2022年二十四节气立春谚语.docx

2022年二十四节气立春谚语 立春的民俗活动包括拜神祭祖、纳福祈年等，在自然界最显著的特点是万物起先有复苏的迹象。传统观念中，立春有祥瑞的涵义。这次我给大家整理了二十四节气立春谚语，供大家阅读参考。 书目 二十四节气立春谚语 立春吃什么传统食物 立春后相宜饮什么汤 二十四节气立春谚语 1、一年之计在于春，一日之计在于晨。 2、增产措施千万条，不误农时最重要。 3、人勤地不懒，秋后粮仓满。 4、收花不收花，但看正月三个八。 5、读书不离案头，种田不离田头。 6、一人心里没有计，三人肚里唱本戏。 7、春寒雨飕飕，夏寒雨断流。 8、一场春风对一场秋雨。 9、立春雨水到，早起晚睡觉。 10、雨淋春牛头，七七四十九天愁。 11、春寒有雨夏寒晴。 12、八月十五云遮月，正月十五雪打灯。 13、行下春风望夏雨。 14、一年四季春为首。 15、立春热过劲，转冷雪纷纷。 16、春风不刮，草芽不发。 17、打春冻人不冻水。 18、初一如下雨，初二则会放晴，初三若下雨则会落到十五。难估计。 19、正月十五雪打灯，清明季节雨纷纷。 20、立春一年端，种地早盘算。 立春吃什么传统食物 1、春饼 立春吃春饼有喜迎春季、祈盼丰收之意。在一些地区立春有吃春饼的习俗，东北，北京一带春饼口味最为可口，相传春饼作为潮州传统名小食，是由潮州古代民间小食演化过来的有待考证。春饼是面粉烙制的薄饼，一般要卷菜而食。 2、春盘 春盘又称“五辛盘”，是细切五种辛辣的生菜盘装而成。本草纲目中说：“五辛菜，乃元旦、立春以葱、蒜、韭、蓼蒿、芥辛嫩之菜杂和食之，取迎新之意。”这一风俗传到唐、宋、金、元。如元代耶律楚材有立春日驿中作穷春盘诗，其中说到用藕、豌豆、葱、蒌蒿、韭黄和粉丝作春盘。 3、春卷 春卷，又称春饼、春盘、薄饼。是中国民间节日的一种传统食品。流行于中国各地，在江南等地尤盛。在中国南方，过春节不吃饺子，吃春卷和芝麻汤圆。民间除供自己家食用外，常用于待客。春卷历史悠久，由古代的春饼演化而来。 4、萝卜 在很多地方，立春又叫“咬春”。北方最具代表性的食品是萝卜，吃萝卜可分为啃、切片、切丝、做馅等多种形式。吃萝卜不仅可以解春困，还可以增加妇女的生育机能，立春萝卜又称为“子孙萝卜”。北方人多爱吃生萝卜，尤以心里美和小红萝卜为最佳。 5、煨春 主要在温州等南方地区流行，可以代表清代南方的立春节饮食特色。 所谓煨春，就是烧食春茶。起初，人们是将朱栾切碎，掺上白豆或黑豆，同茶一起加水煮食。后来，改用红豆、红枣、柑桔、桂花、红糖与茶一同入水煮。这就是春茶。这种茶专供立春节食用，当地人称之为煨春。煨春时，还要同时吃一些糕、例之类的茶点。届时，往往还要先敬家中六神祖先，然后全家人再尽情共享。煨春的好处，据说可以明目益智，还有大吉大利及富贵荣华的寓意。所以，煨春活动在民间广为流传。 6、炒和菜 有了春饼，自然少不了和菜。所谓和菜就是用时令蔬菜，如韭黄、豆芽、香干等切成的丝，或拌或炒。拌的话就将豆芽菜用水焯熟，干粉丝煮好，用淀粉、醋、酱油勾成汁，用汁拌菜丝便成。若要炒着吃，就把肉丝、蛋皮丝、绿豆芽、豆腐干丝、粉丝、菠菜或是韭菜一同放入锅中炒熟。讲究的可加海参丝、肚丝、香菇丝、火腿丝，这样就更好吃，也更养分。 7、田艾籺 田艾籺是春季常见的时令食品。在开春季节，万物复苏，草长莺飞，正是春耕的田野上田艾生长的全盛时期，田艾约10厘米高，叶子是粉绿色的，花朵白中间绿，全身长满绒毛。据食物本草里介绍，田艾具有祛湿，暖胃，清肠等功效。田艾籺也是拜神的节令贡品，祈祷风调雨顺。 立春后相宜饮什么汤 老鸭笋汤 春季天气干燥，简单虚火上升，此汤可滋阴补肾、强身健体、清理肠胃。汤品性寒，特殊适合体内有热、上火的人饮用，可起到助消化和缓解便秘等作用。 枸杞菜猪肝汤 春天多吃枸杞叶能收到补肝气、清热解毒、益精明目的良好效果。今日介绍这道枸杞菜猪肝汤，加入有补血养肝之效的猪肝，是电脑一族的护眼良方，也是女士们养阴的靓汤。 乌鸡菌菇汤 春天易上火痰多，此汤可清热消痰、补血养颜，凡贫血、心跳失眠者皆可食用，食后令人神色添彩。 双豆土茯苓猪瘦肉汤 双豆即祛湿豆和赤小豆，均有健脾祛湿的功效，祛湿豆还兼有补肾作用。土茯苓能清热利湿、解毒利尿，对各类皮肤病尤以奏效。因而此汤清润可口，能清热、祛湿、解毒。同时亦为春季家庭的祛湿汤水，且男女老少皆宜。 锦绣全菌汤 春季是疾病多发季节，此汤可调整免疫力，有抗癌作用，同时有清热解毒、润肺利尿等功效。 苦瓜皮蛋鲫鱼汤 清热解暑、明目解毒、健脾利水。 什锦蔬菜七彩汤 含多种维生素及养分成分，可供应我们体内每天进行的新陈代谢所需，同时增加反抗力。 木瓜粟米花生生鱼汤 此膳中的木瓜性温，味酸、甘，具有去湿和胃、滋脾益肺、消食止呕、强筋骨、调营卫的功效，适用于风湿痹痛、肢体酸重、筋脉拘挛、呕吐腹泻、脚气水肿等症。此外，立春适量食用玉米对人体也有调中开胃、利水渗湿的功效，并有降低胆固醇、预防动脉硬化和冠心病及抗癌作用，相宜中老年人食用。其中的玉米须建议保留一同煲汤，其有较好的利水渗湿的作用，对于体内湿气重的人群有利。 二十四节气立春谚语第6页 共6页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页