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2022年冬至吃饺子的由来简介介绍 冬至为二十四节气中最重要的节气之一，它犹如一个转折点： 这一天是北半球白天最短，黑夜最长的一天，为了便利大家，一起来看看吧!下面给大家共享关于冬至吃饺子的由来简介介绍大全，欢迎阅读! 冬至吃饺子的由来简介 每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不行少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。 张仲景是南阳稂东人，他着伤寒杂病论，集医家之大成，被历代医者奉为经典。张仲景有名言：“进则救世，退则救民;不能为良相，亦当为良医。”东汉时他曾任长沙太守，访病施药，大堂行医。后毅然辞官回乡，为乡邻治病.其返乡之时，正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，啼饥号寒，不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身温煦，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。 冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。 冬至吃饺子的寓意 寓意一：冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。 谚语云：十月一，冬至到，家家户户吃水饺。这种风俗，据说是因纪念医圣张仲景冬至舍药留下的。所以，在中国北方，一到农历冬至这天，不论贫富，饺子就成为必不行少的节日饭。 寓意二：冬至到，吃饺子，团团聚圆。 在一些地方，一到冬至这天，一家人就会忙劳碌碌，打算各种饺子皮、饺子馅，然后一家人围坐在一起包饺子，吃饺子，团团聚圆过冬至。除了北方吃饺子，南方还有吃汤圆的习俗，寓意，圆圆满满、团团聚圆。 冬至吃饺子的谚语 1、冬至到，吃水饺。 说明：到了冬至这一天，为了纪念张仲景的“娇耳”，吃水饺成为一种习惯。 2、十月一，冬至到，家家户户吃水饺。 说明：公历十月一日是冬至节气到了的时间，这一天每家每户都会包饺子过来吃。 3、冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。 说明：东汉的张仲景辞官回家后，发觉白河两岸的亲民因寒冷坏了耳朵。他命徒弟取锅熬至一些羊肉、辣椒和驱寒的药材，然后将这些东西煮熟后捞出剁碎，用面包成犹如耳朵一样的“娇耳”，让大家喝汤吃面，这样身上温煦，冻过的地方也慢慢痊愈。 人们感谢张仲景的和善，学着他的样子做成了“娇耳”来治病，渐渐的谐音成了“饺子”，然后就流传出“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”这样的谚语。 4、冬至饺子夏至面。 说明：在北方大部分地区冬至这天都会吃一顿饺子，喻义团团聚圆。而夏至的时候则要选择吃一顿面条，预示着风调雨顺。 冬至忌讳哪些事情 1、不宜出门 冬至前后不宜出远门，这里主要说的是两个方面：一方面是说冬至期间不能回娘家，据说冬至回娘家对公公大不利。不同地方对这个习俗都不一样，假如当地没有这个说法，我们大可不必在意。不过有家人特殊在乎这个习俗的，作为晚辈的我们还是要遵守一下。另一方面，是说冬至前三天正处于交运期的人，一般不宜出远门。所谓的交运期指大运的变换的时间，这个时候最好处于一种最和谐、最平稳、最吉利的环境。 2、不宜搬家 冬至期间也不宜搬家，一方面是因为冬至的来临标记着最寒冷的冬季来到。从搬家风水学的角度看，寒冷的气氛会破坏家中的兴盛之气。另一方面和前面冬至不宜婚嫁的缘由一样，冬至前一天处于离日，古人总结认为不吉，并不适合进行像搬家、结婚这样的大事。另外，在搬家风水学中，最忌讳遇到搬家的凶煞方，而冬至期间天坑在东北方，假如你对这个不够了解，最好还是选择另择吉日搬家为好。 3、不宜婚嫁 冬至前后三天不宜进行婚嫁活动，尤其是冬至的前一天和后一天。依据民间的说法，结婚是人生中的头等大事，这个时候肯定要选择好的结婚吉日，避开结婚的不利日子。而古人把立春、立夏、立秋、立冬和春分、秋分、夏至、冬至前一天，古人称为四绝日及四离日，这个时候的气场正值混沌未开的状态，假如选择在冬至期间结婚，则简单影响夫妻将来的运气。 4、不宜同房 依据传统的观念，冬至前后10天不宜同房。古时候人们把男女分归为阳、阴，男归阳，女归阴。男女交合方可繁衍后代，但是男女交合讲究阴阳平衡，否则阴阳不调不利于后代的繁衍，还会生出很多祸端来。而古代有“冬至一阳生”一说法，意思是说冬至期间是人体一年之中最虚弱的时候，这个时候男女交合简单耗损元气，而且在冬至怀孕的孩子言行可能乖戾、怪异。 冬至吃饺子的由来简介介绍 第5页 共5页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页