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葡萄的几个主要禁忌葡萄的几个主要禁忌 葡萄肯定要清洗干净再吃 现在果蔬在种植的过程中基本上都是要运用一些农药的，所以葡萄的表面可能会有一些农药残留，我们在吃之前要清洗干净，以免引起中毒的问题。当然，多数检验合格的水果，表面是没有农药或者农药量极低的，大家无需太过担忧。 清洗葡萄的时候我们可以干脆运用清水，或者是把洗洁精放一些，这样就可以把葡萄给洗干净了。不须要特殊去买所谓的果蔬专用清洁剂，其实它的成分和洗洁精没有太大的区分，只是商家的噱头罢了。葡萄表面的白色不是污垢，只是糖霜结晶。 不宜过量食用葡萄 吃葡萄的时候不要吃太多了，葡萄含有大量的糖分，吃多了会导致血糖受到影响，还会影响人的身材，让人发胖。另外葡萄不要在饭前的时候吃，吃了之后简单影响胃口，不想吃饭，可以在饭后一个小时左右吃它。 糖尿病人慎食葡萄 患有糖尿病的挚友一般是不建议吃葡萄的，因为葡萄的糖分含量实在是太高了，并且这些糖分非常简单被人体所汲取，所以患者吃了的话血糖会在短时间内立马上升，对于健康是很不利的。因此，糖尿病患者不应当吃葡萄，应当考虑别的水果。 胃不好的人不宜多吃葡萄 胃不好的挚友不宜多吃葡萄，虽然说葡萄养分好，但是对于胃部可能会造成刺激。因为葡萄中含有不少的苹果酸和有机酸，这些酸类的物质会导致胃液的分泌快速增加，从而导致烧心以及胃酸过多的状况发生，因此胃不好就不要去吃葡萄了。 吃完葡萄不能马上喝水 葡萄中含有纤维素和果胶，本身有润滑肠道的作用，假如吃完葡萄就马上喝水，胃酸被冲淡，导致消化实力减弱，没来得及消化的纤维素和果胶会加速肠道蠕动，可能引起腹泻。不过，这种腹泻不须要吃药，停止饮水会自动复原。 葡萄的产地 中国葡萄主要产区有安徽的萧县，新疆的吐鲁番、和田，山东的烟台，河北的张家口、宣化、昌黎，辽宁的大连、熊岳、沈阳及河南的芦庙乡、民权、仪封等地。 葡萄的热量 每一百克葡萄热量为45大卡。 葡萄不能和什么一起吃 1葡萄不能和牛奶一起吃 葡萄中含有果酸，如酒石酸，苹果酸，柠檬酸，而牛奶中的蛋白质许多，果酸和蛋白质会相互反应，使蛋白质凝固，而且牛奶中的有些成分还会和葡萄中的维生素C发生反应，不但会影响汲取，损害肠胃健康，严峻的甚至出现腹痛，腹泻，呕吐症状。 2葡萄不能和海鲜一起吃 葡萄内含鞣酸较多，而海鱼，海虾，海蟹一类的海鲜含有丰富的蛋白质和钙等养分物质，假如鞣酸和蛋白质结合，不但会降低蛋白质的养分价值，还会刺激肠胃，导致头晕，恶心，呕吐，腹痛腹泻等症状出现。类似葡萄的水果还有山楂、石榴、柿子等。 3葡萄不能和人参一起吃 葡萄的鞣酸含量多，而人参蛋白质丰富，鞣酸和人参中的蛋白质结合后形成沉淀，会影响人参汲取，还会降低人参的药效。 葡萄的吃法 冰冻葡萄 主料：葡萄 做法 1、葡萄入水，加一小勺盐两小勺面粉，温柔搓洗每一颗葡萄的肚皮。 2、清水冲洗干净后沥干水，取牙签把每两颗葡萄串起来。 3、入冰箱冷冻;这里要说明一下，假如想吃甜的就冻34小时;假如对甜没要求可以冻8小时或者过夜。 4、超萌的冰冻葫芦娃做好啦，啃着咬着含着随你怎么吃! 自制葡萄酒 主料：葡萄6斤、白糖1斤 做法 1、葡萄逐个剪下，冲洗干净后用淡盐水浸泡20分钟，再冲洗干净放在阴凉处晾干。 2、取干净的大盆，手清洗干净后把晾干的葡萄逐个捏碎，果肉果皮分别。 3、按6：1的比率加入白糖。 4、用筷子将白糖与葡萄搅拌匀称。 5、将拌好的葡萄连汁带肉全部装进无水无油干净的玻璃瓶里，装约7分满密封好室温下保存。 6、大约20天左右，假如瓶内没有气泡再产生时就是已经全部发酵好了。 7、打开瓶盖用漏勺当心地将浮在上层的果肉果皮捞出，再挤压出里面的汁水。 8、当心地将酒倒出，过滤好密封在玻璃瓶中保存。 总结：吃葡萄的禁忌在上文中为大家介绍了，假如你平常吃它的方法都是错误的，那么以后要根据这样的正确方法来吃哦!葡萄虽然算不上什么高级水果，但是含有的养分还是比较丰富的，举荐大家夏季的时候可以常常吃它。 葡萄的几个主要禁忌