2022年一个草根的创业故事.docx

2022年一个草根的创业故事一个草根的创业故事今年45岁的赵继英来自丽水农村。木匠出身的他，为了创业，只身到扬州闯荡。搞过玻璃家具加工，办过影视厅，在当地都做到了行业第一。然而，这两个行业兴起得快，衰落得也快。“下次创业，肯定要找一个不会走下坡路的行业，给自己找一份永不落的事业。”于是，他寻寻找觅，最终选择了最不起眼的酱菜。从2001年南京“小菜一碟”的浙江经销商做起。10年的时间，赵继英渐渐建立起了自己的“酱菜王国”，并渐渐扩张，培育了“菜博士”高档山茶油品牌；从托付加工、品牌管理起先，一步步建立起自己的生产基地，实现从种植、生产加工到销售全程监控。1991年，24岁的赵继英只身来到江苏扬州，利用自己的特长搞起了玻璃家具加工。经过4年时间的打拼，赵继英的玻璃家具生意在扬州当地做到了第一，掘到了第一桶金7万元。这在当时已是一笔巨款。从1994年起先，玻璃家具行业起先走下坡路。有天晚上，赵继英到老乡承包的影视厅去坐坐，发觉这个400多座的影视厅，4元一张的票子，几乎每天晚上满座。赵继英算了一下，每天可以赚1000多，比玻璃家具赚钱简单多了。于是赵继英一头扎进了录像业。1995年元旦，赵继英的影视厅正式营业。然而不到10个月，影视厅就亏了2万元。他发觉，旁边生意好的电影公司影视厅有空调，座位是高靠背软座；而自己的影视厅没空调，座位又是简易的翻座硬木椅。找到症结后，当年10月份，赵继英又借了2万元，换上了软绵舒适的沙发，生意立刻火了起来。其次年夏天，他又用赚来的钱买了空调。1996年下半年，趁热打铁的赵继英又开办了其次家影视厅。从1995年到2000年，赵继英的影视厅连锁经营搞得红红火火，最多的时候数量达到5家，成为扬州当地录像业的“老大”。随着VCD行业的快速发展，从1999年起先，录像业起先走下坡路。赵继英很快查觉到了。从2000年下半年起先，赵继英又忙着物色新的行业了。当时，他手头上已积攒了120万元的资金。“这一次创业要当心，肯定要选择一个不会走下坡路的行业。”赵继英暗下决心。一天，赵继英在翻阅扬州当地报纸时，看到了崭露头角的南京“小菜一碟”公司的报道，不禁眼前一亮：扬州酱菜这么出名，像扬州的“三和四美”，生产酱菜已有几百年历史了，这说明这个行业有生命力，肯定不会被淘汰。于是，赵继英直奔南京，找到“小菜一碟”，并与他们签订合同，成为了“小菜一碟”的浙江经销商。当时的指标是，赵继英一年的销量要达到30万元。2001年，赵继英在杭州注册成立了杭州博宏贸易公司。第一年，赵继英卖了120万，却亏了20万。而且由于营业额没达到180万的最低限额，公司被取消了纳税人资格。没有纳税人资格，产品就进不了超市。赵继英没有灰心，其次年他又重新注册了一家杭州博鸿贸易公司，当年销售额达到240万元。赵继英已不满意于只做一家经销商，他要做自己的品牌。2022年，赵继英注册了“博鸿小菜”商标，起先经营自己的产品。按他的话来说，十几年的个体户最终走上了品牌的道路。通过物色各地生产质量过硬、有当地特色的食品生产企业，托付他们生产公司的产品。这一“借鸡生蛋”的模式使得公司的业务快速扩张。之后，赵继英又从酱菜行业向其他食品德业进军，2022年推出了“菜博士”高端山茶油。近几年，国内食品平安生产事故频发，苏丹红、三聚氰胺、瘦肉精让国内的老百姓常常心惊胆战。原有的“借鸡生蛋”、生产外包模式虽然能使企业快速扩张，但也有个弊端，就是对食品的源头无法精确驾驭，不能做到全程监控。“要保证食品平安，肯定要从基地抓起。”赵继英确定从其新推出的“菜博士”高端山茶油抓起。通过实地了解，赵继英最终选择了山清水秀、有“浙西南油库”之称的遂昌山区，2022年在那里建立了2。6万亩的山油茶原料基地。通过参股的形式，与当地山茶油专业合作社签订合作协议。平常由合作社管理，公司则常常派人进行监控、检查，包括施肥、压榨、装罐等都有严格要求。2022年，赵继英起先投资建设自己的生产基地浙江菜博士食品科技有限公司，并于2022年上半年投产。基地位于余杭高新农业开发区内，总投资660万美金，占地面积10000平方米，主要生产加工山茶油。此外，赵继英还在余姚建立了自己的榨菜原料基地。“我们今后的发展方向就是一步步建立自己的原料基地，加工环节接着实行托付加工。这样整个产业链我们都能限制。”在消费者的印象中，酱菜、榨菜、萝卜干都是些比较低端的食品，赵继英为何对此情有独钟？记者：为什么会选择做酱菜这一类的低端产品呢？赵继英：酱菜不只是下饭，它可以和其他食品一样做得很高端，变得更养分，更休闲。我们正在研发的一种高端榨菜，今年打算推出，初步定价是30克3元左右，相当于一斤50元，比其它榨菜贵得多。我们的榨菜，用的是最好的原料，要去皮和大部分水份。100斤原料只能做20斤高端榨菜。工艺、配料也都不一样。我们现在生产的榨菜，100斤原料做40斤产品。而一般榨菜企业因为不去皮或去得很少，100斤原料可以做80斤榨菜甚至100斤。记者：现在做酱菜、做食品，与原来两次创业有什么不一样？赵继英：前两次创业都是赚钱为目的，是做生意；现在是做企业，做自己喜爱的事业，是打算一辈子去做。有人劝我说做实业太累，做贸易更轻松，但我不会放弃。做食品德业，我觉得只要专心去做，凭良心去做，就肯定做得好。记者：公司已走过了整整10个年头，下一个10年您的目标是什么？赵继英：前10年是打基础阶段，接下来的10年是发展阶段。对大多数企业来说，5000万元销售额是个瓶颈，我们也一样。去年我们的销售额是6000万元左右，同比增长30%左右我们还在打基础，为网点发展铺路，包括与华东最大超市大润发的合作（主要在江苏）。所以今年公司的业绩有望爆发，达到1个亿销售额。我接下来的目标是，酱菜做到华东地区第一。第6页 共6页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页