端午节粽子非物质文化的作文汇总.docx

端午节粽子非物质文化的作文端午节粽子非物质文化的作文1 粽子是端午节的节日食品，传闻是为祭投江的屈原而独创的，是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。 往年的粽子总是妈妈在市场或超市买现成的。今年，我缠着妈妈，硬是要学包粽子。妈妈拗不过我，只好答应了。 初四下午，我就跟妈妈学包粽子。妈妈拿了一张粽叶，用手一卷，粽叶便成了一个空心的圆锥形。我学着妈妈的样子，拿了一张粽叶，想把它卷成圆椎形，可就是卷不好，卷来卷去还是一个直筒。妈妈见了，就在旁边指引：“左手捏紧粽叶一角，右手将粽叶的另一角往里卷，下面用力拉紧，上面放松一些。”在妈妈的指引下，我卷好了粽叶。 接着，妈妈在空心圆锥形的粽叶里插上一根筷子，拿调勺舀一些糯米放在里面，然后匀称地摇动筷子，直到把糯米包的紧紧的。我也在粽叶里插好筷子，放好糯米。可摇动筷子时，不是把粽叶戳穿了，就是糯米包不紧。妈妈说：“摇动筷子时要轻一些，把粽叶包紧些。你看”妈妈边说边示范，我边听边学。哈哈!我包的粽子像点样子了。 然后是捆绳。只见妈妈两手捏紧粽叶，用绳子在粽子尖角旁边缠了两圈，结上绳头，一个美丽的粽子就包好了。我也照着捆好了第一个粽子。随之，其次个，第三个，第四个我一连包了好几个。 最终一道工序就是煮粽子了。把绑好的粽子逐一放到锅里，然后放入冷水满过粽子1cm左右，点火水开15分钟后把锅里上下粽子兑换位置，再以慢火煮上1小时即可。 香喷喷的粽子煮好了，我迫不及待地品尝了自己的劳动成果。啊!真好吃。 通过这次包粽子，既吃到了美味的粽子，又懂得了一个道理：要学好一种本事，就必需诚意，细心，还要有恒心，这样才能把本事学好。 端午节粽子非物质文化的作文2 在我的家乡，人们都喜爱春节，大人们喜爱春节的喧闹，小孩子喜爱吃饺子、收红包，但我不这么认为。在我的印象中，中秋节、元宵节、清明节都不是什么特殊的节日，而端午节给我的印象最深。 端午节最好玩。吃粽子是端午节的一项习俗。说到粽子，我特殊兴奋。在我的家乡，粽子是用泡好的黏大米包在竹叶里，然后放入锅里蒸。这样，大米中有了竹叶的味道，吃起来就特殊的美味了。 在端午节这天，人们不仅会吃粽子，还会插艾蒿。天还没亮，爸爸就把我从睡梦中喊起来，说是要带我去割艾蒿。我随着爸爸来到小河边，看到已经有好几位邻居的叔叔在割艾蒿了。爸爸一边跟他们打着招呼，一边也割起艾蒿来。我学着爸爸的样子，也割了几棵。艾蒿上沾着露珠，闻起来有一点淡淡的芳香。不一会儿，就割了一小捆。回到家，爸爸把艾蒿插到房檐上，密密麻麻的的一排，像一队士兵在为我们家站岗。我问爸爸为什么要插艾蒿，爸爸说这里还有一个漂亮的故事呢。 传闻古时候，有一个村子的人都特殊坏，上天派一个神仙来调查，确定要惩处他们。神仙驾着祥云来到村子的上空，突然看到一个妇女带着俩个孩子往村里走，她怀里抱着一个大孩子，地上却领着一个小的孩子。神仙感到很惊奇，就落下云头，来到妇女面前，问她为什么。妇女回答说，因为小的孩子是自己的，大的孩子是邻居托她照管的，所以她要把大孩子照管好。神仙听完，觉得这个妇女是个特殊和善的的人，确定要救她，就对她说：“大姐你好，您是个和善的人，请您把这些艾蒿在五月初五那天早晨天亮前插到你家的房檐上，就会保佑你家安然无恙了。”说完，神仙就化作一股青烟回上天去汇报去了。妇女回到家，根据神仙的指示插好艾蒿，想到插艾蒿能保平安，就把事情的经过告知了全村人，全村人都在五月初五那天早晨插好了艾蒿。端午节的早晨，神仙再次来到这个村子的上空，确定放火烧掉这个村子，可定睛一看，村子里家家户户都插着艾蒿，不知哪一家是那位和善的妇女的家。神仙知道是和善的妇女想救全村人，于是成全了她的美意。从那以后，人们就在端午节这天起早插艾蒿，以此保佑全家华蜜平安。 端午节不但有粽子这种美食，还有“插艾蒿保平安”这么美妙的传闻，让人们在享受美食的同时，还要传承与人为善的传统美德。我爱端午节! 端午节粽子非物质文化的作文3 我爱吃香喷喷的粽子，也看过别人包粽子，却从未自己动手包过。直到今日，我才算是大开眼界了。 我乖乖地在奶奶身旁耳染目睹，认为简洁的包粽子根本难不住天才的我，不学自通。谁知，当我真正去包时，才明白包粽子是门手艺，能包得美丽而牢固特别不简单。 起先动手，我拿出两片一大一小的粽叶，学着奶奶的样子折出一角，再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米，塞上一大块猪肉，又用糯米盖得密密层层的。我得意了，比想象中还顺当地完成了一大半。当我再把粽叶盖好时，糯米就像孩子似的不听我的使唤，接二连三地跳出来。我急得直跺脚，幸好奶奶替我“解了围”割掉一些糯米，我才舒了一口气。 哈哈，经过小挫折，终于到了最终的，也是最简洁的步骤扎棕绳。小KS(小意思)，看我大显身手。地球人都知道，粽子要包扎严实才好吃。我接过棕绳，先把粽子五花大绑捆了一圈，还认为奶奶她们抱的样子特老土，不好看，就自作主见地用棕绳打了一个美丽的蝴蝶结，理由很充分，只要不随意遇到绳子，也是非常牢固的。大功告成，我拿起粽子打算放入碗中，可是不当心拉了一下棕绳那短的一部分，只听得“哗啦”一声，粽叶散开了，糯米们像飞珠滚玉一般，一粒接一粒地掉到地上。 我不甘心，各中各样的粽子在奶奶手中诞生，可我连一只都包不好，骨子里的牛劲儿忽然上来了。有了失败，我当心了很多，也胜利地包出了几只。 吃着自己做的可爱的粽子，我心里有说不出的喜悦。 端午节粽子非物质文化的作文4 白白的糯米攒成一团，被碧绿芳香的棕叶层层包袱。一个个立在那儿，象一个个胖乎乎的小娃娃，甚是惹人宠爱。待蒸熟后剥下粽叶，晶莹剔透的糯米呈现眼前，咬上一口更是满口芳香。这就是端午节家家户户必不行少的粽子。 小时候总是盼望着端午节快快到来，这样就吃到姑妈亲自包扎的粽子了! 在我们家姑妈的手是最巧的了。每逢端午，姑妈就会买回来许多粽叶和糯米。先把米泡好，粽叶洗干净，再打算一大把白线，包粽子就正式起先了! 首先要把粽叶折成斗状，盛满糯米，再把粽叶层层包上,，用白线紧紧绑牢，一个粽子就包好了。看姑妈忙得不亦乐乎的样子，作为家中唯一的女孩，我自然要自告奋勇帮帮忙。可每次不是把粽叶折破，就是包得不紧，略微一动米粒就争先恐后地从各个角落钻出来，怎么也绑不上。最终总是姑妈重新包一个。每当这时我就会痛恨自己的笨手笨脚，哥哥们也在一旁哄笑。 虽说包粽子不行，可吃起来我最在行。我总是迫不及待地等在锅旁，象盼着什么稀世珍宝似的。待一掀锅，雾气充满中我早已抢出一个热腾腾的粽子，顾不上烫手，掰开粽叶就啃上一口，满嘴都是粽叶的芳香和糯米的香甜。在“小馋猫”的笑声中吃得不亦乐乎。 在我们家，吃粽子还有一个讲究。为了赢得好彩头，姑妈还要在一些粽子中包上几粒红枣。由于数量有限，谁要能吃上带有红枣馅的粽子，那就是交了好运。每次大家都比谁的运气好。可我总是差一点。 有一次不知道什么缘由，我总觉得大哥碗里的粽子包了红枣，硬要和他换，他却不给。我便要去找姑妈告状。见拗不过我，他只好和我交换。我满心高兴地剥开粽叶，当心翼翼地端详几眼，心里带着些期盼与担心。“呀!有红枣!”大哥突然叫了起来，果真原本属于我的粽子里包袱着几粒亮晶晶的红枣。我心有不甘地赶忙扒开自己的粽子-那个原本呆在大哥碗里，却被我硬抢过来的粽子一片晶莹剔透，雪白得没有一丝瑕疵。忽然，懊恼之情在亲人们欢快的笑声中沉没了。 端午节又快到了。虽然吃过了各种各样许很多多的粽子，但最让我难忘的还是姑妈亲自包扎的红枣粽子。今年它们还会那么晶莹剔透吗? 端午节粽子非物质文化的作文5 小时候过端午节我足足能提前兴奋上一周，因为可以吃上香喷喷的粽子了，那个时候生活比较单调，也很苦，不是过节平常是什么也吃不到的。说起粽子，它不仅好吃，最主要的是在包粽子的过程中，体现着乐趣。每年端午一到，母亲在头一天晚上泡一盆糯米，其次天早上便是我和母亲一起包，绿绿的粽叶里加上糯米和大枣，包成三棱形的粽子，包好后放在大锅里足足煮上3、4个钟头之后，母亲把粽子泡在备好的两水桶内，凉了以后细细地拨开竹叶，咬上一口白嫩的糯米，紫红的大枣就露出头来，蘸白糖再吃，那时吃起来是那么的香甜可口，耐人回味。 端午节早晨，起床后，母亲在我们的手腕和脚踝上缠上五彩的丝线，今后始终带着，据说可以去病除邪。其实在我心里，这些五彩的丝线在我心里是那些精致手镯的替代品。有些人家也会花些钱给自己的小孩买香荷包带在身上，我的母亲是自己亲自用些小布头做的，里面塞些棉花，放些香草，即便是这样我们也很兴奋。 回忆儿时过节是欢乐的，节日的气氛也比现在浓。 端午节的传统习俗就是吃粽子。我们家有一个名副其实的包粽子好手我的妈妈。每年端午节的时候，我们全家都能吃到可口的粽子。妈妈常说：用芦苇的叶子包的粽子最香。所以，每年端午节妈妈都用芦苇的叶子来包粽子。她在包粽子之前，先做好打算工作：把芦苇的叶子放在水里煮一煮，把打算好的糯米和枣分别洗一洗。等芦苇的叶子凉了以后，她就起先包粽子了。她先取三片叶子，将这三片叶子卷成一个圆锥体，然后先放一个枣，接着在里面放上糯米，中间再夹几个枣，最终用线把叶子捆好，一个粽子就包好了。她包的粽子又肥又大，活像一个个老佛爷在睡觉。等粽子包完后，妈妈把它们放在高压锅里蒸四非常钟，再放三四个小时，使其入味，然后就可以吃了!妈妈包的粽子非常香，香得使我一见到粽子就会大口大口地吃起来。所以，每当吃粽子时，我总是吃得许多!