2022校园便利店创业计划书.docx

2022校园便利店创业计划书校内便利店创业安排书时间的脚步是无声的，它在不经意间消逝，我们的工作又迈入新的阶段，让我们对今后的工作做个安排吧。拟起安排来就毫无头绪？下面是我为大家整理的校内便利店创业安排书，希望能够帮助到大家。校内便利店创业安排书1姓名：系别班级：学号：邮箱：电话：创业安排书一、项目描述1、选址方面：师院三餐楼下，远离了各个超市的竞争，面对师院学生，食堂有是学生流量较多的地方。避开了同行业竞争又有肯定的人员流量。2、行业类型：零售。3、校内市场环境：校内经济市场有很广的发展空间，消费者相对于外部市场竞争小，个体经营单纯，投资小资金流淌快，服务广阔老师和在校生，更多地吸引学生眼球，营销途径多样化。二、公司组织与管理团队1、人员制度1）店长，负责综合协调支配各个员工工作，督促员工工作，接受协作学校卫生等检查。2）服务员，要有敏捷的头脑，牢记超市内各个商品的价格、位置，听从店长的指挥，并协作店长的工作。3）保洁员，清理超市和门口的卫生，随时接受检查，做到到处一尘不染，没有灰尘，地面没有污迹水渍泥渍，给客人留下好的印象，并帮助服务员留心超市货架内食品的保质期，超过保质期的刚好处理，即将到保质期的刚好提示服务员。4）进货员，醇厚诚恳，要求会开车，了解店内商品的流量，协作服务员做到店内商品足够，无断货、缺货现象，对保质期短的食品，如水果、面包等，做到每日进货，确保食品的簇新。2、管理团队1）敬重服务业人员的人格2）相互监督，管理者监督员工的工作，员工也可以向上级提出看法，共同改进3）营造和谐的团队，既要让员工感受到团队合作的精神，也要有严明的纪律约束员工行为。4）公允对待，一视同仁，各司其职，发挥才能。三、竞争与合作知己知彼百战百胜，作为超市的经营者，要了解学生日常所需，结合我校的实际状况，为学生供应最大化的便利，深化比较与分析学校内各个超市，借以占据经营上的有利地位。决不能忽视学生群体的情报，肯定要驾驭第一手资料，虽然学生群体的消费实力普遍不是太高，但是人数上占有肯定优势，产生的利益也是很大的，而且要不断推出新产品吸引消费群体，刚好促销赢得消费者好感，提高服务质量，让学生买的快乐放心。随着生活水平的不断提高，追求环保，健康的消费已成为一种生活时尚，所以我准备要销售一些绿色的产品，以保证学生的身心健康，顾客至上，这是我们的宗旨。四、营销手段1、品牌策略“校内百货超市”点名好记，点出了服务的群体，面对的是校内的老师和同学们；也点出了商品的属性，是属于百货类的；招牌的字体美观大方简洁，简单吸人眼球。2、价格粗略同学们普遍反映学校超市内的商品价格较高，大部分同学选择去山下的超市选购商品，虽然麻烦，但是可以省下大笔钱，所以我们的超市要走的路途是薄利多销的原则，价格不宜过高，否则会失去一部分消费者，当然也不能过低，否则扣除各项费用利润较低。价格比山下的微高即可。依据消费心理，把同类商品有意识的放在一起，但要排出价格档次，让消费者在比较价格中选择自己习惯的消费水平，还要把一些新的商品放在与眼光水平的货架上，易于被消费者发觉。3、促销策略每日推出一款促销产品，既能吸引更多的消费者还能在消费群体中产生好的反响，等同于做了一些免费广告。对于一些在保质期内，即将超期的产品，刚好促销，促销不成刚好处理，确保食品的卫生平安，要做好质量保证。五、项目实施安排以顾客为中心，以顾客满足为目的，通过是顾客满足，最终达到本超市的经营理念的推广。开店前，肯定要做好宣扬工作，发放问卷，依据消费者需求，完善产品种。推出会员卡，吸引顾客，多买多送。六、融资安排实行严格的财务管理严格核对经营产品价格，进货价，收货价，人员工资，经营项目费，水电费，员工福利等每日收入严格清点，每日核对入账。店内的全部物品及固定资产，不得随意破坏或带走。每月结算后，一部分作为将近发放员工，一边提高员工工作主动性。对于账目，要做到事无巨细一律入账，这样店内盈亏一目了然。七、风险分析1、内部管理风险超市是一个服务类行业，严格的质量把关才能赢得消费者的信任，超市的管理层基本由店主一人构成，公司内部人员结构简洁，管理比较松懈，健全管理体制与模式，是非常必要的。2、原料资金风险虽然每日的食品流量较大，但是还存在一部分商品滞销的问题，这样就产生了资金流淌不好，滞销问题严峻的超出保质期又会是一个不小的.损失，所以要认清市场对各个商品的需求量，这样有利于超市的长期发展。而且，在食品的选择上要有肯定专业的眼光，这样才能选购到簇新，无污染的绿色食品。校内便利店创业安排书2姓名：XXX系别班级：学号：一、项目描述1、选址方面:食堂楼下,面对全院学生,食堂是学生流量较大的地方。2、行业类型:零售。3、校内市场环境:校内经济市场有很广的发展空间,消费者相对于外部市场竞争小,个体经营单纯,投资小资金流淌快,服务广阔老师和在校生,更多地吸引学生眼球,营销途径多样化。二、公司组织与管理团队1、人员制度店长,负责综合协调支配各个员工工作,督促员工工作,接受协作学校卫生等检查。服务员,要有敏捷的头脑,牢记超市内各个商品的价格、位置,听从店长的指挥,并协作店长的工作。保洁员,清理超市和门口的卫生,随时接受检查,做到卫生整齐,给客人留下好印象；并帮助服务员留心超市货架内食品的保质期,超过保质期的刚好处理,即将到保质期的刚好提示服务员。进货员,勤恳诚恳,要求会开车,了解店内商品的流量,协作服务员做到店内商品足够,无断货、缺货现象,对保质期短的食品,如水果、面包等,做到每日进货,确保食品的簇新。2、管理团队敬重服务业人员的人格；相互监督，管理者监督员工的工作，员工也可以向上级提出看法，共同改进；营造和谐的团队，既要让员工感受到团队合作的精神，也要有严明的纪律约束员工行为；公允对待，一视同仁，各司其职，发挥才能。三、竞争与合作作为超市的经营者，要了解学生日常所需，结合我校的实际状况，为学生供应最大化的便利，深化比较与分析学校内外各个超市，借以占据经营上的有利地位,决不能忽视学生群体的情报，肯定要驾驭第一手资料，虽然学生群体的消费实力较低，但群体数量大，产生的利益也是很大的；而且要不断推出新产品吸引消费群体，刚好促销赢得消费者好感，提高服务质量，让学生买的快乐放心。随着生活水平的不断提高，追求环保，健康的消费已成为一种生活时尚，所以我准备要销售一些绿色的产品，以保证学生的身心健康，顾客至上，这是我们的宗旨。四、营销手段1、价格粗略本着薄利多销的原则，价格不宜过高，否则会失去部分消费者，当然也不能过低，价格要与市场基本一样。依据消费心理，把同类商品有意识的放在一起，但要排出价格档次，让消费者在比较价格中选择自己习惯的消费水平，还要把一些新的商品放在与眼光水平的货架上，易于被消费者发觉。2、促销策略每周推出一款促销产品，既能吸引更多的消费者还能在消费群体中产生好的反响，等同于做了一些免费广告。对于一些在保质期内，即将超期的产品，刚好促销，促销不成刚好处理，确保食品的卫生平安，要做好质量保证。五、项目实施安排以顾客为中心，以顾客满足为目的，通过是顾客满足，最终达到本超市的经营理念的推广。开店前，肯定要做好宣扬工作，发放问卷，依据消费者需求，完善产品种。推出会员卡，吸引顾客，多买多送。六、融资安排实行严格的财务管理严格核对经营产品价格，进货价，收货价，人员工资，经营项目费，水电费，员工福利等每日收入严格清点，每日核对入账。店内的全部物品及固定资产，不得随意破坏或带走。每月结算后，一部分作为将近发放员工，一边提高员工工作主动性。对于账目，要做到事无巨细一律入账，这样店内盈亏一目了然。七、风险分析1、内部管理风险超市是一个服务类行业，严格的质量把关才能赢得消费者的信任，超市的管理层基本由店主一人构成，公司内部人员结构简洁，管理比较松懈，健全管理体制与模式，是非常必要的。2、原料资金风险虽然每日的食品流量较大，但是还存在一部分商品滞销的问题，这样就产生了资金流淌不好，滞销问题严峻的超出保质期又会是一个不小的损失，所以要认清市场对各个商品的需求量，这样有利于超市的长期发展。而且，在食品的选择上要有肯定专业的眼光，这样才能选购到簇新，无污染的绿色食品。校内便利店创业安排书3近年来，由于大型卖场的数量不断增加，中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念的落后，加上经营成本居高不下，导致生存空间越来越小，从而引发了业态的变革，从而产生了居于超市和小型杂货铺另外一种业态-便利店。招牌便利店的招牌一般等同于店面的临街宽度，制作时不用考虑豪华，只需符合自己特点，能有效的契合企业的经营特点，且能符合便利店本身的特征，必要时为节约成本还可以考虑由企业赞助制作店前的地面只要平整，简单搞好卫生，不至于使灰尘太多即可，一般会用素色地板或是干脆运用水泥地面墙面DD为保证店堂的光度，便利店一般运用白色仿瓷作为墙面的装饰色调，还可以以突出商业气氛为目的，运用广告图来装饰，运用广告图时一般要求运用反光度较高的灯箱片照明DD白色或暖色的色调为主，比较多的都是运用白色的日光灯管，正常状况下，须要保持10-15平方一根灯管即可使光度符合经营须要音响DD为保证顾客的舒适的购物心理心情，便利店一般都配备有小功率的音响，并且主要以开放舒缓的背景音乐。1、经营设备电脑DD一般每店配备收银机一台，其功能兼具前后台，无需另行配备特地的后台操作系统。软件DD与总部实行连网，各店统一运用软件系统，以便利总部对其进行管理监控，并且总部能依据系统来进行库存管理（假如是自己开单店侧不须要联网）收银台DD收银台兼管理人员工作台货架DD以平方数计，每4-4.5平方须要一组货架，一般需20组左右，货架只需运用一般的货架即可冰柜DD因便利店是便利于就近的居民，故便利店一般都备有2个冰柜，一个是饮料啤酒柜，另一个作为冰激凌专用冰柜其他设备DD如书报柜，糕点柜，依据经营的项目须要来进行设备的增加2、商品类别商品结构：主要为食品，重点做熟食、饮料、饼干、便利面等。这些是高校生平常消耗量最大，最可能到便利店购买，且循环购买的商品。熟食是校内便利店自产，利润较高且销量较大。留意不同季节的食物搭配，并且刚好调整淡季的食物供应量。其次，日常消费品和药品。这些商品学生一般到超市购买，校内便利店经营这些商品主要是为了满意高校生紧急需求。再次，报纸、杂志、文具等，贴近校内文化氛围。校内便利店完全可以取代报刊亭的职能。品牌选择方面：应充分考虑高校生群体中的个体差异，搭配进货。个体差异有：消费实力差异：学生因家庭经济条件不同，在购买实力上也显示出差异。校内便利店应为同一品种产品配置两种以上品牌，满意追求高档和追求平价两种消费层次学生的需求。性别差异：男女差异在个人护理用品上特殊突出。年级差异：刚入学的大一新生在日常生活必需品上消费较多，随着年级的上升，人际交往消费增多。同时，还要留意经营知名品牌。顾客在便利店选择过程中，会选择比较熟识的商品，经营知名品牌可以节约购物时间，也避开给人经营“杂牌”的劣质感。选择符合高校生消费喜好的品牌。校内便利店创业安排书4第一章 摘要1、 项目描述便利店主要是为便利四周的居民或是人群而开设的一种小型超市，是生存于大型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的零售业态。以经营项目齐全及经营日用快速消费品为主的一种零售业态，主要开设于各社区及流淌人口教多且以快速消费商品的地方，或学校旁边。商圈范围一般只覆盖四周200M的范围。便利店的经营应紧紧抓住大型卖场的市场空白点，以便利消费者为前提，为消费者供应一个便利、快捷的购物环境，以此来赢得消费者。校内便利店瞄准的是高校生（及部分教职员工）的现实购买力，作为校内营销的一级市场，同在校高校生有着干脆的接触和联系。应当结合便利店优势、高校生消费特点和校内传播模式，选择适合的营销方式，供应令人满足的商品和服务，最大限度地实现利润收入。2、 产品与服务主要经营快速消费食品，日用品，书报，收费业务代办，面点，果蔬等商品。 它具有以下经营特点：距离的便利性：便利店与超市相比，在距离上更靠近消费者，一般状况下，步行5至10分钟即可到达。时间的便利性：大超市营业时间一般是8：00至23：00，便利店却是“Anytime”式，即24小时营业，一周7天开放，可在任何时刻都能刚好满意顾客需求，有时甚至打个电话即可。商品的便利性：便利店经营面积一般在50至200平方米左右，在有限的空间内要满意目标顾客的各种需求，商品的配置应采纳广、窄、浅组合，即品种多，一般20xx至3000种，但可选性少，单品可能只有一两个畅销品牌，同时同一商品库存量少，以争取更大的陈设空间。拿取的便利性：商品陈设布局上力求考虑目标顾客如老人、小孩拿取便利，且商店陈设一目了然。交易的便利性：由于采纳超市类的电子收款机，员工操作娴熟，不会出现排队等候现象，使顾客购物时间缩短，一般顾客平均逗留时间5分钟左右。服务的便利性：努力为客户供应顾客供应多层次的服务，例如：速递、存取款、发传真、复印、代售车票和飞机票等3、 行业及市场便利店发展前景良好，一年回本，将来随着生活节奏的不断加快，一是综合的大型卖场，一是便利快捷的便利店经营应是零售行业发展趋势。国内由于经济收入水平比较低下，起步较晚，所以在便利店业态目前尚没有很突出的企业，大家都在边做边摸索，导致业态的发展缓慢。4、 营销策略便利店促销的目标受众是便利店的常客(约占40 %)。适当的促销有助于增加商品高流转率，增加人气，提高销量，锻造品牌，获得忠诚度，既拉拢低频消费者，又可以稳定高频消费者。销售人员方面，要求擅长与客户沟通，擅长劝告，擅长处理各种冲突，具有审美实力。校内便利店在选择销售人员时应选择30岁以下，有活力、形象较时尚、反应灵敏、看法良好的销售人员。校内便利店可以参与学校勤工俭学安排，雇佣在校学生在营业高峰期做兼职销售人员，即可以提高美誉度，又保证了销售人员更好地贴近目标消费群体。促销商品方面，进行深化具体的调研工作，确定无利、低盈利、高盈利商品。对高盈利商品应大力推广；而对销售量大的受欢迎商品，可适当调低价格，在市场上拥有竞争优势并树立价格便宜的良好形象；对于无利商品依旧要经营，充分为有需求的消费者供应便利。促销时机：抓住市场供求曲线。分析销售旺季与淡季，敏捷应变地进行促销活动。促销力度：促销力度肯定要看得见摸得着，假如是积分的话时间不宜过长，学生群体消费较没有等待耐性。必需给他们不断的惊喜，才能保持他们的满足度和忠诚度。促销详细方式：除了传统的实惠券、买即送抽奖、积分、赠品等形式，校内便利店还可紧追高校生潮流，例如在假期来临时尝试返火车票或机票，情人节期间送玫瑰花，愚人节期间送整人玩具等。面对求新求变的高校生群体，校内便利店在做促销时要留意经常变换方法、内容。促销反馈：对每次的促销结果进行仔细检查、核对，并通过分析促销期间的销售状况来总结阅历教训。5、 财务预料（将来12个月）营业效益预料营业额6001000元/日月计营业额24000元营业利润24000*20%利润率=4800元营业外收入300元/月合计效益4800+500=5100元年收益=3100/月12月=37200/年6、 风险限制学校的教学区不是生活区，与公寓区较远，在商品供应上只能针对性的供应以饮食类为主，文具类为辅的商品行局。其次章 综述一、项目描述1、 项目背景学校旁边主要以学生为主,其每月可支配开销在501-800元之间。购物次数多、数额小的显著大众性消费,和主要消费类型确定商店的规模和经营方向。经营规模及主要经营品类：中小型超市，以食品、文具生活用品为主导型商品。期中提倡以饮食类产品为主的布局，在饮食类产品的同质化竞争中为消费者供应更多的选择。商店的设计及选址：以简洁大方为主这样既迎合消费者又节约装修成本。 教化部对于各高校的管理制度中，不允许高校在教学区域开设盈利性场所，但是允许市场营销等相关经济类专业在校内内开设与专业相关的实训基地，期中就包含：可以在校内开设综合商店。近年来，由于大型卖场的数量不断增加，中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念的落后，加上经营成本居高不下，导致生存空间越来越小，从而引发了业态的变革，从而产生了居于超市和小型杂货铺另外一种业态-便利店。据调查，各学校师生整体消费总体实力较强。在课间对于饮食类产品消耗实力较强，学生每日用于饮料、食品等相关产品的消费在5元左右。因此，为开设校内综合商店供应了较强的消费环境。2、 项目宗旨（1）符合目标消费者需求便利店因为都是经营的快速消费品，一般选择在店铺范围内比较常销的商品作为其经营商品，主要讲究库存小，周转要快(2)为消费者供应便利就近的购买条件，可适当考虑送货上门，经营项目要依据四周居民的需求来进行商品配置3、 项目介绍经营规模及主要经营品类：中小型超市，以食品、文具生活用品为主导型商品。期中提倡以饮食类产品为主的布局，在饮食类产品的同质化竞争中为消费者供应更多的选择。4、 管理队伍找寻有意向的商家进行商谈合作事宜；到工商部门进行相关的注册；确立商店地址进行装修设计；商店经营、管理人员的确立与培训；配货供应体系的明确。综合商店组织结构店长1名（袁晴）：主要负责处理校内综合商店的全部日常事务。 会计1名（朱炎霞）：负责对商场进行日常的财务结算。收银员2名（曹丽娟、徐云艳）：负责收银及送货工作。理货员6名（刘超、秦兵兵、吴晟涛、赵后利、李正泽、孙冉）：负责商店布置、理货工作。期中有2名导购，2名送货、2名理货保管员。5、 配套设施固定设施天花-便利店的装修不必讲究奢华，只要符合自己的经营特点，且能达到给顾客留下清洁，舒适的环境即可，一般只须要运用白色天花顶或者其他暖色的天花顶即可，但是在布局装饰时比较讲究搭配，比较常见的有白色腻子顶，或者是石膏板。地面-便利店由于营业的时间比较长，加上其基本都是以销售日常食品为主(食品的销售占50-60%)，要求店堂的色调要比较淡雅明快清爽，地面由于灯光的反射效果，一般要求店面地板以素色，浅色为主，一般运用乳白色或是米黄色的地板。招牌-便利店的招牌一般等同于店面的临街宽度，制作时不用考虑豪华，只需符合自己特点，能有效的契合企业的经营特点，且能符合便利店本身的特征，必要时为节约成本还可以考虑由企业赞助制作。店前的地面只要平整，简单搞好卫生，不至于使灰尘太多即可，一般会用素色地板或是干脆运用水泥地面。墙面-为保证店堂的光度，便利店一般运用白色仿瓷作为墙面的装饰色调，还可以以突出商业气氛为目的，运用广告图来装饰，运用广告图时一般要求运用反光度较高的灯箱片。照明-白色或暖色的色调为主，比较多的都是运用白色的日光灯管，正常状况下，须要保持1015平方一根灯管即可使光度符合经营须要。音响-为保证顾客的舒适的购物心理心情，便利店一般都配备有小功率的音响，并且主要以开放舒缓的背景音乐。2、经营设备电脑-一般每店配备收银机一台，其功能兼具前后台，无需另行配备特地的后台操作系统。软件-与总部实行连网，各店统一运用软件系统，以便利总部对其进行管理监控，并且总部能依据系统来进行库存管理。收银台收银台兼管理人员工作台。货架-以平方数计，每44.5平方须要一组货架，货架只需运用一般的货架即可。冰柜-因便利店是便利于就近的居民，故便利店一般都备有个冰柜，一个是饮料啤酒柜，另一个作为冰激凌专用冰柜。其他设备如书报柜，糕点柜，依据经营的项目须要来进行设备的增加。商品便利店的商品结构中，食品占比，日用化妆品，日用百货，其他, 约需单品数20xx至3000种。本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第23页 共23页第 23 页 共 23 页第 23 页 共 23 页第 23 页 共 23 页第 23 页 共 23 页第 23 页 共 23 页第 23 页 共 23 页第 23 页 共 23 页第 23 页 共 23 页第 23 页 共 23 页第 23 页 共 23 页