老人养胃食谱家常菜做法_胃不好吃什么养胃范本.docx

老人养胃食谱家常菜做法_胃不好吃什么养胃老人养胃食谱：大蒜猪肚汤 食材：熟猪肚300g、大蒜50g、生姜适量、盐适量、胡椒粉适量 做法：1)熟猪肚切宽条 2)大蒜剥皮备用 3)砂锅加水，放入猪肚，姜片大火烧开后小火炖制30分钟 4)30分钟后加如蒜瓣再煮20分钟，然后加少许精盐煮开后即可停火，出锅。盛碗后洒入小葱或香菜都可 老人养胃食谱：木瓜汤 食材：木瓜500g、鲜玉米500g、排骨汤适量、盐适量 做法：1)打算好木瓜和玉米。 2)煮好排骨汤备用。 3)将木瓜刮皮、去囊，切成大块。 4)玉米剁成小结。 5)入锅加少量的清水将玉米煮成大半熟。注：此过程也可省略。 6)然后加入排骨汤，大火煮开，调小火将玉米彻底煮透加盐调味。 7)接下来将木瓜倒下去。 8)大火再次煮开，一锅香喷喷的好汤就诞生了。 老人养胃食谱：糯米麦粥 糯米500G小麦600G煮成稀粥,食时加白糖.补肠胃,强气力,养心神,敛虚汗. 老人养胃食谱：麦皮牛奶粥 麦皮100G,牛奶300G,砂糖100G,黄油5G,盐适量.麦皮煮粥(线以水浸泡约半小时)将熟时加牛奶,再煮约10分钟,加白糖,黄油,盐煮至麦皮已烂. 益气健胃,可治常常胃脘难受,腹胀,嗳气吐酸等症.也是胃或十二指溃疡者的食疗饮食. 老人养胃食谱：砂仁粥 原料：粳米100克，砂仁5克。 做法：先用粳米煮粥，砂仁研末入粥，再稍煮即成。 相宜于虚寒胃痛、胀满、呕吐等症。 老人养胃食谱：小米粥 原料：小米50克，红糖适量。 做法：小米挑净泥沙杂质，清水淘洗干净，置铝锅加水适量，大火煮沸后改小火渐渐熬煮。 凡因体虚胃弱或产后虚损而引起的乏力、倦怠、饮食不振、产妇乳少等，皆可食用。 老人养胃食谱： 羊骨葱姜粥 原料：羊骨1000克，粳米(或糯米)100克，细盐少许，葱白 2根，生姜5片。 做法：取簇新羊骨，洗净锤碎，加水煎汤，然后取汤代水，同米煮粥，待粥将成时加入细盐、生姜、葱白，稍煮二三沸，即可食用。 补肾气，强筋骨，健脾胃。相宜于虚劳羸瘦、肾脏虚冷、腰脊转动不利、腿膝无力、筋骨挛痛、脾胃虚弱、久泻久痢，以及血小板削减性紫癜，再生不良性贫血等症。 老人养胃食谱：干姜粥 原料：干姜3克，高良姜5克，粳米100克。 做法：先煎干姜、高良姜取汁，去渣，再入粳米同煮成粥。 暖和脾胃，散寒止痛。相宜于脾胃虚寒、心腹冷痛、呕吐、呃逆，泛吐清水、肠呜腹泻等症。 老人养胃食谱：胡萝卜粥 原料：胡萝卜3个，白米50克。 做法：将胡萝卜切成小碎块与米同煮成粥。 宽中下气，利隔健胃。相宜于胃肠消化功能较弱，食欲不佳的患者食用。 老人养胃食谱：山药桂圆三七粥 原料：生山药100克，桂圆肉20克，炮姜炭6克，三七粉10克，红糖适量。 做法：将桂圆、炮姜先煮30分钟，去姜渣，入山药粉、三七粉，慢火共煮成粥，酌加红糖。 相宜于脾胃虚寒型便血患者食用。 老人养胃食谱：山楂粥 原料：山楂40克(或鲜山植60克)，粳米100克，砂糖10克。 做法：用山植入砂锅煎取浓汁，去楂，加入粳米、砂糖煮粥。 健脾胃，消食积，散瘀血。相宜于食积停滞、内积不消、腹痛、便泌，妇女产后血瘀恶露不尽、月经过期不通、痛经，小儿乳食不消以及高血压、冠心病、心绞痛、高血脂等症。