2022年元宵节舞狮子习俗.docx

2022年元宵节舞狮子习俗 自古至今，每到元宵节的晚上，人们就纷纷走上街头赏灯、猜灯谜、放焰火、放鞭炮，尽情快乐。那么你知道元宵节舞狮子习俗吗？这次我给大家整理了元宵节舞狮子习俗，供大家阅读参考。 书目 元宵节舞狮子习俗 元宵吃什么传统美食 元宵节的传闻故事 正月十五元宵节吃什么水果 元宵节舞狮子习俗 舞狮子是我国优秀的民间艺术，每逢元宵佳节或集会庆典，民间都以狮舞前来助兴。这一习俗起源于三国时期，南北朝时起先流行，至今已有一千多年的历史。 据传闻，它最早是从西域传入的，狮子是文殊菩萨的坐骑，随着佛教传入中国，舞狮子的活动也输入中国。狮子是汉武帝派张骞出访西域后，和孔雀等一同带回的贡品。而狮舞的技艺却是引自西凉的“假面戏”，也有人认为狮舞是五世纪时产生于军队，后来传入民间的。两种说法都各有依据，今日已很难推断其是非。不过，唐代时狮舞已成为盛行于宫廷、军旅、民间的一项活动。 唐段安节乐府杂寻中说：“戏有五方狮子，高丈余，各衣五色，每一狮子，有十二人，戴红抹额，衣画衣，执红拂子，谓之狮子郎，舞太平乐曲。”诗人白居易西凉伎诗中对此有生动的描绘：“西凉伎，西凉伎，假面胡人假狮子。刻木为头丝作尾，金镀眼睛银帖齿。奋迅毛衣摆双耳，如从流沙来万里。”诗中描述的是当时舞狮的情景。 在一千多年的发展过程中，狮舞形成了南北两种表演风格。北派狮舞以表演“武狮”为主，即魏武帝钦定的北魏“瑞狮”。小狮一人舞，大狮由双人舞，一人站立舞狮头，一人弯腰舞狮身和狮尾。舞狮人全身披包狮被，下穿和狮身相同毛色的绿狮裤和金爪蹄靴，人们无法分辨舞狮人的形体，它的外形和真狮极为相像。引狮人以古代武士装扮，手握旋转绣球，配以京锣、鼓钹、逗引瑞狮。狮子在“狮子郎”的引导下，表演腾翻、扑跌、跳动、登高、朝拜等技巧，并有走梅花桩、窜桌子、踩滚球等高难度动作。 南派狮舞以表演“文狮”为主，表演时讲究表情，有搔痒、抖毛、舔毛等动作，惟妙惟肖，逗人宠爱，也有难度较大的吐球等技巧。南狮以广东为中心，并风行于港澳，东南亚侨乡。南狮虽也是双人舞，但舞狮人下穿灯笼裤，上面仅仅披着一块彩色的狮被而舞。和北狮不同的是“狮子郎”头戴大头佛面具，身穿长袍，腰束彩带，手握葵扇而逗引狮子，以此舞出各种美丽的招式，动作滑稽风趣。南狮流派众多，有清远、英德的“鸡公狮”，广州、佛山的“大头狮”，高鹤、中山的“鸭嘴狮”，东莞的“麒麟狮”等。南狮除外形不同外，尚有性格不同。白须狮舞法幅度不宽、花色品种不多，但镇静刚健，威历有力，民间称为“刘备狮”。黑须红面狮，人称“关公狮”，舞姿威猛而宏伟，气概非凡。灰白胡须狮，动作粗犷好战，俗称“张飞狮”。 狮子为百兽之尊，形象宏伟俊武，给人以威历、威猛之感。古人将它当作英勇和力气的象征，认为它能驱邪镇妖、保佑人畜平安。所以人们渐渐形成了在元宵节时及其他重大活动里舞狮子的习俗，以祈望生活祥瑞如意，事事平安。 元宵吃什么传统美食 元宵 元宵节，北方人要吃元宵。说到元宵，不少人以为汤圆就是元宵。其实元宵和汤圆尽管在原料、外形上差别不大，实际是两种东西。最本质的区分在于制作工艺上。做汤圆相对简洁，一般是先将糯米粉用水调和成皮，然后将馅“包”好即成。而元宵在制作上要繁琐得多：首先需将面和好，把凝固的馅切成小块，过一遍水后，再扔进盛满糯米面的笸箩内滚，一边滚一边洒水，直到馅料沾满糯米面滚成圆球方才告成。 生菜 广东人过元宵节时喜爱“偷”摘生菜，拌以糕饼煮食，据说这种食品代表祥瑞。广东人的性格平和实在，对节庆也最图一个好意头，平常最常用于新店开业等节庆场合的生菜，也是元宵节必备的节庆用品。常常成为南方饭桌上常见蔬菜的生菜，名字就和“生财”谐音，因此也被看做是象征富贵祥瑞的喜庆之物。 元宵茶 陕西等地方在元宵节的时候有食用元宵茶的习俗，虽然叫做元宵茶，但是和元宵并没有什么干脆关系。元宵茶是在热汤面中加入各种的水果和蔬菜烹饪而成的，在过年期间食用了大鱼大肉之类油腻的食物之后，正月十五的时候食用这种富含维生素，膳食纤维和矿物质的元宵茶，能够缓解油腻感。 汤圆 在元宵节的时候，南方的人吃的是汤圆，的民歌卖汤圆中有一句歌词是：“一碗汤圆满又满，吃了汤圆好团聚。”天上月圆，碗里汤圆，意味着家庭团聚，阖家华蜜。 汤圆是糯米粉加水调和成糯米皮，然后放入事先做好的各种馅料，一般都是干果和水果加上植物油，例如花生，芝麻，核桃等等，最终把糯米皮包好，形成一个圆球就可以了，汤圆是包出来的。 油茶 元宵节夜晚的吃食，平地曰“十五扁，十六圆”，一天吃饺子，一天吃元宵;山区则是“十五打油茶，十六捏扁食”。正是所谓的“十里不同俗”。打茶是用筷子搅着茶面下锅做油茶，也叫做面茶。 油锤 元宵节的应节食品，在南北朝时指浇上肉汁的米粥或豆粥。但这项食品主要用来祭祀，还谈不上是节日食品。到了唐朝郑望之的膳夫录才记载了：“汴中节食，上元油锤。”油锤的制法，据太平广记引卢氏杂说中一则尚食令的记载，类似后代的炸元宵。也有人美其名为“油画明珠”。 枣糕 豫西一带的人过元宵节喜爱吃枣糕，带有祥瑞如意的寓意。枣糕原是清朝宫廷御用糕点，其味香远，入口丝甜，含有维生素C、蛋白质、钙、铁、维生素等养分成分，既能补脾和胃、益气生津;、增加肌力、养颜防衰之功效。 饺子 正月十五到了，北方有吃饺子的习惯，河南人有“十五扁、十六圆”的元宵节习俗、传统，所以正月十五应当吃饺子。饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。 面灯 从汉朝的时候就流传下来一个习俗点面灯，面灯，其实就是面粉做的灯，也叫做面盏，主要是北方地区的习俗。面灯的形态有许多种，一般会做灯盏十二个，闰年的时候做十三个，在灯盏里面放食用油，然后点燃，这样就是面灯了，元宵节时，灯光有着祥瑞的寓意，并且能够祛病辟邪的。而面灯是因为古代科学不发达，人们会用面灯灭后，里面剩下的食用油的多少，来预料接下来一年中十二个月份的水、旱状况，等正月十六的时候，把面灯蒸熟了食用。而有的地方则是把面灯放在锅里蒸，蒸熟之后，依据面灯里面残留的水分的多少来预料。 糟羹 浙江台州旁边地区的人，在正月十四的时候食用咸的糟羹，正月食物的时候吃甜的糟羹，糟羹又叫做山粉糊，是台州的元宵节食品，属于传统小吃之一，在正月十四看过花灯之后食用糟羹。糟羹分为咸的和甜的，主要是用藕粉，米粉或者薯粉作为主料，然后添加自己喜爱的配料，制作成自己喜爱的口味。 馒头、麦饼 浙江浦江一带在元宵节有吃馒头、麦饼的习俗。据说缘由是馒头为发面，麦饼为圆形，取“发子发孙大团聚”之意。湖南省常德上元各家以椒为汤，加入韭菜儆果诸物款待客人，称为“时汤”。 面条 江北地区民间流传有“上灯元宵，落灯面，吃了以后望明年”的民谚，当地人在正月十五晚上要吃面条，听起来与元宵不相关，但也有祈求吉利之意。仪徽岁时记载：“(正月)十八落灯，人家啖面，俗谓上灯圆子落灯面，各家自为宴志庆。”落灯时吃面条寓意喜庆源源不断之意。 元宵节的传闻故事 传闻元宵节是汉文帝时为纪念“平吕”而设。汉高祖刘邦死后，吕后之子刘盈登基为汉惠帝。汉惠帝病死后吕后独揽朝政把刘氏天下变成了吕氏天下，朝中老臣、刘氏宗室深感愤慨，但都惧怕吕后残暴而敢怒不敢言。 吕后病死后，诸吕惶惶担心胆怯遭到损害和排挤。于是，在上将军吕禄家中隐私集合，共谋作乱之事，以便彻底夺取刘氏江山。此事传至刘氏宗室齐王刘襄耳中，刘襄为保刘氏江山，确定起兵讨伐诸吕随后与开国老臣周勃、陈平取得联系，设计解除了吕禄，“诸吕之乱”最终被彻底平定。 平乱之后，众臣拥立刘邦的第四个儿子刘恒登基，称汉文帝。文帝深感太平盛世来之不易，便把平静“诸吕之乱”的正月十五，定为与民同乐日，京城里家家张灯结彩，以示庆祝。从今，正月十五便成了一个普天同庆的民间节日“闹元宵”。 汉武帝时，“太一神”的祭祀活动定在正月十五。据说司马迁创建“太初历”时，就已将元宵节确定为重大节日。 正月十五元宵节吃什么水果 草莓 草莓可以治疗便秘嫩白皮肤。草莓的主要养分成分是纤维素、蛋白质、钙质及维生素C。草莓含丰富的膳食纤维素，足足有橙的两倍，在帮助过年期间消化，通畅大便，降低胆固醇等方面功效极佳。内含的维生素C更可抑制黑色素，让皮肤保持嫩白幼滑，皮肤受油腻食物影响之时，正好吃一些来补充养分，挽救肌肤。 菠萝 菠萝含有膳食纤维，可以帮助消化，同时含有维生素B1，可以促进新陈代谢。菠萝的消食作用主要因其含有丰富的菠萝蛋白酶，又称菠萝酵素，有类似木瓜酵素的作用，能分解蛋白质，有效地溶解脂肪，特殊是能帮助肉类的蛋白质消化，削减人体对脂肪的汲取。因此，春节饭后吃菠萝更加适合。 西柚 西柚可消食去肠中恶气。西柚养分价值特别高，蛋白质、粗纤维质、醣类、钙质、钠质、磷质、铁质、维生素C及P都含量丰富。在不少减肥餐单中，都可见到西柚的踪迹，西柚的养分价值甚高，其丰富的纤维亦有助保持肠胃畅通。而据中药学记载，西柚有消食及去肠中恶气之效，故能舒缓因过饱而致的肠胃不适。 猕猴桃 春节期间，大鱼大肉上桌，许多人总忍不住多吃几口，而吃过之后，往往会懊悔，感觉又撑又胀。新西兰的一项最新探讨提示，吃个猕猴桃便可使上述状况得到缓解。因为猕猴桃中特有的猕猴桃碱可以加速消化，让吃掉的蛋白质更易被汲取。在富含蛋白质的饮食中，适当吃些猕猴桃，是促进消化、爱护肠胃的有效措施。另外猕猴桃更有改善高血压的奇异功用，亦可有助消退疲惫。 元宵节舞狮子习俗第9页 共9页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页