适合冬季养生家常菜谱有哪些精编.docx
适合冬季养生家常菜谱有哪些适合冬季养生家常菜谱有哪些冬季家常养生菜谱1：黄瓜猕猴桃汁将黄瓜洗净去瓤，留皮切成小块，猕猴桃去皮切块，跟黄瓜一起放入榨汁机中，加入凉开水，榨成汁后兑入蜂蜜搅匀，在饭前一小时饮用。这款蔬菜水果汁，不仅润唇，还养颜、瘦身呢。冬季家常养生菜谱2：茄汁菜花将菜花切成小朵，用盐水浸泡510分钟，洗净后用沸水煮5分钟左右;芹菜洗净，切段，放进沸水中焯一下，捞出控干水分;将胡萝卜、洋葱洗净，分别切成片、丝;用热油将洋葱丝炒香，炒至微黄时放入胡椒粉、胡萝卜片和番茄酱，接着炒至暗红色，加入菜花和芹菜段，放调料调好口味再炒匀就好啦。常吃这道菜，不仅能滋润双唇，脸蛋儿也会水水嫩嫩。冬季家常养生菜谱3：健脾润唇山药粥中医认为“脾开窍于口，其华在唇”，意思是说，脾气健运，口唇自然红润光泽，所以，要防止嘴唇干裂，健脾是关键。山药是一种不燥不腻的健脾食物，与同样健脾的粳米或糯米一起熬成粥，肯定能吃出红润饱满的双唇。做法很简洁，将山药洗净削皮，切成小丁，放入清水中泡一会儿防止氧化变黑，再将粳米或糯米洗净入锅，加入适量清水，大火烧开后加入山药丁、红枣，再用小火熬烂就OK啦。冬季家常养生菜谱4：天麻蒸鲤鱼原料：天麻30g，川芎、茯苓各10g，鲜鲤鱼1条1500g，清汤、调料各适量。做法：将鲜鲤鱼去鳞、鳃和内脏，洗净;将川芎、茯苓切成大片，用其次次米泔水泡;再将天麻放人泡过川芎、茯苓等的米泔水中浸泡4-6小时，捞出天麻置米饭上蒸透，切成片待用。将天麻片放人鱼头和鱼腹部内，置盘中，然后放人葱、生姜，加入适当清水后，上笼蒸约30分钟，蒸好后，拣去葱和生姜;另用水淀粉、清汤、白糖、食盐、味精、胡椒粉、香油烧开，勾芡，浇在天麻鱼上即成。冬季家常养生菜谱5：山药鱼片原料：鱼肉片400-600g，山药20-30g，青萝卜200g，葱丝、姜丝、胡椒粉、精盐、味精各适量。做法：山药去皮洗净压成细末;鱼肉片放人碗中加适量淀粉、精盐，打入1-2个鸡蛋，拌匀后腌约20分钟，投入热油中炸熟;锅中留少许油，烧热后加入葱丝、姜丝，拌炒片刻，加适量水，烧开后加入山药末、炸熟的鱼片、青萝卜丝、精盐，用小火炖约20分钟，加胡椒粉和味精调味即成。冬季家常养生菜谱6：地肤子蒸鱼原料：海鱼500g，地肤子10g，橘子2个，海带丝、精盐、酱油、味精、水淀粉各适量。做法：将海鱼洗净后，斜划数刀，用少许精盐涂抹好;地肤子加适量水小火煎煮30分钟，用纱布滤取药液，再加水煎煮20分钟，滤取药液，然后将两次滤取的药液一起倒人锅内，加人海带丝、精盐、酱油、桔子皮丝再用少许水淀粉勾芡，煮至汤粘稠;将腌好的鱼放人蒸碗中，加上葱、浓汤、姜丝蒸熟即成。冬季家常养生菜谱7：莲蔫猪脊冀汤原料：连骨猪脊髓500g，莲藕250g，葱段、姜片、料酒、精盐各适量。做法：将莲藕洗净，切成厚片;猪脊髓洗净，入沸水中氽烫后捞出，沥干水分。将猪脊髓与藕片同放入砂锅，加适量清水，放入葱段、姜片和料酒，用大火烧开后转用小火慢炖约150分钟至熟，捞去葱段、姜片加入精盐调味即可。冬季家常养生菜谱8：竹蔗马蹄煲羊肉汤做法：1.羊肉洗净切块，汆水捞起;2.竹蔗洗净切段，八角洗净;3.马蹄削皮洗净，每个切半;4.煮沸瓦煲里的清水，放入全部材料，猛火煮沸，转中小火煲两个小时，下盐调味即可品尝。冬季家常养生菜谱9：牛肉红枣汤原料：牛肉250g，红枣20g，精盐、料酒、姜片、味精各适量。做法：牛肉洗净切小块;红枣洗净。将牛肉块，红枣同人砂锅，加清水适量，放人料酒、姜片，炖至牛肉熟烂，加入精盐和味精调味即可。冬季家常养生菜谱10：莲藕章鱼汤原料：莲藕、章鱼各250g，精盐2g，香油少许。做法：莲藕洗净切片，章鱼加工整理，洗净，切小块。将莲藕片放入砂锅，加入适量清水，上火煮至断生，再放入章鱼块，煮熟后加精盐调味，淋人香油即可。冬季养生健康食谱做法1.1、黑芝麻粥配料:黑芝麻25克、粳米50克。做法:黑芝麻炒熟研末备用,粳米洗净与黑芝麻入锅同煮,旺火煮沸后,改用文火煮成粥。功效:补益肝肾,滋养五脏。注:本方更适于中老年体质虚弱者选用,并有预防早衰之功效。1.2、苁蓉羊肉粥配科:肉苁蓉30克,羊肉150-200克,大米适量,食盐、味精各少许。做法:羊肉洗净切片,放锅中加水煮熟,加大米、苁蓉共同煮粥,以食盐、味精调味服食。功效:温里壮阳。补肾益精。适用于腰膝冷痛、阳痿遗精、肾虚面色灰暗等。2、冬季御寒的最佳食谱2.1、南瓜暖身汤材料:南瓜300克、姜粉少许、枸杞少许。制作:南瓜去皮去籽切块、枸杞洗净。南瓜放入锅里,加水盖过南瓜,煮至绵软。用汤勺压成泥,拌入姜粉,再加一点点水和枸杞一起煮开。最终拌匀即可。2.2、黄芪当归羊肉汤材料:羊腿肉500g、土豆100g、胡萝卜50g、羊肋条100g、大蒜适量、枸杞适量、八角适量、山楂适量、小茴香适量、黄芪适量、当归适量、啤酒550ml、花椒粒适量、生姜适量。制作:把全部材料啤酒除外清洗一下并且根据个人喜好切块。再将全部材料用电压力锅炖1钟头就好了。冬季养生食物有哪些1、冬笋冬笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，常常吃能促进肠道蠕动、消退积食，降低胃肠道对脂肪的汲取和积蓄。冬笋不但可与肉、禽、海鲜等荤料一起烹调，也可辅以食用菌、绿叶类素菜同炒，还可以单独成菜，但因冬笋含草酸较多，结石和痛风患者应少吃，并在食用前将其焯一下，除去草酸。2、冬菇香菇又名冬菇，是人们冬天常吃的食用菌。香菇热量低，蛋白质、维生素含量高，能供应人体所需的多种维生素，还能促进体内钙的汲取，常常食用香菇对于增加免疫力、预防感冒也有良好的效果。香菇无论干鲜，与其他荤素食品搭配，为主、为辅，都能烹制出美味佳肴。它适合各类人群，尤其对预防高血压、高血脂等疾病有益，所含膳食纤维有助于人体排出多余的胆固醇。3、冬瓜冬瓜利尿消肿、清热解毒，对于冠心病、水肿腹胀等病症有良好的协助疗效。冬瓜水分多而热量低，还有许多养分成分可以防止体内脂肪积累，有消肥降脂功效，冬瓜宜与鸭肉、火腿、口蘑、海带等食物一起烹调，其食疗效果更好。4、冬枣冬枣含有人体所需多种氨基酸、维生素，尤其是维生素C含量较高，可提高人体免疫力，预防感冒。此外，它还含有丰富的糖类以及环磷酸腺苷等，能有效爱护肝脏，爱护心血管。腹部胀气者、糖尿病患者不宜多食，胃炎、胃溃疡患者吃生枣时应去皮。适合冬季养生家常菜谱有哪些
