四年级上册科学教案-4.6食物在口腔里的变化 教科版 (4).doc

食物在口腔里的变化教学目标科学概念：1、牙齿、舌头和唾液共同参与了食物在口腔里的消化过程，他们的功能各不相同。食物在口腔里会经历初步的消化过程。2、牙齿有三种，门齿、犬齿和臼齿，不同的牙齿有不同的功能，保护好牙齿，利于身体健康。过程与方法：1、进行食物在口腔内部变化和牙齿形状特征、分布的观察。情感、态度与价值观：2、能够认真细致的观察牙齿的形状特征。3、愿意与他人分享研究结果，愿意合作交流。教学重点牙齿、舌和唾液在消化食物过程中的不同作用和三种牙齿及其不同的功能。教学难点进行食物在口腔内部变化和牙齿形状特征、分布的观察。教学准备为学生准备：课件、食物（面包）、镜子、观察记录表教师准备：牙齿的分布图、PPT课件、保护牙齿视频。教学过程1.导入：口腔是食物消化开始的地方，口腔在食物的消化中发挥了什么作用，是怎样工作的呢？这节课我们一起来探究食物在口腔里的变化2. 出示研究的任务，学生体验食物在口腔中的变化。（1）观察食物在口腔里发生了怎样的变化。（2）观察是口腔里的什么使食物发生了变化。（3）分组交流。（4）学生汇报。3教师总结：面包发生的这些变化是由口腔里的牙齿、舌头、唾液共同作用的结果，这些变化是初步消化。（1）教师板书。（2）学生猜测：食物在口腔里的初步消化是由牙齿、舌头、唾液共同作用的结果，那么我们口腔中这么多的牙齿的作用都一样吗？4.分组观察牙齿、填写记录单：（1）对照镜子由外及里观察自己下颌的牙齿。（2）观察其他学生的牙齿。（3）填写记录单，并画出不同形状的牙齿各一颗。（4）学生汇报。5.教师总结：这些牙齿的作用不一样。（1）在吃条状食物过程中，犬齿的作用不是很明显，联系下日常生活中的情况，我们吃什么食物的时候犬齿的作用特别明显？（2）老师示范犬齿撕的作用。（3）科学家按形状分类的牙齿的分布排列图。不同形状的牙齿有各自不同的作用。（4）啮齿目的老鼠门齿发达，食肉动物犬齿发达，食草动物臼齿发达。 6.保护牙齿：（1）牙齿是我们身体重要的消化器官。不同形状的牙齿在消化食物的过程中发挥着各自不同的作用，保护好牙齿对我们一生的健康都很有意义。是不是每个人的牙齿都很整齐美观呢？同学们看看自己的牙齿，你有什么发现？（2）交流观察发现，教师板书。（蛀牙）（3）蛀牙又称龋齿。我看同学们的龋齿比较普遍，哪些坏习惯会造成龋齿呢？（4）学生自由说。（5）（课件出示：龋齿图片）师：这个牙齿上有个洞，这个洞是怎么来的？（课件播放视频：龋齿的形成）（6）牙齿对我们如此重要，我们应该怎样保护自己的牙齿，有效地防止蛀牙呢？（7）学生自由回答，教师补充。（课件播放视频：正确刷牙）   7、总结延伸   （1）通过这节课的学习，我们知道了食物在口腔中会在牙齿、舌头、唾液的协调作用下完成初步的消化过程，那么你认为我们平时吃饭是狼吞虎咽好呢？还是细嚼慢咽好呢？  （ 2）你能说说科学依据吗？  （ 3）通过这节课的学习我们都知道吃东西时要细嚼慢咽，愿我们同学从今以后吃东西时都都养成细嚼慢咽的习惯。    板书设计:                                        6.  食物在口腔里的变化                                                 门齿    切开食物                          唾液    舌头    牙齿    犬齿   撕裂食物                                                 臼齿    磨碎食物                                          （ 相互协调,共同作用）     食物在口腔里的变化教学反思本节课的教学重点是通过体验知道舌头、唾液、牙齿对食物的消化作用。教学难点是进行食物在口腔内部变化和牙齿形状特征、分布的观察。为了突出本节课的重点从而突破难点，我主要安排了两个教学活动：一是观察牙列模型，了解牙齿的形状及分布；二时让学生能够充分感受食物在口腔里的变化。口腔作为消化器官之一，其内部也存在一个有系统的结构，这对于学生建立系统化的认识是有帮助的，并且形成“口腔对食物初步消化作用”的直观认识。懂得口腔里唾液、牙齿、舌头三者的协同作用才能更好地让食物在口腔里被捣烂、磨碎，为顺利下咽进入下一道消化程序打好基础。通过吃食物，学生认识到牙在食物的消化过程中起到的作用是切碎、研磨食物，不同牙齿在消化的不同阶段承担着不同的工作，要保护好牙齿，这样有利于消化，有利于健康。再利用多媒体图片感受蛀牙的形成，体会保健知识；播放录像，进行如何正确刷牙的教育。观察体验活动时间安排宽松，给学生留有仔细回味的余地。