《万年牢》PPT课件.ppt

天津天津 晾晒晾晒 损伤损伤 竹签竹签 蘸糖蘸糖 赚钱赚钱 掺假掺假 海棠海棠 宫廷宫廷 师傅师傅 邀请邀请 嫌弃嫌弃 闺女闺女 篮子篮子 把儿把儿 甩糖风甩糖风 走街串巷走街串巷多音字组词，先写字音，再组词。多音字组词，先写字音，再组词。把把( )( )( )( )( )( )( )( )( )( )( )( )( )( )( )( )削削闷闷( )( )( )( )( )( )( )( )bbbbmnmnmnmn把守把守伞把伞把xioxioxuxu闷热闷热烦闷烦闷削皮削皮剥削剥削（刀削面刀削面） 我父亲是走街串巷卖糖葫芦的。他做的我父亲是走街串巷卖糖葫芦的。他做的糖葫芦在天津非常有名。糖葫芦在天津非常有名。 父亲的糖葫芦做得好，父亲的糖葫芦做得好，用的用的都是最好的材都是最好的材料。料。 读课文，看看从哪些地方可以看读课文，看看从哪些地方可以看出父亲做冰糖葫芦用的都是最好的材出父亲做冰糖葫芦用的都是最好的材料。料。 早晨起来，父亲去市上买来红果、早晨起来，父亲去市上买来红果、海棠（海棠（t tngng）、山药、红小豆等，先）、山药、红小豆等，先把这些东西洗干净。红果、海棠去了把这些东西洗干净。红果、海棠去了把（把（b b）儿和尾，有一点儿掉皮损）儿和尾，有一点儿掉皮损（snsn）伤的都要挑出来，选出上好的）伤的都要挑出来，选出上好的在阳光下晾（在阳光下晾（lilingng）晒。青丝、玫瑰）晒。青丝、玫瑰也是要上等的。蘸糖葫芦必须用冰糖，也是要上等的。蘸糖葫芦必须用冰糖，绵白糖不行，蘸出来不亮。煮糖用铜绵白糖不行，蘸出来不亮。煮糖用铜锅，铁锅煮出的糖发黑。锅，铁锅煮出的糖发黑。 从父亲做糖葫芦选材，我知道了从父亲做糖葫芦选材，我知道了 父亲做事是那么的父亲做事是那么的认真和实在。认真和实在。 小时候，我给父亲当帮手，把炉火小时候，我给父亲当帮手，把炉火闷（闷（mnmn）好，再把一块大理石板洗擦）好，再把一块大理石板洗擦干净，擦上油备用。串糖葫芦的竹签干净，擦上油备用。串糖葫芦的竹签（qinqin），由我一根根削（），由我一根根削（xioxio）好、）好、洗净、晾干，然后一捆捆放在父亲手洗净、晾干，然后一捆捆放在父亲手边。边。 父亲把糖煮开，等能拉出父亲把糖煮开，等能拉出丝来，火候就算到家了。父亲把锅端下来，丝来，火候就算到家了。父亲把锅端下来，放在备好的架子上，我在一边往父亲手里放在备好的架子上，我在一边往父亲手里递串好的葫芦，父亲接过来在糖锅里滚蘸，递串好的葫芦，父亲接过来在糖锅里滚蘸，蘸好了一手递给我，蘸好了一手递给我，一手接过我递过去的没蘸一手接过我递过去的没蘸的。我的节奏掌握得正好，的。我的节奏掌握得正好，一点儿不耽（一点儿不耽（dndn）误，）误，父亲很高兴。父亲很高兴。 父亲教我在石板上甩（父亲教我在石板上甩（shuishui）出）出“糖风糖风”来，那是在糖葫芦尖上薄薄来，那是在糖葫芦尖上薄薄的一片糖。过年的糖葫芦，要甩出长的一片糖。过年的糖葫芦，要甩出长长的糖风。父亲甩的可漂亮了，好像长的糖风。父亲甩的可漂亮了，好像聚宝盆上的光圈。聚宝盆上的光圈。 父亲说父亲说: “我的糖葫芦糖蘸得均匀，越薄越见功我的糖葫芦糖蘸得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。不怕潮，这叫万年牢。” 我的糖葫芦蘸得均匀，越薄越见功我的糖葫芦蘸得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢万年牢。“万年牢”指什么？为什么这样说？ 提示：提示： 指父亲所做的糖葫芦工艺高、指父亲所做的糖葫芦工艺高、质量好，蘸的糖均匀，还不怕质量好，蘸的糖均匀，还不怕冷、热、潮。这样的产品靠的冷、热、潮。这样的产品靠的是实在和诚信，必定会成为经是实在和诚信，必定会成为经久不衰的产品，因此称为久不衰的产品，因此称为“万万年牢年牢”。 父亲的认真劲儿，在卖糖葫芦的人父亲的认真劲儿，在卖糖葫芦的人当中出了名，人称当中出了名，人称“小辫儿糖四小辫儿糖四”，因为清代父亲受过宫廷（因为清代父亲受过宫廷（t tngng）里做）里做糖货的师傅（糖货的师傅（f f）传授，一直留着辫）传授，一直留着辫子提篮叫卖糖葫芦。后来天津南市旧子提篮叫卖糖葫芦。后来天津南市旧日租界的一家大字号，托人邀（日租界的一家大字号，托人邀（yoyo）请父亲去他们柜上做糖葫芦，每月有请父亲去他们柜上做糖葫芦，每月有工钱，虽然不多，总比走街串巷强多工钱，虽然不多，总比走街串巷强多了。了。 做大买卖的老板都有一套生意经，变做大买卖的老板都有一套生意经，变着法儿多赚钱，父亲对老板定价太高心着法儿多赚钱，父亲对老板定价太高心里不满意，对老板的行为也看不下去。里不满意，对老板的行为也看不下去。他还像过去那样认真选料，一点儿不马他还像过去那样认真选料，一点儿不马虎。老板嫌（虎。老板嫌（xixin n）他扔得太多，让他）他扔得太多，让他少扔点儿、掺（少扔点儿、掺（chnchn）点儿假，他不听。）点儿假，他不听。老板给他派的下手，他也不满意，嫌那老板给他派的下手，他也不满意，嫌那个下手不熟练，动作太慢。他常说：个下手不熟练，动作太慢。他常说：“还不如我闺女呢，太慢了！还不如我闺女呢，太慢了！” 1、老板那套“生意经”是怎样的？ 这样做好吗？2、他这样做会带来什么样的结果？思考：思考： 干了不到一年，父亲干了不到一年，父亲 就辞去了这份工作，仍就辞去了这份工作，仍 然提篮叫卖。自己吃苦然提篮叫卖。自己吃苦 不怕，他说，凭着良心不怕，他说，凭着良心 做买卖是正路，不能做亏心买卖。做买卖是正路，不能做亏心买卖。 “公平买卖走正道，公平买卖走正道， 顾客点头说声好，顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。年牢。” 父亲辞掉工作，这反映了父亲辞掉工作，这反映了什么？什么？ 反映了父亲是凭良心做买卖，反映了父亲是凭良心做买卖，不做亏心买卖的商业道德。不做亏心买卖的商业道德。 公平买卖走正道，顾客点头说声好，公平买卖走正道，顾客点头说声好， 回头再来这是宝，做生意讲实在是回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢万年牢。 1、什么叫做“正道”？ 2、这里的“万年牢”指什么？ 提示提示: : 是指好的产品会受到顾客信赖，赢是指好的产品会受到顾客信赖，赢得众多的回头客，生意会越来越兴旺。得众多的回头客，生意会越来越兴旺。 父亲教导我做万年牢，就父亲教导我做万年牢，就是要做个可靠的人，实实在在是要做个可靠的人，实实在在的人。无论做什么事都要讲究的人。无论做什么事都要讲究认真，讲究实在。父亲的教导认真，讲究实在。父亲的教导使我一生受益。使我一生受益。父亲教导我做父亲教导我做万年牢万年牢，就是要做个可，就是要做个可靠的人，实实在在的人。靠的人，实实在在的人。 父亲只是在教我做糖葫芦吗？这里 的“万年牢”是指什么？ 指父亲是在教导我做人要做指父亲是在教导我做人要做可靠实在的人。可靠实在的人。 文中一共出现了几次文中一共出现了几次“万年牢万年牢”？1.我的糖葫芦蘸得均匀，越薄越见功夫，我的糖葫芦蘸得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫热不怕潮，这叫万年牢万年牢。2.公平买卖走正道，顾客点头说声好，公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢万年牢。3.父亲教导我做父亲教导我做万年牢万年牢，就是要做个，就是要做个可靠的人，实实在在的人。可靠的人，实实在在的人。 这三处这三处“万年牢万年牢”有着密有着密切的内在关系，万年牢的产品切的内在关系，万年牢的产品质量赢得了生意的万年牢，万质量赢得了生意的万年牢，万年牢的生意靠的是诚实、守信年牢的生意靠的是诚实、守信的的“万年牢万年牢”的人品。的人品。讨论：课文中三处提到了课文中三处提到了 “万年万年牢牢”，这中间有什么联系呢，这中间有什么联系呢?人品质量生意万年牢赢得赢得印证印证确保确保 你是怎么理解父亲做人的道理的你是怎么理解父亲做人的道理的? 结合具体的生活事例来说明。结合具体的生活事例来说明。搜集有关诚信的故事和名言警句。搜集有关诚信的故事和名言警句。 一言九鼎一言九鼎 一诺千金一诺千金 君子一言，驷马难追君子一言，驷马难追 言必信，行必果言必信，行必果人而无信，不知其可也。人而无信，不知其可也。孔子孔子 一 读下面的句子,按要求选择正确的答案 1 、“父亲的教导使我一生受益”这句中的“益的意思是（ ） A 更加 B 更多 C 好处 2、“公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。”的理解正确的是（ ） A能让顾客回头来，这是法宝。 B这句话说明了讲信誉对生意人的重要性。CB二、选择合适的关联词，将每组中的两句话连接二、选择合适的关联词，将每组中的两句话连接成一句话。成一句话。1 1、 我的节奏掌握得正好，一点也不耽误。我的节奏掌握得正好，一点也不耽误。 父亲很高兴。父亲很高兴。2 2、 他的成绩不怎么好。他的成绩不怎么好。 他乐于助人。他乐于助人。 因为因为我的节奏掌握得正好，一点也不耽我的节奏掌握得正好，一点也不耽误。误。所以所以父亲很高兴。父亲很高兴。虽然虽然他的成绩不怎么好，他的成绩不怎么好，但是但是他乐于助人。他乐于助人。