2022年春节年夜饭寒假作文600字大全_2022年夜饭的意义3篇.docx

2022年春节年夜饭寒假作文600字大全_2022年夜饭的意义3篇 除夕这一天对华人来说是极为重要的。这一天人们打算除旧迎新，吃团聚饭。家庭是华人社会的基石，一年一度的团年饭充分表现出中华族家庭成员的互敬互爱，这种互敬互爱使一家人之间的关系更为紧密。以下是我给大家整理的春节年夜饭寒假作文600字大全_2022年夜饭的意义.希望可以帮到大家 春节年夜饭一 除夕这一天对华人来说是极为重要的。这一天人们打算除旧迎新，吃团聚饭。家庭是华人社会的基石，一年一度的团年饭充分表现出中华族家庭成员的互敬互爱，这种互敬互爱使一家人之间的关系更为紧密。 家人的团聚往往令一家之主在精神上得到劝慰与满意，老人家眼看儿孙满堂，一家大小共叙天伦，过去的关怀与抚养子女所付出的心血终于没有白费，这是何等的华蜜。而年轻一辈，也正可以借此机会向父母的哺育之恩表达感谢之情。 吃年夜饭，是春节家家户户最喧闹开心的时候。大年夜。丰富的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团聚饭桌上有大菜、冷盆、热炒、点心，一般少不了两样东西，一是火锅。一是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火;鱼和余谐音，是象征吉庆有余，也喻示年年有余。还有萝卜俗称菜头，祝福有好彩头;龙虾、爆鱼等煎炸食物，预祝家运兴盛如烈火烹油。 年夜饭的名堂许多，南北各地不同，有饺子、馄饨、长面、元宵等，而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子，是取新旧交替更岁交子的意思。又因为白面饺子形态像银元宝，一盆盆端上桌象征着新年大发财，元宝滚进来之意。有的包饺子时，还把几枚沸水消毒后的硬币包进去，说是谁先吃着了，就能多挣钱。 吃年夜饭的留意事项 除夕夜的年夜饭也叫团聚饭，依据宗懔荆楚岁时记的记载，至少在南北朝时已有吃年夜饭的习俗。因为正值冬天，北方人经常在饭桌中间设置火锅，因此也称围炉。 北方人年夜饭的菜色中常包括水饺、鱼、年糕、长年菜等。因为水饺状似金元宝，有富贵之意;鱼这道菜不能吃完，因为在汉语中“鱼”和“余”同音，有“年年有余”的祥瑞意思;年糕则有“年年高升”之意;吃长年菜则有长寿的意涵。华南则多有鸡、烧肉、发菜、蚝豉等，因为“发菜蚝豉”与“发财好市”谐音。江南的典型年夜饭必有鱼，丰富汤锅。 根据老礼，除夕夜传统的座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。年宴的首席为辈分的长者，末席为最低者。假如是请客，首席为地位最尊的客人，主子则居末席。首席未落座，其余都不能落座，首席未动手，大家都不能动手。 春节年夜饭二 春节，应当是合家快乐之时，年夜饭，更是春节的亮点之一。可我家的年夜饭，在今年以前，却总是少了点什么。 小时候，我便知道，外婆的长兄，也就是我的舅舅，曾在外婆年幼时将外婆和太外婆赶出家门，外婆长大后，找到了一份好工作，过上了丰裕的生活，而舅舅却家境败落。那时，我的表舅们若是来外婆家找舅舅、妈妈玩耍，回家后便会遭到舅舅攀附有钱人家的责骂。就这样，两家的走动慢慢少了，甚至在街上碰见都像生疏人，不打一声招呼 后来，舅舅与外婆都老了，两家关系也慢慢缓和起来，我家还住在梅城街上时，若碰上舅舅，也会停下来闲聊两句。可是，两家始终有着隔阂，春节走访亲友、出门拜年，从不会去舅舅、表舅家里，也从没有人提起过。爸爸说，他连舅舅家住在哪儿都不知道，与妈妈刚结婚时，听说妈妈有个舅舅，便提出想登门探望，谁知屋里忽然万籁俱寂，这才知道触碰了家中禁忌。两家人，明明是亲戚，却老死不相往来。 今年，舅舅身体始终不好，检查后才知道是胃癌晚期，大年初二，爸爸妈妈去舅舅家探病，可年初三，便传来了舅舅的死讯。 初四，我第一次踏入了舅舅家的家门，墙面斑驳，一盏白炽灯在天花板上摇摆着，舅舅的遗体摆在客厅正中心。我拜了拜，心中突然有一种新奇：舅舅那张盖在床单下的脸，究竟是什么样儿呢?初六晚上，两家人第一次聚在一起吃饭，舅舅终年九十一岁，也算是一场白喜事，大家说说笑笑，气氛非常融洽，虽已是初六，我却仿佛身在除夕，大家吃着一桌真正的年夜饭。 我很惊奇，原本的坚冰可以因为一场丧事而打破，可见血浓于水。那我们为什么不早些都退一步，多几次这样的年夜饭，让一家人多团聚几次，让过世的舅舅在晚年也享受一次天伦之乐呢? 年夜饭最重要的不在于它的日期，而在于一家人合家快乐，温馨祥和，享受家庭与亲情的暖和，若能借此化干戈为玉帛，又何乐而不为呢? 春节年夜饭三 吃年夜饭，是春节家家户户最喧闹开心的时候。大年夜。丰富的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团聚饭，心头的充溢感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔，也是享受那份欢乐的气氛，桌上有大菜、冷盆、热炒、点心，一般少不了两样东西，一是火锅。一是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火;鱼和余谐音，是象征吉庆有余，也喻示年年有余。还有萝卜俗称菜头，祝福有好彩头;龙虾、爆鱼等煎炸食物，预祝家运兴盛如烈火烹油。最终多为一道甜食，祝愿往后的日子甜甜蜜蜜，这天，即使不会喝酒的，也多少喝一点。古代，过年喝酒，特别留意酒的品质，有些酒现在已经没有了，只留下很多动人的酒名，如葡萄醅、兰尾酒、宜春酒、梅花酒、桃花酒、屠苏酒等等。在这些酒中间，流传最久、最普遍的，还是屠苏酒。但是屠苏酒的名称是如何来的?又是用什么制作的?从来传闻不一。 屠苏是一种草名，也有人说，屠苏是古代的一种房尾因为在这种房子里酿的酒，所以称为屠苏酒。据说屠苏酒是汉末名医华佗创制而成的，其配方为大黄、白术、桂枝、防风、花椒、乌头、附子等中药入酒中浸制而成。这种药具有益气温阳、祛风散寒、避除疫疬之邪的功效。后由唐代名医孙思邈流传开来的。孙思邈每年腊月，总是要分送给众邻乡亲一包药，告知大家以药泡酒，除夕进饮，可以预防瘟疫。孙思邈还将自己的屋子起名为屠苏屋。以后，经过历代相传，饮屠苏酒便成为过年的风俗。古时饮屠苏酒，方法很新颖。一般人饮酒，总是从年长者饮起;但是饮屠苏酒却正好相反，是从最年少的饮起。也就是说合家团聚喝饮屠苏酒时，先从年少的小儿起先，年纪较长的在后，逐人饮少许。宋朝文学家苏辙的除日诗道：年年最终饮屠苏，不觉年来七十余。说的就是这种风俗。有人不明白这种习惯的意义，董勋说明说：少者得岁，故贺之;老者失岁，故罚之。这种风俗在宋朝仍很盛行，如苏轼在除夜野宿常州城外诗中说：但把穷愁博长健，不辞最终饮屠苏。苏轼晚年虽然穷困潦倒，但精神却很乐观，他认为只要身体健康，虽然年老也不在意，最终罚饮屠苏酒自然不必推辞。这种别开生面的饮酒次序，在古代每每令人产生种.种感慨，所以给人留有深刻的印象。直至清代，这一习俗仍不衰。今日人们虽已不再大规模盛行此俗，但在节日或平常饮用这些药酒的习俗仍旧存在。 年夜饭的名堂许多，南北各地不同，有饺子、馄饨、长面、元宵等，而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子，是取新旧交替更岁交子的意思。又因为白面饺子形态像银元宝，一盆盆端上桌象征着新年大发财，元宝滚进来之意。有的包饺子时，还把几枚沸水消毒后的硬币包进去，说是谁先吃着了，就能多挣钱。吃饺子的习俗，是从汉朝传下来的。相传，医圣张仲景在寒冬腊月，看到穷人的耳朵被冻烂了，便制作了一种祛寒娇耳汤给穷人治冻伤。他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热的药材，用面皮包成耳朵样子的娇耳，下锅煮熟，分给穷人吃，人们吃后，觉得浑身变暖，两耳发热。以后，人们仿效着做，始终流传到今日。新年吃馄饨，是取其开初之意。传闻世界生成以前是混沌状态，盘古开天辟地，才有了宇宙四方，长面，也叫长寿面。新年吃面，是预祝寿长百年。 第6页 共6页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页