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    2022年五星级酒店前台接待实习报告(范文).docx

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    2022年五星级酒店前台接待实习报告(范文).docx

    Word2022年五星级酒店前台接待实习报告(范文) 下面是我为大家整理的2022年五星级酒店前台接待实习报告(范文推举),供大家参考。 2022年7月2日起至2022年11月2日期间,我很荣幸地能够进入酒店前厅部,成为一名前台接待实习生,进行了为期4个月的校外实习。本次的实习经受,让我受益匪浅,不仅让我对本专业有了更深化、更全面的了解,也对服务行业有了新的感知和熟悉,与此同时我也收获了满满的友情,对自己也有了不一样的认知,发掘出了不同的方面与力量,这为日后我给自己制定进展道路和目标供应了更好的指引和关心。 1实习支配及内容 实习单位:梅州某五星级酒店 实习岗位:前台接待 前台接待详细工作: 1. 了解酒店前台接待员必备的专业学问和技能; 2. 熟识前台工作中对Opera PMA系统、FCS系统以及PSB机客户信息录入系统的操作与运用; 3. 熟识前台接待的各项工作,包括对客接待服务,部门联系,财务及销售方面等等; 选择前厅部的缘由: 前厅部是整个酒店业务活动的中心,是酒店的重要组成部分和环节,而前台更是给客人留下第一印象和最终印象的地方,会直接影响到客人对酒店的整体感觉和熟悉评价。同时前台的工作需直接面对不同的客人及其需求,对于自身的挑战和熬炼是特别大的,盼望能通过该岗位学到更多东西。 2实习过程 1 -入职预备 1)新人入职培训 办理入职手续,包括领取工服、宿舍及更衣柜钥匙等,随后进行酒店总经理及部门总监的会面谈话及面试。然后进行为期三天的入职培训,会有对酒店学问的小考试,分数不及格的需重新进行培训。 2)熟知酒店产品学问及公共信息 办公室里面背资料,包括酒店的产品学问、整体概况、公共信息、各部门信息、梅州城市信息、以及其他相关信息等。 2 -岗前培训 1)新员工初始培训 前台新员工的培训包括酒店共性培训、部门共性培训、岗位技能培训。每个大的板块之下都会有数个内容和工作项目是需要我们全部学习完并要求能娴熟操作的。 2)上岗前评估 边进行实际操作:接待客人和处理其他部门同事的相关工作,边连续学习的过程当中,师傅会评价我是否已经可以单独上岗,独自去面对前台繁琐的工作。 3 -正式上岗 前台繁琐的工作不仅需要我尽快学会不同方面的学问,更多更重要的也是Opera PMA系统的学习。包括:酒店及岗位平安学问、沟通技巧、投诉处理技巧、电话礼仪、待客礼仪、职责权限、房间预订、房态把握、客户资料录入及管理、证件上传、房卡制作与查询、客人入住与退房程序、团队接待、收银、POS机打印机复印机的使用、客人续住与换房程序、入账转账分账、押金管理、费用结算、叫醒服务等等; 同时这个岗位也要求我拥有良好的心态、灵敏的反应力量和强大的抗压力量。 3实习感受与总结 实习感受: (1)每一个企业都会有自己专属的特色的管理制度、企业文化和经营理念,实习的酒店的管理哲学是:犹如家人般照看你。不仅体现在对客服务中,也体现在员工关怀上,对于客人、员工提出的问题、建议和看法,酒店都会仔细对待并加以措施准时改正,这是值得让我赞扬的地方。 (2)对于社会的进展方向和趋势,能够不断创出新意并跟上步伐,将其融入到产品当中以此来吸引顾客,像西餐厅依据王者荣耀段位推出优待价、大堂吧在世界杯期间推出户外烧烤、举办梅州首届啤酒节等等活动,同时不断检视自身力求转变。 (3)即使在预订不多、住房率较低的状况下,更要求我们员工要端正态度,时刻保持仔细的态度,不能松懈下来、态度散漫。 (4)实习过程中,最大的收获是几位师傅对我的关心与关怀以及豪生酒店员工之间的亲切关系、上下班碰面时的打招呼等等都让我在这里找到了一份温馨和归属感。 不足及改进之处: (1)酒店对员工培训不足,须加强员工的综合力量,特殊是在接待外宾时对外语力量要求高; (2)企业人手不足,急需进行人才招募; (3)与其他部门之间沟通不准时的问题,例如市场销售部和前厅部之间、总机与前台之间、客房部与前厅部之间,有时关于团队变动状况、客人预订信息、客房查房结果等的方面,也会有消失过沟通不准时导致最终给客人带来不便或工作上出错的状况发生。 对策:部门间要加强沟通联系,当有大型接待或团队要来时,可以提前部门间开会沟通商议,或双方间把全部问题和流程都过一遍,确保不出错或者把错误程度降到最低。 实习的期间,不仅培育了我的适应力量、组织力量、协调力量,同时还熬炼提高了自己的反应力量和灵敏度,也完善了自己当问题消失时,迟疑不决不知如何选择的性格,更多的也是提升了自己分析、解决实际问题的工作力量和抗压力量。也让我懂得在把握扎实理论学问的基础上要与业务技能相融合,使自己具有必需的实际潜力。 5

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