2022年春节包饺子的心得范文大全600字.docx

2022年春节包饺子的心得范文大全600字 春节是我国的传统节日，中国人欢庆春节，已有几千年的悠久历史了。新春佳节是父母对团聚的期盼，更是儿女对家乡的思念。放鞭炮、吃饺子这些都是源远流长的习俗。下面由我来给大家共享，欢迎大家参阅。 春节包饺子的心得1 我国传统的春节一到，背井离乡的游子都纷纷归乡，与家人团聚，感受家的暖和。春节有很多传统，都作为古老的文化传承下来：放鞭炮、包饺子、拜年、送红包、贴对联等。始终以来，我是多么盼望春节的到来，这些习俗神奇的吸引着我，每次都令我心情澎湃。尤其是包饺子，更令我记忆犹新。 大年三十的晚上，妈妈让我帮包饺子。我想包饺子不挺简洁的，先剁菜就可以了，我接过刀就起先剁，剁菜这种小事不是张飞吃豆芽小菜一碟吗?可是刀在我手中可变的不听话了，我要往东它却往西，我要往西它却往东，我肺都快要气炸了，我不得不说：我被战胜了。 最终起先做饺子了，我激烈得一蹦三尺高。我迫不及待地拿起一小块面粗手粗脚地干了起来。不知怎么搞的，饺子皮一会儿擀得像鹅蛋一样扁圆，一会儿擀得像蛤蟆身上的疙瘩，凸凸凹凹的，可就是擀不圆，把我搞得不知如何是好。最终，妈妈只好自己擀了。起先包饺子喽，我立刻拿来一个饺子皮，用勺子把肉包了起来，我一按一捏，本以为能做得很好，可是太难看了，别说像什么饺子了，那不是一个粗造的大手吗?我不泄气又拿起了一个饺子皮，放上肉，包了起来，我仔细的这捏捏那按按。过了一会儿，最终包好了，妈妈看了看满足的笑了。 真是功夫不负有心人啊!我最终包好饺子了。 春节包饺子的心得2 转瞬间，又到了春节，家家户户张灯结彩，人人脸上喜气洋洋。大年三十，全家人吃完团聚饭，坐在沙发上看春晚。当主持人宣布倒计时的时候，我屏住呼吸，等待2022的到来。当秒针指向12时，我兴奋地大喊：“过年了!过年了!龙年来了!”爸爸急连忙忙点燃烟花，烟花五彩斑斓，各种各样的都有，有“着陆伞”，有“金喷泉”，有“垂柳”，有“牡丹”. 二天下午，妈妈说：“我们今日晚上吃饺子好不好?”我兴奋的回答：“好啊好啊，今日可以吃饺子了!”我们一家子五口正在厨房里热喧闹闹地打算饺子的原料：簇新的肉末、绿油油的韭菜末、糯软的粉丝、片儿薄的皮子，还有盐、味精等调料。这些原料经过了爷爷的烹炒、加工，最终摇身一变成为一盆香味四溢的肉馅。我吃过饺子，看过别人包饺子，却没有亲自动过，这回我可得大显身手了。我顺手拿了一张饺子皮，用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上。我心里非常得意：嘿嘿，没学就会，天才啊!正在我得意非凡的时候，那肉馅就像个不听话的孩子，让我手足无措：当我把左边的皮捏好，肉馅从右边钻了出来;等我捏好右边的皮，肉馅又从左边逃了出来。这可让我犯难了，怎么办才好呢?我左思右想，伤透了脑筋，还是一点头绪也没有。这时，妈妈走过来说：“要不要我教你啊?”我点点头，妈妈说：“看着我怎么做你就怎么做，我只教一遍哦。”我向妈妈“拜师学艺”后，就轻松的包起了饺子：我先操起一张洁白的皮子摊在手掌上，用筷子夹了些肉馅放在皮子中心;然后再将皮子的边儿紧紧捏拢，使肉馅密不透风地躺在睡袋一般的皮子里;为了美观，还要将皮子边儿捏得凹凸有致这下，一只小巧玲珑的饺子就制作完成。虽然它看起来大腹便便、站立不稳，但终归是我亲自报的第一个饺子啊。接着，我捋了捋袖子，又一丝不苟地包起其次只、第三只没过多久，满满一桌小饺子便接连跳下了铝锅，在热水里欢快地上下翻腾。 不多时，一股肉香扑鼻而来，一碗碗热腾腾的饺子争先恐后的上了桌。垂涎三尺的我抵抗不住迷人的香味，迫不及待地夹起一只饺子，兴致勃勃地品尝起来：这饺子皮薄馅嫩，饱满多汁，简直就是“山珍海味”啊! 春节包饺子的心得3 中国的传统文化有许多许多，如:中秋节吃月饼、端午节赛龙舟、重阳节赏菊花、清明节扫墓，可是我最喜爱的，还是春节包饺子、吃饺子啦! 春节时，我们全家总是忙个不停，爸爸写春联，外婆大扫除，而我，就在和妈妈学包饺子呢! 妈妈告知我:“包饺子第一步，先把饺子馅按自己的喜好拌好，然后把馅包入饺子皮中，在饺子皮四周沾上水，再将两头用力地捏紧，一个饺子就包好了”。我心想:“包饺子也太简单了吧，况且饺子皮还是现成的呢!”妈妈好像看出了我的心思，就笑着说:“那你试试看吧!”我立即拿出冰箱中的蔬菜和肉，细致洗干净后就起先用刀切了起来，好几次险些切到手。过了好久，菜和肉最终切好了，我把它们放入一个大碗中搅拌好，接着当心翼翼拿起一块饺子皮，把馅放了进去，四周沾了点水，正打算用力时，饺子皮像个顽皮的孩子，一不留神破了，我看看妈妈那边已经包好了三四个了，个个样子精致可爱。我也不顾那么多了，不管三七二十一，我舍命地包着，转瞬间我面前的饺子已经堆成了一座小山，妈妈也完成了最终一个，她看了看我包的饺子，哈哈大笑地说:“你这包的是饺子吗?待会儿自己吃哟!”我听了，淘气地点了点头，心想:“这有什么不好呢?” 妈妈把全部的饺子倒入锅中，只见水渐渐地冒起了泡泡，妈妈包的饺子如云朵般浮现了水面，而我包的却像个没有主心骨的风筝，全散架了 吃晚饭时，大家围坐在一起吃着饺子，只不过大人们吃的是正宗的饺子，而我吃的是“饺子皮肉汤”不过味道可是一样的鲜美呢! 这样的春季，我怎能不喜爱呢? 春节包饺子的心得4 一年一度的春节在我左思右盼中最终到了!以往春节包饺子都是爷爷奶奶包，可今年春节的饺子却由我来包。奶奶笑着说：“俺的小孙女长大了。” 大年三十最终到了。我从中午就起先打算跃跃欲试。等奶奶和好面便迫不及待要爷爷起先擀饺子皮。只见奶奶先挑起一些肉馅放在饺子皮的中间，然后先把中间捏一下再把两边灵活的一压一挑，就出现了一个波浪形的饺子，我的眼睛都直了。饺子也能像波浪。好奇妙!奶奶说你试试，我尝试着包了一个。啊，馅太多了!像个吃包的笑弥陀合不上口，再去些，哎呀，又去多了，肚子瘪瘪的，像打蔫的黄瓜秧。唉，我抓紧再添些馅，好，这次正正好。呀!坏了，波浪边怎么像拧歪了的麻花辫?。歪着身子斜躺着。我急得大冬天汗都流下来了。怎么会这么难!我可是夸了口的一家人都等着呢。婶婶一边包一边笑着说包的挺好，还挺有创意的。妈听了抿着偷嘴笑。”万事开头难我定了定神，又细致回想了一下奶奶包时的手法和要领，又拿起一个饺子皮仔细的包起来，挖半小少馅放上，正好。先把中间和上，再捏两边，然后波浪纹，胜利!顺然不是太好看，大人们还不停的夸我。我心里美滋滋的，越包越好，看这一个胖胖的饺子似乎我们上自由课时的样子，有得端端正正，有的歪歪扭扭，还有得东倒西歪。 这时，始终没说话的爷爷开口：”世上无难事，只怕有心人。毛毛，你看只要你有心去做是不是就能包的很好?“我听了，连连点头。饺子下好了，盛整整八大盘。哥哥艳羡的说明年也要学，还拜我为老师呢。!吃着自己亲自包的饺子感觉特殊香。我兴趣盎然的提议：春节包饺子，欢乐又团聚。以后咱家的饺子就叫“春饺”吧!爷爷奶奶爸爸妈妈笑着都说好。 放炮了，炮声从远处传来，我家的笑声传的更远! 春节包饺子的心得5 “爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”在人们的欢声笑语中，又迎来了新的一年。春节里有很多好玩的习俗，比如贴春联、包饺子、放鞭炮等。 “包饺子咯!”随着妈妈一声喊，我三步并作两步，冲进厨房，和妈妈一起包饺子。一起先，我还不太会包饺子，就只能先看着妈妈包。 我学着妈妈的样子，笨手笨脚地把肉馅放在饺子皮的正中间，再把饺子皮对折起来无意中扭头，看到妈妈可厉害啦，她不一会儿就包了好些饺子。过了好大一会儿，我手中的饺子最终包好了，可这饺子怎么看上去感觉有点不对劲儿? 细致一瞧，哦，我包的饺子怎么站不起来，它全身软绵绵地趴在碗里，像一个病弱的小孩。和妈妈包的饺子放在一起，真是显明的对比呀!唉，我包的第一个饺子就这样以失败告终。 我不甘心，打算接着包其次个饺子。我用筷子夹起一团肉馅，把它放进饺子皮里，然后思索：“怎样才能让饺子竖起来呢?”有了!我给饺子皮四周沾点水，这样就可以把饺子皮牢牢地粘紧了!接着，我把饺子皮对折，折彎一点。最终，我一点一点给它镶上漂亮的“花边”，就像扣着一排紧密的纽扣。呵!最终做好了，这个饺子和上一个不一样，它全身光滑似玉，站起来也像一个坚决的士兵，神采奕奕。它看着我，我也看着它，我们都笑成了一朵花。 初战告捷，接着努力。我又如法炮制，一个个精神饱满的饺子在我手中诞生。看着收获的“劳动成果”，我心中无比骄傲，不禁暗自感叹：包个饺子可真不简单啊! 春节包饺子的心得范文大全600字第7页 共7页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页