做酸奶的说明文5篇.docx

Word做酸奶的说明文5篇 酸酸甜甜蜜味可口的酸奶，自己应当怎么做呢?下面给大家共享一下关于做酸奶的说明文，盼望对大家有关心： 做酸奶的说明文1 星期六做完作业后，我打算自己动手做酸奶。我一边看说明书，一边嘴里叨念：“第一步，将鲜奶和酸奶按10：1的比倒入反应缸内进行混合，调和匀称并盖好内盖，”哎，简洁。于是，我按说明书要求，按比例将牛奶和酸奶在密封桶内进行混合。我心里想：早知道制作酸奶这么简洁，自己动手既能享用美味又能收获胜利，多好啊!今日我肯定做出世界最好喝的酸奶，对，做妈妈最喜爱喝的蓝莓味的。接下来，我把密封桶放入酸奶机内，调整好时间，启动机器，静等享受美味的幸福时刻到来。时间一分一秒的过去了，走的真慢呀!我第一次真正体会到什么叫时间真难“熬”。我左等右盼，机器最终停止了运转，我迫不及待地把酸奶取出来，白白的，散发出迷人的奶香，令人馋涎欲滴。挖出一小勺，闭上眼睛，轻轻放进嘴里，咦?味道怎么不对?不是蓝莓味，也不甜。哎!原来遗忘放蓝莓酱和蜂蜜了，我马虎的毛病又犯了。等我把调入莓酱和蜂蜜的酸奶放入口中时，感到这是世界上最好喝的酸奶。妈妈今日确定会夸她的珍宝女儿长大了，真能干! 做酸奶的说明文2 我来到厨房，先预备了一些白糖，接着把一只保温杯洗洁净，放在灶台上。又到贮存室中拿了一盒纯牛奶及一盒酸奶。待一切预备好后，我开头做酸奶了。首先，我拿出了纯牛奶，将它倒入锅内，加了一到二勺白糖，等待它被煮沸。几分钟后，纯牛奶上凝固出了一层薄薄的蛋白质“皮”，又过了一会儿，纯牛奶开头冒泡了，传出一阵阵“咕嘟、咕嘟”的声音，原先那层“皮”被冲破了，纯牛奶沸腾了，我关上煤气灶，将它倒入一只不锈钢盆子内，往里面加上了2到3勺酸奶，拿把勺子认真的搅拌着，不一会儿，它们被搅匀了，我拿出温度计量了一下，嗬，五十四摄氏度，再一看书上的步骤：“待冷却到三十五到四十摄氏度”哎呀，还早着呢，但真太令人期盼了，我唯恐等不到那个时候，于是我出了一个下策扇。接着，我拿了一本书扇了又扇，但效果不大。五非常钟过去了，五十一摄氏度。非常钟过去了，四十八摄氏度。十五分钟过去了，四十五摄氏度。二非常钟过去了很长时间过去了，最终，牛奶冷却了，我将它倒入保温杯中保温。 做酸奶的说明文3 我家有一台小熊酸奶机，粉色的，圆嘟嘟的，就象一只可爱的小熊。 我和妈妈预备做葡萄酸奶，先把牛奶放进小熊酸奶机的内胆里，再倒进酸奶乳和葡萄，搅拌匀称，在小熊酸奶机里放一点水，把搅拌匀称的葡萄牛奶的内胆盒放进小熊酸奶机里，夏天加电垣温半天，冬天一夜的时间就做好了，加点糖以后就可以喝了，做好的酸牛奶可好喝了，温温的有点甜有点酸，晃动起来颤颤的软软的，象豆腐脑一样，在冰箱里再冰冻一下，口感会更好，假如在冰箱里放上一个长方形的中间空的小盒子，倒进做好的酸奶，再加上一个小棍，冻一下就成冰糕了。 做酸奶的说明文4 今日，我要亲自来做一做酸奶。我先去超市买牛奶，哇!牛奶还真够多的!“这么多品种该选哪一种呢?”“芦荟奶有股味可不能买，对，原味奶不错!是个好选择!”于是，我就买了一盒。还顺手从超市带回来一盒成品酸奶、一斤白糖和一个保温杯，它们可是做酸奶必不行少的材料哦! 一切预备就绪，我就开头动手了。我先把纯牛奶倒入一些在碗里，接着再放入一两勺白糖，可不能放太多，不然做出来就不是酸奶了，是甜奶了!这时就要匀称搅拌了，搅拌完后，在锅里煮几分钟。等待时，我心想：“立刻做出来的酸奶会是什么味道呢?”时间一到，我立马把“酸奶”倒入碗中。待它冷却到35度左右时，再加入少许的成品酸奶，最终倒入保温杯中开头保温。 保温可不是一时半会就行，得等上56个小时，我不断地上楼下楼。我想打开保温杯看看，但一想到老师说的 “假如打开就会漏气”时我就只能作罢。我想看电视来消磨时间，但此时，再精彩的电视也吸引不了我的眼球，由于我的心中只有“酸奶”。妈妈看着我不断地上上下下，说：“你就平稳一些吧，我的头都被你跑晕了。” 6个小时最终过了。时间一到，我就飞速下楼，迫不及待地打开了保温杯，倒出了里面的酸奶。白白的、稠稠的，看着就让人喜爱。闻一闻，酸酸的。尝上一口，酸中带甜，好像比超市里的成品酸奶更好喝。 做酸奶的说明文5 我们先预备了一个大玻璃瓶，一个保温锅，一大盒牛奶，和一小盒酸奶，还有一个温度计，再将全部的器具用开水消毒，就开头动手了! 首先，我们将鲜奶倒进了玻璃瓶中，再放入微波炉中，加热了五分钟，然后拿出。妈妈诉我：“酸奶的形成是牛奶在乳酸菌的作用下，在缺氧的环境中，温度必需在45度至50度之发酵，变性凝固而成，牛奶的温度过高或过低，那样都会导致制作酸奶的失败。 我用温度计放入牛奶中一量，“呀!，温度超过50度了，妈妈抓紧将瓶子放入乘凉水的盆中，温度下降到47度时，妈妈将酸奶倒如牛奶中搅拌匀称后，拧紧瓶盖。妈妈说：“现在天气太冷，给瓶子穿件棉袄吧!”妈妈用一块厚毛巾包好瓶子，放进保温锅里，又用“小太阳”的热气罩住了保温锅。妈妈说再等8个小时左右酸奶就可以制成。 吃中饭时，我忍不住要打开瓶子，妈妈叫道;“不能打开，瓶里进入氧气，酸奶会变质的!”听了妈妈的话，我抓紧把瓶子放回保温锅里。 吃晚饭时我又打开了保温锅，透过玻璃我观察里面的牛奶呈半凝固状。妈妈打开盖子，我忍不住大叫道：“哇噻!酸奶制成了。”只见酸奶表面雪白光滑，像白色布丁，更像嫩豆腐。 做酸奶的说明文5篇 4