酒业食品成品出厂检验管理制度.doc

Four short words sum up what has lifted most successful individuals above the crowd: a little bit more.-author-date酒业食品成品出厂检验管理制度酒业食品成品出厂检验管理制度成品出厂检验管理制度1 目的为了加强成品出厂质量检验,确保产品质量,维护消费者利益,提高企业信誉,特制定本制度。2 内容2.1化验室负责产品检验工作,独立行使检验职权,对产品逐批逐次进行检验,严把质量关,禁止不合格产品或产品不经检验出厂。2.2化验人员依据 GB/T10781.2及GB2757标准,进行产品出厂质量检验。检验项目为感宫、标签、净含量、酒精度、总酸、总酯、乙酸乙酯、固形物、甲醇、氰化物,达不到标准要求的判定为不合格产品,不准出厂。2.3出厂检验时,同一班次、同一品种、同一次投料的产品规定为一个生产批,对每批产品严格按抽样规则进行抽样,经出厂检验合格后开据合格检验报告方可出厂。2.4出厂检验指标如有一项不符合规定要求,不准出厂,应重新自同批产品中抽取两倍数量样品进行复验,以复验结果为准,若仍存在不合格, 则判定该批产品为不合格 。2.5检验包装物是否完好无损,不得有脏污和破损现象,如有上述现象则按不合格拒绝出厂。3 相关文件及记录出厂检验记录-