人教版高中化学选修5有机化学基础《乙炔》教学设计.doc

精品文档 仅供参考 学习与交流人教版高中化学选修5有机化学基础乙炔教学设计课时安排40分钟授课对象高二年级学生教材版本人教版高中化学选修5:有机化学基础章节第二章第1节一、教材分析烷烃、烯烃和炔烃是三类重要的脂肪烃，本节是在学习了甲烷和烷烃，乙烯和烯烃之后即将要学习的第三类烃，是必修2中没有出现过的一类烃，又是选修5完整学习的第一种有机物。此前，学生对有机化学的研究方向和有机物的研究方法都有了初步了解，对常见的有机反应：取代、加成、燃烧也有了初步认识，但需要加深对有机化学核心思想和研究方法的理解，并能灵活运用；还需要认识更多的基本有机物的具体结构、性质和应用，为后续各章的学习奠定基础。因此，在本节教学中一方面要充分利用在学习烷烃和烯烃时掌握的知识与方法，另一方面要注意通过对比分析找出炔烃与烷烃、烯烃在结构、性质方面的异同，形成较完整的脂肪烃知识网络。二、教学目标【知识与技能】 掌握乙炔的制备方程式、结构特点和主要性质。 从微观结构角度理解碳碳三键加成反应的特点。 了解乙炔的主要用途。【过程与方法】 应用有机化学的核心思想“组成、结构决定性质，性质反映结构”研究乙炔。 应用自然科学的基本思维方法“对比推理、归纳推理”研究乙炔。 体验“实验探究”和“模型组拼”活动，提升学生动手能力、观察能力、分析和解决问题的能力。【情感、态度与价值观】 经历实验和模型组拼过程，体会自主发现、自主探究的乐趣。 了解乙炔在生产中的重要应用，增进学生对有机化学社会价值的认同。三、教学重点认识乙炔的结构特点和加成反应的特点四、教学流程图五、教学过程教学内容教师活动学生活动【环节一】趣味实验引入过渡：此冰为普通水冻成的冰，冰并不可燃，但上面放一块特殊的小“石头”（黄豆粒大小）就可以点燃了。我国古书记载：冰石生气，点之则燃。这种可燃物是什么呢？（用元素守恒的思想来分析）演示趣味实验：“可以燃烧的冰”【板书】一、乙炔的制备：CaC2+2H2OCa(OH)2 +C2H2【环节二】乙炔的结构（自主组拼模型探究、自主对比推理）【思考1】分子式：C2H2，它的结构如何？请按照有机物中碳原子的成键特点，用手中的材料组拼出乙炔的球棍模型。【思考2】请把乙炔与乙烷和乙烯对比，完成归纳表1：【板书】二、乙炔的结构 ： HCCH 直线型【活动1】3人一组拼接乙炔的球棍模型【活动2】填写表格表1 乙烷、乙烯和乙炔对比乙烷乙烯乙炔分子式结构简式碳原子间成键特点和饱和程度点评学生的完成情况，再点拨提升【思考】总体来说：乙炔的结构更像乙烷还是乙烯？【结论】乙炔的结构更相似于乙烯，具有不饱和性。【环节三】乙炔的性质（是对乙烯性质的迁移运用）1、预测与设计：【思考】“组成、结构决定性质”是有机化学的核心思想，请根据乙炔的结构特点预测它的主要反应类型，并设计相应的实验来验证？2、实验：1）阅读P32：实验2-1了解每部分装置的功能。说明：实验的某些细节课后小组讨论，下节课交流。2）观察与记录乙炔的制取、除杂、酸性高锰酸钾溶液反应、与溴的四氯化碳溶液改进并完成演示实验（投影增强效果）（燃烧课前做过，在此不重复）。【活动3】小组讨论，代表发言观察实验，并将现象记录在表2。【活动4】独立完成表2后交流 表2 实验记录表实验现象原理1. 点燃乙炔 2. 将纯净的乙炔通入盛有酸性KMnO4溶液的试管中3. 将纯净的乙炔通入溴的四氯化碳溶液中3）分析与巩固师生共同分析实验：边填表，边板书：实验现象原理1. 点燃乙炔火焰明亮，并伴有浓烈的黑烟2C2H2 + 5O2 4CO2 + 2H2O2.将纯净的乙炔通入盛有酸性KMnO4溶液的试管中溶液紫红色褪去乙炔易被酸性高锰酸钾氧化3. 将纯净的乙炔通入溴的四氯化碳溶液中溶液红棕色褪去加成反应【分析实验】实验1：燃烧： （1）书写方程式（2）为何会有浓烈的黑烟？学生分析（小结：烃类都可燃，但随着碳氢比不同，燃烧现象也有所区别）实验2：酸性KMnO4溶液褪色可以得出什么结论？（点评：在强氧化剂作用下，三个碳碳键都断裂的结果）实验3：【思考1】会发生哪类反应？ 【思考1】会发生哪类反应？ 【思考2】乙炔中有两个不饱和度，加成反应的产物可能有几种？学生活动5：请从乙炔和溴分子的模型出发，每组组拼出至少两种产物，感受化学键的断裂与形成。（学生分组组拼，代表展示交流，）写出以上过程对应的化学方程式。【教师点评】：工业上可以通过控制反应物的用量和反应条件控制第一步产物或第二步产物为主，为生产生活服务。3、实验反思1）本组实验的结论：乙烯和乙炔性质相似，但不完全相同。2）乙烷和乙炔两种无色气体如何鉴别？ 小结：与溴的四氯化碳或酸性高锰酸钾反应常用来检验有机物分子中是否含有碳碳不饱和键。4、拓展应用（学生活动6：独立动手练，加深对加成反应的理解与运用）【思考1】请写出乙炔与氯化氢在催化剂和加热条件下发生1：1加成的化学方程式。【思考2】乙炔能否发生加聚反应呢？1）有一种反应条件能使乙炔断一个碳碳键，相互接起来，请用乙炔模型不同组之间接起来，每纵行接一条链。【学生活动7：分组组拼，代表展示交流】不同组展示球棍模型组拼聚乙炔片段，相互点评，感受聚乙炔的结构特点：单双交替；顺反异构2）请写出加聚反应的化学方程式学生独立书写方程式；教师点评方程式 ，简介这个特殊的长链结构在电场中能导电，导电塑料的伟大创新。【过渡】根据刚才的学习，你了解到乙炔有哪些用途？【环节四】乙炔的用途1、是合成许多有机物的基础原料 如：合成塑料、合成纤维等。 2、氧炔焰可以用来焊接或切割金属。【提出问题】氧炔焰的温度可以高达3000以上，有何用途阅读书上图片2-8。【环节五】总结提升1、 学习有机物的一般程序：“制法-结构-性质-用途”。其中性质是表象，性质如何的根本原因是什么？ 2、学习有机物的思维方法：“组成、结构决定性质，性质反映结构”有机化学的核心思维方法3、【思考】为什么酸性高锰酸钾溶液能氧化乙烯和乙炔，不能氧化乙烷呢？可以从哪个角度去思考？六、板书设计第三课时 乙炔一、乙炔的制备：CaC2+2H2OCa(OH)2 +C2H2二、乙炔的结构 ： HCCH 直线型三、乙炔的性质1、氧化反应可燃性-氧炔焰常用来焊接或切割金属加成反应可以使酸性高锰酸钾溶液褪色。 2、加成反应3、加聚反应四、乙炔的用途七、 教学效果1、通过纸笔测试的方法评价学生知识与技能的学习效果2、通过问卷调查法，调查学生的情感态度 采用问卷调查法从教学内容、教学效果、教学手段等方面调查学生的情感态度。八、教学反思略在中国知网的中国基础教育全文数据库中以“乙炔教学设计”为主题搜索，一篇教学设计也没搜到，只搜到一些关于乙炔制备及性质实验的改进和创新设计方面的文章。可见关于乙炔的教学设计研究寥寥无几。选用“分子模型”和“教学”作为主题词进行检索，是为了找到既有关分子模型又有关其教学应用的文章，排除仅为模型开发的部分。但从检索结果来看，文章的数量很少，而且研究实物模型的教学应用极少。在中学化学学科网搜索到的教学设计约10篇，综述如下：1、知识梳理都比较详尽全面，条理清晰，面面俱到。2、讲授型课堂教学模式为主，虽然也有教师的启发和引导，但基本上都是采用教师学生单向的，被动型的教学方法。学生自主学习、主动探究不够，课堂的思维容量不够。3、引入缺少新意目前的教学设计普遍采用两种引入方式：（1）由炔烃类物质的结构特征开始，再过渡到其典型代表物乙炔。（2）从乙炔的组成入手，给出乙炔的组成信息（如：组成元素、分子量、碳氢比，计算推出分子组成）；再给出键角信息推测其结构。以上两种引入方式都比较常规，很难在短时间内点燃学生的学习热情。本教学设计的特色在于：1、突出重点，不面面俱到；有所为，有所不为整节课的重点是突破：乙炔的加成反应。有些内容：如物理性质，制备实验细节等留作课后自学讨论，下节课再点评。2、 利用“实验和实物模型”突破重点以“实验和实物模型”为教学手段，用实验呈现宏观现象，用实物模型突破对应的微观变化过程，让学生在亲历体验中逐步认识宏观现象背后的微观本质（化学学科的核心任务），体会结构决定性质这一有机化学的核心思想，实现学习方式的转变，发展学生的创新精神和实践能力。3、将化学学科核心观念融入教学：1）分类观（如：烃类的可燃通性）2）微粒观：包括：原子、官能团、共价键类型、碳原子的成键特点、碳原子的饱和程度，都属于有机化学的微粒观。3）微粒动态观：如：键的断裂与形成4）化学社会价值观：如：聚乙炔导电：开创了有机化学的新时代，新领域。【反思】：这些观念如何渗透、融合在教学中，让学生感受到，但又不生硬，不像喊口号。教师语言表达的技巧很关键。4、注重学习方法的梳理和指导（1）基于乙炔的地位和功能：选5完整学习的第一种有机物。（2）本节学生应知道的方法：1）学习有机物的一般程序：制法-结构-性质-用途。2）有机化学的基本思维方法结构决定性质，性质反映结构（有机化学的核心思维方法）类比迁移、归纳推理（自然科学的基本思维方法）5、引入创新：借助趣味实验激发兴趣，从元素守恒角度分析推理得出乙炔的组成；再通过学生的动手组拼活的，探究出乙炔的结构。6、实验创新（包括趣味实验引入，激发学生兴趣；教材演示实验的改进，增强实验效果）7、注重能力培养通过活动、实验、阅读、讨论等形式给足够的自主活动的时间和空间，提升课堂思维容量，学生的思维成果表达方式多样：动手操作、口头表达、动笔书写等。充分利用实验、模型等手段，通过探索推理、比较分析、归纳总结，使学生掌握知识的同时，提升动手能力、观察能力、分析和解决问题的能力。 8、教学组织形式创新组织出效益：多处采用小组合作，组长负责制，注意小组活动的组织，一组讲，其余组有不同作品可以拿出来讨论，也可以点评，通过小组活动，激发每个小组的积极性，培养合作能力，挖掘同伴资源和团队智慧。【精品文档】第 15 页附录1：关于“乙炔教学设计”的文献研究概况基于“实验和模型”教学，挖掘宏观现象的微观本质-高二有机化学“乙炔”教学设计