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2022年减肥健康家常菜做法好吃又实惠 许多女生都想减肥，又想吃好吃的，现在有一些健康的家常菜做法，能作出美味又实惠的减肥菜色。下面是学习啦我为你整理的能减肥的健康家常西红柿烧花菜，不放一起动手试试吧! 西红柿烧花菜成品图 西红柿烧花菜食材打算 西红柿烧花菜家常做法步骤 1.炒锅加入橄榄油烧热。 2.爆香葱姜。 3.加入洗净的花菜翻炒片刻。 4.再把西红柿用手撕入锅中。 5.加入番茄沙司翻炒。 6.加一点糖。 7.再加入盐和适量的清水。 8.加盖烧制5-8分钟。 9.然后加入青椒块。 10.淋入少许水淀粉。 11.翻炒匀称关火。 西红柿烧花菜做法小贴士 花菜掰小块清洗，可在水中加少许盐浸泡5分钟，才能把上面缝隙的灰尘和残余农药清洗干净。 西红柿用手撕入锅中，不会让汤汁流失。 加一些番茄沙司烧至花菜，可以更有味，菜品口感更好。 西红柿烧花菜的养分价值 菜花的养分较一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。菜花质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化汲取，其嫩茎纤维，烹炒后柔嫩可口，相宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。尤其在暑热之际，口干渴、小便呈金黄色，大便硬实或不畅通时，用菜花30克煎汤，频频饮服，有清热解渴，利尿通便之功效。 美国和其他国家的科学家探讨发觉：主要成分，具有抗癌作用。菜花中含有索弗拉芬能刺激细胞制造对机体有益的爱护酶型酶。这种具有特别强的抗癌活性酶，可使细胞形成对抗外来致癌物侵蚀的膜，对防止多种癌症起到主动的作用。动物试验表明：它能使试验鼠肝脏中芳烃羟化酶的活性提高54倍，能使小肠粘膜中活性提高30倍，从而使体细胞(尤其是肝细胞)中的微粒体多功能氧化酶系统，有实力分解进入人体内的致癌物和其他有害化合物，以使人体长期处于良性循环状态。 现今，菜花已被各国养分学家列入人们的抗癌食谱。菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以削减乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几度。据美国癌症协会的报道，在众多的蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果最好。 菜花是含有类黄酮最多的食物之一。类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻挡胆固醇氧化，防止血小板凝聚成块，因而削减心脏病与中风的危急。 有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和损害就会变得青一块紫一块的，这是因为体内缺乏维生素K的原因。补充的最佳途径就是多吃菜花。多吃菜花还会使血管壁加强，不简单裂开。 丰富的维生素C含量，使菜花可增加肝脏解毒实力，并能提高机体的免疫力，可防止感冒和坏血病的发生。 1、抗癌防癌： 菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以削减乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道，在众多的蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果最好; 2、清化血管： 菜花是含有类黄酮最多的食物之一，类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻挡胆固醇氧化，防止血小板凝聚成块，因而削减心脏病与中风的危急; 3、丰富的维K： 有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和损害就会变得青一块紫一块的，这是因为体内缺乏维生素K的原因。补充的最佳途径就是多吃菜花; 4、解毒肝脏： 多吃菜花还会使血管壁加强，不简单裂开。丰富的维生素C含量，使菜花可增加肝脏解毒实力，并能提高机体的免疫力，可防止感冒和坏血病的发生; 5、维C使者： 菜花的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增加人的体质，增加抗病实力，提高人体机体免疫功能。尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳，探讨表明，患胃癌时人体血清硒的水平明显下降，胃液中的维生素C的浓度也显著低于正常人，而菜花不但能给人补充肯定量的硒和维生素C，同时也能供应丰富的胡萝卜素，起到阻挡癌前病变细胞形成的作用，抑制癌肿生长; 6、生物活性： 据美国养分学家探讨，菜花内还有多种吲哚衍生物，此化合物有降低人体内雌激素水平的作用，可预防乳腺癌的发生。此外，探讨表明，菜花中提取的一种酶能预防癌症，这种物质叫萝卜子素，有提高致癌物解毒酶活性的作用;另外菜花中还含有二硫酚硫酮，可以降低形成黑色素的酶及阻挡皮肤色素斑的形成，常常食用可滑润开胃，对肌肤有很好的美白效果。 猜你感爱好的： 1.10道家常菜最不健康 2.清肠减肥的菜谱 3.健康食谱大全及做法 4.一周减肥食谱大全 5.健康减肥一周食谱大全 6.冬季一日三餐健康食谱 第5页 共5页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页