餐饮店元宵节策划方案精编.docx

餐饮店元宵节策划方案餐饮店元宵节策划方案1 您消费，我送财 一、抽一抽，赢红包，好运贺元宵。 顾客消费结账前，进行抽红包; 抽出相应手气券; 手气券当次消费即免。 二、元宵生日，齐庆贺 生日时间为元宵节(3月2号)的顾客，凭身份证在活动期间来店铺消费均可得到节日祝愿和获赠指定饮品一杯，并赠送精致礼品一份，赠完为止。 方案二 暖和和谐一家亲，其乐融融过元宵 指定饮品其次杯半价; 猜一猜，拼一拼，赢佳礼; 猜一猜，拼一拼，猜灯谜，首先猜中的可以免费获得指定饮品一杯，名额有限。 元宵生日，齐庆贺。 生日时间为元宵节(3月2号)的顾客，凭身份证在活动期间来店消费均可得到节日祝愿和获赠指定产品一杯，并赠送精致礼品一份，赠完为止。 餐饮店元宵节策划方案2 一、活动时间及总体目标 通过元宵节策划活动，扩大饭店的知名度，加强与客户的感情联系，引导洪洞县人民的消费，从而取得肯定的经济效益和社会效益。 二、策划内容 (一)、元宵节套餐价格： a、五福迎门宴b、六六大顺宴c、恭喜发财宴d、祥瑞如意宴e、飞黄腾达宴f、金蛇闹春宴g、金玉满堂宴588元/桌688元/桌888元/桌1288元/桌1688元/桌_元/桌2888元/桌 (二)、包厢元宵节细则： 一、凡来就餐的客人，每桌赠送糖果一盘，干果一盘，果盘一份。 二、每桌均可参与幸运大抽奖活动，桌桌有礼，100%中奖。 三、用餐标准达到888元及以上，赠送一般标间打折卡一张。 用餐标准达到1288元及以上，赠送一般标间打折卡一张，并免费畅饮软饮料。 用餐标准达到1688元及以上，赠送一般标间打折卡一张，免费畅饮软饮料及本地啤酒，并赠送本地红酒一瓶。 四、每桌免费赠送新年祥瑞饺半斤，大年三十晚持续到正月初五。 三、实施步骤： 1、与餐饮部和出品部沟通，熟识套餐的具体内容，做到心中有数。 2、划分客户群(选择vip客户) 3、探望客户并极力争取订单，并告知客人订餐时间需提前十天(限制包厢入座标准) 4、规划接待桌数限制在饭店能承受的范围之内并通知餐饮部提前做好打算(再次划分入座标准) 5、布置大厅营造喜庆气氛。 三、装饰方案为烘托饭店春节氛围，突出中国传统节日的喜气，今年春节布置主色调以红、黄两色为主，以达到快乐祥和的节日氛围效果。 特制定_年春节饭店装饰布置方案，请领导赐予指示。 主题：春节(爆竹声中一岁除，春风送暖入民俗)-情人节(鲜花vs巧克力)-元宵节(元宵灯火人如炽，一派歌声喜若狂)详细装饰方案如下： 饭店外围： 1、外围植物绕拉花、满天星，饭店正门口立大盆金桔，顶棚挂大红灯笼，停车场斜拉彩旗。 2、led屏飘字“山西大槐树民俗饭店恭祝全县人民新春欢乐” 3、大门口两侧贴“辞旧岁喜看江山更美，迎新春展望前程似锦”对联，“恭贺新禧”横批。(对联内容请领导修改) 4、饭店大堂玻璃门贴蛇年生肖剪纸图案或招财进宝图案，四扇门一一对称。 5、三、四楼阳台栏杆插上彩旗。 大堂： 1、大堂吊顶筒灯与筒灯之间用红、黄两色装饰带做弧形波浪，两个弧形间挂一中国结或宫灯。 2、总台收银顶部红、黄两色装饰带做弧形波浪，两个弧形间也挂一中国结或宫灯。 3、总台两边(原放置圣诞树的位置)立两棵大金桔盆栽，上面绕满天星，挂红包袋作装饰，总台两边大柱子上各挂一大号中国结。 4、总台上摆放元宝塔，其他植物均绕上满天星、拉花装饰。 (联系绿化盆栽供应商刚好更换盆栽)。 5、大堂吧墙面上贴生肖剪纸图案。 6、后院通道门玻璃贴类似大门装饰图案。 7、播放春节背景音乐，大年二十八起先播放。 餐厅： 1、包厢通道吊顶筒灯与筒灯之间用红、黄两色装饰带做弧形波浪，两个弧形间挂一中国结或宫灯。 2、宴会台背景墙装饰一春节图案。 3、餐厅收银台上方吊顶挂小灯笼装饰，摆放金桔盆栽。 4、全部包间植物上挂红包袋、洒彩花、小元宝。 5、电梯口的背景墙上悬挂2米高“恭喜发财”祝愿画，挂于人手碰不到的位置。 6、迎宾处通道门原圣诞老人图案改成财神图案 7、二楼餐厅通道墙壁上贴各种祥瑞祝愿语， 8、播放春节背景音乐，大年二十八起先播放。 9、大年三十有人穿唐装扮演财神、在饭店给小挚友发红包(红包内装1-5元不等)总台及楼层： 1、总台及大堂顶部挂小红灯笼。 2、各楼层电梯口挂红灯笼。 以上春节装饰布置方案，仅供参考! 四、广告宣扬a.店内led屏飘字(大槐树民俗饭店元宵节火爆预定中) b.宣扬单页与房间打折卡 (1)由营销部负责设计制作元宵节、元宵节宣扬页，并联系印刷公司，于1月25日前印刷完毕并派发各包间及各大企业单位; (2)派发宣扬单页的对象为政府机关领导、在店消费过的老客户以及新住进的新居客及用餐的新客户等，将饭店对他们节日的问候和祝愿与饭店的节日促销活动内容结合在一起。 餐饮店元宵节策划方案3 活动目的：通过举办节日期间的一系列促销宣扬活动，进一步提升餐厅在当地的知名度，让顾客感受到餐厅在当地的影响力和知名，吸引客源，扩大消费群体，进而能够很好的增加本店的经营收入扩大品牌影响力。在当地做到良好的口碑营销。 整体内容： 1. 迎元宵，赏灯会 元宵节期间到店消费满300送两张价值50元的门票，满600送4张 2、情人玻璃瓶 “ 特殊的情人节，温馨与甜蜜”，当天，情侣消费可以赠送2个彩色玻璃瓶，写下赠语送予对方。 3. “您消费，我送“财” 活动期间，凡是进店消费的顾客，每桌赠送精品菜! 送“财”的“财”即为菜，取其谐音。赠送的菜，应取一个与“财”有关的名字，突出新意。 4、“正月十五元宵节，美味元宵送给您” 正月十五当天，只要来本店就餐，每桌顾客将免费获得本店赠送的美味元宵一份。让您在元宵节的夜晚感受_的暖和。 团聚宴，情人套餐 5. 温馨团聚宴 元宵节当天到店消费，当桌客户年龄合计满100减10元。 6. 送劵送礼品类活动 餐饮店元宵节策划方案4 一、活动时间： 20_年3月5日 二、活动主题： 正月十五闹元宵，_餐饮送祝愿 三、活动地点： _美食城、_美食海鲜城、_美食海鲜广场、_法尔春天餐厅 四、活动内容： 1、3月5日(正月十五)当天到店内消费的客人，每人赠送元宵两个，赠完为止，营业做好登记，财务备存。 2、3月5日(正月十五)当天各店厨师推出几款团聚菜品，寓意元宵节团团聚圆。 3、3月5日(正月十五)当天来店消费的客人可参与猜灯谜活动，猜中者可获得精致小礼品一份，每桌限猜一个灯谜。 五、协作部门： 1、企划部负责设计横幅，每店一条，内容：正月十五闹元宵，_餐饮送祝愿，利用短信平台发送元宵节祝愿短信，内容：正月十五闹元宵，_餐饮送祝愿，_餐饮祝您月圆灯圆事事圆，情圆梦圆人团聚! 2、各店所需元宵数量提前支配本店选购人员进行购买。 3、灯谜由各店自己打印打算。(字谜部分发给客人，谜底部分放在前台，按序号对谜底) 4、猜灯谜的礼品各店依据现有剩余小礼品配发，财务做好登记。 六、留意事项 1、各店对员工进行相关学问培训，当日客人用餐时主动提示，并送上节日祝愿。 2、活动当天赠券活动只赠不用、积分卡活动正常进行。 _餐饮经营管理有限公司 二_年二月五日 餐饮店元宵节策划方案5 一年一度的元宵佳节即将来临，在元宵佳节里，我们餐厅要实行活动。现将活动策划方案如下： 一、活动主题 红红火火新世纪、热喧闹闹度元宵 二、活动时间 20_年2月8日(正月十五) 三、活动方案 活动一：庆团聚吃元宵开门见礼送红包 活动期间，对每天进店前100名顾客免费分发红包，红包内有免费“元宵券”一张，顾客凭红包内元宵小票+满10元以上的购物小票，到服务台领取元宵。 活动二：过年七天乐元宵也欢乐 正常商品88折后满100元，棉鞋、棉服类5折、特价、削价品满200元，化妆品95折满100元(超市商品不打折满88元(参加会员卡积分)，)送4.50元汤圆1包，满200元送2包，限单张小票，多买多送，以此类推，限量1000名。 (黄白金、名烟酒、手机不参与此次活动) 活动三：正月十五元宵灯谜会有奖灯谜猜!猜!猜! 在各楼层均开拓悬挂灯谜，来新世纪的顾客无论是否购物，均可参加猜谜，凡猜中即有奖品一份，猜中谜底的顾客请到总服务台按编号对证领取奖品。 嬉戏规则及兑奖方法： 1.必需由本人将谜底贴于谜面之上。 2.按编号对证确认后方可领取。 3.凭有效证件(身份证、学生证、驾驶证等)登记后方可领取，每证限领3份。 卖场内外装饰安排： 1.元宵节灯谜会印刷灯谜条8000-10000张; 2.跨路彩虹拱门1个(红红火火新世纪、热喧闹闹度元宵); 3.灯谜会的布置：灯谜10000条; 4.电视台、气象局广告; 5.手机短信(全县用户); 6.彩色宣扬单10000份; 7.吊挂写真看板：一楼东、圆门、南门共3块; 8.活动看板：大看板2块，小看板12块，一拉宝10块; 9.一楼玻璃门贴红装饰。