《现代物流基础》授课计划表.doc

Four short words sum up what has lifted most successful individuals above the crowd: a little bit more.-author-date现代物流基础授课计划表福 州 大 学 授 课 计 划福州软件职业技术学院授课计划（ 2011 2012 学年第 一 学期）课程编号： 课程名称： 现代物流基础授课教师aaa学分3学时54开课对象课程教学目标（知识、能力、素质三个方面目标）知识方面：主要讲授了现代物流管理概述、物流系统、现代物流的功能、企业物流物流业务外包与第三方物流、物流质量与物流服务质量管理等方面的知识。能力方面：通过本课程的学习，使学生掌握物流管理的基本理论与分析方法。并且能运用所学的知识和理论分析；通过项目教学法，使学生加强对相关知识的理解与运用；通过案例教学法，使学生把抽象的物流基础知识变为生动形象；通过影片教学法，加深学生对现代物流基础的理解与掌握。（1）使学生掌握物流的发展历史，物流标准化的含义，物流的分类，物流的标准化的方法，能够分析物流的地位和作用，能够运用物流标准化解决实际问题。（2）使学生掌握现代物流功能的构成、物流功能的概念、物流功能在物流活动中的作用，能够利用配送的特点选择正确的配送方式、能够知道流通加工价值增值的途径。（3）使学生掌握企业物流的基本知识及企业物流的内在联系、采购的物流的流程、生产物流的控制原理、销售物流服务的要素、回收物流的意义，能够分析生产物流的类型、能够简单设计销售物流服务模式。（4）使学生掌握企业物流业务外包的概念、我国第三方物流市场的需求和供应、我国第三方物流市场的需求和供应、我国第三方物流的现状、以及存在的问题和发展思路、掌握物流外包的作用和方式、了解第三方物流的含义、特征。（5）使学生掌握物流质量管理的特点、物流质量及管理的含义、物流质量的测定和物流服务质量的特征，能够对物流质量进行测定、能够进行物流服务质量的管理。（6）使学生掌握物流成本的分类、物流成本管理的意义、物流成本的相关理论、物流成本的含义、构成、特征、掌握物流成本管理，具有对不同物流成本构成及对物流成本进行分类的能力、具有对物流成本管理认识和理解的能力、具备分析物流成本影响因素和特征的能力。（7）使学生掌握供应链管理与物流管理的区别、供应链的概念、特征及模式、应链管理的含义和特证、掌握典型供应链管理方法，明确供应链管理的基础知识、能够应用各种方法对供应链系统进行分析和优化。（8）使学生掌握电子商务环境下物流产业发展的趋势、电子商务的基本概念、特征和分类、掌电子商务物流的概念、特征和流程，明确电子商务物流的基础知识和理念，提升综合素质、准确把握电子商务环境下物流产业发展的趋势。素质方面： 通过本课程的学习，学生应掌握物流管理的基本理论与分析方法。并且能运用所学的知识和理论分析、解决当前物流管理中存在的一些实际问题。课程教学总体安排总学时54，周学时4。拟采用的教学方法和教学手段教学方法和教学手段：问答式教学法：在理解了基本的现代物流管理知识后，教师给出提纲，让学生自己归纳总结，然后通过老师提问，学生解答的方式，了解学生的理解程度。讨论式教学法：对于课程的某些内容可采用讨论课的方式进行。老师要把讨论课的教学内容、教学目标告知学生，然后学生通过预习和查阅资料做准备。上课时，围绕本堂课的教学内容和要达到的教学目标进行讨论，最后，老师根据讨论结果进行总结、概括。案例教学法：通过典型案例，将学生带入特定事件使学生在独立思考或集体协作的状态下，进一步提高其识别、分析和解决某一具体问题的能力，进而培养学生形成良好的知识学习与驾驭能力、沟通能力、职业能力和协作精神，非常适宜塑造学生的综合素质与能力。教材（书名、作者、出版社、出版时间） 主要教学参考资料：(1) 包红霞，秦英编著.物流管理基础.北京师范大学出版社，北京，2008.(2) 谢雪梅编著.物流管理基础.吉林大学出版社，长春，2009.(3) 蔡定萍，吴登丰编著.现代物流概论.中国传媒大学出版社，南昌，2010.第 一 章现代物流管理概述计划时数4时间安排第 6 周至第 7 周授课教师辅导教师知识点重点掌握物流的基本定义及其内涵。一般了解1.物流流通与物流的关系以及物流的发展历史；2.物流标准化的含义；3.物流的分类；4.物流的标准化的方法。侧重培养的能力与素质1.能够分析物流的地位和作用；2.能够把握物流发展的动态；3.能够运用物流标准化解决实际问题。教学方法课堂讲授、案例分析与讨论式教学法相结合。本章对学生的要求1.掌握物流的基本定义及其内涵；2.了解物流流通与物流的关系以及物流的发展历史；3.了解物流标准化的含义；4.掌握物流的分类；5.掌握物流的标准化的方法。第 二 章物流系统计划时数4时间安排第 7 周至第 8 周授课教师aaa辅导教师知识点重点掌握物流系统的特征、模式。一般了解1.系统、物流系统的构成；2.物流系统的组成要素；3.物流系统分析；4.物流系统评价。侧重培养的能力与素质1.培养对物流系统的认识能力；2.初步培养具有物流系统分析的能力；3.学会利用物流系统分析的方法；4.具有物流系统评价的能力。教学方法理论讲解、案例分析与问答式教学法相结合。本章对学生的要求1.掌握物流系统分析；2.掌握物流系统评价；3.培养对物流系统的认识能力；4.初步培养具有物流系统分析的能力；5.学会利用物流系统分析的方法；6.具有物流系统评价的能力。第 三 章现代物流的功能计划时数2时间安排第 8 周授课教师aaa辅导教师知识点重点掌握基本物流功能的合理化措施。一般了解1.现代物流功能的构成；2.物流功能的概念；3.物流功能在物流活动中的作用。侧重培养的能力与素质1.能够进行各种运输方式的对比；2.能够对仓库合理化提供建议；3.能够利用配送的特点选择正确的配送方式；4.能够知道物流包装以及装卸搬运的作用；5.能够知道流通加工价值增值的途径。教学方法理论讲解结合案例教学法。本章对学生的要求1.掌握物流功能在物流活动中的作用；2.掌握基本物流功能的合理化措施；3.能够进行各种运输方式的对比；4.能够对仓库合理化提供建议；5.能够利用配送的特点选择正确的配送方式；6.能够知道物流包装以及装卸搬运的作用。第 四 章企业物流计划时数4时间安排第 9 周授课教师aaa辅导教师知识点重点掌握经济进货批量模式。一般了解1.企业物流的基本知识及企业物流的内在联系；2.采购的物流的流程、生产物流的控制原理；3.销售物流服务的要素；4.回收物流的意义。侧重培养的能力与素质1.明确企业物流的基础知识和理念，提升综合素质；2.能够做出采购决策；3.能够分析生产物流的类型；4.能够简单设计销售物流服务模式。教学方法课堂讲授、案例分析与影片教学法相结合。本章对学生的要求1.掌握销售物流服务的要素；2.掌握回收物流的意义；3.掌握经济进货批量模式；4.明确企业物流的基础知识和理念，提升综合素质；5.能够做出采购决策；6.能够分析生产物流的类型。第 四 章企业销售物流课堂实训计划时数4时间安排 第10周授课教师aaa辅导教师知识点重点掌握1.销售物流与销售的关系；2.销售物流的要素；3.销售物流成功的方法。一般了解类似销售物流的案例，如日本、美国经典的销售物流案例。侧重培养的能力与素质1.对销售物流的评价能力和分析能力；2.对于实际案例的借鉴作用。教学方法课堂实践教学法。本章对学生的要求1.了解新产品如何进入一个市场和其基本的市场调研和进入程序；2.了解零售商如何利用物流来降低运营成本和销售价格；3.了解我国零售企业如何应对国外零售业的“大举入侵”；4.对我国零售企业应如何“冲出国门”有一定的见解。5.作为国内最大的中美合资汽车企业，上海通用是如何降低物流成本的？第 五 章物流业务外包与第三方物流计划时数4时间安排第11周授课教师aaa辅导教师知识点重点掌握物流外包业务矩阵和第三方物流的服务内容。一般了解1.企业物流业务外包的概念；2.我国第三方物流市场的需求和供应；3.我国第三方物流的现状、以及存在的问题和发展思路；4.物流外包的作用和方式；5.第三方物流的含义、特征。侧重培养的能力与素质1.明确业务外包和第三方物流的基本的基础知识和理念；2.能够分析出合适外包的业务；3.能够简单设计选择第三方物流公司的标准。教学方法课堂讲授、案例分析、影片教学法及讨论式教学法相结合。本章对学生的要求1.了解我国第三方物流的现状、以及存在的问题和发展思路；2.掌握物流外包的作用和方式；3.掌握物流外包业务矩阵和第三方物流的服务内容；4.能够分析出合适外包的业务；5.能够简单设计选择第三方物流公司的标准。第六章国际物流计划时数4时间安排第12周授课教师aaa辅导教师知识点重点掌握区域物流中心的特点。一般了解1.国际物流的发展、国际物流与国际贸易的关系；2.国际化采购与生产、了解区域物流的含义；3.国际物流的含义，国际物流与国内物流的异同；4.区域物流中心的特点。侧重培养的能力与素质1.能够分析国际物流的复杂性；2.能够熟练应用国际物流的运输方式；3.能够填制各种国际物流单据。教学方法理论讲解结合案例教学法。本章对学生的要求1.了解国际化采购与生产、了解区域物流的含义；2.掌握国际物流的含义，国际物流与国内物流的异同；3.掌握区域物流中心的特点；4.掌握区域物流中心的特点；5.能够分析国际物流的复杂性。第七章物流质量与物流服务质量管理计划时数4时间安排第13周授课教师aaa辅导教师知识点重点掌握物流质量管理方法PDCA循环法和物流服务质量管理的内容。一般了解1.物流质量管理的特点；2.物流质量及管理的含义；3.物流质量的测定和物流服务质量的特征。侧重培养的能力与素质1.能够对物流质量进行测定；2.能够进行物流服务质量的管理。教学方法理论讲解、案例分析与问答式教学法相结合。本章对学生的要求1.掌握物流质量及管理的含义；2.掌握物流质量的测定和物流服务质量的特征；3.掌握PDCA循环法和物流服务质量管理的内容；4.能够对物流质量进行测定；5.能够进行物流服务质量的管理；第八章物流成本管理计划时数4时间安排第 14周授课教师aaa辅导教师知识点重点掌握1.物流成本管理2.物流成本控制一般了解1.成本的含义、物流成本的分类；2.熟悉物流成本管理的意义、物流成本的相关理论；3.物流成本的含义、构成、特征、掌握物流成本管理。侧重培养的能力与素质1.具有对不同物流成本构成及对物流成本进行分类的能力；2.具有对物流成本管理认识和理解的能力；3.具备分析物流成本影响因素和特征的能力；4.能运用物流成本控制方法对物流成本进行控制的能力。教学方法理论讲解结合案例教学法。本章对学生的要求1.熟悉物流成本管理的意义、物流成本的相关理论；2.掌握物流成本的含义、构成、特征、掌握物流成本管理；3.具有对不同物流成本构成及对物流成本进行分类的能力；4.具有对物流成本管理认识和理解的能力；5.具备分析物流成本影响因素和特征的能力。第 八 章物流成本管理课堂实训计划时数4时间安排第 14周至第 15 周授课教师aaa辅导教师知识点重点掌握物流成本管理的知识，能够运用所学知识去解决实际问题。一般了解1.餐饮业物流成本的构成、运输的方式及效率；2.相关成功餐饮业物流成本管理的案例。3.上海通用降低物流成本的构成。侧重培养的能力与素质1.对我国餐饮业物流成本管理的方法具有自己的评价能力；2.案例分析能力和借鉴能力。3.物流成本分析的切入点，如何去分析一个具体的案例。 教学方法课堂实践教学法。本章对学生的要求1.掌握流成本管理的知识；2.具备案例分析能力；3.能够从案例的分析中得到启发和联想；4.掌握精细的管理的实质内涵5.参照案例可以为其他的实例设计物流运输方案，减少物流成本的支出。第九章物流管理组织计划时数4时间安排第 15周至第16 周授课教师aaa辅导教师知识点重点掌握物流组织的模式。一般了解1.物流管理组织的发展；2.物流管理组织的含义及影响物流组织设置的因素；3.掌握ERP的原理。侧重培养的能力与素质1.具有建立高效物流基层组织的能力2.能够画出物流组织结构图3.能够对部门人员的职责进行明确的划分教学方法课堂讲授、案例分析、影片教学法及讨论式教学法相结合。本章对学生的要求1.掌握物流管理组织的含义及影响物流组织设置的因素；2.掌握ERP的原理；3.掌握物流组织的模式；4.具有建立高效物流基层组织的能力；5.能够画出物流组织结构图。第十章供应链管理计划时数4时间安排第16周至第17周授课教师aaa辅导教师知识点重点掌握供应链管理的内容原理。一般了解1.了解供应链管理与物流管理的区别2.掌握供应链的概念、特征及模式3.掌握供应链管理的含义和特证4.掌握典型供应链管理方法侧重培养的能力与素质1.明确供应链管理的基础知识；2.能够应用各种方法对供应链系统进行分析和优化。教学方法课堂讲授、案例分析与影片教学法相结合。本章对学生的要求1.掌握供应链的概念、特征及模式2.掌握供应链管理的含义和特证3.掌握典型供应链管理方法4.掌握供应链管理的内容原理5.明确供应链管理的基础知识6.能够应用各种方法对供应链系统进行分析和优化第十一章绿色物流计划时数4时间安排第17周至第18周授课教师aaa辅导教师知识点重点掌握精益物流的实施条件和管理策略。一般了解1.绿色物流的基本概念；2.逆向物流的概念和特征；3.精益物流的含义及特点；4.绿色物流系统构成；5.逆向物流的运作模式。侧重培养的能力与素质1.树立环保意识和绿色物流概念；2.掌握绿色物流的基础知识；3.能够分析物流系统对环境的影响。教学方法案例分析、影片教学法及讨论式教学法相结合。本章对学生的要求1.了解逆向物流的概念和特征2.了解精益物流的含义及特点3.掌握逆向物流的运作模式4.掌握精益物流的实施条件和管理策略5.掌握绿色物流的基础知识6.能够分析物流系统对环境的影响第十二章电子商务物流计划时数4时间安排第18周至第19周授课教师aaa辅导教师知识点重点掌握1.掌握电子商务与物流的关系。一般了解1.物流的作用和功能；2.现代物流相关理论和概念；3.电子商务环境下物流产业发展的趋势；4.电子商务的基本概念、特征和分类；5.电子商务物流的概念、特征和流程。侧重培养的能力与素质1.明确电子商务物流的基础知识和理念，提升综合素质；2.准确把握电子商务环境下物流产业发展的趋势。教学方法案例分析、影片教学法及问答式教学法相结合。本章对学生的要求1.了解电子商务环境下物流产业发展的趋势2.掌握电子商务的基本概念、特征和分类3.掌握电子商务物流的概念、特征和流程、4.明确电子商务物流的基础知识和理念，提升综合素质5.准确把握电子商务环境下物流产业发展的趋势-