浅谈案例教学法在旅游管理教学中的运用.docx

浅谈案例教学法在旅游管理教学中的运用 案例教学法是用举例子的方法进行教学。这里给大家带来的是浅谈案例教学法在旅游管理教学中的运用，有爱好的小伙伴可以进来看看，参考参考！摘要：随着我国社会主义事业的蓬勃发展，人们的物质生活水平得到了极大的提高，越来越多的人起先注意精神层面的享受，外出旅游的人数逐年增多，同时我国产业结构的调整也为旅游业的发展供应了有力的支持，旅游业得到了长足的发展。在此背景下，旅游管理专业培育旅游人才的职能显得愈发重要，因此须要在教学过程中与时俱进，深化探究有效的教学方式，案例教学法极大地提升了教学效果，在当前的旅游管理教学中得到了广泛的应用。关键词：旅游管理教学；案例教学法；旅游人才培育；教学改革案例教学法最早在美国哈佛高校提出并运用，经过长时间的摸索与完善，已经逐步形成相对成熟的教学体系。改革开放以来，我国对旅游教化高度重视，并在八十年头引入案例教学法，由于旅游管理专业的实践性较强，同时其中也结合了地理、人文、管理等多学科内容，案例教学法在其中发挥了重大的作用，在旅游管理教学中以真实的案例对相关情景进行再现，有效的弥补了教材内容的空缺，通过老师的引导与学生的沟通，学生实现了独立思索，自主学习及解决问题的实力得到了较大的提高。1案例教学法在旅游管理教学中应用的重要性1）激发旅游管理专业学生的学习热忱随着物质水平的不断充裕，人们无须整日为工作与生活操劳奔波，在工作之余留下大量的闲暇时间，多数人选择的消遣、放松方式为旅游，每年均会有大量游客外出游玩。从事旅游管理的工作者须要扎实地驾驭相关的旅游专业学问，为游客的旅途供应平安保障及提高旅游的舒适度。因此，旅游管理专业学生为充分胜任以后的工作岗位，须要在专业课学习的过程中充分驾驭相关学问，对一些较为抽象的、不易理解的但是却极为重要的学问不断钻研与探究。案例教学法能够为学生的学习供应有效的助力，通过列举旅游行业中发生的详细案例，能够将抽象的旅游法规及其他相关学问形象化，降低学生学习难度，激发学生主动探究深层次学问的欲望，促进自身实力的提升。2）提升学生旅游管理的专业实力旅游管理教学最终是为旅游业的发展供应综合型人才，在教学过程中必定须要充分呈现其实践性，提升学生对旅游学问的应用实力，因此，旅游管理教学中须要使理论与实践实现良好的结合，使学生能够在今后的生活及工作中面对相关问题时能够运用所学学问加以解决。而案例教学法在其中的应用将极大地体现教学的实践性，学生通过置身真实的教学实践，从中吸取专业的学问精华，深化学生的学问层面，不断提升其职业实力，比如在旅游路途的教学中，可以通过引用经典案例，启发学生设计相关线路，并发表自身观点，使学生的学问应用实力得到真正的提高。3）有助于旅游管理教学效果的提升案例教学法的实施对流程有管理专业的老师提出了较高要求，须要老师具有丰富的学问储备，能够依据教学内容选择合适的案例。同时在案例教学法的详细开展过程中，不仅须要老师具备在现实生活中的丰富阅历，还须要对案例教学的细微环节、流程等学问有深刻的认知，能够娴熟地将案例教学融入至旅游管理的相关课程中，这无疑是对当前旅游老师教学实力的重大考验，若老师能够有效达成以上要求，在课堂教学中实现相关案例的敏捷运用，相对传统教学中单纯的理论灌输，其教学效果将得到突破性的进展。4）促进旅游管理专业学生综合素养的提升案例教学法的科学运用，于旅游管理专业大有裨益。在实际的教学过程中，学生通过模拟旅游业中的真实职位所需进行的工作，比如导游、游客、酒店主管等，基于不同角色的心理、情感，体验真实的旅游情感，对各种行为、思想形成深刻的认知与精辟的解读。同时通过同学之间及师生之间的沟通与探讨，培育自身正确分析相关问题的实力，在不断地沟通过程中，学生的语言表达实力及人际交往实力也将得到相应的提高，有助于学生综合素养的提升，为今后从事相关工作做铺垫。2案例教学法在旅游管理教学中的应用原则1）遵循适度性原则在案例的选择上，旅游管理专业老师须要本着提高学生某方面实力的心态，细心选择相关案例，使学生在学习过程中能够深化对所学学问的理解，因此，须要紧紧围绕教学主题，并与学生自身水平相符，不行过于深邃，使学生望而却步，同时不能过于简洁，达不到教学目的。不同学生的学问储备不一、学习习惯不同、学习接受实力各异，须要在实际的教学过程中充分兼顾学生的特性化需求，在教学中体现出肯定的层次性，引导学生由浅入深的探究旅游学问，针对性地对水平不足的学生进行指导，提升教学有效性。同时，案例教学法的运用必定须要学生之间的相互沟通以及相关案例的讲解，在这些环节上的时间支配及小组探讨的人数限制如何，须要老师进行适当的支配，有效地对课堂时间及学生学习的学问量进行限制，以达到最佳教学效果。2）遵循启发性原则案例教学法在旅游管理教学中的案例类型可进一步划分为教学类和分析类案例。教学类案例是指老师对细心选择的案例进行具体的讲解，使学生明确案例内容及其中蕴含的理论学问，加深学生对旅游管理的相识，提升学生应用所学学问的实力；分析类案例则能够对学生进行肯定的启发，并引导学生接触更深层次的内容，此类案例既能够对旅游事务进行描述，同时还能够对使学生发觉并提出新的问题，老师运用分析类案例，能够启发学生自主思索与沟通，促进学生的不断探究。老师在教学实践中通过合理的启发，有助于学生坚固的驾驭旅游管理相关学问，提高应用实力。3）遵循统筹兼顾原则案例教学法的应用须要充分兼顾旅游管理专业中其他教学内容及方法，统筹教学中的各个环节与因素，并对其进行有效的处理，这是取得良好教学效果的关键。一方面，案例教学法是提升教学效果的有效方式之一，但是仅采纳一种方法长期运用，不仅在教学内容上的适合性不行知，同时过多地运用将会使学生失去簇新感。另一方面，案例教学法中选取的案例与教材之间的关系须要充分处理好，只有将教材能容与案例内容充分结合，统筹二者优势，相互促进，实现理论与实践相结合，才能使旅游管理教学更上一层楼。4）遵循教化学生原则旅游管理教学采纳案例教学法的最终目的是为国家的旅游业培育优质人才，因此，在开展旅游教学时，老师须要以教学学生为宗旨，以更有效的方式达到教化学生的目的。在选择案例时，老师要使其与教材内容充分契合，保证案例具有明确的针对性，能够充分激发学生的学习热忱，使教学案例形成对教材内容的有效补充，从而促进学生旅游意识的形成及专业素养的提高。同时老师在教学过程中须要对自身的一言一行予以重视，向学生传递主动向上的教化内容，从而有效完成既定教化目标。3案例教学法在旅游管理教学中的应用策略1）完善教学案例的选取工作案例教学法的成效如何，关键在于案例的选择上，旅游管理老师若无法选取合适的案例，课堂教学效果将大打折扣。老师须要深化考虑课堂实际需求及不同学生对新学问的理解与接受实力，兼顾教材内容及教学目标，本着科学的看法，为学生选择针对性的具有代表性的案例，使学生能够从案例中对相关事宜的应对与处理充分驾驭，并触类旁通，在今后的工作中对类似事务妥当处理，从而切实夯实旅游管理专业学问。同时，随着时代的变迁，旅游业的发展也将更进一步，必定会产生新的需求及新的改变，因此，在案例的选取时，须要与时俱进，尽可能选取最新案例，能够真正为学生从事旅游管理工作供应帮助。2）增加学生的实践实力由于旅游管理专业具备的实践性特点，老师在开展教学工作时须要注意学生实践实力的培育，落实实习工作，使学生在实践中对相关学问形成更加直观的印象，驾驭更多具有实践意义的解决问题的方法，切实提升其职业实力。在教学中，老师须要注意因材施教，注意学生自主实力的培育，使学生能够依据自身的实际状况制定科学的学习安排，针对学生在学习过程中遇到的难题进行适当的启发，激励其自主探究，在应对旅游管理中的问题时进行针对性的指导，科学的解决学习中遇到的问题，促进教学活动的开展。3）利用合作探讨法开展教学案例教学的有效开展及相关案例问题解决方案的提出离不开学生之间的充分合作及相互探讨，因此，旅游管理专业的案例教学中须要融入合作探讨的方法。老师在选择相关案例后，对学生进行科学的分组，各个小组针对详细案例进行深化分析并发表自身见解，在小组探讨的过程中要留意使小组内全体成员得到熬炼的机会，尤其针对学习基础较差的成员，要进行重点关注，为其创建更多的熬炼机会，在安排相关任务时，激励其努力探究解决问题的方式，从而深化拓展其思维方式。4）构建科学的评价体系案例教学法在旅游管理教学中的有效应用须要科学的评价体系供应支撑，在评估学生学习效果及专业成果时须要打破陈规，基于社会需求、时代特色及专业人才培育目标的视角，以发展的眼光加以看待。当前旅游管理专业的教学目标是培育具有较高应用实力的综合型人才，因此，仅靠纸面上的考试成果是远远不够的，须要将评价与考核落实到全程的课堂教学中，对学生在课堂上表现出的案例分析实力、问题解决实力、见机行事实力、资料搜集实力等进行全面的评价。同时老师也须要在案例教学之后进行深层次的反思，对学生的学习效果从自身教学行为上着手，在不断地改进与完善中提升案例教学法的教学效果。参考文献：1邹烽.分析高校旅游管理专业教学模式的改革J.旅游纵览,2016(9).2林洁.旅游文化在旅游教学中的渗透与实践评旅游教化学J.中国教化学刊,2017(2).3仲海萍,项文玲.谈表演体会教学法在旅游专业教学中的有效应用J.旅游纵览,2017(8).4刘爱华.如何设计活动课程激发学生爱好使旅游专业教学具有效性J.经贸实践,2016(22).5王裕光.案例教学法在高校旅游管理教学中的应用J.知音励志,2016(5). 本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第7页 共7页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页