幼儿园中班健康教育教案《我会配餐》范例.docx

幼儿园中班健康教育教案我会配餐1.初步了解人体须要的各种养分素，并学习简洁的、合理的配餐方法。2.养成不挑食、不偏食的饮食习惯。活动打算：1学问打算：事先请家长帮助幼儿记录下一顿昨天晚上吃的晚餐的食谱。2材料打算：（1）制作一套相关的课件。（2）米、水果、蔬菜、肉、鱼、蛋等食物的图片。（3）食物标记图若干张。活动过程：一、以谈话口吻引入活动。师：今日我要给大家介绍两位新挚友，他们分别是胖胖和瘦瘦（出示图片）。二、观看课件，帮助幼儿了解正确的饮食结构。1.引导幼儿依据课件内容分析两位小挚友偏胖、偏瘦的缘由。（胖胖和瘦瘦每天主要吃的食物品种和数量。）师：为什么胖胖会这么胖，瘦瘦会这么瘦呢？我们一起来看看他们每天都吃些什么？原来，胖胖是因为吃的太多了，瘦瘦是因为吃的太少了。2.幼儿介绍自己昨天的晚餐食谱。师：小挚友，我们每天都吃好多不同的东西，下面请你们来介绍一下昨天晚上吃了些什么？三、通过沟通探讨、课件分析等形式，引导幼儿了解人体对食物的需求。1.相识食物金字塔。师：我们人每天须要吃许多种类的食物，但是每样食物须要的多少是不一样的，有的须要多吃点，有的却要少吃点，把这些食物都列出来，就像是一个尖尖的金字塔。2.幼儿视察食物金字塔的构成，引导幼儿了解人体每天须要的各种食物，并渗透不挑食、不偏食的教化。3.依据食物金字塔的提示引导幼儿为两位小挚友选择合理的食物。师：你就觉得胖胖应当少吃点什么？瘦瘦应当多吃点什么呢？四、幼儿学习配餐：1.老师介绍所供应的材料并提出配餐要求。2.幼儿尝试配餐：老师启发幼儿结合自己的生活阅历，参照食物金字塔的提示及修改后的食谱调查图表，自配一份晚餐。3.老师引导幼儿沟通、分析食谱：（1）老师组织幼儿集中沟通自己搭配的食谱。（2）老师借助投影仪引导幼儿分析几份有代表性的食谱。（3）小结，自然结束活动。