超市商品陈列技巧.doc

【精品文档】如有侵权，请联系网站删除，仅供学习与交流超市商品陈列技巧.精品文档.陈列技巧一、内容l 1、 商品简单的堆（摆）放，都不能算陈列就公司而言，以顾客的眼光去考虑，方便寻找和购买，是陈列的意义。l 2、 陈列技巧：用顾客的眼光，以商品为主体，运用商品本身的属性（颜色、重量、属性等）及陈列用具，达到顾客易于购买的目的所用的方式。l 3、 如何组合陈列的商品：遵循组织表h顾客购买习性：大分类之间的连贯性 小分类中单品间的连贯性大分类： 饮料、酒®冲调 粮油®南北货®冲调®洗化小分类：咖啡®伴侣®方糖®果珍 蜂蜜®麦片®奶粉 A：以顾客的眼光去考虑：需求性、大分类、小分类、颜色、价格、品牌、大小、重量、性质 B:按照最重要和决要的依序陈列二、 陈列的原则：l 1、依商品组织表大中小分类原则陈列(分类纵向/单品横向)；l 2、 依先进先出(FIFO)原则来陈列；l 3、以方便顾客“三易”原则（易拿、易选、易看）来陈列；“三易”原则l 易看： 1、所有商品品名和标签正面必须朝向顾客； 2、每种商品不能被其他商品挡住视线(前后一致)； 3、进口商品应有中文标示； 4、价格牌应与商品位置一一对应，价格清楚醒目； 5、标示必须填写清楚，厂地名称不能简称； 6、分类指示牌要醒目；l 易选： 1、依分类陈列；2、依价格陈列；(1元.系列)3、依颜色陈列（同种颜色从少到深或相反）4、依品牌陈列(海尔/TCL)5、依性别陈列(男女西装)6、依材料陈列7、依规格陈列8、依年龄陈列l 易拿： 1、陈列位置认人触手可及 2、商品顶部与层板之间调整好(2指原则) 3、商品陈列不得过分拥挤要方便顾客购买(丰满)； ·正面朝前、整齐、清洁、饱满、美感 ·陈列要追求美感、整齐、清洁、饱满要落到实处三、陈列方式l 1、柜台陈列l 2、常规货架陈列l 3、展示台（架）陈列l 4、促销车陈列l 5、天花板悬挂展示陈列l 6、墙面及柱子陈列l 7、保鲜柜陈列l 8、卡(栈)板陈列四、 陈列工具l 1、货架、柜台l 2、保鲜柜l 3、价格牌l 4、揭示牌l 5、促销牌l 6、装饰品l 7、展示台l 8、促销车l 9、隔物板l 10、钢丝网l 11、栈板l 12、其它相关工具五、陈列的种类l 1、定位陈列即定点定位陈列；l 2、变化性陈列指除定位陈列外因动线促销或季节性因素而特别设计出的陈列称变化性陈列；它通常为某种行销目的需设计的，期限不长，短期一周长则一月；但最常带动卖场活性化。内容包括：1）量感陈列：商品成堆成群陈列给顾客气势磅薄感觉货多而便宜；(1.5米堆头/4个大堆头)。2） 杂乱陈列：卖场专门规划某一位置有目的的营造气氛，像路边小摊那样乱，商品以顾客便宜的感觉；3） 端架陈列：又名TG台/N架；4） 大陈列：整箱陈列在卖场空间或将端架拆移，将单一商品或2-3种单品做量化陈列；原因：A、价格优势；B、季节性需求较大；C、节庆色彩浓；D、新上市媒体大量宣传产品； 5） 系列陈列：品种与品种有关联性，将有联性陈列同一位置，最好有一个陈列主题；6） 关联陈列：不同分类但有互补作用陈列在一起；7） 漕沟陈列：即凹漕陈列；8） 突出陈列：即凸漕陈列将排面商品做突出陈列或将商品陈列相关商品旁边；目的：诱导招攘顾客；9） 比较陈列：将相同商品依不同规格数量予以分类并陈列在一起，供顾客比较先购陈列方法l 1、直线陈列法；l 2、构图陈列法；l 3、曲线陈列法；l 4、悬挂陈列法；l 5、塔形陈列法；l 6、头尾陈列法；l 7、梯形陈列法；l 8、头并头、尾并尾陈列法（拖把、衣架）五、排面设计l 上段：待培养，无知名度；l 中段(40%):黄金线1.2-1.6M.力度高/更快销售l 下段(35%):白银线0.6-1.2M.从下往上二、三层低利润 l 底层：回转率快,体积大,重量大,整件六、如何陈列（一）、特列： 1、大小分类以直（纵向）的方式陈列 单品以横（横向）的方式陈列 2、以价位区分 任何小分类，原则上由最便宜到最贵陈列于货架上，由最下到最上，但服饰是依据顾客的动线(顺时针)（二）、陈列的追踪：·万一缺货，将货架空来(放 “缺货标签”)，尽快补货 ·禁止将缺货的地方以其他商品补满(劣币驱优币) ·标价签置于一米货架一组商品最左下角 ·以销售量来调整陈列(整改) ·当陈列超过某一限度时，增加陈列并不能增加销售量 (边际效用/弹性系数)陈列要不影响卖场动线并与卖场格调一致 量贩店®大量陈列、量足 小超市®陈列适量、精致陈列要完美：价签、POP及标示牌要清楚，犹如画龙点睛 商品®价签(蓝/黄) 堆头、端架®POP(塑料/插版/书写) 家电®功能卡 鞋子/服装®尺码(尺码夹)