8枚，生姜3片，精盐少许。 制法：(1)将红枣用清水浸软后，去核，洗净，待用。 (2)把田七切成薄片，用清水略冲洗，待用。 (3)将鸡肉去皮，洗净，滤干水分，待用。 (4)把全部原料放入一个洗净的炖锅内，加入清水适量，置于炉火上，以旺火隔水炖2小时，点入精盐、味精调味，即可趁热饮用。 功效：止血，镇痛，强身。对于妇女产后流血不止有协助治疗作用。 4 大枣花生桂圆泥 原料：大枣100克，花生米100克，桂圆肉15克，红糖少许。 制法：(1)将大枣去核，清水洗净，待用。 (2)把花生、桂圆肉也洗一洗，待用。 (3)将大枣、花生米、桂圆肉放入大碗内，共捣为泥，加入红糖搅匀后，上笼蒸熟即成。 功效：清气醒脾，调中开胃，补血止血。适用于妇女产后子宫出血和缺铁性贫血等症。 5 红糖桃仁粳米粥 原料：桃仁35克，粳米100克，红糖50克。 制法：(1)将粳米淘洗干净，待用。 (2)把桃仁去皮尖，清水洗净，待用。 (3)将粳米与桃仁齐放入洗净的煮锅中，加清水适量，置于炉火上煮，待米烂汁粘时离火，加入红糖搅化调味即可食用。 功效：化淤止血，养血益胃。对妇女淤血内停所致的产后出血较为有效。 6 干马齿苋蒸肉 原料：干马齿苋50克、簇新五花肉300克、辣椒粉适量、葱花少许、酱油、鸡精、猪油、盐各适量。 制作：1. 先将干马齿苋略微泡软，切成2-3厘米长的段; 2. 五花肉切1厘米厚的片，用少许盐和酱油抓匀备用; 3. 炒锅烧热,加猪油烧到6成热,将五花肉炒香后盛出，余油下马齿苋炒香，撒适量辣椒粉调盐拌匀; 4. 将炒好的马齿苋摆到碗底，把五花肉盖到上面，加半饭碗清水，入蒸锅大火蒸一个小时，(假如用高压锅，半小时就好了)吃前撒鸡精葱花拌匀即可。 功效：清热解毒，利水去湿，散血消肿，除尘杀菌，消炎止痛，止血凉血 7 归桂红糖粥 原料：当归20克，肉桂10克，粳米100克，红糖50克。 制法：(1)将当归、肉桂清洗净，放入沙锅内，加清水适量，置于火上，煮1小时后，取汁去渣，待用。 (2)把粳米淘洗干净，干脆放入锅中，加入药汁，再兑适量清水，煮至米烂汁粘时，放入红糖搅化，即可食用。 功效：温经散寒，化淤止血，益气养血。适用于产后寒凝、淤血内阻所致的产后出血。 8 豆豉酱猪心 原料：猪心1000克，豆豉30克，姜片、酱油、面酱、黄酒各适量。 制法：(1)将猪心对切成两半，清水洗净，沥干后，与豆豉一并放入锅内，酌加适量姜丝、酱油、黄酒，加入清水适量，置于火上，煮沸后，转为文火炖半小时，以猪心熟烂为度。 (2)把猪心取出，晾凉后切成薄片，当冷食用。 功效：补血养心，安神止痉。适用于心血与亏虚所致的心悸、烦躁，特殊是妇女产后血虚所致的惊悸、抽风等症。 9 人参粥 原料：大米50克，人参末、姜汁各10克。 制作：大米煮粥，加入人参末、姜汁搅拌匀称;供早晚餐服食。 功效：用于气虚欲脱，面色苍白，气短汗出，肢冷，脉微欲绝，及脾肺亏虚，津伤口渴，失眠多梦，心悸怔忡等。 10 柿饼粥 原料：柿饼、黄酒各适量。 制作：柿饼烧炭存性研成末。每次6克，冲黄酒服用。生地益母汤：黄酒200毫升，生地黄6克，益母草10克。将上药同放瓷杯中，隔水蒸20分钟后服药汤;每次温服50毫升，连服数天。 功效：健脾润肺，涩肠，止血。适用于久痢便血，小便血淋，痔漏下血等病。 11 乌蛋饮 原料：乌鸡蛋3个，醋、酒各1杯。 制作：去蛋皮，3者搅在一起，煮成一杯、分2次服食;每天1剂，连服57剂。 功效：补气补血、冷静安神、明目益智，产妇食用后能明显提高乳汁的免疫实力，促进婴儿的健康成长。 12 参芪炖鸡 原料：党参、黄芪各30g，山药25g，红枣20枚，母鸡1只。 制作：母鸡去脏与上药同放炖锅内，加黄酒、水炖熟后，分数次食用，连服35剂。 功效：补气养血。本汤是强身健体、补益气血之佳品。 13 阿胶五味子糊 原料：阿胶、五味子各10g，大米粉30g 制作：先将五味子水磨，加入阿胶、大米粉煮成糊状，食用，每天1次，连服数天。 功效：促进造血功能，促进凝血和降低血管通透性。 猜你喜爱： 1.产后补血食谱大全及做法 2.产后补血的6款食谱举荐 3.产后补血补气食谱