中班科学公开课教案及教学反思《磨豆浆》范文.docx

中班科学公开课教案及教学反思磨豆浆(1)了解磨豆浆的过程，感受制作豆浆工具的改进给人们生活带来的便利。(2)对磨豆浆活动有爱好，具有初步的视察。分析思索的实力。活动打算：(1)日常生活中，幼儿已有初步的运用石磨的阅历。(2)石磨，电磨若干，豆浆，茶杯，泡好的黄豆。活动过程：1.品尝豆浆，了解豆浆的作用。提问：你们喝的是什么?它是用什么做出来的?喝豆浆对我们的身体有什么好处?2.幼儿操作石磨，学习磨豆浆。(1)老师示范磨豆浆的方法，强调石磨的旋转方向和加豆加水交替进行的操作方法。(2)幼儿两人一组用石磨磨豆浆。激励幼儿大胆操作，并会两人合作。(3)请幼儿表述磨豆浆的过程。提问;磨出豆浆来了吗?你们是怎样磨的?小结：一个小挚友推磨，一个小挚友一边加黄豆。教.案来自：屈老师教案网一边不断加水，相互协作，才能磨出豆浆。3.操作比较石磨与电磨，感受新制浆工具的优点。(1)出示电动磨豆浆机，请幼儿比一比它与石磨有什么不同?(着重从外形上区分。)(2)幼儿视察两位老师分别用石磨与电磨磨豆浆的过程。并表述视察结果。(3)请幼儿分别操作石磨与电磨(在老师的帮助下按开关)，并相互沟通操作结果。小结：石磨在没有电的时候可以磨出豆浆，但它速度慢，费劲，很不便利。电磨更快捷。更卫生，给我们的生活带来了便利。用电磨做豆浆又快又省力。4.老师挤豆渣，幼儿进一步了解做豆浆的过程。总结：我们可以用石磨磨豆浆，也可以用电磨磨豆浆，磨的时候先要把黄豆泡好，在磨的过程中，要不断加水，磨好后还要滤渣，豆浆经过煮沸就可以食用了。活动延长：(1)在科学室(或区角)里，供应石磨。电磨供幼儿操作。(2)请幼儿带一些小的新产品到幼儿园，开拓我们身边的新产品展览角，激发幼儿对科技新产品关注的爱好。活动建议：(1)受石磨。电磨数量的限制，本活动易采纳分组教学。(2)品尝豆浆的环节，可结合幼儿园的早点进行。教学反思：引领幼儿再次深化地进行探究，给幼儿留出探究的余地和延长的空间。整个活动，赐予幼儿较宽松的氛围，老师只是充当了活动中的支持者，激励者，合作者，引导者，专心倾听幼儿的表述，并刚好的梳理与小结