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腊八节初二作文600字腊八节初二作文600字1 1月5日，人们将迎来传统节日腊八节。从先秦起，腊八节都是祭祀祖先和神灵，祈求丰收和祥瑞。据说，佛教创始人释迦牟尼的成道之日也在十二月初八，因此腊八也是佛教徒的节日，称为“佛成道节”。 腊八这一天有吃腊八粥的习俗。我国喝腊八粥的的历史，已有一千多年，最早起先于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先，同时，合家团聚在一起食用，也馈赠亲朋好友。 中国各地腊八粥的花样繁多。其中以北京最为讲究，掺在白米中的物品较多，如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、青丝、玫瑰、红豆、花生总计不下二十种。人们在腊月初七的晚上，就起先劳碌起来，洗米、泡果、剥皮、去核、精拣，然后在半夜时分起先煮，再用微火炖，始终炖到其次天的早晨，腊八粥才算熬好了。 腊八粥熬好之后，要先敬神祭祖，之后要赠送亲友，肯定要在中午之前送出去，最终才是全家人食用。腊八粥吃了几天还有剩下的，是好兆头，取其“年年有余”的意思。假如把粥送给穷苦的人吃，那更是为自己积德。在民间，假如院子里种着花卉和果树，也要在枝干上涂抹一些腊八粥，信任来年多结果实。 腊八这一天，除了祭祖敬神外，也有在这一天悼念亡国、寄予哀思的。 腊八节初二作文600字2 腊月初八，我国人民有吃腊八粥习俗。据说腊八粥传自印度。佛教的释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国(今尼泊尔境内)净饭王的儿子，他见众生受生老病死等苦痛熬煎，又不满当时婆罗门的神权统治，舍弃王位，出家修道。初无收获，后经六年苦行，于腊月八日，在菩提树下悟道成佛。在这六年苦行中，每日仅食一麻一米。后人不忘他所受的苦难，于每年腊月初八吃粥以做纪念。“腊八”就成了“佛祖成道纪念日”。 “腊八”是佛教的盛大节日。解放以前各地佛寺作浴佛会，实行诵经，并效仿释迦牟尼成道前，牧女献乳糜的传闻故事，用香谷、果实等煮粥供佛，称“腊八粥”。并将腊八粥赠送给门徒及善男信女们，以后便在民间相沿成俗。据说有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂，沿街化缘，将收集来的米、栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥散发给穷人。传闻吃了以后可以得到佛祖的保佑，所以穷人把它叫做“佛粥”。南宋陆游诗云：“今朝佛粥更相馈，反觉江村节物新。”据说杭州名刹天宁寺内有贮存剩饭的“栈饭楼”平常寺僧每日把剩饭晒干，积一年的余粮，到腊月初八煮成腊八粥分赠信徒，称为“福寿粥”“福德粥”意思是说吃了以后可以增福增寿。可见当时各寺僧疼惜粮食之美德。 腊八粥在古时是用红小豆、糯米煮成，后来材料渐渐增多。南宋人周密着武林旧事说：“用胡桃、松子、乳蕈、柿蕈、柿栗之类做粥，谓之腊八粥”。至今我国江南、东北、西北广阔地区人民仍保留着吃腊八粥的习俗，广东地区已不多见。所用材料各有不同，多用糯米、红豆、枣子、栗子、花生、白果、莲子、百合等煮成甜粥。也有加入桂圆、龙眼肉、蜜饯等同煮的。冬季吃一碗热气腾腾的腊八粥，既可口有养分，的确能增福增寿。 腊八节初二作文600字3 光阴似箭，岁月如梭，转瞬间已至岁末。我的记忆深处又响起了小时候外婆经常教我唱的那首童谣：“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年” 这些年一到腊八，我就会想起外婆煮的腊八粥。腊八节的前一天晚上，外婆就会打算好食材，有鲜红的大枣、乳白色的莲子、黑中带紫的黑米等。腊八一早，外婆架起一口大锅，烧开水后先放入难煮的杂粮，就这样始终熬呀熬，熬到杂粮们开了花，咧开嘴笑了，再加入其他易烂的食材，接着用文火慢煮。为了防止糊锅，外婆会时常地打开锅盖，用勺搅拌几下。这期间我会一个劲地问：“外婆，腊八粥好了没?”外婆看着垂涎欲滴的我，总会慈爱地笑着，点着我的鼻尖说：“快了，小馋猫。” 粥最终煮好了，一揭开锅盖，香气四溢。外婆盛出一碗腊八粥，加上少许白糖，当心翼翼地端给我，碗中的粥那是五彩缤纷，红中透着白，白里夹着黄，颗粒晶莹，我迫不及待地尝上一口，真是香甜软滑，那种甘甜的味道从舌尖始终流淌到我的胃里，也流入了我的心田。外婆总会一边嘱咐我当心烫，一边和我说着腊八节的来历和她小时候过的那些苦日子让我知道了一粥一饭来之不易，让我了解了腊八节传统的民俗，让我懂得了人要学会感恩! 可是如今的外婆远在北京，我很惦念她，甚是怀念外婆煮的腊八粥，那种香甜的味道让我难以忘怀，那是华蜜的味道，是外婆浓浓的爱。 外婆，明年腊八，我多想能再喝一碗您熬的腊八粥,外婆，我想您了! 腊八节初二作文600字4 每年农历的腊月初八是腊八节，听大人们讲，腊八节是古人祭祀祖先和天地神灵，并祈求丰收和祥瑞的意思，每年的腊八节仍旧是冬季中最喧闹、最喜庆的一个节日。 说到腊八节，就不能不说其中最重要的风俗喝腊八粥。对于喝粥的文化，自然有好多说法，有民谣曰：绿豆绿，莫忘苦当时;黄豆黄，莫忘做文章;红豆红，莫忘菜汤汤;蚕豆蚕，莫忘天更寒;豌豆豌，做官切莫贪。 原来呀，这些来自民间的谚语还有这么深刻的道理，喝腊八粥有这么多文化呢。这不，我家今年还做粥吃，但却不是外婆做好送来的，妈妈要亲自下厨啦，这可兴奋坏了我，既可以看到做粥的全过程，又可以给妈妈当助手，学做腊八粥。 妈妈说，熬腊八粥的传统做法，须要前一天晚上浸豆子，将各种豆类备料浸泡到位，其次天早晨才可以做的，如今许多老人还持续着这样的做法，但年轻人就不同了，用高压锅照样可以在短时间内浸好各种豆子，这叫“高科技”。也不知是妈妈故弄玄虚，还是真的有科技含量，反正妈妈这次熬粥是在腊八当天早晨熬得。 那天一大早，妈妈就起先劳碌开了。只见她围上围巾，挽起袖口，先将各种备料根据比例搁在一起，然后起先淘米、洗红枣。我被妈妈时常地传唤着，一边递盆子，一边端水，忙的不亦乐乎。弄好了这些，然后将全部备料下到高压锅里，添好水，加了几勺食碱，打开煤气阀门，起先“烹饪”了。 十五分钟后，妈妈关掉煤气，将高压锅里已经焖烂的豆粥倒在一般锅里，加里一些冰糖，再进行慢火煮。妈妈说这个过程最讲究火候，慢火才能煮出好粥。果真，一会儿粥香就从锅里溢出来。 大约半个小时后，粥熬好了，全家人围坐在桌子旁边品着妈妈煮的香喷喷的八宝粥，谈论着今年的收获和喜庆的事儿，真是一件华蜜的事情。 童年的记忆许多，妈妈熬得腊八粥够我记忆很长时间的。 腊八节初二作文600字5 每年农历的十二月，我们都叫腊月，十二月初八就是腊八节，称作腊八，在这一天我们中国人要喝腊八粥，你喝了吗?昨天早上，我没有喝腊八粥，是因为时间不够，妈妈说只吃饺子就可以了。可我知道我们河南人吃腊八饭，是小米、绿豆、麦仁、花生、红枣特等八种原料协作煮成，熟后加些红糖、核桃仁，粥稠味香，比方新的一年里五谷丰登。 为什么要叫腊八节呢?为什么要把农历十二月称作“腊月”?带着很多疑问，我从网上查找到了资料。原来，腊祭所拜之神据文献资料所载有：一为先啬神，祭神农;二为司啬神，祭后稷;三为农神，祭古时田官之神;四为邮表畦神，祭始创田间庐舍、开道路、划疆界的人;五为猫虎神，祭其吃野鼠野兽，爱护了禾苗;六为坊神，祭堤防;七为水庸神，祭水沟;八为昆虫神，祭以免虫害。共有八种，因此又称为“腊八”;因为腊月是年岁之终，古代农闲的人们无事可干，便出去打猎。一是多弄些食物，以弥补粮食的不足，二是用打来的野兽祭祖敬神，祈福求寿，避灾迎祥，所以把十二月称作为腊月。 在腊八节里，除了要喝腊八粥以外，还有哪些习俗呢?有祭祀的习俗，从先秦到唐宋，再到明清都要敬神供佛。直到现在，我们都在腊八节里喝腊八粥，做腊八蒜、腊八豆、腊肉、腊肠等;还冻冰冰，这个最有意思了，有的地方家家都要在腊月初七夜，为孩子们“冻冰冰”。在一碗清水里，大人用红萝卜、白萝卜刻成的各种花朵，用芫荽作绿叶，摆在室外窗台上。其次天清早，假如碗里的冰面冻起了疙瘩，便预兆着来年小麦丰收，表达了劳动人民期望丰收的美妙愿望。然后将冰块从碗里倒出，五彩缤纷，晶莹透亮，特别好看。孩子们人手一块，边玩边吸吮。俗话说“过了腊八就是年”，人们就要选购年货，年味是越来越足了，告知我们快要过年了。原来，腊八节的习俗这么多，真是令我大开眼界! 腊八节初二作文600字