饲料样品的采集与制备.doc

【精品文档】如有侵权，请联系网站删除，仅供学习与交流饲料样品的采集与制备.精品文档.实验一 饲料样品的采集与制备一、实验目的通过学习，使学生了解饲料原始样品的采集方法，掌握分析样品的制备及保存方法，掌握相关的基本概念。二、仪器与工具剪刀、刀、取样铲、组织捣碎机、样本粉碎机（4060目）、采样器（适用颗粒料）、套管采样器（适用于粉状饲料）、扦样玻璃管、扦样筒（适用于散状液体饲料）。二、方法步骤（一）基本概念从受检的饲料产品或原料中，按规定抽取一定数量具有代表性的部分，称为样品。采集样品的过程叫采样。样品一般分为原始样品和分析样品。从一批受检的饲料或原料中最初抽取的样品，称为原始样品，原始样品一般不少于2。原始样品经过混合分样，根据需要从中抽取一部分，用作实验室分析，称为分析样品，分析样品一般为500g。在某种程度上可以说采样比分析更重要。要求采集的样品具有代表性。（二）原始样品的采集不同饲料样品的采集因饲料的状态、性质、颗粒大小、包装方式和数量的不同而异。1、袋装用采样器随机从不同袋中分别取样，混合后即得原始样品，每批采样的袋数取决于总袋数、颗粒大小和均匀度。可以根据下表（表-2）计算得出。表-2 袋装饲料采集方案饲料包装单位取样包装单位（袋）10个以下每袋取样1010010袋100以上10袋为基础，每增加100个，多取3个包装单位2、仓装可根据饲料层厚度，按高度分层采样。料层>0.75米时，取三层，上（1015）、中、下（20）；料层0.75米，取两层，上（1015）、下（20）。每层至少分5个采样点。见下图：3、桶装桶装饲料多为液体或半固体，应根据桶的数量确定取样桶数（见表-3）。每桶应取3点，取样前应混匀。表-3 桶装饲料采样方案7桶以下不少于5桶10桶以下不少于7桶1050桶不少于10桶51100桶不少于15桶100桶以上不少于15%的总桶数采样（三）分析样品的采集分析样品一般是原始样品通过“四分法”而得到。四分法的方法是：将饲料混匀，铺成四方形或圆形，用取样铲、刀子或其他器具在饲料上画“十”字，将饲料分成四等分，任意弃去对角的两份，将剩余的两份混合，继续重复上述步骤，直到剩余样品数量接近需要量（通常为500g）为止。（四）样品的制备采集来的分析样品，还需经过烘干、粉碎和混匀、装瓶保存等过程，这个过程就是样品的制备。对于风干样品（含水量在15%以下）可直接用样品粉碎机粉碎，通过1mm孔筛（4060目），装入磨口广口瓶，贴上标鉴，注明样品名称、采样地点、采样日期、制样日期和分析日期。对于新鲜样品，还需烘干以得到风干样品的过程，同时测定饲料的初水分。初水分测定步骤：（1）在已知重量的瓷称取鲜样200300克；（2）放入120烘箱中烘1015分钟；（3）6070烘箱中烘812小时；（4）取出放置空气中冷却24小时，充分回潮称重；（5）再将装有样品的瓷盘放入6070烘箱内烘24小时，回潮24小时，称重，两次重量之差小于0.5克为止。思考题：1、什么叫采样、原始样品和分析样品？2、什么叫“四分法”？3、测定出水分时，为何先要在120烘箱中烘1015分钟后才转入6070烘箱？（使植物加快死亡，细胞及酶失活）