《消化和吸收》课件1do.ppt

张向飞想一想想一想：（1）口腔内与消化有关的结构有哪些？）口腔内与消化有关的结构有哪些？（2）它们各自有什么作用？）它们各自有什么作用？ 3）食物进入口腔后会发生什么变化？）食物进入口腔后会发生什么变化？ 牙、牙、舌、舌、唾液腺唾液腺牙齿咀嚼，牙齿咀嚼，舌的搅拌、舌的搅拌、唾液腺则可分泌唾液唾液腺则可分泌唾液唾液初步消化食物中的淀粉唾液初步消化食物中的淀粉观察唾液淀粉酶对观察唾液淀粉酶对淀粉的消化作用淀粉的消化作用（1）吃开水、汤泡饭好不好？为什么？）吃开水、汤泡饭好不好？为什么？（2）为什么不能随便把唾液吐掉？）为什么不能随便把唾液吐掉？ （3）吃饭时为什么要细嚼慢咽？如何才能做到）吃饭时为什么要细嚼慢咽？如何才能做到 细嚼慢咽？细嚼慢咽？（4）把一块饼干捻碎放在嘴里如果不加咀嚼）把一块饼干捻碎放在嘴里如果不加咀嚼 不容易立即咽下去，为什么？怎样才能把不容易立即咽下去，为什么？怎样才能把 它咽下去，为什么？它咽下去，为什么？消化系统组成胆汁消化作用消化系统的组成咽食道胃小肠大肠肛门口腔肝脏肝脏胰腺胰腺胃腺胃腺肠腺肠腺唾液腺唾液腺消化腺唾液腺：有三对，腮腺、舌下腺、颌下腺。胃腺：是胃壁粘膜内陷，可产生盐酸、 粘液、胃蛋白酶。胰脏：分泌胰液，胰液呈碱性，含消化蛋白 质、碘粉和脂肪的酶。肠腺：位于小肠粘膜中的微小腺体，分泌肠 液呈碱性。肝脏：最大的腺体，分泌胆汁，储于胆囊。 胆汁呈碱性，无消化酶，有乳化脂 肪的作用。观察：大肠蠕动小肠内表面有许多环形皱襞，皱襞表面有许多绒毛状突起小肠绒毛。这就大大增加了小肠的内表面积。观察：小肠蠕动大肠内表面上只有皱襞,没有绒毛状突起。唾液腺胰胃胃腺肠腺肝胆口腔咽食道小肠大肠消化系统葡萄糖氨基酸脂肪酸甘油淀粉蛋白质脂肪胃液胆汁胰液肠液粪便食物消化的两种方式：物理和化学消化的途径观察：蛋白质消化、脂肪消化和淀粉消化技能训练技能训练1 1、哪一条曲线表示脂肪的消化过程？、哪一条曲线表示脂肪的消化过程？2 2、淀粉、脂肪、蛋白质在哪个部位开始消化？、淀粉、脂肪、蛋白质在哪个部位开始消化？3 3、D D含有哪些消化液？含有哪些消化液？一位同学吃西瓜，不小心将一粒西瓜子咽了下去，这粒西瓜子在他的体内会有什么样的经历呢？请你以“西瓜历险记”为题，写一篇科普小文章。