大班美术优秀教案及教学反思《自制月饼》精编.docx

大班美术优秀教案及教学反思自制月饼知道中秋节是中国传统的节日，有赏月、吃月饼等习俗; 尝试在面团上用模具印花的方法表达月饼的花纹、图案。知道节日时人们主要的庆祝活动。活动打算：面粉、月饼模具、帽子，桌布 口罩 音乐活动过程：一、中秋到，道中秋你知道中国特有的节日吗? 春节、元宵节、清明节、端午节、中秋节、敬老节、中秋节的由来和有关传闻和习俗 嫦娥奔月、后羿射日等。 .来源屈.老师教案网;吃月饼、赏月 中秋节的习俗许多，形式也各不相同，但都寄予着人们对生活无限的酷爱和对美妙生活的憧憬。二、看月饼，说月饼说说月饼的不同 形态不同- 一般多见是圆形，还有方形，心形等等 花纹不同- 月饼上都有花纹，有的是图案，有的还有文字 馅儿不同- 豆沙、玫瑰、鲜肉? 制作方法不同(制作材料不同)- 冰激凌、冰皮、广式、苏式?三、做月饼探讨：我们可以用什么方法制作月饼老师示范：先取适量的面团，在手中搓圆。用模具轻轻一压，保持月饼表面光滑。取出塑料小刀，在月饼上刻上花纹。四、自由结伴选择材料制作视察幼儿制作状况，适时、相宜赐予提示、示范等帮助。(播放音乐)五、介绍、展示自制的月饼。六、活动延长：把做好的月饼拿到食堂蒸熟，让孩子们品尝自己亲自制作的月饼。教学反思：参加是一种欢乐，创建是一种享受，合作是一种华蜜。通过此次活动，提高了幼儿的动脑、动手操作实力和想象创建力，同时也进一步增进孩子与家长的亲子感情，有效促进了家园联系。