2022年夏至的含义及养生水果.docx

2022年夏至的含义及养生水果 每年的6月21日或22日，为夏至日。夏至，古时又称“夏节”、“夏至节”。古时夏至日，人们通过祭神以祈求灾消年丰。夏至日是我们国最早的节日。夏至这天，太阳直射地面的位置到达一年的最北端。下面是我整理的关于夏至的含义及养生水果，欢迎阅读! 夏至代表着什么意思 夏至是二十四节气之一，在每年公历6月21日或22日。夏至这天，太阳直射地面的位置到达一年的最北端，几乎直射北回来线，此时，北半球的白昼达最长，且越往北越长。 公元前七世纪，先人采纳土圭测日影，就确定了夏至。据恪遵宪度抄本：“日北至，日长之至，日影短至，故曰夏至。至者，极也。也就是说夏至的名字，只是代表夏至这一天这个节气，表示燥热的夏天夏天来临。 每年的夏至从6月21日(或22日)起先，至7月7日(或8日)结束。夏至，又称“夏节”、“夏至节”。古时夏至日，人们通过祭神以祈求灾消年丰。夏至期间我国大部分地区气温较高，日照足够，作物生长很快，生理和生态需水均较多。此时的降水对农业产量影响很大，有“夏至雨点值千金”之说。 夏至，不仅是一个重要的节气，还是中国最古老的节日之一，有一种观点认为传统节日中的端午节就是源自夏至节。夏至时值麦收，自古以来有在此时庆祝丰收、祭祀祖先之俗，以祈求消灾年丰。因此夏至作为节日，纳入了古代祭神礼典。 夏至这天太阳直射地面的位置到达一年的最北端，几乎直射北回来线(北纬23°27)，北半球的白昼达最长，且越往北越长。如海南的海口市这天的日长约13小时多一点，杭州市为14小时，北京约15小时，而黑龙江的漠河则可达17小时以上。夏至以后阳光直射地面的位置渐渐南移，北半球的白昼日渐缩短。 夏至以后地面受热剧烈，空气对流旺盛，午后至傍晚常易形成雷阵雨。这种热雷雨骤来疾去，降雨范围小，人们称“夏雨隔田坎”。唐代诗人刘禹锡，曾奇妙地借喻这种天气，写出“东边日出西边雨，道是无晴却有晴”的闻名诗句。对流天气带来的强降水，不都像诗中描写的那么漂亮，经常带来局地灾难。 夏至季节正是江淮一带的“梅雨”季节，这时正是江南梅子黄熟期，空气特别潮湿，冷、暖空气团在这里交汇，并形成一道低压槽，导致阴雨连绵的天气。在这样的天气下，器物发霉，人体也觉得不舒适，一些蚊虫繁殖速度很快，一些肠道性的病菌也很简单滋生。这时要留意饮用水的卫生，尽量不吃生冷食物，防止传染病发生和传播。 夏至有什么养生水果 1、西瓜 西瓜的确是个好东西，特殊在夏季，有特别的作用，可清热解暑、补钾等，口感也甘甜可口。西瓜不仅水分多，养分也很丰富，含有蛋白质、糖、钙、磷、铁、钾、果糖、维生素A、维生素C，还含有人体必需的氨基酸。西瓜还是自然的美容圣果。西瓜汁含瓜氨酸等多种具有皮肤生理活性的氨基酸，简单被皮肤汲取，滋润面部皮肤、防晒、增白。 为了解暑，不少人经常把西瓜从冰箱里取出后干脆开吃，事实上，冰西瓜最好放置半小时再吃。西瓜属于生冷食品，冷藏会增加它的凉性。假如贪凉多吃，胃肠突然受到刺激，简单出现收缩痉挛，导致食欲不佳、消化不良及胃肠反抗力下降，引起腹胀、腹泻等。 2、李子 夏季正值吃李子的好季节。李子的药用历史已久，古人认为李子有美容养颜的功效。中医认为李子有生津、养肝、清热、利尿的功效，孙思邈说“肝病宜食之。”李子里面含有丰富的糖分，具有缓泻的作用，可用来治疗便秘。而其中所含的矿物质吃了有净血与造血的作用，可以强化肝脏和肾脏功能，可以治疗高血压与生理不顺。 李子对于发热、口渴、虚痨骨蒸、肝病腹水者，老师、演员音哑或失音者，慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。李子含高量的果酸，多食伤脾胃，过量食用易引起胃痛，溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。多食易生痰湿、伤脾胃，又损齿。故脾虚痰湿及小儿不宜多吃。 3、香瓜 香瓜性味甘、寒，不但具有止渴、除烦热、通三焦、利小便，通大便的功效，还具有肯定的防暑气的功效。在它的瓜蒂内含有一种叫“甜瓜蒂苦素”的物质，可用于治疗黄疸、无黄疸型传染性肝炎和肝硬化。瓜瓤还可治疗口鼻疮。香瓜子具有清热、解毒和利尿作用，可治疗肺痛。但脾胃虚寒、腹泻、吐血和咳血的患者忌食。 挑甜瓜时可以选用“一看，二摸、三闻”的方法。一看皮肉，从生态学特征上看，皮厚的甜瓜含糖量高，吃起来口感更脆，也更甜。因为瓜皮厚，所含的养分物质也比较丰富。二摸瓜蒂，要留意比较一下果柄，假如果柄过粗，可能沾了较多生长素，口味自然差。用手揪瓜蒂，根茎自然掉下，留下一个小坑，说明瓜是自然成熟。三闻香味，香气浓郁的瓜较好。 4、桃子 夏季水果中，桃是养分价值很高的水果。桃富含多种维生素、矿物质及果酸，另外还含有部分糖分、果胶和少量蛋白质。桃的含铁量相对较高，铁是人体造血的主要原料，有助于防治贫血。此外，因桃富含果胶，常常食用可预防便秘。因此，吃桃不仅可以通便，还可延缓苍老、提高免疫力、促进食欲，堪称保健水果、养生之桃。 桃子最大的特征是在于其香味及甘味。假如要充分将此香味发挥出来，不应放在冰箱中。在干燥的冰箱中，会使桃子的甘味不断挥发，因此，应当把桃子存放在室温中即可。 5、荔枝 荔枝的养分价值很高，对于身体的养分补给特殊有利。你看它半透亮凝脂状，就会联想到光滑的皮肤，而事实上，荔枝真的对皮肤有好处。荔枝拥有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。荔枝多汁，味甘甜，它丰富的糖分能补充能量，增加养分。 荔枝虽好也要食之有度，专家提示：不要连续大量进食荔枝。对孩子来说，内火重的小挚友最好不要吃，而正常儿童也尽量少吃;对老人而言，有便秘现象的老人尽可能不要食用;特殊是有肝病、肾病、糖尿病、胃肠病患者更应慎食! 6、杨梅 夏季杨梅当令，是不少人喜爱的水果。杨梅吃起来酸甜可口，是不错的消食水果，而且杨梅中含有的多种养分元素还能起到消炎抑菌、防癌抗癌、美容减肥等功效。杨梅鲜果能和中消食，生津止渴，是夏季祛暑之良品，可以预防中暑，去痧，解除烦渴。杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量也非常丰富，鲜果味酸，食之可增加胃中酸度，消化食物，促进食欲。 挑杨梅要选个头大、颜色呈深红色，拿起来手感干爽的。这就是又熟又好的杨梅，很甜。鲜红色的杨梅其实没熟透，味道还是酸的。而颜色太深的杨梅是过熟了，拿起来会觉得湿湿的，像泡过水一样，不好吃。选择杨梅还要留意闻味道。簇新的杨梅闻起来有股香味;假如长期存放或存放不当则可能有一股淡淡的酒味，这说明杨梅已发酵，不能购买。 7、樱桃 樱桃作为一种夏季的时令水果，含铁量很高，是最佳的补血水果。樱桃的颜色之所以呈红色，是由极为困难的成分所形成，并且其中所含有的花青素更是一种抗氧化极强的植物化学物质，只有在很少的食物中才存在。樱桃中的花青素、维生素C、维生素E等的主要功效就是对抗自由基，并且使人体延缓苍老。颜色越深的樱桃就代表其花青素的含量越大。所以紫色樱桃抗氧化作用较大，深红色樱桃次之，浅红色樱桃再次，而黄色的樱桃则最小。 樱桃的确是一种极具养分的水果，但中医认为樱桃属于大热食物，假如一次性吃太多的话很简单引起上火。当然这与个人体质都有着很大的关系，有些人即使论斤吃樱桃也没什么不适，因此中医建议每天吃10颗樱桃是最志向的。 夏至的讲究 实行祭神祀祖 从周代起先，每逢夏至日，朝廷当天必需举办隆重的祭祀活动，以祈求消灾年丰。朝廷对夏至如此重视，民间也不例外。每逢夏至日，各地农夫则忙着祭祀神灵，名曰“祭天”，以祈求风调雨顺。时至今日，很多地区仍旧保留了夏至日祭天的习俗。 忌讳剃头理发 据清嘉录记载，“夏至日为交时，日头时、二时、末时，谓之三时，居人慎起居、禁诅咒、戒剃头，多所忌讳”。夏至日忌讳剃头的习俗来源于清朝时期，据说这天不仅要按时起居，不准撒谎骂人，而且这天假如剃头理发则影响人的财运。 民间最忌有雷雨 农谚曰：“夏至有雷，六月旱;夏至逢雨，三伏热。”对农夫来说，最胆怯夏至日这天有雷雨天气，因为无论是干旱还是伏热，都是会影响农作物的收成的。所以，在古时候，人们忌讳夏至日打雷和下雨。 夏至当天吃馄饨 谚语说：“夏至馄饨冬至团，四季安康人团聚。”江南地区夏至日讲究要吃馄饨，说是吃了馄饨，可包夏日不苦夏，健康度过。还有一种说法是夏至吃馄饨使人聪慧，有开拓天地的实力。而且吃过馄饨后，大人们会为孩子们秤体重，希望孩子体重增加更健康。 夏至面条不行缺 夏至之日，白昼最长，阳气最盛。中国有句俗语叫“冬至饺子夏至面”，讲的是人们在过冬至和夏至不行或缺的两种食物：饺子和面条。而在夏至祭神非常盛行的古代，民间须吃面食，以示敬神。 夏至的含义及养生水果第8页 共8页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页