酒店啤酒操作程序.doc

资源ID：24285121 资源大小：7.60MB 全文页数：2页
资源格式： DOC 下载积分：10金币

快捷下载

会员登录下载

微信登录下载

三方登录下载：

微信扫一扫登录

下载资源需要10金币

邮箱/手机：
温馨提示：	快捷下载时，用户名和密码都是您填写的邮箱或者手机号，方便查询和重复下载（系统自动生成）。如填写123，账号就是123，密码也是123。
支付方式：
验证码：	换一换

账号：
密码：
验证码：	换一换
当日自动登录忘记密码？

友情提示

1、下载资料失败解决办法

2、PDF文件下载后，可能会被浏览器默认打开，此种情况可以点击浏览器菜单，保存网页到桌面，就可以正常下载了。

3、本站不支持迅雷下载，请使用电脑自带的IE浏览器，或者360浏览器、谷歌浏览器下载即可。

4、本站资源下载后的文档和图纸-无水印,预览文档经过压缩，下载后原文更清晰。

5、试题试卷类文档，如果标题没有明确说明有答案则都视为没有答案，请知晓。

网站客服

侵权投诉

酒店啤酒操作程序.doc

确保啤酒必须保持冰冻，同时啤酒杯也要冰冻。操作程序1准备1.1要使用啤酒杯。1.2啤酒杯在服务前要放在冰柜里冷冻上霜。1.4啤酒杯应保持干净、无破损。1.5所有啤酒应放在冰柜内冷藏，1.6饮用温度为8度1.710度。1.8啤酒瓶要干净、商标应完整。1.10啤酒应在酒吧内打开后尽快为客人送上。1.11保证啤酒不过期、不变质。2服务2.1服务中要使用托盘。2.3将啤酒、啤酒杯和杯垫放在托盘上，2.4将啤酒靠向自己，2.5送至客人桌前。2.6从客人的右侧为客人服务。2.8先将杯垫放在桌上，酒店的标志朝向客人,再将啤酒杯放在杯垫上。2.12将啤酒顺杯壁慢慢倒入杯中，但避免瓶口接触到杯边，啤酒的商标应朝向客人。2.16将剩余的啤酒放在另一个杯垫上，酒瓶的商标朝向客人。2.19并向客人说"请慢用"才能离开。2.20当杯中的啤酒占杯体1/3时，要及时上前为客人添加啤酒。2.22空瓶应及时撤走。

注意事项

本文（酒店啤酒操作程序.doc）为本站会员（青****9）主动上传，淘文阁 - 分享文档赚钱的网站仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对上载内容本身不做任何修改或编辑。若此文所含内容侵犯了您的版权或隐私，请立即通知淘文阁 - 分享文档赚钱的网站（点击联系客服），我们立即给予删除！

温馨提示：如果因为网速或其他原因下载失败请重新下载，重复下载不扣分。